स्ट्रॉबेरी केंट

स्ट्रॉबेरी केंट
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: कनाडा, 1981 में
  • स्वाद: मीठा
  • आकार: मध्यम और बड़ा
  • वज़न: 30-40 जीआर
  • उपज की डिग्री: बहुत ऊँचा
  • पैदावार: 0.7-0.8 किग्रा प्रति बुश
  • मरम्मत योग्यता: नहीं
  • पकने की शर्तें: जल्दी
  • लाभ: बादल, बरसात के मौसम में भी अच्छी तरह से फल देता है
  • उद्देश्य: सार्वभौमिक
सभी विशिष्टताओं को देखें

सार्वभौमिक केंट किस्म मौसम की स्थिति के प्रति अपनी स्पष्टता के कारण व्यापक हो गई है। बारिश और बादल के मौसम में भी झाड़ियाँ भरपूर फसल से खुश होती हैं। सुगंधित फलों को उनके प्राकृतिक रूप में खाया जाता है या स्वादिष्ट और मीठे व्यंजनों को तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।

विविधता विवरण

केंट स्ट्रॉबेरी की एक विशिष्ट विशेषता शक्तिशाली, विशाल खड़ी झाड़ियों है। हरे-भरे द्रव्यमान में बड़े पत्ते होते हैं। रंग गहरा हरा है। विकास की प्रक्रिया में, झाड़ियों की एक छोटी संख्या में मूंछें होती हैं, जो रोपण को ज्यादा मोटा नहीं करती हैं, लेकिन शरद ऋतु तक वृक्षारोपण को बढ़ाने के लिए पर्याप्त रोसेट होंगे।

पकने की शर्तें

इस किस्म की शुरुआती पकने की अवधि होती है। बढ़ते मौसम (रिमोंटेंस) के दौरान कई बार फल सहन करने की क्षमता अनुपस्थित होती है। फलने की अवधि गर्मियों की शुरुआत में आती है।

पैदावार

अनुभवी माली केंट गार्डन स्ट्रॉबेरी की उच्च उपज पर ध्यान देते हैं। एक झाड़ी से, एक मौसम के लिए, वे एक झाड़ी से 700 से 800 ग्राम जामुन इकट्ठा करते हैं।बिना किसी समस्या के फल लंबे समय तक परिवहन को सहन करते हैं। फसल की विपणन क्षमता अधिक होती है। फल झाड़ियों की उम्र के साथ सिकुड़ते हैं, इसलिए आपको स्ट्रॉबेरी के बागान को पहले से अपडेट करने के बारे में सोचना चाहिए।

जामुन और उनका स्वाद

पके जामुन गहरे लाल हो जाते हैं। सतह चमकदार, चमकदार है। आकार बड़े और मध्यम दोनों हो सकते हैं। यह जलवायु परिस्थितियों और कृषि प्रौद्योगिकी के अनुपालन पर निर्भर करता है। आकार - गोलाकार, शंक्वाकार। वजन - लगभग 30-40 ग्राम। गूदा दृढ़ लेकिन रसदार होता है। रंग - हल्का लाल। पहली फसल में एक भद्दा रूप हो सकता है, जबकि स्वाद को नुकसान नहीं होगा।

जामुन के गैस्ट्रोनॉमिक गुणों के बारे में टोस्टर्स का तर्क है। कुछ विशेषज्ञों ने इस किस्म को 5 में से 4.6 अंक दिए हैं, अन्य उच्चतम संभव रेटिंग के बारे में सुनिश्चित हैं। स्वाद को मीठा और सामंजस्यपूर्ण बताया गया है। एक समृद्ध और स्वादिष्ट सुगंध अत्यधिक मूल्यवान है।

नोट: फल तोड़ने पर और जमने पर अपना आकार बनाए रखते हैं।

बढ़ती विशेषताएं

एक ठंढ प्रतिरोधी किस्म वसंत या शरद ऋतु में लगाई जाती है। एक क्षेत्र में, झाड़ियों में 3-4 साल तक फल लगते हैं, जिसके बाद वृक्षारोपण को अद्यतन करने की आवश्यकता होती है। केंट स्ट्रॉबेरी को ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है। इस किस्म के लिए अनुशंसित क्षेत्र साइबेरिया, रूस के मध्य और मध्य स्ट्रिप्स हैं। गार्डन स्ट्रॉबेरी मिट्टी की संरचना के लिए बिना सोचे-समझे हैं, लेकिन अधिकतम परिणाम वन मिट्टी या काली मिट्टी पर प्राप्त किया जा सकता है। वृक्षारोपण की देखभाल आसान है।

