स्ट्रॉबेरी अरोसा

स्ट्रॉबेरी अरोसा
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: इटली, चयन सीआईवी (इतालवी नर्सरी का संघ)
  • स्वाद: मीठा
  • आकार: विशाल
  • वज़न: 30-40
  • उपज की डिग्री: उच्च
  • पैदावार: 2.2 टन/हेक्टेयर
  • पकने की शर्तें: मध्यम
  • उद्देश्य: ताजा खपत, प्रसंस्करण (रस, जैम, जैम, आदि), डीप फ्रीजिंग
  • झाड़ी का विवरणकॉम्पैक्ट
  • बेरी रंग: नारंगी लाल
सभी विशिष्टताओं को देखें

अरोसा स्ट्रॉबेरी ड्रिंक्स, प्रिजर्व और जैम बनाने के लिए बेहतरीन हैं। उन्हें ताजा भी खाया जाता है या विभिन्न मिठाइयों के लिए उपयोग किया जाता है। रूसी बागवानों ने इस किस्म की बहुत सराहना की। पौधे को किसी भी जलवायु क्षेत्र में उगाया जा सकता है।

प्रजनन इतिहास

फलों की संस्कृति इटली से हमारे पास आई। इसे प्राप्त करने के लिए, विशेषज्ञों ने दो लोकप्रिय किस्मों - चांडलर और मर्मोलडा को पार किया। सीआईवी कार्यक्रम के ढांचे के भीतर प्रजनन कार्य किया गया।

विविधता विवरण

झाड़ियों की अधिकतम ऊंचाई 30 सेंटीमीटर है। पत्तियाँ साफ, छोटी और सीधी होती हैं। पर्णसमूह फैलाने के बावजूद, पौधा कॉम्पैक्ट होता है। यह एक जोरदार बागवानी फसल है। पत्तियों को हल्के हरे रंग से रंगा जाता है और उनमें हल्की चमकदार चमक होती है। सतह पर छोटी-छोटी झुर्रियां दिखाई देती हैं। बढ़ते मौसम के दौरान, झाड़ी थोड़ी मात्रा में मूंछ बनाती है।

पकने की शर्तें

इस किस्म के फल पकने का औसत समय होता है।पकने की अवधि जून के मध्य में आती है। सटीक समय किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करता है। फसल की पकने की प्रक्रिया धीमी होती है, यही वजह है कि जामुन की कटाई सप्ताह में एक बार की जाती है।

पैदावार

गार्डन स्ट्रॉबेरी एरोसा में उच्च उपज होती है। एक हेक्टेयर रोपण से 2.2 टन तक फसल काटी जाती है। फलों की विपणन क्षमता अधिक होती है। लंबे समय तक परिवहन के दौरान पके जामुन अपने स्वाद और आकर्षक स्वरूप को बनाए रखते हैं।

जामुन और उनका स्वाद

जामुन एक असामान्य नारंगी-लाल रंग के साथ ध्यान आकर्षित करते हैं। फल बड़े होते हैं, वजन 30 से 40 ग्राम तक होता है। जामुन का सही शंक्वाकार आकार होता है। फलों की फसल की उचित देखभाल के साथ, स्ट्रॉबेरी सम और चिकनी हो जाती है। पहले जामुन कंघी के आकार के और थोड़े चपटे हो सकते हैं। यहां तक ​​​​कि पके जामुन में भी एक हल्का शीर्ष होता है। अंदर छोटे-छोटे बीज होते हैं जो ताजा स्ट्रॉबेरी खाने पर महसूस नहीं होते हैं। रसदार गूदे को हल्के लाल रंग में रंगा गया है। इसका घनत्व मध्यम है।

पेशेवर टेस्टर्स ने इस किस्म को 5 में से 4.5 अंक दिए हैं। सुखद खट्टेपन के साथ मीठे जामुन में एक नाजुक स्ट्रॉबेरी सुगंध होती है। खाने के बाद शराब का हल्का स्वाद आता है। अलग-अलग, यह स्वादिष्ट और नाजुक सुगंध को ध्यान देने योग्य है।

बढ़ती विशेषताएं

इस किस्म को खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों स्थितियों में उगाया जा सकता है। यह एक जोरदार संस्कृति है, इसलिए आपको शूटिंग की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने और समय-समय पर सूखी और क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटाने की आवश्यकता है। रोपण कार्य अधिमानतः मई की शुरुआत में किया जाता है। झाड़ियों के बीच 30 सेंटीमीटर और पंक्तियों के बीच 40 सेंटीमीटर की दूरी व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है।

