- लेखक: यूएस चयन, कैलिफोर्निया
- स्वाद: मीठा, लेकिन आकर्षक नहीं, तीखे खट्टेपन के साथ
- आकार: विशाल
- वज़न: 30-50 जीआर
- उपज की डिग्री: उच्च
- पैदावार: 1-2 किलो प्रति झाड़ी
- मरम्मत योग्यता: हाँ
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- झाड़ी का विवरण: मध्यम ऊंचाई, मजबूत
- बेरी रंग: उज्ज्वल कारमाइन, चमकदार
बहुमुखी एल्बियन स्ट्रॉबेरी किस्म को एक नवीनता माना जाता है। थोड़े समय में, इस किस्म की उद्यान संस्कृति ने पेशेवर माली सहित कई गर्मियों के निवासियों के बीच लोकप्रियता हासिल करने में कामयाबी हासिल की है। रूस में, यह प्रजाति विभिन्न जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाई जाती है।
प्रजनन इतिहास
वैराइटी एल्बियन को डेविस में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के प्रतिनिधियों द्वारा विकसित किया गया था। यह संस्था उद्यान स्ट्रॉबेरी पर अपने शोध के लिए व्यापक रूप से जानी जाती है। किस्म के निर्माता किर्क लार्सन और डगलस शॉ हैं। एल्बियन स्ट्रॉबेरी प्राप्त करने के लिए, विशेषज्ञों ने कैल 94.16-1 संख्या के तहत पंजीकृत विभिन्न प्रकार के डायमांटे और एक किस्म को पार किया।
विविधता विवरण
पौधे को बड़े पैमाने पर पर्णसमूह द्वारा पहचाना जा सकता है, जिसे मोटे, हरे रंग में रंगा गया है। खत्म चमकदार है। झाड़ियाँ मजबूत, मध्यम ऊँचाई की होती हैं। आयाम 20x30 सेंटीमीटर (ऊंचाई और चौड़ाई)। नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिकता के साथ, झाड़ियाँ उपरोक्त मापदंडों से काफी अधिक हो जाती हैं, जो फसल की गुणवत्ता और मात्रा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती हैं।
पेडुनेर्स बड़े पैमाने पर और मजबूत होते हैं।वे जमीन और पत्ते से ऊपर उठते हैं। मध्यम लंबाई के टांगें। विविधता की विशेषताओं में से एक पत्तियों के किनारों के साथ छोटे, गोल दांत हैं। इसके अलावा विशिष्ट विशेषताएं पेटीओल्स का एंथोसायनिन रंग और हरे द्रव्यमान का यौवन हैं।
पकने की शर्तें
रिमोंटेंस के कारण, बगीचे की स्ट्रॉबेरी की फलने की अवधि पूरे मौसम में फैल सकती है। फसल को जल्दी काटा जाता है, पहली जामुन पेडुनेल्स पर फूल आने के लगभग 3 सप्ताह बाद पक जाती है।
दक्षिणी क्षेत्रों में, पहली फसल देर से वसंत ऋतु में काटी जाती है। फलने की दूसरी लहर जुलाई के पहले दशक में आती है। गर्मियों के अंत तक तीसरी बार जामुन पकते हैं, और आखिरी, चौथी लहर सितंबर के मध्य में होती है।
सटीक तिथियां क्षेत्र में मौसम की स्थिति पर निर्भर करती हैं। उत्तर में, फलने की चोटी कई हफ्तों तक बदल सकती है। यदि सर्दी जल्दी शुरू होती है, तो स्ट्रॉबेरी को हरी जामुन के साथ कवर करना होगा, क्योंकि उनके पास पकने का समय नहीं होगा।
पैदावार
एक झाड़ी से आप 1 से 2 किलोग्राम फल एकत्र कर सकते हैं, लेकिन औसतन यह 400 ग्राम से 1 किलोग्राम बगीचे स्ट्रॉबेरी तक होता है। यह सूचक उच्च उपज का संकेत देता है। जामुन की बाजार क्षमता अधिक है। हार्वेस्ट आसानी से लंबी अवधि के परिवहन को सहन करता है।
