- लेखक: इटली
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- वज़न: 30 - 35 जीआर
- उपज की डिग्री: उच्च
- पैदावार: 1-1.5 किग्रा प्रति झाड़ी
- मरम्मत योग्यता: नहीं
- पकने की शर्तें: जल्दी
- लाभ: वसंत के ठंढों, मजबूत जामुन के लिए झाड़ियों का प्रतिरोध, 5 दिनों तक ठंडे स्थान पर हो सकता है,
- उद्देश्य: ताजा खपत, प्रसंस्करण (रस, जैम, जैम, आदि), डीप फ्रीजिंग
- बेरी रंग: शानदार, नारंगी-लाल
इतालवी किस्म ब्रिला ने अपने बहुमुखी फलों के लिए अधिकांश बागवानों का ध्यान आकर्षित किया है। उनका उपयोग मुंह में पानी लाने वाले पेय, व्यंजनों (जाम और जैम) को तैयार करने के लिए किया जाता है, और इन्हें ताजा भी खाया जाता है।
विविधता विवरण
ब्रिल गार्डन स्ट्रॉबेरी को उनके हरे भरे द्रव्यमान से पहचाना जा सकता है। झाड़ियाँ मध्यम ऊँचाई की होती हैं। पौधा कम संख्या में बड़ी और शक्तिशाली मूंछें बनाता है। जामुन के वजन के नीचे पेडुनेर्स जमीन की ओर झुकते हैं। पत्ती का रंग समृद्ध हरा होता है। किनारों पर दांत होते हैं।
पकने की शर्तें
ब्रिल स्ट्रॉबेरी जल्दी पकने वाली फसल है। पूरे बढ़ते मौसम के दौरान झाड़ियों में केवल एक बार फल लगते हैं (रिमोंटेंस अनुपस्थित है)। फलने की अवधि मई के मध्य में आती है।
पैदावार
ब्रिल के बगीचे की स्ट्रॉबेरी में उच्च उपज होती है।एक झाड़ी से वे एक से डेढ़ किलोग्राम जामुन इकट्ठा करते हैं। फलों में उच्च व्यावसायिक गुण होते हैं, जो लंबी अवधि के परिवहन के दौरान भी संरक्षित रहते हैं। कटाई के समय स्ट्रॉबेरी आसानी से डंठल से अलग हो जाती है।
यह सुरक्षित रूप से ध्यान दिया जा सकता है कि प्रजनक एक उत्पादक और हार्डी किस्म विकसित करने में कामयाब रहे। इन विशेषताओं के कारण, नई किस्म उद्यान स्ट्रॉबेरी की अन्य व्यावसायिक किस्मों के साथ सफलतापूर्वक प्रतिस्पर्धा करती है।
जामुन और उनका स्वाद
पके जामुन लाल हो जाते हैं, एक चमकीले नारंगी रंग का होता है। इनकी सतह चमकदार और चमकदार होती है। एक स्ट्रॉबेरी का वजन 30-35 ग्राम होता है। फलों का एक नियमित शंक्वाकार आकार और एक नुकीला सिरा होता है।
खट्टे की तुलना में बहुत अधिक मिठास के साथ फल का स्वाद मीठा और खट्टा और सामंजस्यपूर्ण बताया गया है। सुगंध समृद्ध, स्पष्ट है।
युक्ति: सर्दियों की कटाई के लिए ब्रिल फल बहुत अच्छे होते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
उच्च सूखा सहनशीलता के कारण स्ट्रॉबेरी गर्म जलवायु में बहुत अच्छा लगता है। झाड़ियों को न केवल खुले मैदान में, बल्कि ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में भी उगाया जा सकता है। विविधता मिट्टी की संरचना के लिए सरल है। जल्दी फसल प्राप्त करने के लिए, पौधे गर्मियों में जुलाई के आसपास उगाए जाते हैं। झाड़ियों के पास जड़ प्रणाली विकसित करने और सर्दियों की शुरुआत से पहले ही अगले वर्ष के लिए मजबूत फूलों के डंठल लगाने का समय होता है। सभी परिस्थितियों में, फसल समृद्ध होगी।
रोपण की ठीक से देखभाल करने के लिए, स्ट्रॉबेरी को दो पंक्तियों में लगाने की सिफारिश की जाती है। पौधों के बीच न्यूनतम दूरी 30 सेंटीमीटर है, पंक्तियों में - 30 से 40 सेंटीमीटर तक। रोपण करते समय, प्रत्येक कुएं में 500 मिलीलीटर पानी डाला जाता है। प्रति झाड़ी इतनी ही राशि का उपयोग किया जाता है। मिट्टी को सावधानी से संकुचित किया जाना चाहिए।
बागवानी फसल उगाते समय, गैर-मरम्मत योग्य स्ट्रॉबेरी के लिए विकसित कृषि प्रौद्योगिकी के पूरे परिसर का पालन करना आवश्यक है। जैसे ही मिट्टी सूख जाती है, खरपतवार हटा दिए जाते हैं, भूमि को सिंचित करने की आवश्यकता होती है। बीमारियों और हानिकारक कीड़ों की रोकथाम भी की जाती है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
स्ट्रॉबेरी सांस लेने वाली और उपजाऊ मिट्टी पसंद करती है। एक विशाल और अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र का चयन करना आवश्यक है। दोमट मिट्टी पर भरपूर फसल प्राप्त की जा सकती है। अम्लता का इष्टतम स्तर 5.5 से 6 तक है। अनुभवी सेंसर मिट्टी में कार्बनिक यौगिकों को पेश करते हैं।
बारहमासी पौधों के खरपतवार और जड़ों को हटाकर, बिस्तर को सावधानी से खोदा जाता है। क्षेत्र पहले से तैयार किया जाता है: झाड़ियों को लगाने से लगभग दो सप्ताह पहले। लहर के लिए धरती को सिकोड़ने के लिए यह समय काफी है। निम्न संरचना के साथ समाप्त मिट्टी को खिलाया जाता है: एक गिलास राख, 0.5 किलोग्राम धरण और 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट प्रति वर्ग मीटर भूमि।
