स्ट्रॉबेरी जायंट जोर्निया

स्ट्रॉबेरी जायंट जोर्निया
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: अमेरीका
  • नाम समानार्थी शब्द: Gurney's Giant
  • स्वाद: मीठा
  • आकार: बहुत बड़ा
  • वज़न: 35-40 जीआर
  • उपज की डिग्री: उच्च
  • पैदावार: 1.5 किग्रा प्रति झाड़ी तक
  • पकने की शर्तें: जल्दी
  • उद्देश्य: ताजा खपत
  • झाड़ी का विवरण: शक्तिशाली, विशाल, विशाल
सभी विशिष्टताओं को देखें

अमेरिकन स्ट्रॉबेरी जाइंट जोर्नी एक कुलीन बड़े फल वाली किस्म है जो प्रचुर पैदावार देती है। एक सुखद खट्टे स्वाद और एक समृद्ध स्ट्रॉबेरी सुगंध के साथ एक स्वादिष्ट मीठे स्वाद के साथ संस्कृति भी ध्यान आकर्षित करती है। झाड़ियों को देखभाल की आवश्यकता नहीं है, खराब मिट्टी पर बढ़ने में सक्षम हैं। हालांकि, खेती में कुछ बारीकियों को ध्यान में रखना आवश्यक है।

विविधता विवरण

स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ शक्तिशाली और फैलती हैं, औसतन, पौधे की ऊँचाई 50 सेमी तक पहुँच सकती है। बड़े पत्ते में गहरे हरे रंग का रंग होता है। पेडुनेर्स स्थिर डंठल पर बनते हैं।

पकने की शर्तें

जल्दी पकने वाली किस्म। जून की शुरुआत में पहले फलों का आनंद लिया जा सकता है।

पैदावार

स्ट्रॉबेरी जायंट जोर्नी एक उच्च उपज देने वाली किस्म है। एक झाड़ी से आप 1.5 किलो सुगंधित जामुन एकत्र कर सकते हैं। अच्छी देखभाल के साथ, संस्कृति प्रति झाड़ी 3 किलो तक फल पैदा करने में सक्षम है।

जामुन और उनका स्वाद

जामुन बहुत बड़े होते हैं।सक्षम कृषि तकनीक के साथ, एक फल का वजन 70-100 ग्राम तक पहुंच सकता है। मुख्य फसल के स्ट्रॉबेरी का वजन 35-40 ग्राम होता है। छोटे जामुन के साथ फल देना आम बात नहीं है। फल का आकार गोल शंक्वाकार होता है।

एक समृद्ध स्ट्रॉबेरी सुगंध के साथ उनका स्वाद मीठा होता है। हल्के खट्टेपन की उपस्थिति स्वाद को एक स्वादिष्ट स्वाद देती है। जामुन का रंग लाल से गहरे लाल रंग में भिन्न होता है। इस तथ्य के बावजूद कि गूदा बहुत रसदार और मांसल है, विविधता शांति से परिवहन को सहन करती है और 4 दिनों तक अपनी प्रस्तुति को बरकरार रखती है।

बड़े स्ट्रॉबेरी का मुख्य रूप से ताजा सेवन किया जाता है, छोटे नमूनों का उपयोग जैम, संरक्षित, कॉम्पोट्स की तैयारी में किया जाता है, वे केक, पेस्ट्री और पाई पर एक अद्भुत सजावट के रूप में भी काम करते हैं।

बढ़ती विशेषताएं

मिट्टी लगातार नम होनी चाहिए, लेकिन जलभराव नहीं। नमी की कमी से झाड़ियों का विकास धीमा हो जाता है और पैदावार कम हो जाती है। अतिरिक्त पानी से कवक और जीवाणु संक्रमण की घटना में वृद्धि होती है, जो विविधता के सुरक्षात्मक कार्यों को कम करती है।

