स्ट्राबेरी व्हाइट स्वीडन

स्ट्राबेरी व्हाइट स्वीडन
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • नाम समानार्थी शब्द: सफेद
  • स्वाद: मीठा और खट्टा, अनानास
  • आकार: विशाल
  • वज़न: 20-23 जीआर
  • पैदावार: 0.4-0.65 किग्रा प्रति झाड़ी
  • पकने की शर्तें: मध्यम
  • लाभ: अपने हल्के रंग के कारण पक्षियों के आक्रमण के लिए अनाकर्षक, लाल रंगद्रव्य की कमी के कारण एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए भी जामुन का उपयोग करने की क्षमता, सर्दियों के तापमान में उतार-चढ़ाव को अच्छी तरह से सहन करती है और अच्छी तरह से पिघलती है
  • उद्देश्य: ताजा खपत
  • झाड़ी का विवरण: कॉम्पैक्ट, स्क्वाट
  • बेरी रंग: सफेद
सभी विशिष्टताओं को देखें

स्ट्राबेरी व्हाइट स्वेड (समानार्थी - व्हाइट) स्वीडन में प्रतिबंधित किया गया था और यह सफेद स्ट्रॉबेरी की आधुनिक किस्मों का सबसे बड़ा फल है। माली इसे अपने भूखंडों पर एक असामान्य रंग के जामुन के साथ स्ट्रॉबेरी उगाने की जिज्ञासा और रुचि के लिए प्राप्त करते हैं। लेकिन इस किस्म के कई फायदे हैं, जिनमें उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध, अच्छी उपज और सर्दियों की कठोरता शामिल है।

विविधता विवरण

व्हाइट स्वेड स्ट्रॉबेरी किस्म को 20 सेंटीमीटर तक की कॉम्पैक्ट, स्क्वाट झाड़ियों की विशेषता है। पत्ते छोटे, लंबवत निर्देशित होते हैं, वे थोड़े यौवन वाले होते हैं और गहरे हरे रंग के होते हैं। एक पौधे पर 10 मजबूत पेडन्यूल्स स्थित होते हैं। यह किस्म सुंदर सफेद फूलों के साथ बहुतायत से खिलती है। व्हाइट स्वेड में व्हिस्कर्स बनते हैं, लेकिन कम मात्रा में।

पकने की शर्तें

यह किस्म औसत फलने की अवधि की विशेषता है। जामुन के पकने की मुख्य अवधि जून में आती है। वे सूर्य की किरणों से अपना आकार नहीं खोते हैं। पकने का निर्धारण उन बीजों द्वारा किया जा सकता है जो गहरे लाल रंग में बदल जाते हैं। फलों को अधिक चीनी सामग्री देने के लिए, झाड़ियों को सुबह या शाम को पोटेशियम युक्त विशेष समाधान के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।

पैदावार

एक व्हाइट स्वेड स्ट्रॉबेरी झाड़ी से औसतन 0.4-0.65 किलोग्राम जामुन काटा जा सकता है। फल एक साथ पकते हैं और जमीन पर नहीं लेटते हैं। पहले वर्ष में, फसल छोटी हो सकती है। एक नियम के रूप में, लगभग 700 ग्राम जामुन एक झाड़ी से द्विवार्षिक पौधों से काटे जाते हैं।

जामुन और उनका स्वाद

सफेद रंग की किस्म नियमित शंक्वाकार आकार के गुलाबी रंग के साथ सफेद रंग के फल बनाती है। वे आकार में काफी बड़े होते हैं, एक बेरी का वजन 20-23 ग्राम होता है। गूदा एक घनी संरचना का होता है, लेकिन कोमल होता है। फलों का स्वाद मीठा और खट्टा, अनानास होता है। शहतूत और अनानास के संकेत के साथ स्ट्राबेरी सुगंध।

इस किस्म के जामुन ताजा खाए जाते हैं, वे डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। फलों का सेवन बच्चे और एलर्जी से पीड़ित लोग कर सकते हैं, क्योंकि उनमें लाल रंग की कमी होती है। स्ट्रॉबेरी व्हाइट स्वेड को उच्च विपणन क्षमता की विशेषता है। यह जानने योग्य है कि वे लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं और लंबी दूरी के परिवहन के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

