
- लेखक: अमेरीका
- नाम समानार्थी शब्दकार्डिनल
- स्वाद: पिघलने वाली चीनी, मख़मली, खट्टा
- आकार: विशाल
- वज़न: 60-90 ग्राम
- उपज की डिग्री: उच्च
- पैदावार: 0.9 किग्रा प्रति बुश
- मरम्मत योग्यता: नहीं
- पकने की शर्तें: मध्य पूर्व
- लाभ: फल अच्छे रहते हैं
स्ट्रॉबेरी सबसे अधिक लाभदायक फसलों में से एक है, इसलिए चयन का काम चल रहा है, खासकर अमेरिका और यूरोप में। रूस में शौकीनों की एक विशाल सेना इस बेरी को पूरे देश में अपने पिछवाड़े में सफलतापूर्वक प्रजनन करती है। हर साल नए विकास सामने आते हैं, लेकिन पुरानी किस्में भी हैं जो अपनी स्थिति नहीं छोड़ती हैं। उनमें से एक कार्डिनल है।
प्रजनन इतिहास
कई देशों में बागवानों द्वारा विविधता को पसंद किया जाता है। इसे संयुक्त राज्य अमेरिका में 1974 में अर्कांसस कृषि प्रायोगिक स्टेशन में प्रजनकों जे.एन. मूर, एच.एल. बोडेन और वी.ई. सिस्ट्रैंक द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। अमेरिका में, कार्डिनल ने जल्दी ही वाणिज्यिक स्ट्रॉबेरी किसानों के बीच लोकप्रियता हासिल कर ली। ओक्लाहोमा में, यह स्थानीय वृक्षारोपण पर मुख्य किस्म थी।
1981 में नर्सरी में एन्थ्रेक्नोज रोट संक्रमण एक बड़े झटके के रूप में पेश किया गया था। वसंत में पौधे स्वस्थ दिखते थे, लेकिन गर्मी आते ही मर जाते थे।समस्या को हल करने के लिए, जैव प्रौद्योगिकी में एक नवीनता का उपयोग किया गया था: हार्मोनल और पोषक मीडिया का उपयोग करके टिशू कल्चर द्वारा वायरस प्रतिरोधी पौधों की खेती। लेकिन परिणाम ने वैज्ञानिकों को संतुष्ट नहीं किया, और कार्डिनल की मांग धीरे-धीरे फीकी पड़ गई।
कुछ नर्सरी ने इस किस्म के साथ काम करना जारी रखा है। इसलिए, आज भी इसने अपना आकर्षण नहीं खोया है, एक वास्तविक ऐतिहासिक विरासत और अमेरिकी प्रजनकों के लिए एक बड़ी सफलता है।
विविधता विवरण
कार्डिनल एक सार्वभौमिक गैर-मरम्मत योग्य मध्य-शुरुआती किस्म है जिसमें काफी मजबूत प्रतिरक्षा और अच्छी पैदावार होती है। सुंदर चमकीले लाल फल एक सामंजस्यपूर्ण मिठाई स्वाद, घनत्व, बड़े आकार, स्पष्ट सुगंध द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। लंबा (50 सेमी तक), मध्यम रूप से फैली हुई झाड़ी में गहरे हरे रंग की नाव के आकार की पत्तियां होती हैं, जो नीले रंग की होती हैं।
पकने की शर्तें
लंबी झाड़ियों और पत्तियों की एक छोटी संख्या यह सुनिश्चित करती है कि फूलों के डंठल को पर्याप्त मात्रा में धूप मिले। स्ट्रॉबेरी के फल कार्डिनल एक साथ और जल्दी पकते हैं: पहले से ही शुरुआत में - देश के गर्म क्षेत्रों में जून के मध्य में, आप फसल ले सकते हैं। ठंडे क्षेत्रों में, पकने की तारीखें थोड़ी बदल जाती हैं।
बढ़ते क्षेत्र
जैसा कि रचनाकारों ने कल्पना की थी, यह किस्म दक्षिणी अमेरिकी राज्यों में अपने गर्म और आर्द्र ग्रीष्मकाल के साथ खेती के लिए आदर्श थी। रूस में, ऐसे कई क्षेत्र हैं जहां यह विविधता बहुत अच्छी लगती है: मध्य लेन से लेकर ट्रांस-यूराल तक। शुष्क गर्मी के मौसम वाले क्षेत्रों के लिए, प्रचुर मात्रा में पानी देने की सिफारिश की जाती है, लेकिन कार्डिनल अल्पकालिक सूखे को अच्छी तरह से सहन करेगा।
पैदावार
कार्डिनल वसंत रोपण के बाद पहले वर्ष में भी उच्च उपज का दावा करता है। एक झाड़ी से 900 ग्राम तक फल एकत्र करना काफी संभव है। औसत 650-750 ग्राम है।
जामुन और उनका स्वाद
विविधता के मुख्य लाभों में से एक बड़े (90 ग्राम तक) समृद्ध लाल रंग के जामुन हैं जो सुनहरे बीजों के बिखरने के साथ हैं जो बाजार में बिक्री के लिए बहुत आकर्षक हैं। एक स्पष्ट उच्च गर्दन के साथ विकृतियों के बिना फलों का एक गोल-शंक्वाकार आकार होता है। जामुन का गूदा कुरकुरे होने तक लाल, रसदार और बहुत घना होता है। कभी-कभी बहुत मूल में फल खोखला होता है। सुगंध मजबूत है, स्ट्रॉबेरी।
एक और फायदा स्वाद है: मखमली-चीनी सामंजस्यपूर्ण खटास के साथ। कार्डिनल ताजा खपत, ठंड और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त है। इसमें भंडारण, परिवहन और प्रसंस्करण के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध है: जामुन उखड़ते नहीं हैं और लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति को बनाए रखते हैं।
बढ़ती विशेषताएं
कार्डिनल किस्म की एक दिलचस्प विशेषता कई रोसेट के साथ लंबी मूंछों का प्रचुर मात्रा में गठन है, जिस पर फूल और जामुन जड़ने से पहले (सितंबर - अक्टूबर) दिखाई देते हैं। इससे ट्रेलीज़ पर स्ट्रॉबेरी को ampelous तरीके से उगाना संभव हो जाता है। ऐसे शरद ऋतु के रोसेट के फल बड़े होते हैं, गर्मियों की तुलना में भी बड़े होते हैं। लेकिन अगर आप गर्मियों की शुरुआत में एक भरपूर फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको मदर प्लांट से अतिरिक्त मूंछें और अंडाशय हटाने की जरूरत है।
अन्यथा, कार्डिनल की खेती अन्य किस्मों की देखभाल से बहुत अलग नहीं है। आपको निम्न कार्य करने की आवश्यकता है:
- सूखे मूंछों, पत्तियों और फूलों को समय पर हटा दें;
- कीटों और बीमारियों से पौधों का इलाज करें;
- मिट्टी को निषेचित और गीली करें;
- सही ढंग से पानी देना: फूल और जामुन दिखाई देने तक छिड़काव करके, जड़ के नीचे डालकर - बाद में;
- गर्मियों के अंत में, समय पर युवा सॉकेट लगाएं।




साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
लैंडिंग के लिए समतल धूप वाली जगह चुनें। बिस्तरों के लिए निचले इलाके में ऊंचाई की व्यवस्था करें। बड़े और मीठे फलों को उगाने के लिए दोमट या बलुई दोमट हल्की अम्लीय मिट्टी में लगाना आवश्यक है। रेत की प्रबलता, और परिणामस्वरूप, नमी की कमी उपज में कमी और छोटे जामुन की उपस्थिति को भड़का सकती है।
मिट्टी को अच्छी तरह से खरपतवारों से साफ किया जाता है, जैविक शीर्ष ड्रेसिंग से समृद्ध होता है: पीट, ह्यूमस, खाद।ढीला करने के दौरान जड़ों को विकसित करने के लिए अमोनियम नाइट्रेट मिलाया जाता है।

परागन
मई के मध्य तक, रोसेट पर शक्तिशाली फूलों के डंठल बन जाते हैं। कई बड़े सफेद फूलों को कृत्रिम मजबूर परागण की आवश्यकता नहीं होती है।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
विविधता सर्दियों और ठंढों को -16 ° तक अच्छी तरह से सहन करती है।

रोग और कीट
ब्रीडर्स ने यह सुनिश्चित करने की कोशिश की है कि इस किस्म में रोगों और कीटों के लिए उच्च प्रतिरोध है। लेकिन वह एन्थ्रेक्नोज (एक कवक संक्रमण) से ग्रस्त है, जो सौभाग्य से, बहुत बार विकसित नहीं होता है। विभिन्न कवक संक्रमणों के लिए एक अनुकूल कारक अतिरिक्त नमी है। शुरुआती दौर में आधुनिक दवाओं की मदद से इस बीमारी को रोका जा सकता है।
लंबे समय तक ठंडी बारिश से उत्पन्न होने वाली स्पॉटिंग और विभिन्न सड़ांध के लिए किस्म का प्रतिरोध काफी अधिक है।गर्म, आर्द्र ग्रीष्मकाल और ग्रीनहाउस प्रभाव ख़स्ता फफूंदी रोग की स्थिति पैदा कर सकते हैं।
कार्डिनल के लिए खतरा मानक स्ट्रॉबेरी कीटों द्वारा दर्शाया गया है, जिससे वसंत और शरद ऋतु में कीटनाशकों के साथ इलाज करना आवश्यक है:
- मल
- स्ट्रॉबेरी घुन;
- घुन;
- चूरा

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
कार्डिनल मांग में रहता है और कई किस्मों से प्यार करता है। स्ट्रॉबेरी को विकसित जड़ों और 3-4 परिपक्व पत्तियों के साथ उच्च गुणवत्ता वाले रोसेट द्वारा आसानी से प्रचारित किया जाता है। हमें विविधता की निम्नलिखित विशेषता को याद रखना चाहिए: यदि मूंछों पर बने रोसेट में फल लगे हैं, तो यह प्रजनन के लिए उपयुक्त नहीं है।
चयनित रोसेट जो फूलने के अधीन नहीं हैं, उच्च जीवित रहने की दर से प्रतिष्ठित हैं। लैंडिंग शुरुआती वसंत या शुरुआती शरद ऋतु में की जाती है। लैंडिंग के 2 मुख्य प्रकार हैं:
- एकल-पंक्ति - पंक्तियों के बीच वे 65 सेमी की दूरी रखते हैं, और झाड़ियों के बीच 20 सेमी (झाड़ियों की यह व्यवस्था मूंछों को बढ़ने और प्रचुर मात्रा में रोसेट्स प्राप्त करने की अनुमति देती है);
- डबल-पंक्ति - लगभग 30 सेमी की स्ट्रिप्स के बीच की दूरी के साथ 2 स्ट्रिप्स में।
वे एक बिसात पैटर्न में रोपण झाड़ियों का भी उपयोग करते हैं, कम बार - एक ठोस कालीन के साथ। प्रजनन का एक अन्य तरीका मातृ 3-4 वर्षीय झाड़ी का विभाजन है। व्यावहारिक रूप से बीजों द्वारा प्रचारित करने में बहुत परेशानी होती है, लेकिन यह संभव भी है।
