- लेखक: हॉलैंड, गूसेंस फ्लेवोप्लांट बी.वी. Ens . में
- नाम समानार्थी शब्द: फ्लेयर
- स्वाद: मीठा और खट्टा
- आकार: विशाल
- वज़न: 35-40 जीआर
- उपज की डिग्री: बहुत ऊँचा
- पैदावार: 2-3 किलो प्रति झाड़ी
- मरम्मत योग्यता: नहीं
- पकने की शर्तें: अल्ट्रा अर्ली
- लाभ: अच्छी तरह से रखता है और बरसात के मौसम को सहन करता है
स्ट्राबेरी किस्म फ्लेर को डच प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, उनके उत्पाद दुनिया में सबसे अधिक शीर्षक वाले और लोकप्रिय हैं। फ्लेर को यूरोपीय और स्कैंडिनेवियाई क्षेत्रों में सबसे बड़ा वितरण प्राप्त हुआ है। उसे उसके अच्छे स्वाद, सरलता और दृश्य सौंदर्यशास्त्र के लिए प्यार किया जाता है।
विविधता विवरण
फ्लेयर गैर-मरम्मत योग्य किस्मों से संबंधित है; इसे अपेक्षाकृत हाल ही में, 2004 में प्रतिबंधित किया गया था। इसलिए, कई विशेषताओं के बारे में बागवानों की अभी भी स्पष्ट राय नहीं है। यूरोप में सबसे अधिक सक्रिय रूप से उगाए गए स्ट्रॉबेरी फ्लेयर, और विविधता की कुछ विशेषताओं ने इसे पहले से ही अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय बना दिया है। यह खुले मैदान में अच्छी तरह से बढ़ता है, ग्रीनहाउस में, इसका स्वाद कारमेल स्वाद के साथ बहुत नाजुक होता है।
बेरी झाड़ियों को निम्नलिखित विशेषताओं की विशेषता है:
- बहु-सींग प्रकार का पौधा;
- झाड़ियाँ शक्तिशाली होती हैं, पर्णसमूह समृद्ध होता है, जबकि झाड़ी स्वयं कॉम्पैक्ट होती है;
- ऊंचाई शायद ही कभी 30 सेमी से अधिक होती है, लेकिन हमेशा 20 सेमी से ऊपर होती है;
- लम्बी पत्तियों में एक चमकीले हरे रंग का रंग होता है, किनारों को दाँतेदार किया जाता है;
- पेडुनेर्स आमतौर पर बड़े फूलों के साथ शक्तिशाली होते हैं;
- पत्ते के नीचे पेडन्यूल्स, तने काफी मजबूत होते हैं, लेकिन जामुन अपने वजन के नीचे जमीन पर पड़े होते हैं;
- मूंछें मजबूत बनती हैं, प्रक्रिया काफी तेज होती है।
विविधता के अपने फायदे हैं:
- ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, खुले मैदान में अच्छी तरह से बढ़ता है;
- झाड़ियाँ साफ-सुथरी हैं, इसलिए उन्हें बहुत अधिक जगह की आवश्यकता नहीं है;
- मूल, सामंजस्यपूर्ण स्वाद, कारमेल अंडरटोन, समृद्ध सुगंध;
- जामुन बहुत सौंदर्यवादी हैं, सक्रिय रूप से पकते हैं;
- तेजी से गुणा करें;
- प्रमुख स्ट्रॉबेरी रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा;
- गीला मौसम स्वाद खराब नहीं करता है;
- बहुत सनकी नहीं।
ध्यान में रखने के लिए कुछ कमियां हैं:
- गर्मी बर्दाश्त नहीं करता है, पत्ते तुरंत मुड़ जाते हैं, जामुन खराब हो जाते हैं;
- अगर सूरज बहुत छोटा है, तो फल खट्टे होंगे;
- सूखा इस किस्म को नुकसान पहुँचाता है;
- तीसरे सीजन तक उपज का स्तर कम हो जाता है;
- मिट्टी के प्रकार की मिट्टी के लिए उपयुक्त नहीं है।
पकने की शर्तें
फ्लेर किस्म की परिपक्वता अवधि अति-प्रारंभिक है, प्रारंभिक परिपक्वता उच्च स्तर पर है। विशेषज्ञों का मानना है कि यह दुनिया में सबसे तेजी से पकने वाले जामुनों में से एक है। रोपण के बाद, 4 सप्ताह के बाद, आप पहले फल एकत्र कर सकते हैं, कुछ और हफ्तों के बाद - पूरी फसल। फलन इतना सक्रिय है कि इसे हर दिन इकट्ठा करना आवश्यक है। वास्तव में, जामुन मई से काटे जाते हैं, उत्तरी क्षेत्रों में यह बाद में हो सकता है - जून में।
