
- लेखक: हॉलैंड
- स्वाद: अमीर मीठा
- आकार: बहुत बड़ा
- आकार, सेमी: व्यास 8-10 सेमी
- वज़न: पहले संग्रह में 110-120 जीआर, फिर 50-60 जीआर
- पैदावार: प्रति झाड़ी 3 किलो तक
- मरम्मत योग्यता: नहीं
- पकने की शर्तें: मध्य देर से
- लाभ: उपज में 25-30% की वृद्धि ब्रश के साथ हाथ परागण में मदद करती है
- कमियां: ड्राफ्ट और स्थिर पानी बर्दाश्त नहीं करता
लोकप्रिय और मांग वाली गिगेंटेला किस्म किसी भी देश में आधिकारिक रूप से पंजीकृत नहीं है, लेकिन यह हॉलैंड में दिखाई दी। स्ट्रॉबेरी वास्तव में बड़ी होती है, सामान्य किस्मों की तुलना में 2-3 गुना बड़ी होती है। विविधता के लिए कोई समान मानक नहीं हैं, इसलिए आपको निर्माता के डेटा पर ध्यान देना होगा। फलों में एक असामान्य सुगंध और स्वाद होता है।
विविधता विवरण
गिगेंटेला स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ 50 सेंटीमीटर व्यास तक, 30-40 सेंटीमीटर तक ऊँची होती हैं। उनके पास मजबूत पेडुनेर्स होते हैं, जो उन्हें बड़े जामुन के वजन के नीचे नहीं गिरने देते हैं। पत्तियां मैट और हरी होती हैं। यह किस्म फलों के आकार का रिकॉर्ड रखती है। गिगेंटेला स्ट्रॉबेरी विशेषताएं:
उच्च उपज;
फल बड़े और भारी होते हैं;
पके जामुन स्वादिष्ट होते हैं, एक आकर्षक रूप होते हैं;
ठंढ प्रतिरोध और अच्छी प्राकृतिक प्रतिरक्षा;
लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है, खराब नहीं होता है।
स्ट्रॉबेरी गिगेंटेला को सिंचाई व्यवस्था के अनुपालन की आवश्यकता होती है, अन्यथा उपज में काफी गिरावट आएगी। किस्म को उर्वरक की भी आवश्यकता होती है। फलने की अवधि के दौरान, अतिरिक्त देखभाल, मूंछें ट्रिमिंग की आवश्यकता होगी। ग्रे मोल्ड और गैर-संक्रामक क्लोरोसिस विकसित होने का खतरा होता है।
पकने की शर्तें
मई की शुरुआत में झाड़ियाँ खिलने लगती हैं। फलने की अवधि 20-25 जून से शुरू होती है। एक गैर-मरम्मत योग्य किस्म को उत्पादकता के नुकसान के बिना 8 साल तक एक ही स्थान पर उगाया जा सकता है। मध्य-देर से स्ट्रॉबेरी नियम रखने के लिए बहुत संवेदनशील हैं।
पैदावार
स्ट्रॉबेरी गिगेंटेला किसानों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इसकी फलन लंबी होती है, झाड़ी से 3 किलो तक जामुन निकाले जा सकते हैं। अच्छी देखभाल से पैदावार में और वृद्धि हो सकती है। इष्टतम पानी सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है ताकि फल न खोएं।
जामुन और उनका स्वाद
फलों की विशेषताएं कारकों के संयोजन पर निर्भर करती हैं। जामुन हमेशा गहरे लाल रंग के होते हैं, एक अंडाकार आकार के होते हैं, किनारों पर थोड़े चपटे होते हैं। फल का आकार औसतन 8-10 सेमी होता है, जो काफी प्रभावशाली होता है। पहली बार आप 110-120 ग्राम वजन वाले जामुन उठा सकते हैं, बाद में - 50-60 ग्राम।
मिठाई की किस्म का स्वाद भरपूर मीठा होता है। असामान्य सुगंध में अनानास का रंग होता है। मांस काफी दृढ़ और रसदार होता है। इसी समय, परिवहन के दौरान बेरी प्रवाहित नहीं होती है, इसे एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।
