रिवेरा आलू

आलू की अति-शुरुआती किस्मों के प्रशंसकों के लिए, कई प्रकार के आलू कई विशेषताओं और लाभों के साथ उपलब्ध हैं। डच किस्मों की उच्च मांग है, जिनमें से रिवेरा आलू हैं, जो अपेक्षाकृत हाल ही में पैदा हुए हैं।

रिवेरा आलू को एग्रीको के डच वैज्ञानिकों ने पाला था। प्रजनन करते समय, अल्कमेरिया और मिनर्वा के पैतृक रूपों का उपयोग किया गया था। फसल 2013 में उपयोग के लिए स्वीकृत किस्मों के राज्य रजिस्टर में दिखाई दी। मध्य, उत्तरी काकेशस, सेंट्रल ब्लैक अर्थ और निज़नेवोलज़्स्की क्षेत्रों में खेती के लिए आलू की सिफारिश की जाती है।

रिवेरा कम से कम खामियों के साथ एक बहुत ही उत्पादक टेबल किस्म है। पौधा सूखा सहिष्णु है और देखभाल के लिए बहुत सनकी नहीं है।

डच आलू एक मध्यम आकार की झाड़ी है, जो 75-90 सेमी तक की ऊँचाई तक पहुँचती है। पौधे में मजबूत अर्ध-खड़े या फैले हुए तने, एक विकसित जड़ प्रणाली और हल्के हरे पत्तों के साथ मध्यम पत्ते होते हैं। बढ़ते मौसम के प्रारंभिक चरण में, झाड़ियाँ तेजी से बढ़ती हैं।मजबूत प्रकंदों के लिए धन्यवाद, एक झाड़ी पर 11-12 कंद पकते हैं, जिनमें से कम से कम छोटे और गैर-विपणन योग्य आलू होते हैं। जब झाड़ियों पर फूल आते हैं, तो बर्फ-सफेद-गुलाबी फूलों के साथ मध्यम आकार के पुष्पक्रम बनते हैं। अक्सर, सभी माली पुष्पक्रम का निरीक्षण नहीं कर सकते हैं, क्योंकि वे जल्दी से खिलने के बिना उखड़ जाते हैं।

रिवेरा एक बड़े फल वाली किस्म है। एक स्वस्थ झाड़ी पर 101-180 ग्राम वजन वाले कंद पकते हैं। जड़ों का आकार सही है: अंडाकार या अंडाकार-गोल, सतह चिकनी होती है। सब्जियों का रंग क्लासिक है - पीला बेज। आलू का छिलका काफी घना होता है, छोटी-छोटी आँखों से बिखरा हुआ होता है जो उथली होती है।

मोटी त्वचा के कारण, खोदे गए आलू आसानी से परिवहन को सहन करते हैं, और जनवरी तक भी झूठ बोल सकते हैं (जो शुरुआती आलू की प्रजातियों के लिए विशिष्ट नहीं है), अगर तहखाने या तहखाने में तापमान + 3-4 डिग्री से अधिक नहीं है और कोई नहीं है नमी।

टेबल आलू को उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है। मलाईदार गूदे में पानी और मैलेपन के बिना मध्यम घने, तैलीय और कोमल बनावट होती है। छिले और उबले आलू काले नहीं पड़ते। गूदे में 16% से कम स्टार्च होता है, जो सब्जी को आहार और शिशु आहार में शामिल करने की अनुमति देता है। गर्मी उपचार के दौरान, कंद बहुत नरम नहीं होते हैं।

विविधता की एक विशेषता जड़ फसलों की बहुमुखी प्रतिभा है: उन्हें उबला हुआ, तला हुआ, बेक किया हुआ, स्टू, सूप और सलाद में जोड़ा जा सकता है, और मैश भी किया जा सकता है, जो अविश्वसनीय रूप से निविदा होगा, आपके मुंह में पिघल जाएगा। कई माली ध्यान देते हैं कि सबसे स्वादिष्ट आलू प्रारंभिक अवस्था में खोदे गए हैं।

यह डच किस्म शुरुआती लोगों की है। स्प्राउट्स के पूर्ण अंकुरण के क्षण से लेकर बड़े पैमाने पर कटाई तक, 65-80 दिन बीत जाते हैं। पहली खुदाई अंकुरण के 40-45 दिन बाद की जाती है। पूरी तरह से पकने वाले कंदों को जुलाई में खोदा जा सकता है।यदि आप एक फिल्म के तहत आलू लगाते हैं, तो आप सीजन में दो बार उगा सकते हैं और काट सकते हैं।

आलू की उपज स्थिर और भरपूर है। 1 हेक्टेयर बेड से व्यवस्थित देखभाल से औसतन 189 से 366 सेंटीमीटर कंद एकत्र किया जा सकता है।

आलू रोपण अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत तक किया जाता है, मुख्य स्थितियां अच्छी तरह से गर्म मिट्टी (+10 तक) और तापमान स्थिरता (+12-15 डिग्री) हैं। रोपण के लिए, 1.5-2 सेमी लंबे स्प्राउट्स के साथ 40-50 ग्राम वजन वाले मध्यम आकार के कंद चुने जाते हैं। कंदों को 5-6 सेमी तक गहरा करने की सिफारिश की जाती है, और नहीं, जो रोपण के समय एक विशेषता अंतर है। आलू के लिए रोपण पैटर्न मानक है - 60x35 सेमी। आलू के लिए फलियां, कद्दू, अनाज और गोभी को इष्टतम पूर्ववर्ती माना जाता है। इस किस्म को लगाते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कंद को कई तरीकों से लगाया जा सकता है: क्लासिक (कंद छेद में रखे जाते हैं) और खाई (कंद स्प्राउट्स के साथ खाई की पूरी लंबाई के साथ स्थित होते हैं)।

गहन कृषि अभ्यास में मानक उपायों की एक श्रृंखला होती है: यदि आवश्यक हो तो पानी देना (गहरे प्रकंद पौधे के जल संतुलन को बनाए रखते हैं), निषेचन, पंक्तियों के बीच ढीलापन और निराई, अनिवार्य हिलिंग (प्रति मौसम में दो बार), जो एक तिहाई से उपज बढ़ाता है, रोकथाम वायरस और कीड़ों के हमले से।

शुरुआती आलू की मिट्टी की कुछ आवश्यकताएं होती हैं। डच संस्कृति के लिए रेतीली, पीट और दोमट मिट्टी में उगना सबसे आरामदायक है, जो कि हल्की यांत्रिक संरचना, उर्वरता, नमी, फुफ्फुस, सांस लेने और तटस्थ अम्लता की विशेषता है।

रिवेरा एक गर्म और हल्की-प्यारी संस्कृति है जो गर्मी, सूखे और अल्पकालिक छाया को अच्छी तरह से सहन करती है। तराई में, आर्द्रभूमि में उगना विविधता के लिए हानिकारक हो सकता है। साइट मातम से मुक्त होनी चाहिए, अच्छी तरह से सूरज द्वारा जलाया जाना चाहिए। सही जगह कंद की उच्च उपज और उत्कृष्ट स्वाद की कुंजी है।

रिवेरा अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता का स्वामी है। आलू कई कवक रोगों के प्रतिरोधी हैं, और कैंसर, गोल्डन नेमाटोड, धारीदार मोज़ेक का भी विरोध करने में सक्षम हैं। इस नाइटशेड संस्कृति की एकमात्र समस्या पत्तियों और कंदों का लेट ब्लाइट है।