पैदावार
कई मायनों में उत्पादकता का स्तर देखभाल, बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करता है। औसतन, आप एक झाड़ी से आधा किलो इकट्ठा कर सकते हैं। शुरुआती किस्मों के लिए, ये बिल्कुल सामान्य संकेतक हैं, लेकिन अगर कृषि तकनीक को त्रुटिपूर्ण तरीके से व्यवस्थित किया जाता है, तो लगभग 2-3 किलोग्राम एकत्र करना संभव होगा। जामुन बड़े पैमाने पर पकते हैं, जल्दी से फल का आकार बड़ा होता है और फलने के अंत तक छोटा नहीं होता है। जामुन का सेवन ताजा और डिब्बाबंद दोनों तरह से किया जाता है।विविधता परिवहन के लिए उपयुक्त है, लेकिन बेहतर है कि इसे बहुत दूर न ले जाएं।
जामुन और उनका स्वाद
चूंकि फ्लेर के फल बड़े और भारी होते हैं - लगभग 35-40 ग्राम, वे फूलों के डंठल को जोर से नीचे खींचते हैं। जामुन धीरे-धीरे लाल से बरगंडी तक काले हो जाते हैं, सौंदर्यपूर्ण हो जाते हैं, बहुत आकर्षक। चमकदार चमक उन्हें और भी दिलचस्प बनाती है। गूदा हल्का, घना और बनावट में रसदार रहता है। खाली बिंदु भी हैं।
जामुन आकार में लंबे होते हैं, एक शंक्वाकार आकार होते हैं, बिल्कुल सही। जामुन एक आयामी होते हैं, उन्हें अक्सर फल की दृश्य आदर्शता के प्रेमियों द्वारा चुना जाता है। फ्लेर के उत्कृष्ट स्वाद गुणों को कारमेल के स्पर्श के साथ मिठास और थोड़ी मात्रा में खटास की विशेषता है। गुलदस्ता स्ट्रॉबेरी और फल नोटों को जोड़ती है। कृषि-तकनीकी समस्याएँ और जलवायु परिस्थितियाँ इस किस्म की मिष्ठान गुणवत्ता को कम कर सकती हैं।
बढ़ती विशेषताएं
यदि आप ग्रीनहाउस खेती का अभ्यास करते हैं, तो रोपण पूरे वर्ष किया जा सकता है। खुले मैदान में उतरने के लिए जलवायु और मौसम की स्थिति को ध्यान में रखना आवश्यक है। यह किस्म काफी सरल है, लेकिन हवाओं के माध्यम से बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए सही जगह चुनना बहुत महत्वपूर्ण है। स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ साफ-सुथरी होती हैं, ज्यादा जगह नहीं लेती हैं, दो पंक्तियों में लगाई जा सकती हैं। इस तथ्य के बावजूद कि विविधता मकर नहीं है, यह महत्वपूर्ण है कि बेरीज को अप्राप्य न छोड़ें। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए बुनियादी उपायों का पालन किया जाना चाहिए।
- जलयोजन। विविधता नमी से प्यार करती है, इष्टतम प्रकार की सिंचाई ड्रिप, बारिश है। घटना घंटों में नहीं होनी चाहिए जब सूरज ऊंचा हो और तेज चमक रहा हो। यदि आप पानी की शर्तों का पालन नहीं करते हैं, तो पत्तियां जल जाएंगी। पहला पानी वसंत के बीच में किया जाता है, आखिरी - ठंढ की तैयारी से पहले पतझड़ में। यदि फ्लेर ग्रीनहाउस में बढ़ता है, तो यह सप्ताह में 2 बार नम करने के लिए पर्याप्त है।
- ढीला करना, सफाई करना।खरपतवारों को बढ़ने नहीं देना चाहिए - वे तुरंत जामुन की गुणवत्ता को कम कर देंगे। मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए, क्रस्ट के गठन की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।
- छँटाई। स्ट्राबेरी फ्लेयर मूंछें बहुत सक्रिय रूप से विकसित होती हैं और दूर तक बढ़ती हैं। रोपण सामग्री को छोड़कर सब कुछ हटाना आवश्यक है। झाड़ियों को फलदायी और गर्भाशय में विभाजित करना इष्टतम है: पहला - फसल के लिए, अंतिम - प्रजनन के लिए।