स्ट्रॉबेरी एक तटस्थ अम्लता सूचकांक के साथ रेतीली और दोमट मिट्टी पसंद करते हैं।पौधा खराब और खराब मिट्टी पर भी फल दे सकता है, लेकिन इस मामले में शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करना आवश्यक होगा। सिंचाई की आवृत्ति मध्यम होनी चाहिए।

विविधता की एक अन्य विशेषता शुष्क मौसम का प्रतिरोध है, लेकिन पानी की कमी जामुन के आकार और स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी। उन्हें कम सुगंधित और रसदार डाला जाता है। दक्षिणी अक्षांशों में नियमित रूप से पानी देना विशेष रूप से आवश्यक है।

स्ट्रॉबेरी कब और कैसे लगाएं ताकि वे एक समृद्ध फसल ला सकें, यह एक ऐसा सवाल है जो नौसिखिया माली अक्सर पूछते हैं। बेरी को वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में जमीन में लगाया जा सकता है। वर्ष के प्रत्येक समय का अपना रोपण पैटर्न होता है।
स्ट्रॉबेरी हमारे बगीचों में सबसे प्रिय और लोकप्रिय बेरी है। यहां तक ​​​​कि सबसे छोटे भूखंडों में भी उसके लिए हमेशा जगह होती है, क्योंकि हर साल उसकी खेती के लिए अधिक से अधिक अप्रत्याशित और मूल समाधान होते हैं। स्ट्रॉबेरी को कई अलग-अलग मूल विकल्पों के अलावा कालीन, पंक्तियों, घोंसलों के रूप में उगाया जाता है। साइट के क्षेत्र और उसके डिजाइन के आधार पर, हर कोई अपनी विधि चुनता है।
स्ट्रॉबेरी को पानी देना, किसी भी अन्य बगीचे की फसल की तरह, सभी आवश्यक सिफारिशों के अनुपालन में होना चाहिए। फल पकने की अवधि के दौरान, फल ​​पकने सहित, नमी की मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए ताकि फसल अच्छी मात्रा में हो, और जामुन स्वादिष्ट और सुगंधित हों। यदि आप पानी देने की उपेक्षा करते हैं या इसे थोड़ा पानी देते हैं और पर्याप्त नहीं है, तो स्ट्रॉबेरी सूख सकती है। अत्यधिक नमी के साथ, जामुन सड़ सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी की छंटाई की बात करें तो ज्यादातर यह फलने वाली झाड़ियों पर पत्तियों को हटाना है।यह आंशिक रूप से पौधे को फिर से जीवंत करने, क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त पत्तियों से छुटकारा पाने, बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण को रोकने के लिए, हानिकारक कीड़ों की संख्या को कम करने के लिए किया जाता है।

साइट चयन और मिट्टी की तैयारी

बगीचे में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए चुनी गई जगह को सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। इसके अलावा, इसमें ड्राफ्ट नहीं होना चाहिए। गहरा कालापन फसल की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। यदि साइट पर भूजल है, तो उन्हें कम से कम एक मीटर की गहराई पर बहना चाहिए। एक जगह पर, झाड़ियाँ 3-5 साल तक फल दे सकती हैं। मुख्य बात यह है कि समय-समय पर उन्हें निषेचित करना और संक्रमण के खिलाफ निवारक उपचार करना।

रोपण से पहले, मिट्टी की ऊपरी परत को ढीला कर दिया जाता है। उर्वरक की मात्रा मिट्टी की संरचना पर निर्भर करती है। कार्बनिक यौगिकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। अनुभवी माली शरद ऋतु या वसंत में झाड़ियों को लगाने की सलाह देते हैं। यह सब जलवायु क्षेत्र की विशेषताओं पर निर्भर करता है। वसंत में रोपण करते समय, इस मौसम में बने फूलों को हटा देना चाहिए। पौधे के लिए एक विशाल जड़ प्रणाली विकसित करने के लिए यह आवश्यक है।

नोट: यदि मिट्टी की अम्लता बढ़ जाती है, तो मिट्टी में डोलोमाइट का आटा या चूना मिलाया जाता है। स्ट्रॉबेरी के लिए लहसुन, गाजर, साथ ही अनाज और फलियां अद्भुत पूर्ववर्ती मानी जाती हैं।

स्ट्रॉबेरी के लिए मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से संतृप्त किया जाना चाहिए। पौधे हल्की दोमट या रेतीली मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है। चेरनोज़म और ग्रे वन मिट्टी भी बढ़ने के लिए उत्कृष्ट हैं। मिट्टी की मिट्टी पर स्ट्रॉबेरी लगाना अवांछनीय है।

