- लेखक: इटली
- स्वाद: सज्जन
- आकार: विशाल
- वज़न: 25-30 जीआर
- उपज की डिग्री: उच्च
- मरम्मत योग्यता: हाँ
- पकने की शर्तें: मध्य पूर्व
- लाभ: अच्छी गुणवत्ता रखते हुए, प्रतिकूल परिस्थितियों को अच्छी तरह से सहन करता है
- उद्देश्य: ताजा खपत
- झाड़ी का विवरण: शक्तिशाली, कॉम्पैक्ट, मध्यम पत्तेदार
इतालवी स्ट्रॉबेरी किस्म इरमा ने स्वादिष्ट और सुगंधित फलों के साथ बागवानों का ध्यान आकर्षित किया। ब्रीडर्स ने एक शीतकालीन-हार्डी पौधे पर प्रतिबंध लगा दिया है जो रूस के सभी क्षेत्रों में जलवायु की परवाह किए बिना समस्याओं के बिना जड़ लेता है।
विविधता विवरण
विविधता को कॉम्पैक्ट लेकिन शक्तिशाली झाड़ियों द्वारा पहचाना जा सकता है। पत्ते - मध्यम। पत्तियां गहरे हरे रंग में रंगी हुई हैं, आकार में बड़ी हैं। विकसित जड़ प्रणाली के कारण, पौधा मौसम की विभिन्न अनियमितताओं को सहन करता है और स्थिर फसल से प्रसन्न होता है। मूंछों की एक औसत संख्या बनती है। पहले और दूसरे क्रम के पार्श्व शूट बड़े हैं।
पकने की शर्तें
गार्डन स्ट्रॉबेरी इरमा - रिमॉन्टेंट। यह बढ़ते मौसम के दौरान कई बार फल देता है। फल जून से मध्य अक्टूबर तक, ठंढ की शुरुआत तक पकते हैं। किस्म में मध्यम प्रारंभिक परिपक्वता होती है।
पैदावार
उचित देखभाल से उपज अधिक होगी।एक पौधे से एक किलोग्राम तक जामुन काटे जाते हैं। हालांकि, जब घर के अंदर उगाया जाता है, तो अधिक प्रभावी परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। जामुन में रखने की गुणवत्ता अच्छी होती है और परिवहन को आसानी से सहन कर लेते हैं। स्थिर फसल सुनिश्चित करने के लिए हर 2-3 साल में वृक्षारोपण को अद्यतन किया जाना चाहिए।
जामुन और उनका स्वाद
पके फल चमकीले लाल हो जाते हैं। आकार बड़े हैं। वजन 25 से 30 ग्राम तक भिन्न होता है। गर्दन के साथ शंकु के आकार के जामुन घने त्वचा से ढके होते हैं, जो उन्हें अपना आकार बनाए रखने में मदद करते हैं, लेकिन खाने पर असुविधा नहीं होती है। संतृप्त लाल रंग का गूदा घना होता है, लेकिन कठोर नहीं, बहुत रसदार होता है।
सुखद खट्टे नोटों के साथ स्ट्रॉबेरी का स्वाद मीठा बताया गया है। सुगंध हल्का, विनीत है।
बढ़ती विशेषताएं
इतालवी किस्म गंभीर ठंढ और शुष्क मौसम दोनों को अच्छी तरह से सहन करती है। झाड़ियों को ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है। और स्ट्रॉबेरी भी हैंगिंग कंटेनर में उगेंगे।
इतालवी किस्म की देखभाल की प्रक्रिया मानक कृषि तकनीक से बहुत अलग नहीं है। रिमोंटेंस के कारण, बागवानी संस्कृति मिट्टी की संरचना और शीर्ष ड्रेसिंग की मांग कर रही है। और आपको नमी का इष्टतम स्तर बनाए रखने की भी आवश्यकता है। इसकी अधिकता से पौधों को चोट लगने लगेगी और इसकी कमी से सूखे मेवे और उनके आकार में कमी आ जाएगी। पानी की सही मात्रा के बिना पैदावार आधी की जा सकती है।
