- लेखकचेक
- नाम समानार्थी शब्द: कर्मेन
- स्वाद: परिष्कृत, मिठाई, सुखद शहद स्वाद के साथ
- आकार: बहुत बड़ा और मध्यम
- वज़न: पहले संग्रह का 38-40 ग्राम, कुल संग्रह का औसत वजन 15-17 ग्राम . है
- उपज की डिग्री: उच्च
- पैदावार: लगभग 1 किलो प्रति झाड़ी
- पकने की शर्तें: मध्यम
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- झाड़ी का विवरण: मल्टी-ट्रैक, लंबा, विशाल
चेक गणराज्य में विभिन्न प्रकार के सार्वभौमिक उद्देश्य दिखाई दिए। 2001 में रूस में स्ट्रॉबेरी कारमेन (कारमेन) का परीक्षण किया गया था, इसकी विशेषताओं के दस्तावेजी प्रमाण हैं। इस किस्म को व्यक्तिगत उपयोग या बिक्री के लिए कम मात्रा में उगाया जा सकता है। जामुन आसानी से परिवहन को सहन करते हैं, बहते नहीं हैं और खराब नहीं होते हैं।
विविधता विवरण
स्ट्राबेरी कारमेन को मजबूत और गहन विकास की विशेषता है। ऊंचाई 20 सेमी तक पहुंच जाती है झाड़ी फैली हुई है, सीधे उपजी और एक रसीला टोपी के साथ। स्ट्रॉबेरी के पत्ते नक्काशीदार, थोड़े नालीदार होते हैं। मुख्य लाभ:
बड़े फल;
उपज स्थिर और अनुमानित है;
साधारण देखभाल;
सर्दियों की कठोरता;
विभिन्न मौसम स्थितियों के अनुकूलता;
अंकुर आसानी से जड़ लेते हैं।
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कारमेन झाड़ियों को काफी जगह की आवश्यकता होती है। पहले से ही फसल की दूसरी लहर में, फलों की विशेषताएं बदल जाती हैं।विशेष रूप से बरसात के मौसम में, जामुन पर सड़ांध दिखाई दे सकती है।
पकने की शर्तें
फूल स्ट्रॉबेरी कारमेन जून के मध्य में शुरू होता है। महीने के अंत तक फल आने लगते हैं। औसत पकने का समय आपको जल्दी या देर से विविधता को सफलतापूर्वक संयोजित करने की अनुमति देता है।
पैदावार
मौसम के दौरान, एक झाड़ी से 1 किलो तक फल काटा जा सकता है। उच्चतम उपज पौधे के जीवन के दूसरे वर्ष में होती है। यह किस्म लगभग 4-5 वर्षों तक एक ही स्थान पर फल देती है। फसल को बाद में काटा जा सकता है, हालांकि, जामुन सिकुड़ जाएंगे, और उनकी संख्या घट जाएगी।
जामुन और उनका स्वाद
स्ट्रॉबेरी कारमेन पहले वर्ष में विशेष रूप से अच्छी फसल देती है। तब बेरी का वजन 38-40 ग्राम तक पहुंच जाता है। हालांकि, तब फल छोटे हो जाते हैं। कुल संग्रह का औसत वजन 15-17 ग्राम है।
बेरी स्वयं गहरे लाल रंग की होती है, एक कुंद-शंक्वाकार आकृति होती है, और थोड़ी चपटी होती है। मिठाई के उत्तम स्वाद में शहद के बाद का स्वाद होता है। फल जंगली जामुन की तरह महकते हैं। अंदर घना और रसदार गूदा है।
बढ़ती विशेषताएं
स्ट्रॉबेरी की अधिकतम उपज तभी प्राप्त की जा सकती है जब कृषि पद्धतियों का पालन किया जाए। रोपण के तुरंत बाद, झाड़ियों को रोजाना पानी देना चाहिए। थोड़ा गर्म वर्षा जल का उपयोग करना सबसे अच्छा है। बड़े क्षेत्रों में ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करना सुविधाजनक होता है।
