- लेखक: अखिल रूसी चयन और बागवानी और नर्सरी के तकनीकी संस्थान
- स्वाद: मीठा, बहुआयामी, सूक्ष्म फल और बेरी स्वाद के साथ
- आकार: विशाल
- वज़न: 15-20 ग्राम तक
- उपज की डिग्री: उच्च
- पकने की शर्तें: मध्यम
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- झाड़ी का विवरण: लंबा, अच्छी तरह से पत्तेदार
- बेरी रंग: ईंट जैसा लाल
- सर्दी कठोरता: उच्च
स्ट्रॉबेरी की देर से किस्मों में बोरोवित्स्काया सबसे लोकप्रिय में से एक है। इसके जामुन में बचपन की ही सुगंध होती है।
अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए माली से कुछ विशेष की आवश्यकता नहीं होती है। मुख्य बात समय पर पानी देना, मिट्टी को पिघलाना, आवश्यक शीर्ष ड्रेसिंग करना और मातम को हटाना है।
प्रजनन इतिहास
ऑल-रशियन सिलेक्शन एंड टेक्नोलॉजिकल इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर एंड नर्सरी इस किस्म के प्रजनन में लगा हुआ था। क्रॉसिंग के लिए किस्मों के रूप में नादेज़्दा और रेडगंटलेट किस्मों को चुनने का निर्णय लिया गया।
विविधता विवरण
वर्णित स्ट्रॉबेरी किस्म के लिए कार्ड इंगित करता है कि यह सार्वभौमिक से संबंधित है। इस तथ्य के बावजूद कि झाड़ियाँ बहुत सारे जामुन देती हैं, उन्हें खराब तरीके से ले जाया जाता है।
झाड़ियाँ 30 सेमी तक की ऊँचाई तक बढ़ती हैं। पर्णसमूह सीधा होता है, इसमें हमेशा बहुत कुछ होता है। झुर्रीदार पत्ते, गहरे हरे रंग की छाया।झाड़ियों पर बड़ी संख्या में रोसेट बनते हैं।
पुष्पक्रम स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, क्योंकि वे हमेशा पत्ते के ऊपर होते हैं, बड़े, टाई का स्तर ऊंचा होता है। पेडुनेर्स पर एक छोटा सा फुलाना बनता है, वे खुद लंबे होते हैं।
इस तथ्य के कारण कि बोरोवित्स्काया का पकने मध्य शब्दों से संबंधित है, फलने की अवधि स्वाभाविक रूप से बढ़ाई जा सकती है। भले ही झाड़ियों पर फूल जल्दी दिखाई दें, लेकिन बाद में थोड़ी सी पाला पड़ जाए, यह उन्हें किसी भी तरह से नुकसान नहीं पहुंचाएगा और फसल की मात्रा को प्रभावित नहीं करेगा।
जामुन एक ही समय में पकते हैं। बोरोवित्स्काया अधिकांश कीटों के लिए प्रतिरोधी है जो स्ट्रॉबेरी की अन्य किस्मों को प्रभावित करते हैं, यही वजह है कि यह इतना लोकप्रिय है। इस तरह की प्रतिरक्षा को विशेष रूप से प्रजनकों द्वारा संस्कृति से प्रतिबंधित किया गया था।
हालांकि, विविधता में नकारात्मक गुण भी हैं जिन्हें नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, औद्योगिक पैमाने पर जामुन उगाना असंभव है। ये व्यक्तिगत उपभोग के लिए स्ट्रॉबेरी हैं।
इस तथ्य के बावजूद कि विविधता कई बीमारियों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, जड़ सड़ांध इसे सबसे अधिक बार प्रभावित करती है। ऐसे में पूरी फसल के मरने की संभावना है। यह तब होता है जब माली नमी के स्तर की निगरानी नहीं करता है, पौधे को बहुत बार पानी देता है।
इसके अलावा, जब बेरी अच्छी तरह से पक जाती है, तो यह लंबे समय तक झूठ नहीं बोल सकती है और परिवहन के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त है।
कच्चे फलों में एक अप्रिय और कड़वा स्वाद भी होता है। इसलिए, उनका आनंद लेने के लिए, आपको पूर्ण परिपक्वता की प्रतीक्षा करनी होगी।
पकने की शर्तें
बीज बाजार में कई किस्मों में से, यह दूसरों की तुलना में बाद में पकती है, हालांकि इसे मध्य-मौसम माना जाता है। मास्को और क्षेत्र में, यह स्ट्रॉबेरी जून के अंत तक ही पकती है। लेकिन काकेशस में, फलों को पहले काटा जा सकता है।
बढ़ते क्षेत्र
यदि आप अधिक विस्तार से प्रजनकों की सिफारिशों से परिचित हैं, तो वर्णित स्ट्रॉबेरी किस्म को सुदूर पूर्व में उगाने की सलाह दी जाती है। हालांकि, उन्होंने देश के दक्षिण में खुद को अच्छा साबित किया है।
पैदावार
उपज अधिक है। उचित देखभाल के साथ, आप एक झाड़ी से 500 ग्राम तक पके फल एकत्र कर सकते हैं।
जामुन और उनका स्वाद
कच्चे फलों में ईंट का रंग होता है। जब वे पकने की अवस्था में पहुँच जाते हैं, तो उनकी छाया चेरी में बदल जाती है। फल एक नियमित आकार बनाते हैं, जिसे मोटे तौर पर शंक्वाकार, थोड़ा गोल के रूप में वर्णित किया जा सकता है।
