स्ट्रॉबेरी फ्रेस्को

स्ट्रॉबेरी फ्रेस्को
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • स्वाद: मीठा
  • आकार: विशाल
  • आकार, सेमी: व्यास 2-3 सेमी
  • वज़न: 25 ग्राम
  • उपज की डिग्री: उच्च
  • पैदावार: 0.8-1.3 किग्रा प्रति बुश
  • मरम्मत योग्यता: हाँ
  • पकने की शर्तें: जल्दी
  • लाभ: रोग प्रतिरोधक क्षमता और उत्पादकता में वृद्धि
  • उद्देश्य: ताजा खपत, प्रसंस्करण (रस, जैम, जैम, आदि), डीप फ्रीजिंग
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रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी पूरे गर्मी के मौसम में फल देती है। स्ट्रॉबेरी फ्रेस्को इसी प्रजाति का है। इस लेख में, हम विविधता की विशेषताओं, सकारात्मक गुणों, उत्पादकता, साथ ही प्रजनन के तरीकों पर विचार करेंगे।

विविधता विवरण

यह किस्म शुरुआती पकने की अवधि की है। फ्रेस्को की एक विशेषता यह है कि इसे बगीचे और बालकनी दोनों में उगाया जा सकता है। संस्कृति देखभाल में सरल है और इसमें रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी है। तापमान परिवर्तन के प्रति असंवेदनशील। लंबी दूरी पर पूरी तरह से ले जाया गया। बहुत लंबी शेल्फ लाइफ है।

स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ छोटी, कॉम्पैक्ट, 30 सेमी से अधिक ऊँची नहीं होती हैं। पत्तियाँ मध्यम, चमकीले हरे रंग की होती हैं।

फूल पत्तियों के नीचे या नीचे उगते हैं, डंठल बड़े और सफेद होते हैं। इस संस्कृति में कुछ प्रकंद होते हैं, जो सभी मौसम के दौरान उगते हैं और तुरंत अंकुरित होते हैं और फलने लगते हैं।

किस्म का नुकसान यह है कि यह रिमॉन्टेंट है और मौसम के दौरान कई बार फल देती है। और इसका मतलब है कि अगले साल बेरी थोड़ा सिकुड़ना शुरू हो सकता है।

पकने की शर्तें

स्ट्रॉबेरी शुरुआती पकी किस्म से संबंधित है, इसलिए फलने जून के मध्य से अक्टूबर तक रहता है। जामुन के पकने के बीच 1 से 2 सप्ताह लग सकते हैं।

पैदावार

एक झाड़ी से आप 0.8-1.3 किलोग्राम जामुन एकत्र कर सकते हैं। नई झाड़ियों से 1 किलो तक निकाला जाता है।

जामुन को अधिक पकने के लिए नहीं छोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि वे नरम हो जाते हैं और चुनने पर झुर्रीदार या गिर सकते हैं।

यह कैंची से इकट्ठा करने लायक है, डंठल को सावधानी से काट दिया जाता है।

जामुन और उनका स्वाद

जामुन एक समृद्ध लाल रंग के होते हैं, जो ऊपर से गोल होते हैं, और नीचे की ओर इशारा करते हैं, एक शंकु के आकार का आकार बनाते हैं। 2-3 सेमी व्यास। फल बड़े होते हैं, 25 ग्राम तक। गूदा रसदार और मांसल होता है। स्वाद मीठा होता है, थोड़ा खट्टा होता है। इसमें एक विशिष्ट स्ट्रॉबेरी सुगंध है। आप संग्रह के तुरंत बाद उपयोग कर सकते हैं।

बढ़ती विशेषताएं

स्ट्रॉबेरी फ्रेस्का आमतौर पर उन बीजों से उगाए जाते हैं जिन्हें स्टोर पर खरीदा जा सकता है। रोपाई के अच्छे अंकुरण का गारंटर बुवाई का सही समय है, साथ ही खुले मैदान में रोपण भी। फरवरी के दूसरे भाग से मार्च के मध्य तक की अवधि में गमले लगाए जाने चाहिए। मई के मध्य में ग्रीनहाउस में, और खुले मैदान में - जून की शुरुआत में।

अच्छे अंकुरण के लिए, दिन में 12 घंटे तक प्रकाश और +22°C से कम तापमान नहीं होना महत्वपूर्ण है।

