
- लेखक: इटली, चयन सीआईवी (इतालवी नर्सरी का संघ)
- स्वाद: मीठा
- आकार: विशाल
- वज़न: 30-40
- उपज की डिग्री: उच्च
- पैदावार: 2.2 टन/हेक्टेयर
- पकने की शर्तें: मध्यम
- उद्देश्य: ताजा खपत, प्रसंस्करण (रस, जैम, जैम, आदि), डीप फ्रीजिंग
- झाड़ी का विवरणकॉम्पैक्ट
- बेरी रंग: नारंगी लाल
अरोसा स्ट्रॉबेरी ड्रिंक्स, प्रिजर्व और जैम बनाने के लिए बेहतरीन हैं। उन्हें ताजा भी खाया जाता है या विभिन्न मिठाइयों के लिए उपयोग किया जाता है। रूसी बागवानों ने इस किस्म की बहुत सराहना की। पौधे को किसी भी जलवायु क्षेत्र में उगाया जा सकता है।
प्रजनन इतिहास
फलों की संस्कृति इटली से हमारे पास आई। इसे प्राप्त करने के लिए, विशेषज्ञों ने दो लोकप्रिय किस्मों - चांडलर और मर्मोलडा को पार किया। सीआईवी कार्यक्रम के ढांचे के भीतर प्रजनन कार्य किया गया।
विविधता विवरण
झाड़ियों की अधिकतम ऊंचाई 30 सेंटीमीटर है। पत्तियाँ साफ, छोटी और सीधी होती हैं। पर्णसमूह फैलाने के बावजूद, पौधा कॉम्पैक्ट होता है। यह एक जोरदार बागवानी फसल है। पत्तियों को हल्के हरे रंग से रंगा जाता है और उनमें हल्की चमकदार चमक होती है। सतह पर छोटी-छोटी झुर्रियां दिखाई देती हैं। बढ़ते मौसम के दौरान, झाड़ी थोड़ी मात्रा में मूंछ बनाती है।
पकने की शर्तें
इस किस्म के फल पकने का औसत समय होता है।पकने की अवधि जून के मध्य में आती है। सटीक समय किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करता है। फसल की पकने की प्रक्रिया धीमी होती है, यही वजह है कि जामुन की कटाई सप्ताह में एक बार की जाती है।
पैदावार
गार्डन स्ट्रॉबेरी एरोसा में उच्च उपज होती है। एक हेक्टेयर रोपण से 2.2 टन तक फसल काटी जाती है। फलों की विपणन क्षमता अधिक होती है। लंबे समय तक परिवहन के दौरान पके जामुन अपने स्वाद और आकर्षक स्वरूप को बनाए रखते हैं।
जामुन और उनका स्वाद
जामुन एक असामान्य नारंगी-लाल रंग के साथ ध्यान आकर्षित करते हैं। फल बड़े होते हैं, वजन 30 से 40 ग्राम तक होता है। जामुन का सही शंक्वाकार आकार होता है। फलों की फसल की उचित देखभाल के साथ, स्ट्रॉबेरी सम और चिकनी हो जाती है। पहले जामुन कंघी के आकार के और थोड़े चपटे हो सकते हैं। यहां तक कि पके जामुन में भी एक हल्का शीर्ष होता है। अंदर छोटे-छोटे बीज होते हैं जो ताजा स्ट्रॉबेरी खाने पर महसूस नहीं होते हैं। रसदार गूदे को हल्के लाल रंग में रंगा गया है। इसका घनत्व मध्यम है।
पेशेवर टेस्टर्स ने इस किस्म को 5 में से 4.5 अंक दिए हैं। सुखद खट्टेपन के साथ मीठे जामुन में एक नाजुक स्ट्रॉबेरी सुगंध होती है। खाने के बाद शराब का हल्का स्वाद आता है। अलग-अलग, यह स्वादिष्ट और नाजुक सुगंध को ध्यान देने योग्य है।
बढ़ती विशेषताएं
इस किस्म को खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों स्थितियों में उगाया जा सकता है। यह एक जोरदार संस्कृति है, इसलिए आपको शूटिंग की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने और समय-समय पर सूखी और क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटाने की आवश्यकता है। रोपण कार्य अधिमानतः मई की शुरुआत में किया जाता है। झाड़ियों के बीच 30 सेंटीमीटर और पंक्तियों के बीच 40 सेंटीमीटर की दूरी व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है।
स्ट्रॉबेरी एक तटस्थ अम्लता सूचकांक के साथ रेतीली और दोमट मिट्टी पसंद करते हैं।पौधा खराब और खराब मिट्टी पर भी फल दे सकता है, लेकिन इस मामले में शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करना आवश्यक होगा। सिंचाई की आवृत्ति मध्यम होनी चाहिए।
विविधता की एक अन्य विशेषता शुष्क मौसम का प्रतिरोध है, लेकिन पानी की कमी जामुन के आकार और स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी। उन्हें कम सुगंधित और रसदार डाला जाता है। दक्षिणी अक्षांशों में नियमित रूप से पानी देना विशेष रूप से आवश्यक है।




साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
बगीचे में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए चुनी गई जगह को सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। इसके अलावा, इसमें ड्राफ्ट नहीं होना चाहिए। गहरा कालापन फसल की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। यदि साइट पर भूजल है, तो उन्हें कम से कम एक मीटर की गहराई पर बहना चाहिए। एक जगह पर, झाड़ियाँ 3-5 साल तक फल दे सकती हैं। मुख्य बात यह है कि समय-समय पर उन्हें निषेचित करना और संक्रमण के खिलाफ निवारक उपचार करना।
रोपण से पहले, मिट्टी की ऊपरी परत को ढीला कर दिया जाता है। उर्वरक की मात्रा मिट्टी की संरचना पर निर्भर करती है। कार्बनिक यौगिकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। अनुभवी माली शरद ऋतु या वसंत में झाड़ियों को लगाने की सलाह देते हैं। यह सब जलवायु क्षेत्र की विशेषताओं पर निर्भर करता है। वसंत में रोपण करते समय, इस मौसम में बने फूलों को हटा देना चाहिए। पौधे के लिए एक विशाल जड़ प्रणाली विकसित करने के लिए यह आवश्यक है।
नोट: यदि मिट्टी की अम्लता बढ़ जाती है, तो मिट्टी में डोलोमाइट का आटा या चूना मिलाया जाता है। स्ट्रॉबेरी के लिए लहसुन, गाजर, साथ ही अनाज और फलियां अद्भुत पूर्ववर्ती मानी जाती हैं।

परागन
एक झाड़ी में 10 फूलों के डंठल हो सकते हैं। विविधता में नर और मादा दोनों फूल होते हैं, जिसकी बदौलत पौधा स्व-परागण होता है। पुष्पक्रम बड़े होते हैं, एक समान कोरोला आकार के साथ। वे मुख्य हरे द्रव्यमान से थोड़ा ऊपर उठे हुए हैं। पंखुड़ियाँ सफेद होती हैं।प्रत्येक फूल में बहुत सारा पराग होता है। यह बंधन की उच्च दर को इंगित करता है।
उत्तम सजावट
मानक योजना के अनुसार बगीचे की स्ट्रॉबेरी अरोसा को खाद दें:
- वसंत के आगमन के साथ, कार्बनिक और खनिज यौगिकों का उपयोग किया जाता है, नाइट्रोजन-आधारित पदार्थ भी उपयुक्त होते हैं;
- गर्मियों और शरद ऋतु में वे फास्फोरस और पोटेशियम की खुराक पर स्विच करते हैं: वे उच्च गुणवत्ता वाले फलों के लिए आवश्यक हैं;
- बढ़ते मौसम के दौरान ऑर्गेनिक्स और राख का उपयोग किया जाता है।
3 से 5 बार खाद डालें। यदि आप उपरोक्त योजना का पालन करते हैं, तो झाड़ियों को स्थिर फसल से प्रसन्नता होगी।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
विविधता में जन्मजात ठंढ प्रतिरोध है, हालांकि, रूस के कुछ क्षेत्रों में, झाड़ियों को थोड़ा जम सकता है। हम एक तेज और कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों के बारे में बात कर रहे हैं। वहां, झाड़ियों को आश्रय से बचाने की सिफारिश की जाती है। अधिकांश माली गैर बुने हुए कपड़े का उपयोग करते हैं। आप पुआल या विशेष काले एग्रोफैब्रिक भी चुन सकते हैं।

रोग और कीट
संक्रमण के लिए अरोसा स्ट्रॉबेरी के प्रतिरोध के बावजूद, कुछ कीट और रोग इसे प्रभावित कर सकते हैं। रोकथाम के लिए, बोर्डो मिश्रण के साथ उपचार किया जाता है या फिटोस्पोरिन समाधान का उपयोग किया जाता है। यह एक आम दवा है, जिसे खोजना मुश्किल नहीं है।यदि पत्ते या फलों पर कीटों के निशान पाए जाते हैं, तो कीटनाशकों या कवकनाशी का उपयोग किया जाता है।
फूल आने से पहले और फल लगने के बाद ही रासायनिक यौगिकों का प्रयोग संभव है। अन्यथा, खतरनाक पदार्थ जामुन में मिल जाएंगे। इस किस्म के फल जहरीले तत्वों को जल्दी सोख लेते हैं। लोक उपचार से भी अच्छे परिणाम सामने आते हैं। उनका उपयोग तब किया जाता है जब रोग या संक्रमण पूरे वृक्षारोपण में फैल गया हो या रसायनों का उपयोग संभव न हो।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
एक पौधे को कई तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है। पहला विकल्प झाड़ी का विभाजन है। इस मामले में, आपको केवल स्वस्थ और बड़े पौधों को चुनने की आवश्यकता है। एक प्रति से विभाजित करते समय, कई स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को प्राप्त किया जाता है।
दूसरा तरीका एंटीना का उपयोग करना है। यह किस्म मध्यम मात्रा में मूंछें पैदा करती है, जिससे आप वृक्षारोपण बढ़ा सकते हैं। यह एक सुविधाजनक और सरल तरीका है, लेकिन यह प्रजनन विकल्प पौधे को बहुत कम कर देता है।
इसके अलावा, अरोसा गार्डन स्ट्रॉबेरी को बीजों का उपयोग करके प्रचारित किया जा सकता है। कई माली इस प्रक्रिया को काफी स्वीकार्य मानते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि यह एक लंबी और श्रमसाध्य प्रक्रिया है। इस पद्धति को चुनते समय, कृषि प्रौद्योगिकी का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है।