जामुन और उनका स्वाद
स्ट्रॉबेरी शंक्वाकार आकार। जैसे-जैसे यह परिपक्व होता है, यह एक समृद्ध कैरमाइन रंग प्राप्त करता है। जामुन की सतह चमकदार होती है, प्रत्येक का वजन 30 से 50 ग्राम तक होता है। कभी-कभी 60 ग्राम की प्रतियां होती हैं। आकार बड़े हैं। पके फलों में एक सुखद और नाजुक खट्टेपन के साथ एक मीठा, लेकिन स्वादिष्ट स्वाद नहीं होता है। और विविधता भी एक स्वादिष्ट और समृद्ध सुगंध समेटे हुए है।
बगीचे की फसलों की उचित देखभाल के साथ, अंदर कोई खालीपन नहीं होगा। गूदा घना और रसदार, चमकीला गुलाबी होता है। काटी गई फसल को बिक्री योग्य स्वरूप को नुकसान पहुंचाए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
बढ़ती विशेषताएं
किस्म उगाते समय, रोपण स्थल को हर 3-4 साल में बदलना चाहिए। पौधा आसानी से सूखे को सहन करता है। झाड़ियों की देखभाल करना मुश्किल है, इसलिए एल्बियन स्ट्रॉबेरी की खेती केवल अनुभवी माली द्वारा करने की सिफारिश की जाती है। झाड़ियों के बीच आपको 40 सेंटीमीटर और पंक्तियों के बीच - 60 सेंटीमीटर का अंतर छोड़ना होगा। फसल को ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है। अत्यधिक पानी देने से फसल अपना स्वाद खो देती है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
एल्बियन स्ट्रॉबेरी को गर्म क्षेत्रों में उगाने की सलाह दी जाती है। लैंडिंग वसंत या शरद ऋतु में की जाती है। ठंढ के आने से पहले झाड़ियों को जड़ लेने का समय होना चाहिए, और नए मौसम में वे फसल को खुश करना शुरू कर देंगे। यदि उत्तर में किस्म की खेती की जाती है, तो झाड़ियों को वसंत में लगाया जाता है। पहले फूलों के डंठल हटा दिए जाते हैं ताकि स्ट्रॉबेरी जड़ ले लें।
बगीचे की स्ट्रॉबेरी के लिए आदर्श स्थान समतल या थोड़ा ढलान वाला है, जो सूर्य की किरणों से प्रकाशित होता है और ड्राफ्ट से सुरक्षित होता है। मिट्टी को कार्बनिक यौगिकों से खिलाया जाता है। घटी हुई मिट्टी के लिए प्रति वर्ग मीटर 2 बाल्टी उर्वरक का प्रयोग करें।
परागन
इस किस्म में नर और मादा प्रकार के फूल होते हैं, जिसके कारण यह स्वयं परागण करती है। पंखुड़ियाँ सफेद होती हैं। कैलेक्स में 5-8 पंखुड़ियाँ होती हैं, जो थोड़ी अवतल होती हैं।
उत्तम सजावट
एल्बियन फलों की फसल के लिए, नियमित रूप से खाद डालना महत्वपूर्ण है। रिमोंटेंट विशेषता के कारण, पौधे को फलों के निर्माण के लिए लगातार पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। विशेषज्ञ कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करने की सलाह देते हैं: खाद, पक्षी की बूंदें, मुलीन, खाद। तरल योगों का चयन करते समय, स्ट्रॉबेरी को हर 2-3 सप्ताह में एक बार निषेचित किया जाता है।
खनिज आधारित उर्वरकों का भी उपयोग किया जाता है और प्रति मौसम में 3 बार लगाया जाता है।
जैसे ही युवा पत्ते दिखाई देते हैं, प्रति झाड़ी आधा लीटर यूरिया का घोल मिट्टी में मिलाया जाता है।
