स्ट्रॉबेरी फेस्टिवल

स्ट्रॉबेरी फेस्टिवल
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: पावलोव्स्क प्रायोगिक स्टेशन वीआईआर यू.के. कातिंस्काया, 1954 में
  • स्वाद: अच्छा
  • वज़न: 50 जीआर तक
  • उपज की डिग्री: बहुत ऊँचा
  • पैदावार: 1-1.5 किग्रा/एम2
  • पकने की शर्तें: मध्य देर से
  • उद्देश्य: प्रसंस्करण (रस, जाम, जाम, आदि)
  • झाड़ी का विवरण: लंबा, घने पत्तेदार, थोड़ा फैला हुआ
  • बेरी रंग: चमकदार लाल, चमकदार
  • सर्दी कठोरता: अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी, -30С
सभी विशिष्टताओं को देखें

फेस्टिवलनाया किस्म के स्ट्रॉबेरी गर्मियों के निवासियों और ग्रीनहाउस के मालिकों के बीच हमेशा लोकप्रिय होते हैं। स्वाद और अन्य विशेषताओं को खोए बिना 60 से अधिक वर्षों से इसकी सफलतापूर्वक खेती की जा रही है। इस किस्म को मध्यम और देर से पकने वाले समूह में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है, इसकी उच्च ठंढ प्रतिरोध के लिए सराहना की जाती है।

प्रजनन इतिहास

स्ट्राबेरी फेस्टिवलनाया को 1954 में लेनिनग्राद क्षेत्र में VNIIR के पावलोव्स्क प्रायोगिक स्टेशन पर ब्रीडर यू। के। कैटिंस्काया द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। पार करते समय, किस्मों ओबिलेना और प्रीमियर का उपयोग किया जाता था। नई किस्म का नाम 1957 में दिया गया था, जो युवाओं और छात्रों के त्योहार के साथ मेल खाता था। इस किस्म को 1965 में एक बड़े फल वाले बगीचे स्ट्रॉबेरी के रूप में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।

विविधता विवरण

झाड़ियों की ऊंचाई 20 सेमी तक पहुंच जाती है। रोसेट घने पत्तेदार, थोड़ा फैला हुआ।पत्तियों को हरे, मैट, एक स्पष्ट रिब्ड सतह के साथ चित्रित किया जाता है। विविधता मध्यम तीव्रता के साथ मूंछें बनाती है, उनका रंग लाल होता है। एक पौधे पर, आप 30 आउटलेट तक प्राप्त कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी फेस्टिवलनाया रिमॉन्टेंट किस्मों पर लागू नहीं होता है। एक पौधे का जीवन चक्र 3-4 वर्ष का होता है।

पकने की शर्तें

इस किस्म में जामुन का पकना जुलाई की शुरुआत में होता है। प्रारंभिक परिपक्वता के संदर्भ में, यह मध्यम देर से पकने वाली किस्मों के अंतर्गत आता है।

बढ़ते क्षेत्र

फेस्टिवलनाया स्ट्रॉबेरी को विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाया जाता है। इसकी खेती रूस के उत्तर और उत्तर-पश्चिम में, मध्य और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्रों में, वोल्गा क्षेत्र में, उत्तरी काकेशस में और साइबेरिया में की जाती है। दक्षिण में, किस्म जून में पकती है। उत्तरी क्षेत्रों में, जुलाई तक फसल की उम्मीद नहीं की जानी चाहिए।

पैदावार

बहुत अधिक, 1-1.5 किग्रा / मी 2, किस्म में अच्छी परिवहन क्षमता है। एक झाड़ी पर 40 से 50 अंडाशय बनते हैं। फलने शरद ऋतु तक रहता है। औद्योगिक पैमाने पर, आप प्रति हेक्टेयर 180 सेंटीमीटर तक जामुन की फसल प्राप्त कर सकते हैं।