मौसम की स्थिति पर ध्यान केंद्रित करते हुए वयस्क पौधों को मध्यम तीव्रता के साथ पानी पिलाया जाता है। झाड़ी के नीचे की मिट्टी नम होनी चाहिए, लेकिन गीली नहीं। कलियों और फलों के जमने के दौरान बार-बार पानी देना चाहिए।
ऑक्सीजन की पहुंच प्रदान करने के लिए मिट्टी को नियमित रूप से ढीला किया जाता है। अन्यथा, पृथ्वी एक पपड़ी से ढक जाएगी। उसी समय, क्षेत्र को मातम से साफ किया जाना चाहिए। स्ट्रॉबेरी उगाते समय, आप पुआल, पीट, चूरा जैसे गीली घास का उपयोग कर सकते हैं।
वैरायटी कारमेन में मूंछों के गठन का उच्च स्तर होता है। उन्हें नियमित रूप से हटाने की जरूरत है।यदि प्रजनन के लिए मूंछें छोड़ना आवश्यक है, तो भी फूलों के डंठल का निपटान किया जाना चाहिए। अन्यथा, पौधे में अच्छी फसल की ताकत नहीं होगी।
साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
स्ट्रॉबेरी को तराई या आर्द्रभूमि में नहीं उगाया जाना चाहिए।यह महत्वपूर्ण है कि भूजल गहराई तक चले। जगह धूप, हवाओं और ड्राफ्ट से सुरक्षित होनी चाहिए। रेत की उच्च सामग्री वाली मिट्टी को पहले पीट या ह्यूमस से समृद्ध किया जाना चाहिए। स्ट्रॉबेरी को उपजाऊ मिट्टी की जरूरत होती है।
रोपण से पहले, आपको साइट को खोदना चाहिए, इसे जड़ों और मातम से साफ करना चाहिए। मिट्टी तैयार करने के लिए उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। 1 एम 2 प्रति बाल्टी ह्यूमस और एक गिलास राख पर्याप्त है।
स्ट्रॉबेरी कारमेन उच्च अम्लता के प्रति संवेदनशील होते हैं। रोपण से पहले सीमित किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप लकड़ी की राख या डोलोमाइट के आटे का उपयोग कर सकते हैं।
रोपण पैटर्न का पालन करना महत्वपूर्ण है। झाड़ियों के बीच 30 सेमी खाली जगह छोड़नी चाहिए। पंक्ति से पंक्ति में लगभग 50-60 सेमी की आवश्यकता होती है स्ट्रॉबेरी को बहुत करीब से रोपण करना असंभव है। नहीं तो झाड़ियों को चोट लगेगी, फसल पीस जाएगी।
परागन
जब बाहर उगाया जाता है, तो पौधा स्व-परागण करता है। कोई अतिरिक्त कार्रवाई की आवश्यकता नहीं है। यदि स्ट्रॉबेरी ग्रीनहाउस में स्थित हैं, तो परागण मैन्युअल रूप से ब्रश से किया जाता है। वृक्षारोपण के पास, आप मधुमक्खियों के साथ एक छत्ता रख सकते हैं ताकि इसके बारे में बिल्कुल भी न सोचें।
उत्तम सजावट
मौसम के दौरान स्ट्रॉबेरी को कई बार निषेचित किया जाना चाहिए। फूलों के दौरान, कार्बनिक पदार्थ का उपयोग किया जाता है। आप मुलीन 1:10 या चिकन खाद 1:20 प्रजनन कर सकते हैं। बोरिक एसिड भी एक अच्छा परिणाम देता है। इस अवधि के दौरान, अच्छी वृद्धि के लिए भरपूर मात्रा में नाइट्रोजन प्रदान करना महत्वपूर्ण है।
लकड़ी की राख फास्फोरस, पोटेशियम और कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है। पर्याप्त 1 कप प्रति 1 एम 2।यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कार्बनिक गीली घास, विघटित होने पर, मिट्टी में नाइट्रोजन को ठीक करती है। सामान्य से अधिक बार नाइट्रोजन युक्त उत्पादों के साथ ताजा गीली घास को निषेचित करना महत्वपूर्ण है।
