स्ट्राबेरी काम

यदि आप जंगली स्ट्रॉबेरी के स्वाद और सुगंध को याद रखना चाहते हैं, लेकिन जामुन के लिए लंबी पैदल यात्रा के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो काम स्ट्रॉबेरी किस्म आपकी मदद कर सकती है। प्रजनकों का यह दिमाग पूरे यूरोप में लोकप्रिय है, इसका स्वाद और सरलता कई बागवानों को प्रसन्न करती है।

काम किस्म के लेखक (उर्फ काम सिन 72 या काम 72) पोलिश प्रजनक हैं, जो पूरे यूरोप में अपनी उपलब्धियों के लिए जाने जाते हैं। काम के "माता-पिता" ज़ेंगा-ज़ेंगाना और कैवेलियर की किस्में थीं, जिन्हें पार करके हमारी "नायिका" बनाई गई थी। मूल रूप से कृषि प्रजनन के लिए बनाई गई विविधता, जल्दी से फैल गई, बागवानों के बीच प्रशंसक बन गए।

किस्म कामा में घने पर्णपाती द्रव्यमान के साथ विशाल, लेकिन कॉम्पैक्ट झाड़ियों हैं। बाद की विशेषता कुछ बागवानों में असंतोष का कारण बनती है। झाड़ी की ऊंचाई औसत से थोड़ी अधिक होती है, पत्तियां गहरे हरे रंग की होती हैं, एक नीले रंग के खिलने के साथ, नीचे वे विशेष रूप से यौवन होते हैं।शक्तिशाली पेडन्यूल्स पत्तियों के नीचे छिपे होते हैं, यह फूलों (और बाद में फलों) को धूप और पक्षियों से बचाता है।

काम की ताकत औसत है। यह स्ट्रॉबेरी रिमॉन्टेंट किस्मों से संबंधित नहीं है।

बहुत जल्दी किस्म। खुले मैदान में पहली फसल के पकने का समय मई का अंत है। आप जून के अंत तक, पूरे एक महीने के लिए फल एकत्र कर सकते हैं। ग्रीनहाउस में, आप अप्रैल के मध्य तक जामुन की उम्मीद कर सकते हैं।

काम में उच्च स्तर की उत्पादकता है। एक सौ वर्ग मीटर से आप 200 ग्राम जामुन, एक झाड़ी से - एक किलोग्राम, और एक हेक्टेयर से - 12 टन तक प्राप्त कर सकते हैं।

यदि बगीचे के स्ट्रॉबेरी बिक्री के लिए उगाए जाते हैं, तो उन्हें परिपक्वता के प्रारंभिक चरण में चुनना बेहतर होता है, जब फलों का रंग चमकदार लाल होता है। ऐसा बेरी अधिक अम्लीय होता है, लेकिन इसमें अच्छी परिवहन क्षमता होती है और इसे सफलतापूर्वक संग्रहीत किया जाता है।

काम के जामुन का औसत वजन 20-30 ग्राम होता है, सबसे बड़ी जामुन फलने की पहली लहर के दौरान काटी जाती है - उनका वजन 60-80 ग्राम तक पहुंच जाता है, जिसके बाद यह घटने लगता है।

ध्यान देने योग्य गर्दन के साथ जामुन का आकार गोल-शंक्वाकार, नियमित होता है। फल चमकीले, थोड़े पसली वाले, पीले, छिछले बीज वाले होते हैं। मंच पर पूरी तरह से पके हुए जामुन जब वे सर्वोत्तम स्वाद गुण प्राप्त करते हैं - थोड़ा ध्यान देने योग्य खट्टेपन के साथ मिठास, चेरी टिंट, गहरे, घने गूदे के साथ मैरून बन जाते हैं। सच है, इस स्तर पर उन्हें परिवहन करना पहले से ही समस्याग्रस्त है। लेकिन स्वाद और स्पष्ट यादगार सुगंध उनके पास शीर्ष पर है।

विविधता का उद्देश्य बगीचे से ताजा जामुन का उपयोग करना है। लेकिन काम जैम बनाने और डीप फ्रीजिंग के लिए एकदम सही है। स्वाद पूरी तरह से संरक्षित है।

काम देखभाल में सरल है, और यह एक और प्लस है। जमीन को नियमित रूप से मलें, खरपतवार निकालें, पानी पिलाते रहें - बस इतना ही। ग्रेड अच्छी तरह से गर्मी स्थानांतरित करता है, सूखे के खिलाफ स्थिर है।लेकिन अगर आप भरपूर फसल और उत्तम स्वाद वाले जामुन प्राप्त करना चाहते हैं, तो मिट्टी को सूखने न दें। इसी समय, निरंतर पानी की सिफारिश नहीं की जाती है। अतिरिक्त नमी जड़ों को नुकसान पहुँचाती है, जिससे कवक के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनती हैं। पानी देने की औसत तीव्रता से चिपके रहें।