उन सभी पौधों से मूंछें हटा दी जाती हैं जो प्रचार के लिए स्ट्रॉबेरी का उपयोग करने की योजना नहीं बनाते हैं। अन्यथा, लैंडिंग मोटा हो जाएगा। वृक्षारोपण बढ़ाने के लिए झाड़ियों को अलग से उगाने की सिफारिश की जाती है। मूंछें पौधे से पोषक तत्व और ताकत लेती हैं, इसलिए उन्हें तुरंत हटा दिया जाता है।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
इस किस्म के लिए मिट्टी तैयार करने की प्रक्रिया व्यावहारिक रूप से कृषि तकनीक के समान ही है जिसका उपयोग बाकी स्ट्रॉबेरी के लिए किया जाता है। क्षेत्र को मातम, मलबे से साफ किया जाता है और ढीला किया जाता है।प्रति वर्ग मीटर खुदाई के दौरान 200 ग्राम राख और एक बाल्टी ह्यूमस का उपयोग किया जाता है।
झाड़ियों को पंक्तियों में लगाया जाना चाहिए, जिसके बीच वे 50 से 60 सेंटीमीटर और झाड़ियों के बीच - कम से कम 30 सेंटीमीटर से निकलते हैं। यदि स्ट्रॉबेरी एक-दूसरे के बहुत करीब बढ़ती हैं, तो पैदावार कम हो जाती है।
साइट को फ्लैट और जलाया जाता है। भूजल की उपस्थिति में, उन्हें कम से कम 70 सेंटीमीटर की गहराई पर झूठ बोलना चाहिए। एक उपयुक्त अम्लता स्तर 5.5-6.0 है। गार्डन स्ट्रॉबेरी उपजाऊ दोमट पसंद करते हैं।
परागन
उभयलिंगी फूलों के लिए विविधता स्वतंत्र रूप से परागित होती है।
उत्तम सजावट
बर्फ पिघलने के बाद पहली बार वसंत ऋतु में स्ट्रॉबेरी खिलाई जाती है। पक्षी की बूंदों पर आधारित घोल द्वारा अच्छे परिणाम प्रदर्शित किए जाते हैं। ऑर्गेनिक्स को 1 से 20 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है। पक्षी की बूंदों के बजाय, मुलीन का घोल भी उपयुक्त होता है। इसे बनाने से पहले इसे 1 से 10 के अनुपात में पानी में मिलाया जाता है। यदि सर्दी के बाद झाड़ियां खराब हो गई हैं और धीरे-धीरे विकसित हो रही हैं, तो यूरिया के घोल का उपयोग करें। एक बाल्टी में 20 ग्राम खाद डाली जाती है।
अगली बार स्ट्रॉबेरी को पेडुनेर्स के निर्माण के दौरान निषेचित किया जाता है। फास्फोरस-पोटेशियम टॉप ड्रेसिंग चुनें। वे जामुन को स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित बना देंगे। पहली बार जामुन लेने के बाद तीसरी बार झाड़ियों को खिलाया जाता है।
स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है।फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
सर्दियों से पहले, आपको फूलों के डंठल और सभी हरी जामुनों को हटाने की जरूरत है। पंक्तियों के बीच की मिट्टी को खरपतवारों से साफ करके खोदा जाता है। ठंढ के प्रतिरोध के बावजूद, उत्तरी क्षेत्रों में झाड़ियों को ढंकना आवश्यक है। एक विशेष गैर-बुना सामग्री जो कई बार उपयोग की जाती है, सबसे उपयुक्त है। दूसरा विकल्प पुआल है, जो गीली घास भी है।
रोग और कीट
प्रतिकूल मौसम की स्थिति में वृक्षारोपण की विशेष रूप से बारीकी से निगरानी की जानी चाहिए। फलों की फसलों पर अक्सर हानिकारक कीड़ों और विभिन्न संक्रमणों का हमला होता है। फसल को न खोने के लिए, आपको लक्षणों के लिए पौधों की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए और निवारक उपाय करने चाहिए।
