
- लेखक: जापान
- स्वाद: मीठा
- आकार: बहुत बड़ा
- आकार, सेमी: व्यास 6-7 सेमी
- वज़न: 100-120 जीआर . तक
- उपज की डिग्री: उच्च
- पैदावार: 1.5-1.8 किग्रा प्रति झाड़ी
- मरम्मत योग्यता: नहीं
- पकने की शर्तें: मध्य देर से
- उद्देश्य: ताजा खपत
सुनाकी स्ट्रॉबेरी किस्म के नाम को देखते हुए, यह अनुमान लगाना आसान है कि वह जापान से आता है। उन्होंने बड़े आकार के जामुन से रूसी गर्मियों के निवासियों का ध्यान आकर्षित किया। इस बागवानी संस्कृति की सही कीमत पर सराहना करने के लिए, फलों को केवल ताजा खाने की सलाह दी जाती है।
विविधता विवरण
एक जोरदार पौधा तेजी से विकसित होता है। घने पर्णसमूह के साथ शक्तिशाली और चमकदार झाड़ियाँ, 60 से 70 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं और व्यास में लगभग समान होती हैं। इस तरह के आयाम अन्य लोकप्रिय स्ट्रॉबेरी किस्मों के मापदंडों से कई गुना अधिक हैं। पत्तियों को एक मानक चमकीले हरे रंग में चित्रित किया गया है। मजबूत पेडुनेर्स (एक सेंटीमीटर तक मोटी) बड़े जामुन धारण करने में सक्षम हैं।
पकने की शर्तें
झाड़ियाँ प्रति मौसम में केवल एक बार उत्पादन करती हैं। जलवायु परिस्थितियों के आधार पर फल पकने की तिथियां मध्यम और देर से दोनों हो सकती हैं। मध्य गर्मियों में झाड़ियों में फल लगने लगते हैं।
पैदावार
जापानी किस्म की उपज अधिक है, एक पौधे से 1.5 से 1.8 किलोग्राम फल काटे जाते हैं।
जामुन और उनका स्वाद
गठित जामुन एक असामान्य कंघी जैसी आकृति प्राप्त करते हैं, और वजन 100 से 120 ग्राम तक बढ़ जाता है। पके स्ट्रॉबेरी चमकीले लाल हो जाते हैं। अपने बड़े आकार के बावजूद, जामुन फलने के अंत की ओर सिकुड़ने लगते हैं। गूदा मध्यम घना होता है।
स्वाद मीठा और सुखद होता है, जो पूरी तरह से पके न होने पर भी महसूस होता है। सुगंध मांसल है।
बढ़ती विशेषताएं
ठंढ और सूखे के लिए उच्च प्रतिरोध के कारण यह किस्म रूस के विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में उल्लेखनीय रूप से जड़ें जमा लेती है। स्ट्रॉबेरी को ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है, जो साल के लगभग किसी भी समय एक स्वादिष्ट फसल पैदा करता है। झाड़ियाँ छोटी मूंछें बनाती हैं। एक क्षेत्र में, स्ट्रॉबेरी को 5-6 साल तक उगाया जाता है, जिसके बाद उनका नवीनीकरण किया जाता है। इसकी आसान देखभाल के कारण शुरुआती माली के लिए सुनाकी की सिफारिश की जाती है।
जापानी फलों की फसल की झाड़ियाँ बहुत बड़ी होती हैं और उन्हें पर्याप्त मात्रा में खाली जगह की आवश्यकता होती है। उनके बीच रोपाई लगाते समय, वे 60 सेंटीमीटर से एक मीटर तक निकलते हैं, पंक्तियों को 1-1.5 मीटर की दूरी पर व्यवस्थित किया जाता है।
पौधे को सहज महसूस कराने के लिए, आपको इसे निम्नलिखित योजना के अनुसार लगाने की आवश्यकता है:
क्षेत्र को पहले से तैयार किया जाता है, मलबे से साफ किया जाता है और समतल किया जाता है;
छोटे छेद किए जाते हैं, जिनमें से प्रत्येक में थोड़ा सा उर्वरक डाला जाता है;
प्रत्येक छेद को पानी पिलाया जाता है ताकि शीर्ष ड्रेसिंग वाली मिट्टी घी में बदल जाए;
रोपाई लगाते समय, जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाता है;
विकास बिंदु जमीन की सतह से थोड़ा ऊपर उठना चाहिए;
रोपण के बाद, जमीन को पिघलाया जाता है;
युवा पौधे सीधे धूप से बचाते हैं, वृक्षारोपण को कवर करते हैं।
पहले दो हफ्तों के दौरान, युवा पौधों के बेहतर अस्तित्व के लिए रोपण को प्रतिदिन सिंचित किया जाता है। पानी की आवृत्ति 7 दिनों में 1-2 बार कम हो जाने के बाद। फल पकने के दौरान स्ट्रॉबेरी को विशेष रूप से पानी की आवश्यकता होती है। स्थिर नमी को रोकना महत्वपूर्ण है।इससे मोल्ड और विभिन्न संक्रमणों का विकास होता है।
पृथ्वी की ऊपरी परत को नियमित रूप से ढीला किया जाता है ताकि जड़ों को पर्याप्त ऑक्सीजन प्राप्त हो और पूरी तरह से विकसित हो।
सुनाकी स्ट्रॉबेरी की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, मुख्य बात नियमितता और संयम है।




साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
5-10 डिग्री की थोड़ी ढलान वाली साइट बढ़िया है। छोटे ढलान पर नमी जमा नहीं होगी, खासकर भारी बारिश या बर्फ पिघलने के दौरान। दक्षिण की ओर ढलान का चयन नहीं करना बेहतर है क्योंकि वसंत के आगमन के साथ झाड़ियों का जल्दी संपर्क हो सकता है। पौधे के ऊपर-जमीन वाले हिस्से के जमने का खतरा बढ़ जाता है।
आपको उच्च अम्लता वाली मिट्टी पर स्थिर और स्वादिष्ट फसल की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। अधिकतम स्तर 6.5 पीएच है। और साथ ही पृथ्वी की सतह के करीब स्थित भूजल वाली साइट काम नहीं करेगी।
स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए चयनित क्षेत्र को तैयार किया जाना चाहिए। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इसे सावधानीपूर्वक मातम से साफ किया जाता है और खोदा जाता है। जैविक पदार्थों के साथ खिलाना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा: खाद या धरण। आप पीट का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह पृथ्वी की अम्लता को बढ़ाता है, इसलिए आपको इसे सावधानी से उपयोग करने की आवश्यकता है। अम्लता के स्तर को कम करने के लिए मिट्टी में चूना या अन्य क्षारीय घटक डाला जाता है।
गार्डन स्ट्रॉबेरी थोड़ी रेत के साथ उपजाऊ काली मिट्टी पसंद करते हैं। दोमट या रेतीली मिट्टी पर जामुन उगाते समय, आपको शीर्ष ड्रेसिंग की मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता होती है।

परागन
सुनाकी को कृत्रिम परागण की आवश्यकता होती है। कलियों से पराग को हटा दिया जाता है और ब्रश से फैला दिया जाता है।
उत्तम सजावट
खिलाने की योजना अन्य स्ट्रॉबेरी किस्मों के लिए उपयोग की जाने वाली योजना से बहुत अलग नहीं है। वसंत की शुरुआत के साथ, नाइट्रोजन यौगिकों का उपयोग हरे द्रव्यमान के विकास और विकास को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है। 1 से 10 के अनुपात में यूरिया, मुलीन जलसेक या चिकन की बूंदों (1 से 20) का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
जैसे ही पहली कलियाँ और अंडाशय दिखाई देते हैं, पोटेशियम नाइट्रेट को मिट्टी में पेश किया जाता है। यूरिया फूल आने के समय लगाया जाता है। जटिल तैयारी, उदाहरण के लिए, मास्टर या एग्रीकोला, भी प्रभावी होगी।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
गार्डन स्ट्रॉबेरी उच्च सर्दियों की कठोरता का दावा करते हैं, इसलिए गर्म क्षेत्रों में इसे खुला छोड़ा जा सकता है। अन्यथा, वृक्षारोपण बेहतर संरक्षित हैं।
सर्दियों से पहले, झाड़ियों को तैयार किया जाना चाहिए:
सभी पुराने पत्ते और अंकुर सितंबर के मध्य से बाद में हटा दिए जाते हैं;
वृक्षारोपण को सुरक्षात्मक समाधानों से उपचारित किया जा सकता है जो संक्रमणों को नष्ट कर देंगे;
पौधे टिकाऊ गैर-बुना सामग्री या स्प्रूस शाखाओं से ढके होते हैं।

रोग और कीट
यदि आप वृक्षारोपण की ठीक से देखभाल करते हैं, कृषि प्रौद्योगिकी की सभी आवश्यकताओं का अनुपालन करते हैं, तो झाड़ियाँ व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होती हैं। एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के बावजूद, रोकथाम वांछनीय है। बड़े और चमकीले जामुन स्ट्रॉबेरी घुन का ध्यान आकर्षित करते हैं। फसल को बचाने के लिए, आप तैयार रचना "फुफानन" या "अकटेलिक" का उपयोग कर सकते हैं। उपयोग करने से पहले, निर्देशों को पढ़ना सुनिश्चित करें और उनका ठीक से पालन करें।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं।सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
इस किस्म के लिए प्रजनन की कोई भी विधि (विभाजन, मूंछ या बीज) लागू होती है। मूंछों के साथ वृक्षारोपण को बढ़ाने के लिए मां की झाड़ियों को अलग से उगाया जाता है। वे फूलों के डंठल हटाते हैं ताकि सभी बल साइड शूट में चले जाएं। पहले क्रम की मूंछें कप में या सीधे जमीन में निहित होती हैं।
आप पूरे मौसम में झाड़ियों को विभाजित कर सकते हैं, लेकिन वसंत में काम करना सबसे अच्छा है। अच्छे फल वाले स्वस्थ और मजबूत पौधे ही चुनें। इनकी उम्र कम से कम 3-4 साल होनी चाहिए।
बीज का अंकुरण एक जटिल और लंबी प्रक्रिया है। बुवाई सर्दियों में जनवरी से फरवरी तक की जाती है। लघु ग्रीनहाउस में बीज रोपें। अंकुरण के लिए, नम, ढीली मिट्टी तैयार करें या पीट की गोलियों का उपयोग करें। बीज छोटे होते हैं और मिट्टी से ढके नहीं जा सकते। जैसे ही पत्तियों की एक जोड़ी बनती है, अंकुर अलग-अलग कंटेनरों में गोता लगाते हैं।
