स्ट्रॉबेरी बेलरूबी

स्ट्रॉबेरी लंबे समय से बागवानों की पसंदीदा फसल रही है। जामुन के अच्छे स्वाद वाली किस्मों पर विशेष ध्यान दिया जाता है जिन्हें सर्दियों के लिए ताजा और संसाधित किया जा सकता है। इन्हीं किस्मों में से एक बेलरूबी किस्म है।

स्ट्राबेरी किस्म बेलरूबी को बीसवीं शताब्दी के 70 के दशक में प्रतिबंधित किया गया था। फ्रांस के ब्रीडर्स इस किस्म के लेखक बने। खेती के लिए पोकाहोंटस और रेड कोट किस्मों को लिया गया। 1988 में स्ट्रॉबेरी हमारे देश में लाई गई थी।

बेलरूबी मध्यम पकने वाली स्ट्रॉबेरी की सार्वभौमिक किस्मों से संबंधित है। किस्म स्व-उपजाऊ है। झाड़ियाँ शक्तिशाली, सीधी बढ़ती, लंबी और कॉम्पैक्ट होती हैं। उन्होंने बहुत सारी मूंछें निकालीं। बहु-फूल फैलाने वाले पुष्पक्रम पत्तियों के स्तर पर उच्च पेडुनेर्स पर स्थित होते हैं। हरी बड़ी पत्तियों में एक त्रिकोणीय आकार होता है, जो अंदर से थोड़ा सा यौवन होता है। पत्तियों के किनारे दाँतेदार होते हैं।

पहले फूलों की उपस्थिति के 3 सप्ताह बाद जून के अंत में जामुन पकना शुरू हो जाते हैं, और जुलाई के अंत तक ऐसा करना जारी रखते हैं। अच्छी धूप में फल लगभग एक साथ पकते हैं।

स्ट्रॉबेरी बेलरूबी की खेती सभी क्षेत्रों में की जाती है, क्योंकि यह ठंड और सूखे दोनों को सहन करती है। Rosreestr उत्तरी काकेशस के क्षेत्रों में विविधता बढ़ाने की सलाह देता है। लेकिन अन्य क्षेत्र भी बेलरूबी की खेती में लगे हुए हैं, क्योंकि विविधता बढ़ती परिस्थितियों के लिए सरल है।

किस्म की उपज मध्यम होती है। प्रत्येक झाड़ी 700 ग्राम तक जामुन लाती है। कटाई करते समय, जामुन को आसानी से डंठल से अलग किया जाता है, बिना गूदे को नुकसान पहुंचाए।

जामुन का एक शंक्वाकार आकार होता है जिसमें एक स्पष्ट गर्दन होती है, बड़ी। एक बेरी का वजन 13-15 ग्राम तक पहुंच जाता है। पकने के दौरान, फल ​​एक चमकदार लाल रंग का हो जाता है, त्वचा चमकदार हो जाती है। फलों पर कई अचेन होते हैं, वे थोड़े से गूदे में धंस जाते हैं। स्ट्रॉबेरी में स्ट्रॉबेरी का भरपूर स्वाद होता है। स्वाद अधिक होता है, जामुन का स्वाद मीठा होता है। गूदा घना और चमकदार होता है।

बेलरूबी के लिए कृषि-तकनीकी देखभाल सरल है। बर्फ पिघलने के बाद, सभी झाड़ियों को देखना और सड़े हुए पत्तों को निकालना आवश्यक है। सूखे फूलों को हटाना बहुत जरूरी है। स्ट्रॉबेरी वाले क्षेत्र में भूमि को समय-समय पर ढीला करना चाहिए, इससे पहले खाद डालना चाहिए। नाइट्रोजन सामग्री वाले उर्वरक इसके लिए उपयुक्त हैं। हर 2 सप्ताह में एक बार आपको झाड़ियों को उखाड़ने की जरूरत होती है, इससे फलने पर अच्छा प्रभाव पड़ेगा। मुख्य स्थिति झाड़ी के मूल को मिट्टी की सतह पर छोड़ना है, अन्यथा झाड़ियाँ सड़ने लगेंगी। स्ट्रॉबेरी को उस क्षेत्र में लगाना अच्छा होता है जहां पहले मसूर, गेहूं, लहसुन और राई उगाई जाती थी। किसी भी स्थिति में आपको उस क्षेत्र में रोपण नहीं करना चाहिए जहां आलू या टमाटर उगते हैं।