इस तथ्य के कारण कि झाड़ी बहुत फैलती है, गहन विकास के लिए, संस्कृति को बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों की आवश्यकता होगी। उर्वरकों को वर्ष में कई बार लगाया जाता है। पहला बर्फ पिघलने के तुरंत बाद शुरुआती वसंत में किया जाता है। मिट्टी कार्बनिक पदार्थ (सड़े हुए मुलीन या चिकन खाद), साथ ही अमोनियम नाइट्रेट से समृद्ध है। यह झाड़ियों को हरे रंग के द्रव्यमान को बहुतायत से बढ़ाने में सक्षम करेगा।

जब स्ट्रॉबेरी फल देना शुरू करते हैं, तो उन्हें संयुक्त खनिज उर्वरकों की आवश्यकता होगी। शरद ऋतु में, ठंढ की शुरुआत से पहले, आपको पौधों को कार्बनिक पदार्थों के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है। हालांकि, झाड़ियों को खिलाना असंभव है, यह उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। और नियमित रूप से ढीला करते हुए, पंक्तियों के बीच निराई-गुड़ाई की जानी चाहिए।

स्ट्रॉबेरी कब और कैसे लगाएं ताकि वे एक समृद्ध फसल ला सकें, यह एक ऐसा सवाल है जो नौसिखिया माली अक्सर पूछते हैं। बेरी को वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में जमीन में लगाया जा सकता है। वर्ष के प्रत्येक समय का अपना रोपण पैटर्न होता है।
स्ट्रॉबेरी हमारे बगीचों में सबसे प्रिय और लोकप्रिय बेरी है। यहां तक ​​​​कि सबसे छोटे भूखंडों में भी उसके लिए हमेशा जगह होती है, क्योंकि हर साल उसकी खेती के लिए अधिक से अधिक अप्रत्याशित और मूल समाधान होते हैं। स्ट्रॉबेरी को कई अलग-अलग मूल विकल्पों के अलावा कालीन, पंक्तियों, घोंसलों के रूप में उगाया जाता है। साइट के क्षेत्र और उसके डिजाइन के आधार पर, हर कोई अपनी विधि चुनता है।
स्ट्रॉबेरी को पानी देना, किसी भी अन्य बगीचे की फसल की तरह, सभी आवश्यक सिफारिशों के अनुपालन में होना चाहिए। फल पकने की अवधि के दौरान, फल ​​पकने सहित, नमी की मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए ताकि फसल अच्छी मात्रा में हो, और जामुन स्वादिष्ट और सुगंधित हों। यदि आप पानी देने की उपेक्षा करते हैं या इसे थोड़ा पानी देते हैं और पर्याप्त नहीं है, तो स्ट्रॉबेरी सूख सकती है। अत्यधिक नमी के साथ, जामुन सड़ सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी की छंटाई की बात करें तो ज्यादातर यह फलने वाली झाड़ियों पर पत्तियों को हटाना है। यह आंशिक रूप से पौधे को फिर से जीवंत करने, क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त पत्तियों से छुटकारा पाने, बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण को रोकने के लिए, हानिकारक कीड़ों की संख्या को कम करने के लिए किया जाता है।

साइट चयन और मिट्टी की तैयारी

इससे पहले कि आप एक किस्म लगाना शुरू करें, आपको पहले मिट्टी तैयार करनी चाहिए। वे इसे खोदते हैं, मातम और जड़ों को हटाते हैं, धरण या खाद, रेत, खनिज उर्वरक जोड़ते हैं।

रोपण के लिए सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है, सितंबर की शुरुआत में।थोड़ी ऊंचाई के साथ साइट को धूप चुना जाता है। पौधों को 30 सेमी, पंक्तियों के बीच 40 सेमी के बीच योजना के अनुसार लगाया जाना चाहिए। छेद 20 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है।

बीजों को सावधानी से छिद्रों में लगाया जाता है, ध्यान से जड़ों को सीधा किया जाता है। फिर पौधों को पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। पौधे को बहुत सावधानी से लगाया जाना चाहिए। झाड़ी के विकास के केंद्र को मिट्टी से ढका नहीं जा सकता है। इससे यह सड़ सकता है।

स्ट्रॉबेरी जाइंट जोर्नी सबसे खराब मिट्टी और प्रतिकूल परिस्थितियों में भी बढ़ने में सक्षम है। एक स्थान पर, संस्कृति 5 वर्षों तक प्रभावी रूप से फल दे सकती है।