विविधता प्रकाश, ऑक्सीजन युक्त, हल्की, पौष्टिक मिट्टी की प्रचुरता से प्यार करती है। काम के लिए थोड़ी अम्लीय या तटस्थ मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। आदर्श विकल्प दोमट है। मिट्टी की अम्लता, यदि यह अधिक है, तो चूने या लकड़ी की राख के साथ सबसे अच्छा कम किया जाता है।

एक स्थिर फसल के लिए, इन स्ट्रॉबेरी को 3 साल से अधिक समय तक एक ही स्थान पर उगाने की कोशिश न करना बेहतर है।

खुले मैदान में रोपण से पहले, कई लोग पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में 10 मिनट तक रखने की सलाह देते हैं, फिर कुल्ला करते हैं। काम के लिए छेद चौड़ा और गहरा होना चाहिए - विविधता को बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है।

खुले स्थान में, स्ट्रॉबेरी को हवा और कीड़ों की मदद से आसानी से परागित किया जाता है, यह देखते हुए कि मधुमक्खियों या भौंरों का एक परिवार आसानी से 0.1 हेक्टेयर रोपण को परागित कर सकता है।

बंद ग्रीनहाउस में, आप कीड़ों की मदद का भी सहारा ले सकते हैं, अगर उन्हें कमरे में मुफ्त पहुंच देना संभव है, अगर तापमान +17 डिग्री सेल्सियस से ऊपर रखा जाता है। यदि यह विकल्प उपलब्ध नहीं है, तो आप एक पंखे का उपयोग कर सकते हैं, और छोटे क्षेत्रों में, झाड़ियों को मैन्युअल रूप से परागित कर सकते हैं - एक नरम ब्रश या कपास झाड़ू के साथ।

काम स्ट्रॉबेरी के लिए खिलाना बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर जब यह फल देता है। मिट्टी के ढीलेपन के साथ निषेचन को जोड़ना सबसे सुविधाजनक है। सूखी खाद और नाइट्रोजन उर्वरकों का प्रयोग न करें - रोगों के विकास को भड़काने का खतरा है।

यदि फल देने वाली झाड़ियाँ कमजोर और मुरझा जाती हैं, तो निम्नलिखित विकल्पों का उपयोग किया जाना चाहिए:

• लकड़ी की राख;

• साल्टपीटर;

• सल्फेट्स।

काम एक शीतकालीन-हार्डी किस्म है, लेकिन जल्दी फूलने के कारण, इसे ठंढ से विश्वसनीय आश्रय की आवश्यकता होती है। यह एक ग्रीनहाउस, एक फिल्म सुरंग या एक विशेष सिंथेटिक सामग्री हो सकती है।

और यहाँ हम सबसे अधिक समस्याग्रस्त क्षण में आते हैं। काम कवक और ग्रे मोल्ड के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन स्पॉटिंग और स्ट्रॉबेरी माइट्स के लिए अतिसंवेदनशील है।

यदि आप निश्चित रूप से अपनी रक्षा करना चाहते हैं, तो प्रति मौसम में 2-3 बार प्रणालीगत कवकनाशी के साथ रोपण का इलाज करें।

काम टेंड्रिल देता है, लेकिन बहुत कम। यह देखभाल को आसान बनाता है, लेकिन इस बगीचे स्ट्रॉबेरी का प्रचार करना अधिक कठिन हो जाता है। प्रजनन के लिए केवल प्रथम वर्ष की झाड़ियों की टंड्रिल उपयुक्त हैं।

बीज निकालने से स्वाद कमजोर हो जाता है, फसल की मात्रा कम हो जाती है।

बागवानों द्वारा विविधता की सराहना की जाती है। जामुन की मिठास नोट की जाती है, सुगंध जंगली स्ट्रॉबेरी की गंध के समान होती है। गूदे को रसीला कहा जाता है, मुंह में पिघलता है, स्वाद "बचपन से आ रहा है"।

वे काम की उत्पादकता, सरलता की प्रशंसा करते हैं। इसकी परिपक्वता की गति की सराहना करें। अनुभवी माली के अनुसार, वह क्लेरी और हनी जैसी किस्मों को 10 दिनों तक, ओलिविया को 3-5 से आगे निकल जाती है।

किस्म का माइनस स्पॉटिंग के लिए कामा की पहले से ही बताई गई भेद्यता है, लेकिन इससे निपटा जा सकता है।

अब, यह जानकर कि आप काम स्ट्रॉबेरी से क्या उम्मीद कर सकते हैं, आपको बस एक बार फिर से पेशेवरों और विपक्षों को तौलना होगा, और फिर सुखद बगीचे के कामों के लिए आगे बढ़ना होगा।