फ्रेस्को झाड़ियों देखभाल में सरल हैं। केवल कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी मानकों का पालन करना आवश्यक है: नियमित रूप से पानी देना, खरपतवार निकालना और मिट्टी की मल्चिंग। आप पुआल, चूरा या एक विशेष काले कपड़े से गीली घास कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी कब और कैसे लगाएं ताकि वे एक समृद्ध फसल ला सकें, यह एक ऐसा सवाल है जो नौसिखिया माली अक्सर पूछते हैं। बेरी को वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में जमीन में लगाया जा सकता है।वर्ष के प्रत्येक समय का अपना रोपण पैटर्न होता है।
स्ट्रॉबेरी हमारे बगीचों में सबसे प्रिय और लोकप्रिय बेरी है। यहां तक ​​​​कि सबसे छोटे भूखंडों में भी उसके लिए हमेशा जगह होती है, क्योंकि हर साल उसकी खेती के लिए अधिक से अधिक अप्रत्याशित और मूल समाधान होते हैं। स्ट्रॉबेरी को कई अलग-अलग मूल विकल्पों के अलावा कालीन, पंक्तियों, घोंसलों के रूप में उगाया जाता है। साइट के क्षेत्र और उसके डिजाइन के आधार पर, हर कोई अपनी विधि चुनता है।
स्ट्रॉबेरी को पानी देना, किसी भी अन्य बगीचे की फसल की तरह, सभी आवश्यक सिफारिशों के अनुपालन में होना चाहिए। फल पकने की अवधि के दौरान, फल ​​पकने सहित, नमी की मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए ताकि फसल अच्छी मात्रा में हो, और जामुन स्वादिष्ट और सुगंधित हों। यदि आप पानी देने की उपेक्षा करते हैं या इसे थोड़ा पानी देते हैं और पर्याप्त नहीं है, तो स्ट्रॉबेरी सूख सकती है। अत्यधिक नमी के साथ, जामुन सड़ सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी की छंटाई की बात करें तो ज्यादातर यह फलने वाली झाड़ियों पर पत्तियों को हटाना है। यह आंशिक रूप से पौधे को फिर से जीवंत करने, क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त पत्तियों से छुटकारा पाने, बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण को रोकने के लिए, हानिकारक कीड़ों की संख्या को कम करने के लिए किया जाता है।

साइट चयन और मिट्टी की तैयारी

लैंडिंग साइट को यथासंभव सूर्य द्वारा प्रकाशित किया जाना चाहिए। यह भी विचार करने योग्य है कि क्षेत्र को हवाओं से बहुत अधिक नहीं उड़ाया जाना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी को पानी वाली और अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है।

रोपाई लगाने से पहले, मिट्टी तैयार करना आवश्यक है। इसे पहले से करना बेहतर है - 1-2 सप्ताह पहले। सभी खरपतवारों को हटा दें और जैविक और खनिज दोनों उर्वरकों के साथ बड़ी मात्रा में मिट्टी को उर्वरित करें।

लैंडिंग पैटर्न निम्नानुसार होना चाहिए: झाड़ियों के बीच की दूरी 15-20 सेमी है, और पंक्तियों के बीच - 30-35 सेमी।

रोपण के लिए गड्ढे के आयाम 30x30 सेमी हैं इसे पानी से गिरा दिया जाना चाहिए और तब तक प्रतीक्षा करनी चाहिए जब तक कि यह अवशोषित न हो जाए। रोपण रोपण सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि जड़ें टूट न जाएं। इसे तने के चारों ओर दबाते हुए, धीरे-धीरे पृथ्वी से ढँक दें। जड़ गर्दन पर नहीं सोना बेहतर है। मिट्टी को तराशने के बाद, झाड़ी को बहुतायत से पानी से बहा दिया जाता है। रोपे गए रोपे को हर दूसरे दिन 3 सप्ताह तक पानी पिलाया जाता है।

स्ट्रॉबेरी के लिए मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से संतृप्त किया जाना चाहिए। पौधे हल्की दोमट या रेतीली मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है। चेरनोज़म और ग्रे वन मिट्टी भी बढ़ने के लिए उत्कृष्ट हैं। मिट्टी की मिट्टी पर स्ट्रॉबेरी लगाना अवांछनीय है।

परागन

स्ट्रॉबेरी फ्रेस्को स्व-परागण है। इसलिए, अतिरिक्त परागण आवश्यक नहीं है। बेशक, यह फूलों की निगरानी के लायक है ताकि मादा की तुलना में नर फूल थोड़े कम हों, क्योंकि वे फल नहीं देते हैं, लेकिन बहुत अधिक जगह लेते हैं।