यदि आप घटिया, मिट्टी या आर्द्रभूमि में स्ट्रॉबेरी उगाने जा रहे हैं, तो पौधा फल देगा, लेकिन अपनी अधिकतम क्षमता को प्रकट नहीं करेगा। वसंत रोपण के दौरान, बर्फ पूरी तरह से पिघल जाने और मिट्टी के गर्म होने के बाद काम शुरू होता है। देश के दक्षिणी क्षेत्रों में, रोपण अक्सर पतझड़ में किया जाता है।

केंट गार्डन स्ट्रॉबेरी को मध्यम लेकिन नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है।बहुत अधिक नमी फंगल संक्रमण का कारण बन सकती है। गर्मियों में, पौधों को जड़ के नीचे पानी पिलाया जाता है, छिड़काव वसंत में चुना जाता है। शुष्क मौसम में, हर 2-3 दिनों में सिंचाई की जाती है। पानी का तापमान कमरे का तापमान होना चाहिए। कम से कम 24 घंटे के लिए बसा हुआ गर्म बारिश का पानी बहुत अच्छा होता है।

रोपण के बाद, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है और मातम हटा दिया जाता है। नमी के इष्टतम स्तर को बनाए रखने के लिए मल्चिंग की जाती है। पृथ्वी पीट, चूरा, पुआल या सड़ी हुई शंकुधारी सुइयों से ढकी हुई है। परत की मोटाई 5-6 सेंटीमीटर है।

स्ट्रॉबेरी कब और कैसे लगाएं ताकि वे एक समृद्ध फसल ला सकें, यह एक ऐसा सवाल है जो नौसिखिया माली अक्सर पूछते हैं। बेरी को वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में जमीन में लगाया जा सकता है। वर्ष के प्रत्येक समय का अपना रोपण पैटर्न होता है।
स्ट्रॉबेरी हमारे बगीचों में सबसे प्रिय और लोकप्रिय बेरी है। यहां तक ​​​​कि सबसे छोटे भूखंडों में भी उसके लिए हमेशा जगह होती है, क्योंकि हर साल उसकी खेती के लिए अधिक से अधिक अप्रत्याशित और मूल समाधान होते हैं। स्ट्रॉबेरी को कई अलग-अलग मूल विकल्पों के अलावा कालीन, पंक्तियों, घोंसलों के रूप में उगाया जाता है। साइट के क्षेत्र और उसके डिजाइन के आधार पर, हर कोई अपनी विधि चुनता है।
स्ट्रॉबेरी को पानी देना, किसी भी अन्य बगीचे की फसल की तरह, सभी आवश्यक सिफारिशों के अनुपालन में होना चाहिए। फल पकने की अवधि के दौरान, फल ​​पकने सहित, नमी की मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए ताकि फसल अच्छी मात्रा में हो, और जामुन स्वादिष्ट और सुगंधित हों। यदि आप पानी देने की उपेक्षा करते हैं या इसे थोड़ा पानी देते हैं और पर्याप्त नहीं है, तो स्ट्रॉबेरी सूख सकती है। अत्यधिक नमी के साथ, जामुन सड़ सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी की छंटाई की बात करें तो ज्यादातर यह फलने वाली झाड़ियों पर पत्तियों को हटाना है। यह आंशिक रूप से पौधे को फिर से जीवंत करने, क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त पत्तियों से छुटकारा पाने, बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण को रोकने के लिए, हानिकारक कीड़ों की संख्या को कम करने के लिए किया जाता है।

साइट चयन और मिट्टी की तैयारी

स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए एक सपाट और अच्छी रोशनी वाला क्षेत्र बहुत अच्छा है। भूजल की उपस्थिति में, उन्हें कम से कम 70 सेंटीमीटर की गहराई पर होना चाहिए।