बढ़ती विशेषताएं

स्ट्रॉबेरी किस्म व्हाइट स्वेड की देखभाल करना बहुत मुश्किल है। पौधों की उच्च सूखा सहनशीलता के बावजूद, पानी की औसत तीव्रता देखी जानी चाहिए। ड्रिप सिंचाई का उपयोग करना बेहतर होता है। विविधता शीतकालीन-हार्डी है, लेकिन थोड़ी बर्फीली सर्दियों के मामले में आश्रय की आवश्यकता होती है। सामान्य तौर पर, यह सर्दियों के तापमान में उतार-चढ़ाव को अच्छी तरह से सहन करता है।

स्ट्रॉबेरी कब और कैसे लगाएं ताकि वे एक समृद्ध फसल ला सकें, यह एक ऐसा सवाल है जो नौसिखिया माली अक्सर पूछते हैं।बेरी को वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में जमीन में लगाया जा सकता है। वर्ष के प्रत्येक समय का अपना रोपण पैटर्न होता है।
स्ट्रॉबेरी हमारे बगीचों में सबसे प्रिय और लोकप्रिय बेरी है। यहां तक ​​​​कि सबसे छोटे भूखंडों में भी उसके लिए हमेशा जगह होती है, क्योंकि हर साल उसकी खेती के लिए अधिक से अधिक अप्रत्याशित और मूल समाधान होते हैं। स्ट्रॉबेरी को कई अलग-अलग मूल विकल्पों के अलावा कालीन, पंक्तियों, घोंसलों के रूप में उगाया जाता है। साइट के क्षेत्र और उसके डिजाइन के आधार पर, हर कोई अपनी विधि चुनता है।
स्ट्रॉबेरी को पानी देना, किसी भी अन्य बगीचे की फसल की तरह, सभी आवश्यक सिफारिशों के अनुपालन में होना चाहिए। फल पकने की अवधि के दौरान, फल ​​पकने सहित, नमी की मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए ताकि फसल अच्छी मात्रा में हो, और जामुन स्वादिष्ट और सुगंधित हों। यदि आप पानी देने की उपेक्षा करते हैं या इसे थोड़ा पानी देते हैं और पर्याप्त नहीं है, तो स्ट्रॉबेरी सूख सकती है। अत्यधिक नमी के साथ, जामुन सड़ सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी की छंटाई की बात करें तो ज्यादातर यह फलने वाली झाड़ियों पर पत्तियों को हटाना है। यह आंशिक रूप से पौधे को फिर से जीवंत करने, क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त पत्तियों से छुटकारा पाने, बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण को रोकने के लिए, हानिकारक कीड़ों की संख्या को कम करने के लिए किया जाता है।

साइट चयन और मिट्टी की तैयारी

स्ट्रॉबेरी व्हाइट स्वेड केवल धूप वाले क्षेत्रों में ही बढ़ता है। तटस्थ अम्लता के साथ मिट्टी उपजाऊ, हल्की होनी चाहिए। जुलाई के अंत में या ठंढ के अंत के बाद वसंत ऋतु में रोपण सबसे अच्छे होते हैं।

रोपण छेद में ह्यूमस और लकड़ी की राख को जोड़ा जाना चाहिए। प्रति 1 एम 2 में 10 से अधिक झाड़ियाँ नहीं होनी चाहिए। उनके बीच की आदर्श दूरी 20 सेमी है, और पंक्तियों के बीच - 40 सेमी।किसी भी मामले में, रोपण करते समय, आप पौधे के दिल में नहीं सो सकते, क्योंकि यह विकास का बिंदु है।

स्ट्रॉबेरी के लिए मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से संतृप्त किया जाना चाहिए। पौधे हल्की दोमट या रेतीली मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है। चेरनोज़म और ग्रे वन मिट्टी भी बढ़ने के लिए उत्कृष्ट हैं। मिट्टी की मिट्टी पर स्ट्रॉबेरी लगाना अवांछनीय है।

परागन

इस किस्म में परागण की प्रक्रिया प्राकृतिक रूप से होती है यदि पौधे खुले मैदान में उगाए जाते हैं। इसमें हवा और परागण करने वाले कीड़े शामिल हैं। स्ट्रॉबेरी परागण के लिए ग्रीनहाउस में, प्रशंसकों का उपयोग करना सुविधाजनक है।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।