जामुन बड़े होते हैं, प्रत्येक का वजन 15 से 20 ग्राम तक भिन्न हो सकता है।
केवल इस किस्म में एक विशेष खट्टापन होता है। लेकिन स्वाद को काफी मीठा, बहुआयामी बताया जा सकता है। फल और बेरी स्वाद। अगर हम चखने के आकलन के बारे में बात करते हैं, तो पांच-बिंदु पैमाने पर यह एक ठोस 4 है।
किस्म का गूदा रसदार, घना होता है।
जामुन को कच्चा खाया जा सकता है और खाना पकाने में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। वे अद्भुत जाम बनाते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
इस तथ्य के बावजूद कि स्ट्रॉबेरी लंबे समय तक सूखे का सामना कर सकती है, उन्हें पानी की विशेष आवश्यकताएं हैं।
झाड़ियों का निर्माण करते समय, हमेशा बहुत सारी मूंछें बनती हैं। विविधता स्व-प्रजनन द्वारा प्रतिष्ठित है।
यह गर्मियों या शरद ऋतु के मध्य में बोरोवित्स्काया लगाने के लायक है। आमतौर पर यह जुलाई के अंत या अगस्त की शुरुआत है। लेकिन आपको यह समझने की जरूरत है कि झाड़ियां एक साल बाद ही फल देंगी। यदि आप जल्दी फसल प्राप्त करना चाहते हैं तो रोपण का समय एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
मध्यम से हल्की मिट्टी रोपण के लिए आदर्श होती है।
एक विशिष्ट लैंडिंग पैटर्न का पालन करना सबसे अच्छा है। झाड़ियों के बीच 20 सेमी की दूरी बनाए रखी जाती है। पंक्तियों के बीच कम से कम 70 सेमी का खाली स्थान अवश्य रखना चाहिए।देखभाल प्रक्रिया को दो पंक्तियों में रोपण द्वारा सुगम बनाया जाता है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
यदि माली छिद्रों के सही गठन के लिए पर्याप्त समय देता है तो पौधा तेजी से बढ़ेगा। ह्यूमस और अन्य शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करना सुनिश्चित करें। यदि उर्वरकों को मिट्टी में मिला दिया जाए तो अच्छा प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।
मई में पहले से ही, जब मिट्टी पर्याप्त गर्म हो गई है, तो वर्णित स्ट्रॉबेरी की जड़ प्रणाली को गीली घास से ढंकना चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प पुआल है, क्योंकि यह पूरी तरह से गर्मी बरकरार रखता है।
परागन
फूल उभयलिंगी बनते हैं। यही कारण है कि परागण की आवश्यकता नहीं है।
उत्तम सजावट
टॉप ड्रेसिंग का उपयोग इतना महत्वपूर्ण नहीं है, बल्कि इसका सही चुनाव है। किसी भी स्ट्रॉबेरी को बढ़ते मौसम के विभिन्न चरणों में पोषण की आवश्यकता होती है। यह दोनों वसंत ऋतु है, जब पर्णसमूह बनना शुरू होता है, और अंडाशय के गठन की अवधि।
हर समय इसे कम से कम 3 बार निषेचित करने की आवश्यकता होती है। अमोनिया-प्रकार की शीर्ष ड्रेसिंग को शुरुआती वसंत में मिट्टी में लगाया जाता है। जब अंडाशय बनते हैं, तो वे नाइट्रोजन और इसके साथ विभिन्न प्रकार के यौगिकों का उपयोग नहीं करते हैं, बल्कि खनिज परिसरों का उपयोग करते हैं।
स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
इस तथ्य के बावजूद कि पौधे में ठंढ प्रतिरोध अच्छा है, उत्तरी रोपण क्षेत्र में आने पर इसे आश्रय की आवश्यकता होती है। दक्षिण में, झाड़ियों को थोड़ी ठंढ का सामना करना पड़ता है, लेकिन गीली घास का उपयोग किया जा सकता है। जल्दी पकने के लिए पंक्तियों के बीच काली कृषि सामग्री बिछाई जाती है।
ठंडे सर्दियों में तापमान में बड़ी गिरावट के साथ, स्प्रूस शाखाओं को आश्रय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
रोग और कीट
बोरोवित्स्काया में विभिन्न कीटों और बीमारियों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है। इसके बावजूद, निवारक उपचार अपरिहार्य है। दोनों लोक तरीके परिपूर्ण हैं, अर्थात्: लहसुन का आसव, नीला विट्रियल और अन्य साधन, साथ ही विशेष तैयारी - कवकनाशी। छिड़काव के लिए लकड़ी की राख के आसव का उपयोग करना अच्छा होता है।
स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
झाड़ियों पर हमेशा बड़ी संख्या में मूंछें बनती हैं, जिनका उपयोग रोपण क्षेत्र को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है। यदि माली उद्देश्यपूर्ण रूप से विविधता का प्रचार करना चाहता है, तो सभी फूलों के डंठल हटा दिए जाते हैं।