बढ़ती विशेषताएं
झाड़ियाँ तेजी से बढ़ती हैं, मूंछें बाहर निकालती हैं, जिसे तुरंत हटा दिया जाना चाहिए। अन्यथा, पौधे में फल बनाने की पर्याप्त शक्ति नहीं होगी। फलने की अवधि पूरी तरह समाप्त होने के बाद ही सीमित मात्रा में मूंछें उगाना संभव है। रोपण के तुरंत बाद, आपको स्ट्रॉबेरी को ठीक से पानी देना शुरू कर देना चाहिए।
पहले 2 सप्ताह के लिए मिट्टी नम होनी चाहिए। सुखाने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। रोपण के बाद हर दिन पानी पिलाया जाता है। बाद में, आपको हर 2 दिनों में मिट्टी को सिक्त करने की आवश्यकता होती है।यदि पानी अपर्याप्त है, तो गिगेंटेला किस्म की उपज कई गुना कम हो जाएगी।
ड्रिप सिंचाई का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी की देखभाल करना सबसे सुविधाजनक है। इसी समय, अतिरिक्त नमी की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। अन्यथा, ग्रे सड़ांध और ख़स्ता फफूंदी विकसित होने का एक उच्च जोखिम है। समस्या को हल करने के लिए, आप पुआल, चूरा से गीली घास का उपयोग कर सकते हैं।




साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
स्ट्रॉबेरी गिगेंटेला को सूरज की रोशनी बहुत पसंद है। इसे इमारतों और पेड़ों के दक्षिण-पश्चिम की ओर खुले क्षेत्र में उगाने की सलाह दी जाती है। उसी समय, एक मसौदा स्ट्रॉबेरी को नुकसान पहुंचाता है, यह विभिन्न बीमारियों का कारण बन सकता है। साइट समतल होनी चाहिए ताकि बारिश का पानी जमा न हो। अन्यथा, झाड़ियों की जड़ें सड़ जाएंगी।
बाढ़ से बचने के लिए उस स्थान का चयन किया जाना चाहिए जहां भूजल गहराई से भूमिगत हो। गिगेंटेला स्ट्रॉबेरी को काली मिट्टी में उगाना सबसे अच्छा होता है। तटस्थ अम्लता वाली अन्य ढीली, उपजाऊ मिट्टी करेंगे। यह महत्वपूर्ण है कि यह हवा और नमी को अच्छी तरह से पास करे।
आप फलियां, गाजर, अजवाइन, मक्का, लहसुन के बाद स्ट्रॉबेरी लगा सकते हैं। आपको गिगेंटेला किस्म नहीं लगानी चाहिए जहाँ आलू, टमाटर, बैंगन और गोभी उगाई जाती थी। स्ट्रॉबेरी को मार्च से मई या अगस्त से अक्टूबर तक सबसे अच्छा लगाया जाता है। यह सब इस्तेमाल किए गए रोपण के प्रकार पर निर्भर करता है।

परागन
गिगेंटेला किस्म पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। स्ट्रॉबेरी हवा की मदद से स्व-परागण कर सकती है, लेकिन आपको अकेले इस पद्धति पर भरोसा नहीं करना चाहिए। उपज को 25-30% तक बढ़ाने के लिए, आपको पराग के हस्तांतरण से स्वयं निपटना होगा। इसके लिए आप ब्रश का इस्तेमाल कर सकते हैं।
उत्तम सजावट
स्ट्रॉबेरी के विकास में उर्वरक बड़ी भूमिका निभाते हैं, लेकिन वे ज्यादा परेशानी नहीं देते हैं।पहले वर्ष में, फूल आने और फल बनने के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। विशेष रूप से जामुन के लिए जटिल फॉर्मूलेशन का उपयोग करना सबसे आसान तरीका है। दूसरे वर्ष में सॉल्टपीटर का उपयोग 10 ग्राम प्रति 1 मी2 की दर से किया जाना चाहिए, और तीसरे वर्ष में - पोटेशियम, साल्टपीटर और सुपरफॉस्फेट समान मात्रा में उपयोग किया जाना चाहिए। उर्वरकों का प्रयोग सर्दियों में और कटाई के बाद करना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