जामुन और उनका स्वाद

स्ट्रॉबेरी फेस्टिवलनाया बड़ा होता है, जिसका वजन 50 ग्राम तक होता है, चमकदार लाल जामुन। उन्हें अंडाकार के करीब, सही आकार की विशेषता है। जामुन का उपयोग प्रसंस्करण, डिब्बाबंदी (रस, संरक्षित, जाम) के लिए किया जाता है, ताजा खाया जाता है, जमे हुए। स्ट्रॉबेरी में एक सुखद विशेषता स्वाद, रसदार गुलाबी मांस होता है। फलों में चीनी की मात्रा 7% तक पहुँच जाती है।

बढ़ती विशेषताएं

फेस्टिवलनाया किस्म के स्ट्रॉबेरी थोड़ा सूखा प्रतिरोधी उप-प्रजाति से संबंधित हैं, उन्हें वायुमंडलीय नमी की कमी के साथ अवधि के दौरान प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। उत्तरी क्षेत्रों में कम दिन के उजाले के साथ, ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में खेती की सिफारिश की जाती है। झाड़ियों को हवा से सुरक्षा की आवश्यकता होती है, उच्च भूजल वाली मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं।

स्ट्रॉबेरी कब और कैसे लगाएं ताकि वे एक समृद्ध फसल ला सकें, यह एक ऐसा सवाल है जो नौसिखिया माली अक्सर पूछते हैं। बेरी को वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में जमीन में लगाया जा सकता है। वर्ष के प्रत्येक समय का अपना रोपण पैटर्न होता है।
स्ट्रॉबेरी हमारे बगीचों में सबसे प्रिय और लोकप्रिय बेरी है। यहां तक ​​​​कि सबसे छोटे भूखंडों में भी उसके लिए हमेशा जगह होती है, क्योंकि हर साल उसकी खेती के लिए अधिक से अधिक अप्रत्याशित और मूल समाधान होते हैं। स्ट्रॉबेरी को कई अलग-अलग मूल विकल्पों के अलावा कालीन, पंक्तियों, घोंसलों के रूप में उगाया जाता है। साइट के क्षेत्र और उसके डिजाइन के आधार पर, हर कोई अपनी विधि चुनता है।
स्ट्रॉबेरी को पानी देना, किसी भी अन्य बगीचे की फसल की तरह, सभी आवश्यक सिफारिशों के अनुपालन में होना चाहिए। फल पकने की अवधि के दौरान, फल ​​पकने सहित, नमी की मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए ताकि फसल अच्छी मात्रा में हो, और जामुन स्वादिष्ट और सुगंधित हों। यदि आप पानी देने की उपेक्षा करते हैं या इसे थोड़ा पानी देते हैं और पर्याप्त नहीं है, तो स्ट्रॉबेरी सूख सकती है। अत्यधिक नमी के साथ, जामुन सड़ सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी की छंटाई की बात करें तो ज्यादातर यह फलने वाली झाड़ियों पर पत्तियों को हटाना है। यह आंशिक रूप से पौधे को फिर से जीवंत करने, क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त पत्तियों से छुटकारा पाने, बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण को रोकने के लिए, हानिकारक कीड़ों की संख्या को कम करने के लिए किया जाता है।

साइट चयन और मिट्टी की तैयारी

उपयुक्त मिट्टी - निषेचित, ढीली, हल्की। रोपण करते समय, कम से कम 30 सेमी की अनुशंसित दूरी बनाए रखी जाती है। झाड़ियों को धूप और आंशिक छाया दोनों में सफलतापूर्वक विकसित किया जा सकता है। लैंडिंग साइट चुनते समय, कम अम्लता वाले दोमट, रेतीले दोमट क्षेत्रों को वरीयता देना बेहतर होता है।

आप उन बेड का उपयोग कर सकते हैं जो पहले फलियां, जड़ वाली फसलें, डिल और अजमोद उगाते थे। टमाटर, आलू, रास्पबेरी झाड़ियों या इन प्रजातियों के बगल में इस किस्म के स्ट्रॉबेरी लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। फेस्टिवलनाया को एक जगह उगाने के बीच का ब्रेक कम से कम 6-7 साल का होना चाहिए।