लैंडिंग से लगभग 10-12 दिन पहले भूमि पहले से तैयार कर ली जाती है। इसे जड़ों, पौधों के अवशेषों और मलबे से साफ किया जाता है। मिट्टी को खाद या सड़ी हुई खाद से खिलाया जा सकता है, जिसमें 100 ग्राम नाइट्रोम्मोफोस्का (1-2 बाल्टी प्रति वर्ग मीटर) मिलाया जाता है।

बादल वाले दिन या शाम को काम करने की सलाह दी जाती है। झाड़ियों के बीच का अंतर 40 सेंटीमीटर है। जड़ गर्दन को बिना गहराई के जमीनी स्तर पर छोड़ दिया जाता है।

स्ट्रॉबेरी के लिए मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से संतृप्त किया जाना चाहिए। पौधे हल्की दोमट या रेतीली मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है। चेरनोज़म और ग्रे वन मिट्टी भी बढ़ने के लिए उत्कृष्ट हैं। मिट्टी की मिट्टी पर स्ट्रॉबेरी लगाना अवांछनीय है।

परागन

केंट किस्म आत्म-परागण करने में सक्षम है। झाड़ी कई पेडुनेर्स बनाती है। पहले साल में इनकी संख्या 5-8 तक पहुंच जाती है और फिर दोगुनी हो जाती है। कलियाँ पत्ते के साथ समान स्तर पर स्थित होती हैं।

ध्यान दें: जामुन के वजन के तहत फल जमीन पर गिर जाते हैं, यही वजह है कि माली फसल को संरक्षित करने के लिए विशेष बिस्तर या सब्सट्रेट का उपयोग करते हैं।

उत्तम सजावट

स्ट्रॉबेरी को निषेचित करने के लिए, केंट एक मानक योजना का उपयोग करता है।

  • नाइट्रोजन यौगिकों का उपयोग करते हुए पहली बार वसंत ऋतु में शीर्ष ड्रेसिंग लागू की जाती है। दवा स्वतंत्र रूप से तैयार की जा सकती है: यूरिया, पक्षी की बूंदों (1x20), मुलीन समाधान (1x10)।
  • गर्मियों की शुरुआत के साथ, वे पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरकों (पोटेशियम सल्फेट, सुपरफॉस्फेट) के पक्ष में चुनाव करते हैं।
  • एक उत्कृष्ट परिणाम बिछुआ के जलसेक को दर्शाता है। यह जामुन के लिए एक प्रभावी और सुरक्षित उपाय है।

रोपण करते समय, आप छेद के नीचे एक ग्लियोक्लाडिन टैबलेट रख सकते हैं। यह आपको लुप्त होती से निपटने में मदद करेगा।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।

ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता

गार्डन स्ट्रॉबेरी केंट में उच्च ठंढ प्रतिरोध है, लेकिन, इस विशेषता के बावजूद, पौधों को सर्दियों के लिए तैयार करना वांछनीय है। पुराने और सूखे पत्ते को हटा दिया जाना चाहिए, और झाड़ियों को बीमारियों और कीटों के खिलाफ सुरक्षात्मक समाधान के साथ इलाज किया जाता है। हानिकारक कीड़ों के लार्वा से छुटकारा पाने के लिए मिट्टी की ऊपरी परत को खोदा जाता है।

वृक्षारोपण गैर-बुना सामग्री, पत्ते, पुआल या धरण से ढके होते हैं। स्प्रूस शाखाओं का भी इस्तेमाल किया। बर्फ पिघलने के बाद, गीली घास की परत को हटा दिया जाता है ताकि वसंत सूरज की किरणों के तहत झाड़ियाँ गर्म हो जाएँ।

ताकि अगले साल स्ट्रॉबेरी हमें बड़े और मीठे जामुनों की बहुतायत से प्रसन्न करे, उन्हें सर्दियों के लिए ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। ठंड के मौसम के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करने के उपायों में शामिल हैं: छंटाई, पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, ढीला करना, कीट नियंत्रण, मल्चिंग और आश्रय।