परागन

एक झाड़ी में 10 फूलों के डंठल हो सकते हैं। विविधता में नर और मादा दोनों फूल होते हैं, जिसकी बदौलत पौधा स्व-परागण होता है। पुष्पक्रम बड़े होते हैं, एक समान कोरोला आकार के साथ। वे मुख्य हरे द्रव्यमान से थोड़ा ऊपर उठे हुए हैं। पंखुड़ियाँ सफेद होती हैं।प्रत्येक फूल में बहुत सारा पराग होता है। यह बंधन की उच्च दर को इंगित करता है।

उत्तम सजावट

मानक योजना के अनुसार बगीचे की स्ट्रॉबेरी अरोसा को खाद दें:

  • वसंत के आगमन के साथ, कार्बनिक और खनिज यौगिकों का उपयोग किया जाता है, नाइट्रोजन-आधारित पदार्थ भी उपयुक्त होते हैं;
  • गर्मियों और शरद ऋतु में वे फास्फोरस और पोटेशियम की खुराक पर स्विच करते हैं: वे उच्च गुणवत्ता वाले फलों के लिए आवश्यक हैं;
  • बढ़ते मौसम के दौरान ऑर्गेनिक्स और राख का उपयोग किया जाता है।

3 से 5 बार खाद डालें। यदि आप उपरोक्त योजना का पालन करते हैं, तो झाड़ियों को स्थिर फसल से प्रसन्नता होगी।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।

ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता

विविधता में जन्मजात ठंढ प्रतिरोध है, हालांकि, रूस के कुछ क्षेत्रों में, झाड़ियों को थोड़ा जम सकता है। हम एक तेज और कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों के बारे में बात कर रहे हैं। वहां, झाड़ियों को आश्रय से बचाने की सिफारिश की जाती है। अधिकांश माली गैर बुने हुए कपड़े का उपयोग करते हैं। आप पुआल या विशेष काले एग्रोफैब्रिक भी चुन सकते हैं।

ताकि अगले साल स्ट्रॉबेरी हमें बड़े और मीठे जामुनों की बहुतायत से प्रसन्न करे, उन्हें सर्दियों के लिए ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। ठंड के मौसम के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करने के उपायों में शामिल हैं: छंटाई, पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, ढीला करना, कीट नियंत्रण, मल्चिंग और आश्रय।

रोग और कीट

संक्रमण के लिए अरोसा स्ट्रॉबेरी के प्रतिरोध के बावजूद, कुछ कीट और रोग इसे प्रभावित कर सकते हैं। रोकथाम के लिए, बोर्डो मिश्रण के साथ उपचार किया जाता है या फिटोस्पोरिन समाधान का उपयोग किया जाता है। यह एक आम दवा है, जिसे खोजना मुश्किल नहीं है।यदि पत्ते या फलों पर कीटों के निशान पाए जाते हैं, तो कीटनाशकों या कवकनाशी का उपयोग किया जाता है।

फूल आने से पहले और फल लगने के बाद ही रासायनिक यौगिकों का प्रयोग संभव है। अन्यथा, खतरनाक पदार्थ जामुन में मिल जाएंगे। इस किस्म के फल जहरीले तत्वों को जल्दी सोख लेते हैं। लोक उपचार से भी अच्छे परिणाम सामने आते हैं। उनका उपयोग तब किया जाता है जब रोग या संक्रमण पूरे वृक्षारोपण में फैल गया हो या रसायनों का उपयोग संभव न हो।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।

प्रजनन

एक पौधे को कई तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है। पहला विकल्प झाड़ी का विभाजन है। इस मामले में, आपको केवल स्वस्थ और बड़े पौधों को चुनने की आवश्यकता है। एक प्रति से विभाजित करते समय, कई स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को प्राप्त किया जाता है।

दूसरा तरीका एंटीना का उपयोग करना है। यह किस्म मध्यम मात्रा में मूंछें पैदा करती है, जिससे आप वृक्षारोपण बढ़ा सकते हैं। यह एक सुविधाजनक और सरल तरीका है, लेकिन यह प्रजनन विकल्प पौधे को बहुत कम कर देता है।

इसके अलावा, अरोसा गार्डन स्ट्रॉबेरी को बीजों का उपयोग करके प्रचारित किया जा सकता है। कई माली इस प्रक्रिया को काफी स्वीकार्य मानते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि यह एक लंबी और श्रमसाध्य प्रक्रिया है। इस पद्धति को चुनते समय, कृषि प्रौद्योगिकी का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है।