सबसे आम बीमारियों में से एक ग्रे मोल्ड है। यह पौधे को लगभग पूरी तरह से प्रभावित करता है: पत्ते, जामुन, फूलों के डंठल। यदि आर्द्रता अधिक है और झाड़ियों को ठीक से हवादार नहीं किया जाता है, तो रोग जल्दी फैलता है। ग्रे कोटिंग वाले काले धब्बों से इसका पता लगाना आसान है। संक्रमित पके फल जल्दी सड़ जाते हैं और हरे फल झड़कर सूख जाते हैं।
दूसरी खतरनाक बीमारी है ब्लैक रोट। संक्रमित स्ट्रॉबेरी काले धब्बों से ढकी होती है। यदि अन्य बेरी फसलें आस-पास उगती हैं, तो संक्रमण उनमें फैल सकता है। वृक्षारोपण की रक्षा के लिए बोर्डो तरल और अन्य कवकनाशी का उपयोग किया जाता है। पौधों को शुरुआती वसंत में 2% घोल से उपचारित किया जाता है, जब पत्तियाँ बढ़ना शुरू होती हैं।पेडुनेर्स के निर्माण में 1% की संरचना का उपयोग किया जाता है।
सड़ांध की उपस्थिति को रोकने के लिए, आपको समय पर पौधे के मलबे, मातम और सूखे पत्तों से छुटकारा पाने की आवश्यकता है। सर्दियों से पहले, साइट को फिर से साफ किया जाता है।
नोट: कृषि प्रौद्योगिकी के उचित पालन के साथ, स्ट्रॉबेरी व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होती है। यदि जिस क्षेत्र में बागवानी की फसल उगाई जाती थी, उसमें फलियां और जड़ी-बूटियां उगाई जाती थीं, तो यह जगह स्ट्रॉबेरी के लिए बहुत अच्छी है। आस-पास आप ऐसे पौधे लगा सकते हैं जो कीटों को दूर भगाएंगे: प्याज, लहसुन, गेंदा।
स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
इतालवी उद्यान स्ट्रॉबेरी पार्श्व प्रक्रियाओं की मदद से उल्लेखनीय रूप से प्रजनन करते हैं। मूंछें पर्याप्त संख्या में बनती हैं, और वे वृक्षारोपण को बढ़ाने के लिए पर्याप्त हैं। प्रजनन के लिए चुनी गई झाड़ियों पर अंडाशय और डंठल हटा दिए जाते हैं। तो सॉकेट जितना संभव हो उतना बड़ा होगा। उन्हें कपों में जड़ दिया जाता है ताकि आगे प्रत्यारोपण में परेशानी न हो, और युवा पौधे जल्दी से एक नई साइट में जड़ें जमा लेते हैं।
पहले सप्ताह के दौरान, हर दिन झाड़ियों की सिंचाई की जाती है। जैसे ही वे सक्रिय रूप से विकसित होना शुरू करते हैं, उन्हें खनिज और कार्बनिक यौगिकों से खिलाया जाता है। हरे द्रव्यमान को मोटा और रसीला बनाने के लिए, मुलीन या पक्षी की बूंदों के घोल का उपयोग करें।
नाइट्रोजन उर्वरकों का भी उपयोग किया जाता है। वे अच्छे परिणाम देते हैं, लेकिन उनका उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। यदि आप उनके साथ इसे ज़्यादा करते हैं, तो पौधे का ठंढ प्रतिरोध कम हो जाता है। शरद ऋतु के रोपण के दौरान उन्हें जमीन में पेश किया जाता है।यदि स्ट्रॉबेरी को गर्मियों में लगाया जाता है, तो अगले साल एक समृद्ध फसल की उम्मीद की जानी चाहिए।
ध्यान दें: यदि आप स्वयं बगीचे की स्ट्रॉबेरी का प्रचार नहीं करना चाहते हैं, तो आप तैयार रोपे खरीद सकते हैं। केवल मजबूत और स्वस्थ पौध चुनें।