दूसरी बार शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग फूल आने से पहले किया जाता है।एक घोल तैयार करें: एक बाल्टी पानी में एक चम्मच सल्फेट और 2 बड़े चम्मच नाइट्रोअम्मोफोस्का घोलें। प्रत्येक झाड़ी के लिए 0.5 लीटर रचना का उपयोग करें।
जैसे ही फलने की अवधि समाप्त होती है, वे लकड़ी की राख (1 कप) और नाइट्रोफोस्का (2 बड़े चम्मच) से शीर्ष ड्रेसिंग चुनते हैं। ये घटक 10 लीटर पानी में घुल जाते हैं। खपत - 1 लीटर प्रति पौधा।
और यह किस्म पर्ण उर्वरकों के लिए उल्लेखनीय रूप से प्रतिक्रिया करती है। पेशेवर माली शुरुआती वसंत में मैंगनीज सल्फेट के घोल के साथ छिड़काव करने की सलाह देते हैं। बोरिक एसिड उच्च दक्षता प्रदर्शित करता है। गर्मियों के अंत में यूरिया का प्रयोग किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
एल्बियन किस्म में ठंढ के लिए कम प्रतिरोध होता है, इस संबंध में, बेरी के बागानों को सर्दियों की शुरुआत से पहले कवर करने की आवश्यकता होती है। वे सभी क्षेत्रों में बगीचे की स्ट्रॉबेरी की रक्षा करते हैं, यहां तक कि उन अक्षांशों में भी जहां सर्दियां गर्म और छोटी होती हैं। यहां तक कि अल्पकालिक ठंढ भी पौधों की मृत्यु का कारण बन सकते हैं। यदि बर्फ का आवरण बहुत पतला है, तो विशेष आवरण सामग्री का उपयोग किया जाना चाहिए।
रोग और कीट
इस किस्म में सामान्य बीमारियों और संक्रमणों के लिए उच्च अंतर्निहित प्रतिरोध है।इस विशेषता के बावजूद, समय-समय पर निवारक उपचार करने की सिफारिश की जाती है। इस प्रक्रिया को वसंत में करने की सलाह दी जाती है, जब ठंढ कम हो जाती है और बर्फ पिघल जाती है। फूल के दौरान तैयारी "ग्लियोक्लाडिन" और "फिटोस्पोरिन" का उपयोग किया जाता है।
और आप स्वयं एक उपचार रचना भी तैयार कर सकते हैं। एक बाल्टी पानी के अनुपात में आयोडीन की 30 बूंदें और 40 ग्राम कपड़े धोने का साबुन होता है। इस तरह के समाधान से स्ट्रॉबेरी के रोगों के प्रतिरोध में काफी वृद्धि हो सकती है।
उपचार यथासंभव प्रभावी होने के लिए, प्रत्येक रोग या परजीवी के लिए एक विशिष्ट उपाय का उपयोग किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, कोलाइडल सल्फर का घोल स्ट्रॉबेरी माइट्स से छुटकारा पाने में मदद करेगा। स्लग के खिलाफ ऐश या मेटलडिहाइड का उपयोग किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
विकास की प्रक्रिया में, एल्बियन गार्डन स्ट्रॉबेरी थोड़ी मात्रा में मूंछें पैदा करती है। उनकी अधिकतम संख्या युवा झाड़ियों में देखी जाती है। मूंछों को सीधे साइट पर जड़ दिया जा सकता है। विशाल और स्वस्थ झाड़ियों को विभाजित और बैठाया जा सकता है। स्ट्रॉबेरी के प्रचार का यह सबसे आम तरीका है। प्रजनन की बीज विधि का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि इसमें बहुत समय लगता है, और यह प्रक्रिया अपने आप में जटिल और श्रमसाध्य है। इसके अलावा, फल अपने विभिन्न गुणों को खो देते हैं।