
- लेखक: एस. एत्ज़ानोवा
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- आकार: विशाल
- वज़न: 30-40 जीआर
- उपज की डिग्री: उच्च
- पैदावार: 13 क्विंटल/हेक्टेयर
- मरम्मत योग्यता: नहीं
- पकने की शर्तें: मध्यम
- उद्देश्य: ताजा खपत
- झाड़ी का विवरणकॉम्पैक्ट
ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए, ज़ारित्सा किस्म के स्ट्रॉबेरी घरेलू चयन के बेरी पौधों की सूची में शामिल हैं। छोटे दिन के उजाले के साथ जलवायु क्षेत्रों में रोपण के लिए सिफारिश की जाती है, बड़े जामुन के लिए प्रशंसा की जाती है, साथ ही साथ कीटों के हमलों को सहन करने और कवक रोगों के रोगजनकों के संपर्क में आने की क्षमता के लिए।
प्रजनन इतिहास
प्रोफेसर एस। एत्ज़ानोवा के मार्गदर्शन में घरेलू प्रवर्तकों के एक समूह द्वारा ब्रांस्क क्षेत्र में विभिन्न परीक्षण स्टेशन पर नस्ल, वेंटा और रेड गौंटलेट स्ट्रॉबेरी के आधार पर विविधता प्राप्त की गई थी। प्रजनन जोड़ी बाल्टिक और स्कॉटिश मूल की है, जिसने कठिन जलवायु परिस्थितियों के प्रतिरोध के आवश्यक संकेतकों के साथ पौधों को प्राप्त करना संभव बना दिया। ज़ारित्सा को 2002 में राज्य परीक्षणों के लिए भेजा गया था, 7 साल बाद रजिस्टर में पंजीकरण सफलतापूर्वक पूरा हुआ। विविधता डेटाबेस में मध्य-मौसम के रूप में शामिल है, सार्वभौमिक उद्देश्यों के लिए उद्यान स्ट्रॉबेरी के समूह से संबंधित है।
विविधता विवरण
रानी - स्ट्रॉबेरी, हरी पत्तियों के साथ कॉम्पैक्ट झाड़ियों को 20 सेमी से अधिक ऊंचा नहीं देना। पौधों पर लाल प्यूब्सेंट व्हिस्कर्स बनते हैं। पहली फसल सबसे प्रचुर मात्रा में होती है, फल बड़े होते हैं। बाद में, वे सिकुड़ जाते हैं। एक स्थान पर, किस्म 4-5 वर्षों से अधिक नहीं उगाई जाती है।
रानी स्ट्रॉबेरी की बड़ी फल वाली किस्मों से संबंधित है। इस प्रजाति के गार्डन स्ट्रॉबेरी कम दिन के उजाले को अच्छी तरह से सहन करते हैं। सार्वभौमिक को संदर्भित करता है, ताजा खपत, प्रसंस्करण, ठंड के लिए उपयुक्त है।
इस किस्म के पेडन्यूल्स पत्तियों के नीचे छिपे होते हैं। उनकी संख्या शरद ऋतु के नवोदित की तीव्रता, सर्दियों की सफलता पर निर्भर करती है। फूल बड़े होते हैं, जिनमें सफेद पंखुड़ियाँ होती हैं।
पकने की शर्तें
स्ट्रॉबेरी के लिए यह किस्म औसत समय में पकती है। मई में फूल आते हैं, फलों को जून में और जुलाई के अंत तक काटा जाता है। फल एकल, भरपूर। जून के दूसरे दशक में तकनीकी परिपक्वता आ जाती है।
बढ़ते क्षेत्र
प्रजनकों की सिफारिश पर, ज़ारित्सा रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में खेती के लिए सबसे उपयुक्त है। इस स्ट्रॉबेरी के लिए पोलैंड और बेलारूस की जलवायु परिस्थितियों को इष्टतम कहा जा सकता है। रूस में, यह साइबेरिया, मॉस्को क्षेत्र, कलुगा, स्मोलेंस्क क्षेत्रों में, ब्रांस्क, ओरेल, व्लादिमीर, सुज़ाल और रियाज़ान में सफलतापूर्वक उगाया जाता है।
पैदावार
औद्योगिक खेती में, 13 c/ha तक एकत्र किया जाता है। किस्म उच्च उपज देने वाली है, कटे हुए जामुन परिवहन के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित हैं। एक झाड़ी से आप प्रति मौसम में 350-1000 ग्राम तक फल प्राप्त कर सकते हैं।
जामुन और उनका स्वाद
झाड़ी पर पके शंकु के आकार का, जामुन के आधार पर त्वचा के एक समृद्ध लाल रंग के साथ विस्तारित होता है। गूदा लोचदार, मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। सुगंध लगभग न के बराबर है। एक बेरी का औसत वजन 30-40 ग्राम तक पहुंच जाता है। स्वाद के आकलन के अनुसार, फल 4.8 अंक तक पहुंच जाते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
रानी को एक दूसरे से लगभग 20 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है। विविधता में मूंछों का गठन बहुत तीव्र नहीं है, इसलिए आप डर नहीं सकते कि फसलें नए रोसेट के साथ उग आएंगी। शरद ऋतु के रोपण के साथ, पहली फसल अगली गर्मियों की शुरुआत में प्राप्त की जा सकती है। मिट्टी की सतह की अनिवार्य मल्चिंग या काले एग्रोफैब्रिक के साथ बेड को कवर करने के साथ, मध्यम घने दोमट पर किस्म सबसे अच्छा लगता है। फलने की अवधि के दौरान, सूखे के दौरान सुबह पानी पिलाया जाता है, ताकि पत्ते जलें नहीं।




साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
एक जगह चुनने के लिए मुख्य सिफारिशें एक धूप, अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र को खोजने के लिए नीचे आती हैं। यह महत्वपूर्ण है कि रिज भूजल क्षेत्र से 1.5 मीटर के करीब न हो। आप रतौंधी फसलों के बाद किस्म की खेती नहीं कर सकते हैं। यह हल्की और ढीली मिट्टी वाले क्षेत्रों को वरीयता देने योग्य है। स्ट्रॉबेरी लगाने की तैयारी में, इसे यूरिया, रेत, ह्यूमस और लकड़ी की राख से सुगंधित किया जाता है।
शुरुआती वसंत में, अप्रैल की शुरुआत में और सितंबर में भी खुले मैदान में अंकुर लगाना बेहतर होता है। पतझड़ की बुवाई से शीघ्र उपज मिलती है। इसी समय, रूट सिस्टम के पास पर्याप्त रूप से जड़ लेने का समय होता है। लैंडिंग सिंगल-लाइन या टू-लाइन विधि में की जाती है। पंक्तियों के बीच 60-80 सेमी खाली जगह छोड़ दें।

परागन
इस किस्म को पार-परागण की आवश्यकता होती है। एक ही समूह के अन्य पौधों के बगल में लगाने से फलों के निर्माण को मजबूत करने में मदद मिलती है। झाड़ियों पर स्वयं उभयलिंगी फूल बनते हैं, आत्म-परागण संभव है।
उत्तम सजावट
विविधता को आवधिक निषेचन की आवश्यकता होती है, दोनों खनिज परिसरों और ऑर्गेनिक्स। यह प्रति 1 एम 2 मिट्टी में कम से कम एक बाल्टी ह्यूमस जोड़ने के लिए प्रथागत है, इसे समान मात्रा में पीट-चूरा मिश्रण के साथ पूरक करता है।किस्म को अतिरिक्त नाइट्रोजन पसंद नहीं है। इसके उपयोग के साथ शीर्ष ड्रेसिंग केवल फूलों की अवधि से पहले ही संभव है, ताकि फल की अवधि के दौरान हरे द्रव्यमान के विकास को रोकने के लिए फलों की संख्या को कम किया जा सके।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
ठंडे क्षेत्रों में खेती के लिए पैदा की गई स्ट्रॉबेरी की सूची में रानी को शामिल किया गया है। यह -40 डिग्री तक के ठंढों को आसानी से सहन कर लेता है। अतिरिक्त आश्रय के बिना अच्छी तरह से बर्फ के नीचे सर्दियाँ। थोड़ी मात्रा में वर्षा के साथ, इसे अतिरिक्त रूप से बाहरी प्रभावों से बचाना बेहतर होता है।

रोग और कीट
कवक रोगों के लिए अपेक्षाकृत उच्च प्रतिरोध के साथ, रानी अभी भी कीटों के आक्रमण से पीड़ित है। कार्बोफोस के साथ क्षेत्र का पूर्व-उपचार फसल को स्ट्रॉबेरी पारदर्शी घुन के हमलों से बचाने में मदद करेगा। वायरवर्म के लार्वा के खिलाफ, मई बीटल, अमोनिया पानी के साथ मिट्टी की एक वसंत जलडमरूमध्य का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा रोकथाम के लिए आप एल्कलॉइड ल्यूपिन की बुवाई का उपयोग कर सकते हैं।
सड़ांध के खिलाफ, बोर्डो मिश्रण के साथ पत्ती पर वसंत रोगनिरोधी पानी का उपयोग किया जाता है। फलने के अंत में, पत्ती के रोसेट काट दिए जाते हैं। बगीचे में केवल कोर बचा है।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
मुख्य रूप से बेटी रोसेट के कारण निजी खेतों में युवा पौधे प्राप्त होते हैं। इस मामले में, आदी अंकुरों को जड़ लेने के बाद उन्हें फिर से लगाना संभव है। झाड़ियों पर केवल आवश्यक संख्या में मूंछें बची हैं।

समीक्षाओं का अवलोकन
वे माली जो पहले से ही अपने क्षेत्र में ज़ारित्सा स्ट्रॉबेरी की एक से अधिक फसलें उगाने में कामयाब रहे हैं, वे फल के बड़े आकार, उनकी विशिष्ट चमकदार चमक पर ध्यान देते हैं। जामुन के रस के लिए विविधता की अत्यधिक प्रशंसा की जाती है, पहले 2-3 वर्षों में प्रचुर मात्रा में फलने, विकास और पकने के दौरान निवारक स्वच्छता के बिना करने की क्षमता। रानी की शीतकालीन कठोरता भी प्रजनकों द्वारा घोषित एक से मेल खाती है। गर्मियों के निवासी ठंड की अवधि के दौरान अतिरिक्त आश्रयों के बिना रहते हैं, केवल पूरी तरह से बर्फ रहित समय में उन्हें झाड़ियों की सुरक्षा के लिए अतिरिक्त रूप से पुआल या अन्य सामग्री का उपयोग करना पड़ता है।
नुकसान में स्वाद में ध्यान देने योग्य खटास शामिल है। हालांकि, कुछ गर्मियों के निवासी इसे एक गुण मानते हैं। इसके अलावा, रोपण के लिए धूप में जगह चुनकर, बल्कि ऊंची लकीरें बनाना आवश्यक है। बाड़ और इमारतों की छाया में, जामुन खराब पकते हैं। सूखे की अवधि के दौरान, पानी की कमी के साथ, जामुन का वजन 12 ग्राम से अधिक नहीं होता है, औसत से 4-5 गुना कम हो जाता है।