महत्वपूर्ण: ताजा खाद का उपयोग करना अवांछनीय है, क्योंकि यह मिट्टी की अम्लता को बढ़ाता है। इसमें रोगजनक और खरपतवार के बीज भी होते हैं।
परागन
इस किस्म के स्ट्रॉबेरी में उभयलिंगी फूल होते हैं। अतिरिक्त फलों की फसलों की मदद के बिना, विविधता अपने आप परागण करने में सक्षम है। पंखुड़ियों का रंग सफेद होता है।
उत्तम सजावट
यदि झाड़ियों को गर्मियों के अंत में और कार्बनिक यौगिकों के साथ निषेचित साइट पर लगाया गया था, तो पहली बार उर्वरकों को एक वर्ष में लगाया जा सकता है। विविधता अधिक उपज देने वाली है, इसलिए यह जमीन से पोषक तत्वों को जल्दी से खींच लेती है।फलों की कटाई के बाद, जटिल खनिज यौगिकों को मिट्टी में मिला दिया जाता है। गार्डन स्ट्रॉबेरी को फास्फोरस के साथ उर्वरक पसंद हैं। लकड़ी की राख प्रभावी परिणाम दिखाती है। यह एक सस्ती सामग्री है जिसका उपयोग कई माली करते हैं।
मिट्टी में पोषक तत्वों की आपूर्ति को फिर से भरने के लिए, शुरुआती वसंत में कार्बनिक पदार्थ पेश किए जाते हैं। उपयुक्त सड़ा हुआ घोड़ा या गाय का गोबर। प्रति वर्ग मीटर एक बाल्टी उर्वरक का उपयोग किया जाता है। उत्पाद को राख (0.5 कप) के साथ मिलाया जाता है। मुलीन या पक्षी खाद बनाने से पहले पानी से पतला होना चाहिए। मुलीन के लिए, चिकन के लिए गणना 1:10 होगी - 1:20। निषेचन को अक्सर सिंचाई के साथ जोड़ा जाता है।
जैसे ही फलने की अवधि शुरू होती है, पोटेशियम-नाइट्रोजन यौगिकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। प्रति वर्ग मीटर भूमि में 20 ग्राम पोटेशियम नाइट्रेट का उपयोग करें। फलों की कटाई के बाद, मिट्टी में जटिल उर्वरक डाले जाते हैं।
स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
ठंढ के आने से पहले, झाड़ियों को ठीक से तैयार किया जाना चाहिए। वृक्षारोपण की सावधानीपूर्वक जांच की जाती है, नंगे जड़ों को पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, सूखे पत्ते हटा दिए जाते हैं। हरे द्रव्यमान को पिघलाया नहीं जाता है। सर्दियों में, पत्ते जड़ों के लिए अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करेंगे।
यह किस्म कम तापमान के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, इसलिए दक्षिणी क्षेत्रों में, पौधे बिना आश्रय के सर्दियों में जीवित रहने में सक्षम हैं। अन्य क्षेत्रों में, वृक्षारोपण गीली घास की मोटी परत से ढका होता है। उपयुक्त पुआल, पीट या चूरा।कई लोग घने एग्रोफाइबर का उपयोग करते हैं।
रोग और कीट
ब्रिल गार्डन स्ट्रॉबेरी में अधिकांश बीमारियों के लिए एक उच्च जन्मजात प्रतिरक्षा होती है। इस विशेषता के कारण, स्ट्रॉबेरी को रासायनिक यौगिकों के उपयोग के बिना उगाया जा सकता है। लोक उपचार के साथ पौधों की रक्षा करें जो फसल के लिए सुरक्षित हैं। एक विकल्प है सूखी सरसों का पाउडर, जो पंक्तियों के बीच बिखरा हुआ है।
इस घटक के आधार पर समाधान के साथ छिड़काव भी किया जाता है। इसकी तैयारी के लिए 100 ग्राम सरसों को 10 लीटर पानी में घोलकर तैयार किया जाता है। रचना को 24 घंटे के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए। इसे और अधिक प्रभावी बनाने के लिए घोल में लॉन्ड्री या टार साबुन मिलाया जाता है। समाधान स्ट्रॉबेरी को कवक से बचाएगा। सरसों पत्ते को भी पोषण देती है।
अधिकांश माली फिटोस्पोरिन जैविक उत्पाद का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यह कई संक्रमणों और बीमारियों से विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करता है।
स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
मूछों से वृक्षारोपण बढ़ाएं। इसके लिए मदर झाड़ियों का चयन किया जाता है, जिन पर फूलों के डंठल हटा दिए जाते हैं। सॉकेट्स को प्लास्टिक के कंटेनरों में जड़ने की जरूरत है।जुलाई के अंत के आसपास, युवा रोपे को खुले मैदान में खेती के स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। अगले साल नई झाड़ियों से फल काटे जा सकते हैं।
प्रजनन की दूसरी विधि विभाजन है। रोग के लक्षण के बिना बड़े और परिपक्व पौधों का प्रयोग करें। एक साफ और तेज चाकू से झाड़ियों को विभाजित करें। प्रत्येक अलग भाग में कम से कम दो पूर्ण चादरें, साथ ही विकसित जड़ें होनी चाहिए।