रोपण के लिए, अच्छी धूप वाली जगह चुनें। इस जगह को हवाओं और ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए। जगह चुनते समय एक और बहुत महत्वपूर्ण शर्त यह है कि भूजल कम से कम 70 सेमी की गहराई पर होना चाहिए।फसल बोने के लिए थोड़ी अम्लीय मिट्टी की जरूरत होती है। दोमट और बलुई दोमट मिट्टी में पौधे लगाना अच्छा होता है, इनमें कई पोषक तत्व होते हैं। रोपण से पहले, मिट्टी को खोदा जाता है, सभी मातम हटा दिए जाते हैं। मिट्टी को जैविक खादों से निषेचित किया जाता है। ह्यूमस और कम्पोस्ट इष्टतम होंगे। फिर छेद किए जाते हैं, जिनके बीच की दूरी कम से कम 20 सेमी होनी चाहिए, पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 30 सेमी होनी चाहिए।

बेलरूबी किस्म की बहुत अच्छी गुणवत्ता स्व-उर्वरता है। पुष्पक्रम में एकत्रित सफेद सुंदर फूल कई कीड़ों को आकर्षित करते हैं जो फसल को परागित करने में मदद करते हैं।

शुरुआती वसंत में, पहली शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। इसके लिए 1 किलो मुलीन और 10 लीटर पानी का आसव एकदम सही है। पक्षी की बूंदें भी अच्छी तरह से अनुकूल हैं, समाधान 20 लीटर पानी और 1 किलो सामग्री से बनाया गया है। एक झाड़ी के लिए 500 मिलीलीटर घोल गिनें। फूलों की अवधि के दौरान, पोटाश उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। पदार्थ का एक बड़ा चमचा पानी की एक बाल्टी पर खर्च किया जाता है। सब कुछ उभारा जाता है, और प्रत्येक झाड़ी को 500 मिलीलीटर समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है।

विविधता काफी शीतकालीन-हार्डी है।जहां बहुत अधिक बर्फ होती है, वहां आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, जहां बर्फ का आवरण अपर्याप्त है, खाद की एक पतली परत के साथ कवर करें।

रोगों और कीटों का प्रतिरोध अधिक होता है, लेकिन इसके लिए निवारक छिड़काव की आवश्यकता होती है। वसंत में प्रक्रिया को अंजाम देना आवश्यक है, जबकि फूलों की कलियां अभी तक नहीं बनी हैं। इसके लिए बोर्डो मिश्रण के 1% घोल का प्रयोग करें। कीड़ों से बचाव के लिए क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी के साथ गेंदा लगाया जाता है, फूल उन्हें अपनी सुगंध से डराते हैं, और वर्मवुड शाखाओं का भी उपयोग किया जाता है।

विविधता कई तरीकों से फैलती है। उनमें से सबसे सरल मूंछें प्रजनन है। ऐसा करने के लिए, अच्छी तरह से गठित रोसेट के साथ एक मूंछें छोड़ दी जाती हैं, और पोषक तत्वों के मिश्रण के साथ एक छोटा कंटेनर उनके नीचे रखा जाता है, बाकी मूंछें हटा दी जाती हैं। जड़ने के बाद, युवा पौधे से मूंछें काट दी जाती हैं।

दूसरा विकल्प झाड़ी का विभाजन है। यह भी प्रजनन का एक आसान तरीका है। बड़ी झाड़ियों को खोदा जाता है और कई छोटी झाड़ियों में विभाजित किया जाता है, मुख्य बात यह है कि एक नए पौधे के विकास के लिए पर्याप्त जड़ प्रणाली है।

तीसरा विकल्प बीज द्वारा प्रचार है।इस तरह से प्रचार करना एक बहुत लंबी प्रक्रिया है, इसलिए इसका उपयोग लगभग कभी नहीं किया जाता है।