रोग और कीट

यह स्ट्रॉबेरी किस्म कई संक्रमणों और सामान्य बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध का दावा करती है। प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण झाड़ियों को ग्रे सड़ांध से प्रभावित किया जा सकता है। निवारक उपचार शरद ऋतु के अंत में या वसंत की शुरुआत में किया जाता है। माली बोर्डो तरल 1% का उपयोग करते हैं।

झाड़ियाँ ख़स्ता फफूंदी और स्ट्रॉबेरी के घुन से डरती नहीं हैं। यदि पौधे वर्टिसिलियम से प्रभावित होते हैं, तो उन्हें खोदकर जला देना चाहिए। संक्रमण को और फैलने से रोकने का यही एकमात्र तरीका है।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।

प्रजनन

केंट गार्डन स्ट्रॉबेरी को निम्नलिखित तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है।

  • सबसे सरल और सबसे आम विकल्प है मूंछों के साथ वृक्षारोपण को बढ़ाना। इस प्रयोजन के लिए, केवल अच्छी तरह से विकसित मां झाड़ियों को चुना जाता है। मूंछों पर रोसेट बड़े और विकसित होने चाहिए। अनुभवी माली पहले पौधों को जमीन में खोदे गए डिस्पोजेबल कंटेनरों में लगाने की सलाह देते हैं। जैसे ही युवा झाड़ियों पर 5-6 पूर्ण पत्ते दिखाई देते हैं, उन्हें खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। नए पौधे अगले साल सक्रिय रूप से फल देना शुरू कर देंगे।
  • दूसरा तरीका झाड़ी का विभाजन है। यह विधि कम कुशल है, लेकिन सरल और आसान है। केवल युवा जड़ प्रणाली वाले पौधे ही विभाजन के लिए उपयुक्त होते हैं। यदि जड़ें कड़ी हैं, तो उन्हें विभाजित करने का कोई मतलब नहीं है।
  • तीसरा विकल्प बीज द्वारा प्रचार है। इस पद्धति का उपयोग बहुत ही कम और केवल तभी किया जाता है जब युवा पौध को खोजना संभव न हो। आरंभ करने के लिए, बीजों को बक्से में, ग्रीनहाउस में या खिड़की पर अंकुरित किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी या गार्डन स्ट्रॉबेरी बहुत आसानी से फैलती है। रोपण सामग्री प्राप्त करने का सबसे आम तरीका युवा पौधों को वानस्पतिक अंकुर - मूंछ से उगाना है। झाड़ी को विभाजित करके बीज भी प्राप्त किए जाते हैं।
सामान्य विशेषताएँ
लेखक
कनाडा, 1981 में
उद्देश्य
सार्वभौमिक
पैदावार
0.7-0.8 किग्रा प्रति बुश
उपज की डिग्री
बहुत ऊँचा
परिवहनीयता
हाँ
बेचने को योग्यता
उच्च
लाभ
बादल, बरसात के मौसम में भी अच्छी तरह से फल देता है
झाड़ी
पत्तियाँ
बड़ा, गहरा हरा
झाड़ी का विवरण
शक्तिशाली, सीधे शूट के साथ
जामुन
बेरी रंग
गहरा लाल
बेरी आकार
गोल शंक्वाकार
आकार
मध्यम और बड़ा
वज़न
30-40 जीआर
स्वाद
मीठा
सुगंध
चमकदार
गूदा
रसदार, हल्का लाल, घना
खेती करना
सर्दी कठोरता
उच्च
मूंछों की उपस्थिति
वहाँ है
लैंडिंग का समय
वसंत या शरद ऋतु
ग्रीनहाउस में बढ़ने की संभावना
हाँ
एक ही स्थान पर बढ़ने की अवधि
3-4 साल
बढ़ते क्षेत्र
रूस, साइबेरिया का मध्य भाग और मध्य पट्टी
मृदा
कोई भी, लेकिन बेहतर जंगल और काली धरती
पानी की तीव्रता
नियमित
ध्यान
सरल
ख़स्ता फफूंदी प्रतिरोध
उच्च
ग्रे मोल्ड प्रतिरोध
उच्च
स्ट्रॉबेरी माइट से नुकसान
प्रभावित नहीं हैं
परिपक्वता
फलने की अवधि
जून की शुरुआत
पकने की शर्तें
जल्दी
मरम्मत योग्यता
नहीं
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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