ताकि अगले साल स्ट्रॉबेरी हमें बड़े और मीठे जामुनों की बहुतायत से प्रसन्न करे, उन्हें सर्दियों के लिए ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। ठंड के मौसम के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करने के उपायों में शामिल हैं: छंटाई, पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, ढीला करना, कीट नियंत्रण, मल्चिंग और आश्रय।

रोग और कीट

स्ट्रॉबेरी व्हाइट स्वेड में रोगों के प्रति औसत प्रतिरोधक क्षमता होती है। इस तथ्य के बावजूद कि फल जमीन पर नहीं जाते हैं और शायद ही कभी सड़ते हैं, मिट्टी में जलभराव से ग्रे सड़ांध हो सकती है। इस बीमारी से बचाव के लिए महीने में 2 बार स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों में पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल का छिड़काव करना चाहिए। वसंत में, बोर्डो तरल के 3% समाधान के साथ पौधों का इलाज करना वांछनीय है।

व्हाइट स्वेड किस्म के जामुन अपने हल्के रंग के कारण पक्षियों के भोजन के रूप में अनाकर्षक होते हैं।कीटों द्वारा फलों को नुकसान से बचाने के लिए, झाड़ियों को प्याज के छिलके के साथ छिड़का जाता है।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।

प्रजनन

स्ट्रॉबेरी किस्म व्हाइट स्वेड को मूंछों से बीज या रोसेट द्वारा प्रचारित किया जाता है। बीज का उपयोग करते समय, रोपण फरवरी या मार्च की शुरुआत में शुरू होता है। मिट्टी में 2: 2: 1: 1 के अनुपात में टर्फ, ह्यूमस, पीट और नदी की रेत होनी चाहिए। बीज पृथ्वी से ढके नहीं होते हैं, अक्सर स्प्रे बोतल से छिड़काव किया जाता है। 3 पूर्ण पत्तियों की उपस्थिति के बाद रोपाई को गोता लगाना आवश्यक है, और अप्रैल के अंत में पौधों को खुले मैदान में लगाया जा सकता है।

मूंछों के साथ प्रजनन करते समय, सबसे मजबूत रोसेट का चयन किया जाता है और उन्हें मिट्टी के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है, बिना उन्हें मां की झाड़ी से अलग किए। जड़ों के विकसित होने और कई वयस्क पत्ते दिखाई देने के बाद, रोसेट को मदर प्लांट से काट दिया जाता है और निरंतर वृद्धि के स्थान पर लगाया जाता है।

स्ट्रॉबेरी या गार्डन स्ट्रॉबेरी बहुत आसानी से फैलती है। रोपण सामग्री प्राप्त करने का सबसे आम तरीका युवा पौधों को वानस्पतिक अंकुर - मूंछ से उगाना है। झाड़ी को विभाजित करके बीज भी प्राप्त किए जाते हैं।
सामान्य विशेषताएँ
नाम समानार्थी शब्द
सफेद
उद्देश्य
ताजा खपत
पैदावार
0.4-0.65 किग्रा प्रति बुश
परिवहनीयता
हाँ
बेचने को योग्यता
उच्च
लाभ
अपने हल्के रंग के कारण पक्षियों के आक्रमण के प्रति अनाकर्षकता, लाल रंगद्रव्य की कमी के कारण एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए भी जामुन का उपयोग करने की क्षमता, सर्दियों के तापमान में उतार-चढ़ाव को अच्छी तरह से सहन करती है और अच्छी तरह से पिघलती है
झाड़ी
पत्तियाँ
छोटा, गहरा हरा
झाड़ी का विवरण
कॉम्पैक्ट, स्टॉकी
जामुन
बेरी रंग
सफेद
बेरी आकार
नियमित शंक्वाकार आकार
आकार
विशाल
वज़न
20-23 जीआर
स्वाद
मीठा और खट्टा, अनानास
सुगंध
स्ट्रॉबेरी, थोड़ा सा शहतूत और अनानास
गूदा
नरम, घना
खेती करना
सर्दी कठोरता
उच्च
सहिष्णुता की कमी
उच्च
मूंछों की उपस्थिति
वहाँ है
पानी की तीव्रता
औसत
ध्यान
कठिन
रोग और कीट प्रतिरोध
औसत
परिपक्वता
फलने की अवधि
जून में
पकने की शर्तें
मध्यम
समीक्षा
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