स्ट्रॉबेरी के लिए मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से संतृप्त किया जाना चाहिए। पौधे हल्की दोमट या रेतीली मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है। चेरनोज़म और ग्रे वन मिट्टी भी बढ़ने के लिए उत्कृष्ट हैं। मिट्टी की मिट्टी पर स्ट्रॉबेरी लगाना अवांछनीय है।

परागन

अनुभवी माली जायंट जोर्नी स्ट्रॉबेरी के बगल में एक और शुरुआती किस्म, बिग बॉय लगाने की सलाह देते हैं। इस पौधे के फूलों में एक समृद्ध सुगंध होती है, मधुमक्खियों को आकर्षित करती है, जो दोनों प्रजातियों की उपज में काफी वृद्धि करती है।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।

ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता

इस किस्म का एक महत्वपूर्ण लाभ सूखा और गंभीर ठंढ दोनों को सहन करने की क्षमता है।

ताकि अगले साल स्ट्रॉबेरी हमें बड़े और मीठे जामुनों की बहुतायत से प्रसन्न करे, उन्हें सर्दियों के लिए ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। ठंड के मौसम के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करने के उपायों में शामिल हैं: छंटाई, पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, ढीला करना, कीट नियंत्रण, मल्चिंग और आश्रय।

रोग और कीट

विविधता में एक मजबूत प्रतिरक्षा है। लेकिन अनुचित पानी या भारी बारिश के मामले में, ग्रे सड़ांध या अन्य कवक संक्रमण झाड़ियों पर विकसित हो सकते हैं। निवारक उद्देश्यों के लिए, फसल को शुरुआती वसंत में, फूल आने और कटाई के बाद फफूंदनाशकों से उपचारित किया जाता है। प्रभावित जामुन और पत्ते को जला देना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।

प्रजनन

दुर्भाग्य से, विविधता कुछ मूंछें बनाती है, इसलिए, घरेलू बाजार में संस्कृति दुर्लभ है। यदि बड़ी संख्या में झाड़ियाँ हैं, तो झाड़ियों के विभाजन का उपयोग प्रजनन के लिए किया जा सकता है।

इसके बावजूद, पौधा बीज द्वारा अच्छी तरह से प्रजनन करता है। रोपण सामग्री 100% अंकुरण देती है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बीज जितना संभव हो उतना ताजा होना चाहिए। तो आप उच्च गुणवत्ता वाले पौधे प्राप्त कर सकते हैं और रोपण के वर्ष में स्वादिष्ट फलों का आनंद ले सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी या गार्डन स्ट्रॉबेरी बहुत आसानी से फैलती है। रोपण सामग्री प्राप्त करने का सबसे आम तरीका युवा पौधों को वानस्पतिक अंकुर - मूंछ से उगाना है। झाड़ी को विभाजित करके बीज भी प्राप्त किए जाते हैं।
सामान्य विशेषताएँ
लेखक
अमेरीका
नाम समानार्थी शब्द
Gurney's Giant
उद्देश्य
ताजा खपत
पैदावार
1.5 किलो प्रति झाड़ी तक
उपज की डिग्री
उच्च
परिवहनीयता
हाँ
झाड़ी
झाड़ी का विवरण
शक्तिशाली, विशाल, विशाल
जामुन
बेरी रंग
अमीर लाल
बेरी आकार
शंक्वाकार गोल
आकार
बहुत बड़ा
वज़न
35-40 जीआर
स्वाद
मीठा
सुगंध
उज्ज्वल, स्ट्रॉबेरी
गूदा
बहुत रसदार
खेती करना
सर्दी कठोरता
उच्च
छोड़ने का स्थान
रवि
मृदा
मिट्टी की मांग
ध्यान
निराई-गुड़ाई, ढीलापन, पानी देना, खाद डालना
रोग और कीट प्रतिरोध
स्थिर
परिपक्वता
फलने की अवधि
जून की शुरुआत में
पकने की शर्तें
जल्दी
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
स्ट्रॉबेरी की लोकप्रिय किस्में (स्ट्रॉबेरी)
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