रोपण से पहले, साइट तैयार की जाती है, ध्यान से मातम से निराई की जाती है, जड़ों के सावधानीपूर्वक चयन के साथ एक संगीन पर एक फावड़ा खोदना। उसके बाद, सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम / एम 2), पोटेशियम (20 ग्राम / एम 2) के अतिरिक्त के साथ मिट्टी को 5-6 किलोग्राम पीट या खाद प्रति 1 एम 2 के साथ निषेचित किया जाता है। रोपण से पहले, यह एक रेक के साथ बिस्तर को हैरो करने के लिए रहता है। आप पूरे गर्म मौसम के दौरान किसी भी समय रोपाई को एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर सकते हैं, लेकिन फेस्टिवलनाया के लिए, अप्रैल या सितंबर का पहला दशक सबसे अच्छा समय माना जाता है।

स्ट्रॉबेरी के लिए मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से संतृप्त किया जाना चाहिए। पौधे हल्की दोमट या रेतीली मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है। चेरनोज़म और ग्रे वन मिट्टी भी बढ़ने के लिए उत्कृष्ट हैं। मिट्टी की मिट्टी पर स्ट्रॉबेरी लगाना अवांछनीय है।

परागन

फेस्टिवलनाया स्ट्रॉबेरी का फूल जून में शुरू होता है। झाड़ी पर 15 तक मजबूत, घने पेडुनेर्स बनते हैं। जब खुले मैदान, ग्रीनहाउस, हॉटबेड में उगाया जाता है, तो किस्म को अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है। शूटिंग पर, बर्फ-सफेद पंखुड़ियों वाले नर और मादा फूल एक साथ बनते हैं।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।

ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता

स्ट्रॉबेरी फेस्टिवलनाया एक अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी किस्म है जो -30 डिग्री तक के तापमान का सामना कर सकती है। अधिकांश जलवायु क्षेत्रों में झाड़ियों को विशेष आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। झाड़ियों को अच्छी तरह से आसपास की मिट्टी से ढंकना चाहिए। गंभीर ठंढों में, अतिरिक्त रूप से धातु के चाप और एग्रोफाइबर से आश्रय बनाने की सिफारिश की जाती है।

ताकि अगले साल स्ट्रॉबेरी हमें बड़े और मीठे जामुनों की बहुतायत से प्रसन्न करे, उन्हें सर्दियों के लिए ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। ठंड के मौसम के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करने के उपायों में शामिल हैं: छंटाई, पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, ढीला करना, कीट नियंत्रण, मल्चिंग और आश्रय।

रोग और कीट

इस किस्म में ग्रे मोल्ड और पाउडर फफूंदी के लिए मध्यम प्रतिरोध है। यह स्ट्रॉबेरी माइट, वर्टिसिलियम से प्रभावित होता है। निमेटोड प्रतिरोध नहीं है।

फेस्टिवलनाया स्ट्रॉबेरी के युवा पौधे अक्सर जड़ सड़न से प्रभावित होते हैं, जो काले धब्बों से ढके होते हैं। रोग का सबसे आम कारण नाइटशेड के बाद झाड़ियों का रोपण है। संक्रमित पौधों को नष्ट करना होगा। फलने के दौरान पहले से ही काली सड़न का पता लगाया जाता है, प्रभावित जामुन को नहीं खाना चाहिए या बेड पर नहीं छोड़ना चाहिए।

कीटों में स्ट्रॉबेरी लीफ बीटल और वीविल फेस्टिवलनाया के लिए सबसे खतरनाक हैं। वे पौधे के हरे द्रव्यमान को सक्रिय रूप से नष्ट कर देते हैं। आयोडीन के साथ छिड़काव, रोगनिरोधी कीटनाशक उपचार आवश्यक है। मई बीटल लार्वा जो स्ट्रॉबेरी के रोपण की जड़ प्रणाली को खाते हैं, वे भी एक खतरा पैदा कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।