स्ट्राबेरी गिगेंटेला -28.9 डिग्री सेल्सियस तक कम तापमान से डरता नहीं है। विविधता खुले मैदान में ओवरविन्टर कर सकती है। हालांकि, गंभीर ठंढ वाले क्षेत्रों में, यह अभी भी स्ट्रॉबेरी के लिए एक आश्रय बनाने के लायक है। सर्दियों की तैयारी में कई गतिविधियाँ शामिल हैं।
शरद ऋतु में, झाड़ियों के आसपास के खरपतवारों को हटा दिया जाना चाहिए, क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटा दिया जाना चाहिए।
वायु परिसंचरण में सुधार के लिए मिट्टी को ढीला करें।
बेड पर मुलीन की एक बड़ी परत लगाएं, इसे एक फिल्म से ढक दें। गर्म रखने का यह एक अच्छा तरीका है।
एंटीना को मिट्टी से छिड़कें ताकि वे जम न जाएं।
सभी पत्तियों को काटने की सख्त मनाही है। वे अतिरिक्त रूप से पौधे और जड़ों को ठंड से बचाते हैं। आपको पहले स्थिर ठंढों पर पहले से ही कवर करने की आवश्यकता है। वसंत ऋतु में, जैसे ही बर्फ सक्रिय रूप से पिघलना शुरू होती है, स्ट्रॉबेरी खोली जाती हैं। अच्छा ठंढ प्रतिरोध देखभाल को बहुत सरल करता है।

रोग और कीट
स्ट्रॉबेरी गिगेंटेला में प्राकृतिक प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है। किस्म शायद ही कभी बीमार होती है और कीटों के हमलों के लिए अतिसंवेदनशील होती है। हालांकि, अभी भी निवारक उपाय किए जाने चाहिए। और अगर स्ट्रॉबेरी की ठीक से देखभाल न की जाए तो पौधे की प्रतिरोधक क्षमता भी खराब हो जाती है। रोकथाम में कई क्रियाएं शामिल हैं।
वसंत में, प्याज के छिलके झाड़ियों के बीच रखे जाने चाहिए। यह न केवल मिट्टी को निषेचित करता है, बल्कि कीड़ों को भी दूर करता है।
शहतूत की सुई गीली जमीन के साथ जामुन के संपर्क को रोकने में मदद करती है। क्षय के जोखिम को कम करता है।
आप छिड़काव के लिए घोल तैयार कर सकते हैं। कुचल हॉर्स सॉरेल 10 लीटर गर्म पानी डालें और 2 दिनों के लिए जोर दें।
गेंदे को खरपतवार और सूत्रकृमि से बचाने के लिए लगाया जा सकता है।
झाड़ियों को ग्रे सड़ांध से बचाने के लिए प्याज या लहसुन को पंक्तियों के बीच रखा जाता है।
स्ट्रॉबेरी के बड़े पैमाने पर संक्रमण की स्थिति में ही आक्रामक रसायनों का उपयोग किया जाता है। फलने के दौरान, लोक विधियों का उपयोग किया जाना चाहिए। अन्यथा, सभी रसायन जामुन में अवशोषित हो जाएंगे, और वे स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो जाएंगे। यदि आप गिगेंटेला किस्म को उचित देखभाल प्रदान करते हैं, तो कोई रोग और कीट नहीं होंगे।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
प्रजनन के लिए एंटीना का उपयोग करना सबसे आसान तरीका है। ऐसा करने के लिए, मदर बुश पर 1-2 अंकुर छोड़े जाते हैं, और जड़ों के बनने के बाद, उन्हें एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है। आउटलेट पर कम से कम 3-5 पत्ते होने चाहिए। यह भी महत्वपूर्ण है कि जड़ 7 सेमी या अधिक बढ़ती है। मुड़ी हुई या पीली पत्तियों वाले अंकुर न लगाएं - यह बीमारी का संकेत देता है।