स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।
रोग और कीट
स्ट्रॉबेरी कारमेन में अच्छी प्राकृतिक प्रतिरक्षा होती है। हालांकि, ग्रे सड़ांध से जामुन आसानी से बीमार हो सकते हैं। रोग तेजी से बढ़ता है और न केवल फसल, बल्कि स्वयं झाड़ियों को भी पूरी तरह से नष्ट कर सकता है। खराब रोशनी और अपर्याप्त वेंटिलेशन वाले स्थान पर लगाए जाने पर पौधा उच्च आर्द्रता से बीमार हो सकता है।
ग्रे सड़ांध की रोकथाम मिट्टी की मल्चिंग है। स्ट्रॉबेरी को बहुत अधिक पानी नहीं देना चाहिए ताकि संक्रमण के लिए अनुकूल परिस्थितियां न बनें। उपचार एलिरिन-बी, टेलडोर और इसी तरह की रासायनिक तैयारी के साथ किया जाता है। लोक उपचार से, राख का एक आसव, मैंगनीज के साथ आयोडीन का एक समाधान उपयुक्त है।
स्ट्रॉबेरी कीटों से प्रतिरक्षित नहीं हैं। गंभीर घावों से बचने के लिए नियमित निवारक रखरखाव करना आवश्यक है। यहाँ आम कीटों से निपटने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।
सूत्रकृमि। कृमियों की हार पत्तियों की विकृति, पेडुनेर्स के छोटे और मोटे होने से प्रकट होती है। झाड़ी को खोदकर जला देना चाहिए।अगले 5 वर्षों में इस स्थान पर स्ट्रॉबेरी नहीं लगानी चाहिए। लोक विधियों की एक सरल रोकथाम है। खुले मैदान में रोपण से पहले रोपाई को 45 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 10-15 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
मकड़ी का घुन। झाड़ी की पत्तियां झुर्रीदार हो जाती हैं, पीली हो जाती हैं और सूख जाती हैं। पौधा बढ़ना बंद कर देता है। उपचार के लिए, "फूफानन" या "नीरोन" के साथ छिड़काव किया जाता है। आप गर्म पानी भी डाल सकते हैं। लेकिन पानी के डिब्बे को पत्तियों से एक मीटर की दूरी पर रखना जरूरी है।
घुन प्रभावित पौधे में कलियाँ नहीं होती हैं, या वे एक धागे पर लटके रहते हैं। फूलों या कटाई से पहले, झाड़ियों को फूफानन या एक्टेलिक के साथ इलाज किया जाना चाहिए। उपचार की एक लोक पद्धति भी है। सूखे पत्तों को इकट्ठा करके जला देना चाहिए - यह उनमें है कि भृंग रहते हैं। फिर झाड़ियों को राख या सरसों के जलसेक के साथ इलाज किया जाता है।
पत्ता भृंग। स्ट्रॉबेरी कीट अधिक संख्या में झाड़ियों पर सभी पत्तियों को खा सकते हैं। पहले छेद की उपस्थिति के बाद, फुफानन के साथ छिड़काव करना उचित है। और आप कृमि के काढ़े से भी उपचार कर सकते हैं। 5-7 दिनों के अंतराल पर पौधे का 3 बार छिड़काव किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
स्ट्रॉबेरी कारमेन बड़ी संख्या में मजबूत मूंछें बनाती है। यह उनकी मदद से है कि इसे पुन: पेश करना सबसे आसान है। सॉकेट को जमीन में गहरा किया जाना चाहिए, इसे मां की झाड़ी से दूर नहीं किया जाना चाहिए। नियमित रूप से पानी देना सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। आप अगले वसंत में मां झाड़ी से अलग हो सकते हैं।