यदि आप घर पर स्ट्रॉबेरी उगाते हैं, तो आपको मैन्युअल रूप से परागण करने की आवश्यकता होगी: या तो फूल को फूल पर लाएं, या धीरे से पराग को ब्रश से स्थानांतरित करें।

उत्तम सजावट

शीर्ष ड्रेसिंग पर स्ट्रॉबेरी की बहुत मांग है, क्योंकि पूरे मौसम में फलने लगते हैं। ड्रेसिंग की संख्या प्रति सीजन 5 गुना तक पहुंच जाती है।

आखिरी फसल के बाद - गिरावट में - प्रत्येक झाड़ी को खनिजों के साथ खिलाना आवश्यक है जिसमें नाइट्रोजन नहीं होता है।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।

ताकि अगले साल स्ट्रॉबेरी हमें बड़े और मीठे जामुनों की बहुतायत से प्रसन्न करे, उन्हें सर्दियों के लिए ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। ठंड के मौसम के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करने के उपायों में शामिल हैं: छंटाई, पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, ढीला करना, कीट नियंत्रण, मल्चिंग और आश्रय।

रोग और कीट

फ्रेस्को कई रोगों के लिए प्रतिरोधी है, कीड़े और पक्षी इस फसल के मुख्य कीट माने जाते हैं।

कीड़े चींटियाँ हैं। आप लाल मिर्च से इनका मुकाबला कर सकते हैं या बिस्तर पर मीठे पानी का एक छोटा पात्र रख सकते हैं।

पक्षियों से निपटने के कई तरीके हैं:

  1. एक बिजूका या अन्य चमकदार, चमकदार वस्तुएं (रैपर, अभ्रक या पन्नी);
  2. एक महीन जालीदार जाल से ढक दें।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।

प्रजनन

स्ट्रॉबेरी फ्रेस्का थोड़ी मात्रा में टेंड्रिल देता है जो तुरंत जड़ लेता है, जड़ लेता है और कुछ समय बाद फल देना शुरू कर देता है। इसलिए, यह तय करना आवश्यक है कि संस्कृति को टेंड्रिल के माध्यम से प्रचारित किया जाए या नहीं। यदि ऐसा है तो दूसरी फसल को छोड़ देना चाहिए। नई मूंछों को आउटलेट से अलग किया जाता है और तैयार जगह पर प्रत्यारोपित किया जाता है।

ज्यादातर, माली इस फसल को बीज द्वारा प्रचारित करते हैं, क्योंकि इसमें कम से कम समय लगता है और यह बहुत उत्पादक होता है।

स्ट्रॉबेरी या गार्डन स्ट्रॉबेरी बहुत आसानी से फैलती है। रोपण सामग्री प्राप्त करने का सबसे आम तरीका युवा पौधों को वानस्पतिक अंकुर - मूंछ से उगाना है। झाड़ी को विभाजित करके बीज भी प्राप्त किए जाते हैं।
सामान्य विशेषताएँ
उद्देश्य
ताजा खपत, प्रसंस्करण (रस, जैम, जैम, आदि), डीप फ्रीजिंग
पैदावार
0.8-1.3 किग्रा प्रति बुश
उपज की डिग्री
उच्च
बेचने को योग्यता
उच्च
लाभ
रोग प्रतिरोधक क्षमता और उत्पादकता में वृद्धि
झाड़ी
विकास की ताकत
ज़ोरदार
बुश की ऊंचाई और चौड़ाई
ऊंचाई 25-30 सेमी
जामुन
बेरी रंग
चमकदार लाल
बेरी आकार
चोटीदार
आकार, सेमी
व्यास 2-3 सेमी
आकार
विशाल
वज़न
25 ग्राम
स्वाद
मीठा
सुगंध
व्यक्त
गूदा
घना, रसदार
खेती करना
सर्दी कठोरता
सर्दियों हार्डी
आश्रय की आवश्यकता
नहीं
छोड़ने का स्थान
प्रबुद्ध क्षेत्र
मूंछों की उपस्थिति
वहाँ है
बढ़ते क्षेत्र
रूस के किसी भी क्षेत्र, उत्तरी काकेशस से आर्कटिक तक
ध्यान
सरल
परिपक्वता
फलने की अवधि
जून से ठंढ
पकने की शर्तें
जल्दी
मरम्मत योग्यता
हाँ
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
स्ट्रॉबेरी की लोकप्रिय किस्में (स्ट्रॉबेरी)
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