प्रजनन

महोत्सव उद्यान स्ट्रॉबेरी मूंछों के गठन की उच्च तीव्रता से प्रतिष्ठित हैं। यह वे हैं जो बाद में लैंडिंग के लिए सॉकेट प्रदान करते हैं। झाड़ियों की कमी से बचने के लिए, अतिरिक्त शूटिंग को काट दिया जाना चाहिए, उन्हें केवल आवश्यक मात्रा में छोड़ देना चाहिए। बीज से उगाया जा सकता है।

स्ट्रॉबेरी या गार्डन स्ट्रॉबेरी बहुत आसानी से फैलती है। रोपण सामग्री प्राप्त करने का सबसे आम तरीका युवा पौधों को वानस्पतिक अंकुर - मूंछ से उगाना है। झाड़ी को विभाजित करके बीज भी प्राप्त किए जाते हैं।

समीक्षाओं का अवलोकन

अधिकांश गर्मियों के निवासियों के अनुसार, फेस्टिवलनाया बड़े फलों, लंबे फलने वाले बगीचे स्ट्रॉबेरी की सबसे अच्छी किस्मों में से एक है। यह ध्यान दिया जाता है कि पौधे उच्च जीवित रहने की दर, हरे द्रव्यमान की गहन वृद्धि का प्रदर्शन करते हैं। बेरी का स्वाद, इसकी उपयोगिता, कटाई के दौरान अच्छा संरक्षण, ताजा भंडारण विशेष रूप से नोट किया जाता है।

नकारात्मक समीक्षा मुख्य रूप से कई कवक रोगों के लिए पौधे की अस्थिरता से जुड़ी हैं। जब एक वृक्षारोपण क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो सभी पौधों को नष्ट करना पड़ता है। इसके अलावा, बढ़ने की कालीन विधि के साथ, जामुन की एक मजबूत पेराई होती है।

सामान्य विशेषताएँ
लेखक
पावलोव्स्क प्रायोगिक स्टेशन वीआईआर यू.के. कातिंस्काया, 1954 में
पार करके दिखाई दिया
प्रचुर मात्रा में x प्रीमियर
उद्देश्य
प्रसंस्करण (रस, जाम, जाम, आदि)
पैदावार
1-1.5 किग्रा/एम2
उपज की डिग्री
बहुत ऊँचा
परिवहनीयता
हाँ
झाड़ी
बुश की ऊंचाई और चौड़ाई
ऊंचाई 20 सेमी
पत्तियाँ
हरा
झाड़ी का विवरण
लंबा, घने पत्तेदार, थोड़ा फैला हुआ
जामुन
बेरी रंग
चमकदार लाल, चमकदार
बेरी आकार
नियमित अंडाकार-अंडाकार आकार
वज़न
50 जीआर तक
स्वाद
अच्छा
सुगंध
उच्चारण
गूदा
गुलाबी, मध्यम घनत्व, रसदार
संरचना सुविधाएँ
7% चीनी, 1.4% एसिड, विटामिन "सी" - लगभग 90 मिलीग्राम%
खेती करना
सर्दी कठोरता
अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी, -30C
सहिष्णुता की कमी
उच्च
मूंछों की उपस्थिति
हाँ, औसत
लैंडिंग दूरी
पौधों के बीच 30 सेमी
मृदा
निषेचित और ढीला
पानी की तीव्रता
संतुलित
ख़स्ता फफूंदी प्रतिरोध
औसत
वर्टिसेलोसिस प्रतिरोध
चकित हैं
ग्रे मोल्ड प्रतिरोध
औसत
स्ट्रॉबेरी माइट से नुकसान
चकित हैं
परिपक्वता
फूल अवधि
जून
फलने की अवधि
जुलाई की शुरुआत और बाद में
पकने की शर्तें
मध्य-देर
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
स्ट्रॉबेरी की लोकप्रिय किस्में (स्ट्रॉबेरी)
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