
- लेखक: अमेरीका
- नाम समानार्थी शब्द: Gurney's Giant
- स्वाद: मीठा
- आकार: बहुत बड़ा
- वज़न: 35-40 जीआर
- उपज की डिग्री: उच्च
- पैदावार: 1.5 किग्रा प्रति झाड़ी तक
- पकने की शर्तें: जल्दी
- उद्देश्य: ताजा खपत
- झाड़ी का विवरण: शक्तिशाली, विशाल, विशाल
अमेरिकन स्ट्रॉबेरी जाइंट जोर्नी एक कुलीन बड़े फल वाली किस्म है जो प्रचुर पैदावार देती है। एक सुखद खट्टे स्वाद और एक समृद्ध स्ट्रॉबेरी सुगंध के साथ एक स्वादिष्ट मीठे स्वाद के साथ संस्कृति भी ध्यान आकर्षित करती है। झाड़ियों को देखभाल की आवश्यकता नहीं है, खराब मिट्टी पर बढ़ने में सक्षम हैं। हालांकि, खेती में कुछ बारीकियों को ध्यान में रखना आवश्यक है।
विविधता विवरण
स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ शक्तिशाली और फैलती हैं, औसतन, पौधे की ऊँचाई 50 सेमी तक पहुँच सकती है। बड़े पत्ते में गहरे हरे रंग का रंग होता है। पेडुनेर्स स्थिर डंठल पर बनते हैं।
पकने की शर्तें
जल्दी पकने वाली किस्म। जून की शुरुआत में पहले फलों का आनंद लिया जा सकता है।
पैदावार
स्ट्रॉबेरी जायंट जोर्नी एक उच्च उपज देने वाली किस्म है। एक झाड़ी से आप 1.5 किलो सुगंधित जामुन एकत्र कर सकते हैं। अच्छी देखभाल के साथ, संस्कृति प्रति झाड़ी 3 किलो तक फल पैदा करने में सक्षम है।
जामुन और उनका स्वाद
जामुन बहुत बड़े होते हैं।सक्षम कृषि तकनीक के साथ, एक फल का वजन 70-100 ग्राम तक पहुंच सकता है। मुख्य फसल के स्ट्रॉबेरी का वजन 35-40 ग्राम होता है। छोटे जामुन के साथ फल देना आम बात नहीं है। फल का आकार गोल शंक्वाकार होता है।
एक समृद्ध स्ट्रॉबेरी सुगंध के साथ उनका स्वाद मीठा होता है। हल्के खट्टेपन की उपस्थिति स्वाद को एक स्वादिष्ट स्वाद देती है। जामुन का रंग लाल से गहरे लाल रंग में भिन्न होता है। इस तथ्य के बावजूद कि गूदा बहुत रसदार और मांसल है, विविधता शांति से परिवहन को सहन करती है और 4 दिनों तक अपनी प्रस्तुति को बरकरार रखती है।
बड़े स्ट्रॉबेरी का मुख्य रूप से ताजा सेवन किया जाता है, छोटे नमूनों का उपयोग जैम, संरक्षित, कॉम्पोट्स की तैयारी में किया जाता है, वे केक, पेस्ट्री और पाई पर एक अद्भुत सजावट के रूप में भी काम करते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
मिट्टी लगातार नम होनी चाहिए, लेकिन जलभराव नहीं। नमी की कमी से झाड़ियों का विकास धीमा हो जाता है और पैदावार कम हो जाती है। अतिरिक्त पानी से कवक और जीवाणु संक्रमण की घटना में वृद्धि होती है, जो विविधता के सुरक्षात्मक कार्यों को कम करती है।
इस तथ्य के कारण कि झाड़ी बहुत फैलती है, गहन विकास के लिए, संस्कृति को बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों की आवश्यकता होगी। उर्वरकों को वर्ष में कई बार लगाया जाता है। पहला बर्फ पिघलने के तुरंत बाद शुरुआती वसंत में किया जाता है। मिट्टी कार्बनिक पदार्थ (सड़े हुए मुलीन या चिकन खाद), साथ ही अमोनियम नाइट्रेट से समृद्ध है। यह झाड़ियों को हरे रंग के द्रव्यमान को बहुतायत से बढ़ाने में सक्षम करेगा।
जब स्ट्रॉबेरी फल देना शुरू करते हैं, तो उन्हें संयुक्त खनिज उर्वरकों की आवश्यकता होगी। शरद ऋतु में, ठंढ की शुरुआत से पहले, आपको पौधों को कार्बनिक पदार्थों के साथ खिलाने की आवश्यकता होती है। हालांकि, झाड़ियों को खिलाना असंभव है, यह उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। और नियमित रूप से ढीला करते हुए, पंक्तियों के बीच निराई-गुड़ाई की जानी चाहिए।




साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
इससे पहले कि आप एक किस्म लगाना शुरू करें, आपको पहले मिट्टी तैयार करनी चाहिए। वे इसे खोदते हैं, मातम और जड़ों को हटाते हैं, धरण या खाद, रेत, खनिज उर्वरक जोड़ते हैं।
रोपण के लिए सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है, सितंबर की शुरुआत में।थोड़ी ऊंचाई के साथ साइट को धूप चुना जाता है। पौधों को 30 सेमी, पंक्तियों के बीच 40 सेमी के बीच योजना के अनुसार लगाया जाना चाहिए। छेद 20 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है।
बीजों को सावधानी से छिद्रों में लगाया जाता है, ध्यान से जड़ों को सीधा किया जाता है। फिर पौधों को पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। पौधे को बहुत सावधानी से लगाया जाना चाहिए। झाड़ी के विकास के केंद्र को मिट्टी से ढका नहीं जा सकता है। इससे यह सड़ सकता है।
स्ट्रॉबेरी जाइंट जोर्नी सबसे खराब मिट्टी और प्रतिकूल परिस्थितियों में भी बढ़ने में सक्षम है। एक स्थान पर, संस्कृति 5 वर्षों तक प्रभावी रूप से फल दे सकती है।

परागन
अनुभवी माली जायंट जोर्नी स्ट्रॉबेरी के बगल में एक और शुरुआती किस्म, बिग बॉय लगाने की सलाह देते हैं। इस पौधे के फूलों में एक समृद्ध सुगंध होती है, मधुमक्खियों को आकर्षित करती है, जो दोनों प्रजातियों की उपज में काफी वृद्धि करती है।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
इस किस्म का एक महत्वपूर्ण लाभ सूखा और गंभीर ठंढ दोनों को सहन करने की क्षमता है।

रोग और कीट
विविधता में एक मजबूत प्रतिरक्षा है। लेकिन अनुचित पानी या भारी बारिश के मामले में, ग्रे सड़ांध या अन्य कवक संक्रमण झाड़ियों पर विकसित हो सकते हैं। निवारक उद्देश्यों के लिए, फसल को शुरुआती वसंत में, फूल आने और कटाई के बाद फफूंदनाशकों से उपचारित किया जाता है। प्रभावित जामुन और पत्ते को जला देना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
दुर्भाग्य से, विविधता कुछ मूंछें बनाती है, इसलिए, घरेलू बाजार में संस्कृति दुर्लभ है। यदि बड़ी संख्या में झाड़ियाँ हैं, तो झाड़ियों के विभाजन का उपयोग प्रजनन के लिए किया जा सकता है।
इसके बावजूद, पौधा बीज द्वारा अच्छी तरह से प्रजनन करता है। रोपण सामग्री 100% अंकुरण देती है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बीज जितना संभव हो उतना ताजा होना चाहिए। तो आप उच्च गुणवत्ता वाले पौधे प्राप्त कर सकते हैं और रोपण के वर्ष में स्वादिष्ट फलों का आनंद ले सकते हैं।