- उत्तम सजावट। औद्योगिक खेती के लिए तैयार चारा मिश्रण के उपयोग की आवश्यकता होती है। वे सार्वभौमिक हैं और तीन बार पेश किए जाते हैं - शुरुआती वसंत, गर्मी और शरद ऋतु में। बागवान-किसान कार्बनिक यौगिकों के साथ अधिक बार खाद डालते हैं। लेकिन यहां यह महत्वपूर्ण है कि बहुत बार और बहुत अधिक मुलीन और कूड़े का उपयोग न करें। लकड़ी की राख अच्छी तरह से काम करती है, नमी से पहले झाड़ियों के बीच छिड़कती है।
- सर्दियों के लिए आश्रय। वैरायटी फ्लेर ठंढ प्रतिरोधी है, लेकिन इसके लिए आश्रय की आवश्यकता होती है। यह आयोजन आर्क्स, स्पनबॉन्ड की मदद से सबसे अच्छा आयोजित किया जाता है। स्ट्रॉबेरी ठंढ से मर सकती है, इसलिए उन्हें सावधानी से ढक दें। इसी समय, फलों का इष्टतम गठन कम तापमान पर होता है, गर्मी में अंडाशय कमजोर होगा।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, हमें एक ड्राफ्ट-मुक्त क्षेत्र, धूप, अधिमानतः दक्षिणी की आवश्यकता है। जहां तक मिट्टी की बात है तो वह चिकनी नहीं होनी चाहिए, अम्लता का स्तर 6.5 से नीचे होता है। स्ट्रॉबेरी देर से वसंत या जून की शुरुआत में लगाए जाते हैं। रोपण से पहले, पौधों को यौगिकों के साथ इलाज करना उचित है जो जड़ों को मजबूत करते हैं और कीटों से पत्ते की रक्षा करते हैं। फल से लिए गए बीजों के साथ फ्लेर लगाया जाता है, उन्हें सुखाया जाता है, रोपण से पहले ठंडा किया जाता है। मूंछों के साथ प्रजनन करना एक अधिक सुविधाजनक तरीका है।
यदि मिट्टी उपजाऊ, अम्लीय है, तो इसे डोलोमाइट के आटे, ह्यूमस से समृद्ध किया जाना चाहिए। यह लैंडिंग अवधि के दौरान नहीं, बल्कि एक या दो महीने में किया जाता है। भारी मिट्टी को रेत से पतला किया जाता है। फ्लेयर को 1 या 2 रिबन में लगाया जाता है, झाड़ी की दूरी 30 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए, पंक्ति की दूरी 40 सेमी तक होनी चाहिए।
परागन
खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी को आमतौर पर अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है।ग्रीनहाउस स्थितियों में, यह मैन्युअल रूप से मधुमक्खियों या विशेष परागणकों की सहायता से किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।
रोग और कीट
वैसे तो इस किस्म की रोग प्रतिरोधक क्षमता काफी अधिक होती है, लेकिन इसकी अच्छी देखभाल करना जरूरी है। साल में दो बार, झाड़ियों को तांबे के साथ रचनाओं के साथ इलाज किया जाता है - शुरुआती वसंत और शरद ऋतु में, ठंढ से पहले। अन्य किस्मों के पास पौधे लगाने से मना करें जो रोगों के प्रति कम प्रतिरोधी हैं, क्योंकि महामारी से इस किस्म का संक्रमण होगा। वर्टिसिलोसिस और स्पॉटिंग विशेष रूप से खतरनाक हैं।
स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
अनुभवी माली अक्सर बीज प्रसार का सहारा लेते हैं, लेकिन यह विधि बहुत जटिल है, बीज के खराब होने का खतरा अधिक होता है। झाड़ी को विभाजित करके प्रजनन भी अप्रभावी माना जाता है।इन विकल्पों में, विभिन्न गुणों को संरक्षित नहीं किया जा सकता है, प्रतिरक्षा कम हो जाएगी।
चूंकि मूंछें सक्रिय रूप से बनती हैं, इसलिए इस तरह से प्रजनन को सबसे सरल और सबसे प्रभावी माना जाता है। मूंछें मजबूत होती हैं, उन पर सॉकेट किसी भी क्रम में जड़े जा सकते हैं। रोपण के लिए इस तरह की सामग्री काफी उच्च गुणवत्ता वाली है।