आलू रायबिनुष्का

रायबिनुष्का आलू एक ऐसी किस्म है जो उत्कृष्ट स्वाद प्रदर्शित करती है और उच्च पैदावार वाले बागवानों को आकर्षित करती है। आलू की विशेषताओं और बढ़ती फसलों की योजना पर अधिक विस्तार से विचार करना उचित है।

Ryabinushka किस्म को घरेलू प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। आलू अपेक्षाकृत हाल ही में प्राप्त किया गया था, विविधता केवल 2007 में राज्य रजिस्टर में दर्ज की गई थी। पिछले 10 वर्षों में, रयाबिनुष्का तेजी से रूस के अधिकांश क्षेत्रों में फैल गया है और बागवानों के बीच मांग में आ गया है।

विविधता की मुख्य विशेषताओं में से हैं:

• झाड़ियों - सीधा;

• तने शक्तिशाली होते हैं;

• पत्ती की प्लेटें - ज्यादातर आकार में मध्यम, लहराती और गहरे हरे रंग की;

• फूल बैंगनी-नीले होते हैं।

Ryabinushka आलू की झाड़ियों को उनकी छोटी ऊंचाई और कॉम्पैक्ट आकार से अलग किया जाता है। किस्म के फलों की विशेषताएं:

• त्वचा - चिकनी, लाल, छोटी मोटाई;

• आकार - अंडाकार;

• आंखें - आकार में छोटी;

• गूदा मलाईदार है।

एक कंद का औसत वजन 91 से 133 ग्राम तक होता है।

Ryabinushka आलू की जड़ों में औसत स्टार्च सामग्री 11.9-15% है। कंद भी एंथोसायनिन से भरपूर होते हैं, जैसा कि त्वचा के लाल रंग से पता चलता है, और मांस की छाया बीटा-कैरोटीन की एक उच्च सामग्री को इंगित करती है।

आलू का पाक उपयोग सार्वभौमिक है, फलों का उपयोग सूप, सलाद, मुख्य व्यंजन पकाने के लिए किया जाता है। खाना पकाने के दौरान कंद पूरी तरह से अपना आकार बनाए रखते हैं और एक स्वादिष्ट सुगंध देते हैं, स्वाद के गुणों को उच्चतम स्कोर पर रेट किया जाता है।

औसतन, रयाबिनुष्का आलू के पकने की अवधि रोपण की तारीख से 80-90 दिन होती है।

माली आलू को उनकी उच्च उपज के लिए महत्व देते हैं। एक हेक्टेयर भूमि 400 सेंटीमीटर तक बड़ी जड़ वाली फसलों का उत्पादन करने में सक्षम है। एक झाड़ी प्रति मौसम में 18 कंद तक बनती है।

इस किस्म के रोपण और उगाने की विशेषताओं का सावधानीपूर्वक अध्ययन करके आवश्यक उपज संकेतक प्राप्त करना संभव है। सबसे पहले, यह रोपण के लिए कंद तैयार करने लायक है। माली इस प्रक्रिया को मई की शुरुआत या मध्य में शुरू करते हैं। मुख्य कदम।

1. जड़ फसलों का चयन और छोटे या क्षतिग्रस्त नमूनों का उन्मूलन।

2. कंदों को 2-3 सप्ताह के लिए सूखी और गर्म जगह पर रखें, जब तक कि 1.5 सेंटीमीटर तक के पहले अंकुर दिखाई न दें।

3. बोरिक एसिड के घोल से जड़ वाली फसलों की कीटाणुशोधन, जहां रोपण से पहले फलों को 20-30 मिनट के लिए रखा जाता है।

तैयार कंदों का रोपण निम्नलिखित योजना के अनुसार किया जाता है।

1. पंक्तियों के बीच की दूरी 70-80 सेमी है।

2. कंदों के बीच की दूरी 30-35 सेमी है।

3. मिट्टी की मिट्टी के लिए छेद की गहराई 4-5 सेमी, और रेत या रेतीली दोमट के लिए 10-12 सेमी।

अगला बिंदु जिसे ध्यान में रखा जाना चाहिए वह है पौधे की देखभाल। इसमें कई गतिविधियां शामिल होनी चाहिए।

1. पानी देना। विविधता पानी की मांग कर रही है, इसलिए सीजन के दौरान प्रक्रिया को कम से कम 3-4 बार करना आवश्यक है। यदि आलू गर्म क्षेत्रों में उगाए जाते हैं, तो प्रति मौसम में 4-5 बार पानी देना चाहिए।पहली बार झाड़ियों को रोपण के बाद पानी पिलाया जाता है, फिर - आलू के उभरने के बाद, सबसे ऊपर के फूल के दौरान और झाड़ी द्वारा कलियों के निर्माण के अंत में।

2. उत्तम सजावट। उपजाऊ मिट्टी में आलू लगाते समय, आप अतिरिक्त उर्वरकों के बारे में भूल सकते हैं। यदि भूमि पर्याप्त पोषक तत्वों का दावा नहीं कर सकती है, तो इसे राख या धरण के मिश्रण के रूप में कार्बनिक यौगिकों के साथ प्रति मौसम 1-2 बार खाद देने की सिफारिश की जाती है।

3. निराई और गुड़ाई करना। अनिवार्य प्रक्रियाएं जो जड़ों तक ऑक्सीजन और पोषक तत्वों के प्रवाह को सुनिश्चित करती हैं, साथ ही रोगों और कीटों की उपस्थिति को रोकती हैं। स्पड और वीड आलू एक ही समय में प्रति मौसम में लगभग 1-2 बार।

कटाई के बाद, तैयार कंदों को सुखाया जाना चाहिए ताकि वे भूमिगत में सड़ना शुरू न करें।

Ryabinushka आलू लगाने के लिए जगह चुनते समय, उपजाऊ और धूप वाले क्षेत्रों को वरीयता दी जानी चाहिए जहां ड्राफ्ट नहीं हैं। विविधता के लिए उत्कृष्ट पूर्ववर्ती होंगे:

• मटर;

• फलियां;

• पत्ता गोभी;

• खीरे;

• अनाज।

रोपण से पहले, यह मिट्टी को ढीला करने और जैविक उर्वरकों को लगाने के लायक है। मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने और इसकी अम्लता को कम करने के लिए शरद ऋतु और वसंत ऋतु में ऐसा करना बेहतर होता है।

रोवन के पास मजबूत प्रतिरक्षा है और यह लोकप्रिय बीमारियों और ज्ञात कीटों के हमले से प्रभावित नहीं है। हालांकि, माली विविधता के निवारक उपचार करने की सलाह देते हैं, जिसकी मदद से देर से तुषार और कवक के प्रतिरोध को बढ़ाना संभव है, साथ ही साथ झाड़ियों पर कोलोराडो आलू बीटल की उपस्थिति को रोकना संभव है।