स्ट्रॉबेरी या गार्डन स्ट्रॉबेरी बहुत आसानी से फैलती है। रोपण सामग्री प्राप्त करने का सबसे आम तरीका युवा पौधों को वानस्पतिक अंकुर - मूंछ से उगाना है। झाड़ी को विभाजित करके बीज भी प्राप्त किए जाते हैं।
सामान्य विशेषताएँ
लेखक
इटली, चयन CIV (इतालवी नर्सरी का संघ)
पार करके दिखाई दिया
मर्मोलडा एक्स चांडलर
उद्देश्य
ताजा खपत, प्रसंस्करण (रस, जैम, जैम, आदि), डीप फ्रीजिंग
पैदावार
2.2 टन/हेक्टेयर
उपज की डिग्री
उच्च
परिवहनीयता
हाँ
बेचने को योग्यता
उच्च
झाड़ी
विकास की ताकत
ज़ोरदार
बुश की ऊंचाई और चौड़ाई
ऊंचाई 30 सेमी . से अधिक नहीं
पत्तियाँ
फैला हुआ, छोटा, सीधा
झाड़ी का विवरण
सघन
जामुन
बेरी रंग
नारंगी लाल
बेरी आकार
नियमित शंक्वाकार आकार
आकार
विशाल
वज़न
30-40
स्वाद
मीठा
सुगंध
नाजुक स्ट्रॉबेरी, सुखद स्वाद के साथ
गूदा
घना, रसदार
चखने का स्कोर (5-बिंदु प्रणाली)
4,5
खेती करना
सर्दी कठोरता
सर्दियों हार्डी
आश्रय की आवश्यकता
हाँ
पेडुनेर्स की संख्या
10
मूंछों की उपस्थिति
वहाँ है
लैंडिंग का समय
मई की शुरुआत
ग्रीनहाउस में बढ़ने की संभावना
हाँ
लैंडिंग दूरी
पंक्तियों में लगाए, पौधों के बीच - 30 सेमी, पंक्तियों के बीच - 40 सेमी
मृदा
तटस्थ अम्लता के साथ दोमट और रेतीली मिट्टी
पानी की तीव्रता
औसत
ख़स्ता फफूंदी प्रतिरोध
उच्च
परिपक्वता
फलने की अवधि
जून के मध्य से
पकने की शर्तें
मध्यम
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
स्ट्रॉबेरी की लोकप्रिय किस्में (स्ट्रॉबेरी)
स्ट्रॉबेरी एशिया एशिया स्ट्राबेरी अल्बा अल्बा स्ट्रॉबेरी एल्बियन एल्बियन स्ट्रॉबेरी ब्रिल ब्रिला स्ट्रॉबेरी गिगेंटेला गिगेंटेला स्ट्रॉबेरी जोली जोली ज़ेम्क्लुनिका ट्रेड्सवुमन ज़ेम्क्लुनिका ट्रेड्सवुमन स्ट्रॉबेरी मार्शमैलो हलकी हवा स्ट्रॉबेरी कैब्रिलो कैब्रिलो स्ट्रॉबेरी किम्बर्ली किम्बरली स्ट्रॉबेरी क्लेरी क्लेरी स्ट्रॉबेरी क्वीन एलिजाबेथ रानी एलिज़ाबेथ स्ट्रॉबेरी क्वीन एलिजाबेथ 2 महारानी एलिजाबेथ 2 स्ट्राबेरी लॉर्ड भगवान स्ट्रॉबेरी मैक्सिम मक्सिमो स्ट्रॉबेरी मालवीना मालवीना स्ट्रॉबेरी मालगा मालगा स्ट्रॉबेरी मुरब्बा मुरब्बा स्ट्रॉबेरी शहद शहद स्ट्रॉबेरी मुरानो मुरानो स्ट्रॉबेरी सैन एंड्रियास सैन एंड्रियास स्ट्रॉबेरी साशेंका साशेंका (स्ट्रॉबेरी) स्ट्रॉबेरी सनसनी सनसनी स्ट्रॉबेरी सीरिया सीरिया स्ट्रॉबेरी हार्वेस्ट फसल काटना स्ट्रॉबेरी फेस्टिवल त्योहार स्ट्रॉबेरी फ्यूरर उत्तेजना स्ट्रॉबेरी शहद शहद स्ट्राबेरी चमोरा तुरुसी चमोरा तुरुसी स्ट्रॉबेरी ब्लैक प्रिंस काला राजकुमार
स्ट्रॉबेरी (स्ट्रॉबेरी) की सभी किस्में - 204 पीसी।
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