
- लेखक: एम.वी. काचल्किन, अनुसंधान और उत्पादन कंपनी "डोंस्कॉय केनेल"
- नाम समानार्थी शब्द: एलिजाबेथ 2
- स्वाद: मीठा व्यंजन
- आकार: बहुत बड़ा
- वज़न: 40-50 जीआर
- उपज की डिग्री: बहुत ऊँचा
- पैदावार: 1.7 किलो प्रति झाड़ी
- मरम्मत योग्यता: हाँ
- पकने की शर्तें: जल्दी
- उद्देश्य: फ्रीज़र
एलिजाबेथ 2 लोकप्रिय अंग्रेजी उद्यान स्ट्रॉबेरी किस्म क्वीन एलिजाबेथ द्वितीय का घरेलू प्रजनन "क्लोन" है। उत्पादकता और फलने की शुरुआत के समय के मामले में इसे सुरक्षित रूप से चैंपियन कहा जा सकता है। विविधता को इसकी रिमॉन्टेंट प्रकृति, ऊर्ध्वाधर संस्कृति में बढ़ने की संभावना के लिए महत्व दिया जाता है - ट्रेलेज़ पर या फूलों के गमलों में।
प्रजनन इतिहास
स्ट्रॉबेरी एलिजाबेथ 2 को 2001 में अनुसंधान और उत्पादन कंपनी "डोंस्कॉय नर्सरी" द्वारा प्राप्त किया गया था। ब्रीडर एम. वी. काचल्किन थे। मूल पौधे की किस्म ब्रिटिश प्रजनन की महारानी एलिजाबेथ द्वितीय है। घरेलू संस्करण में, इसे बेहतर विशेषताएं दी गईं: जामुन का आकार बढ़ाया गया, मूंछों का गठन बढ़ाया गया, फलने की अवधि बढ़ा दी गई। किस्म को 2004 में राज्य रजिस्टर में पंजीकृत किया गया था।
विविधता विवरण
पौधे को झाड़ी के बड़े आकार की विशेषता है जिसमें पन्ना हरे रंग का एक विशाल पत्ती वाला रोसेट होता है। शूट घनत्व में भिन्न होते हैं।बड़े पत्ते प्रदूषण या वर्षा द्वारा फलों को होने वाले नुकसान के खिलाफ एक प्राकृतिक सुरक्षात्मक बाधा के रूप में कार्य करते हैं। सफेद पंखुड़ियों वाले फूल, पीले केंद्र, चमकीले। मूंछें प्रति झाड़ी 3-5 टुकड़ों में बनती हैं, जिसमें 2-3 रोसेट होते हैं।
पकने की शर्तें
पौधे को प्रारंभिक परिपक्वता की विशेषता है, मई के अंत से अक्टूबर तक फल लगते हैं, फूलों के डंठल के कई पुन: गठन के साथ। इस सूचक के अनुसार, एलिजाबेथ 2 अधिकांश अनुरूपताओं को पार करती है। यह अन्य रिमॉन्टेंट और साधारण बगीचे स्ट्रॉबेरी किस्मों की तुलना में पहले पकता है। जुलाई के दूसरे दशक में बार-बार फलने लगते हैं, तीसरे - अगस्त के मध्य में।
बढ़ते क्षेत्र
स्ट्रॉबेरी एलिजाबेथ 2 रूस के सभी क्षेत्रों में आम है। खेती के लिए जलवायु क्षेत्र के चुनाव पर कोई प्रतिबंध नहीं है। मास्को क्षेत्र में, साइबेरिया में, उरल्स में परीक्षण किए गए। प्रारंभ में, चयन दक्षिणी अक्षांशों में, रोस्तोव-ऑन-डॉन में किया गया था।
पैदावार
एलिजाबेथ 2 - बहुत अधिक उपज वाली स्ट्रॉबेरी। सीजन के दौरान झाड़ी से 1.7 किलोग्राम तक जामुन निकाले जाते हैं। 1 एम 2 के लिए 6 पौधों तक के रोपण घनत्व के साथ, 4 किलो फल एकत्र किए जाते हैं। ग्रीनहाउस में फिल्म के तहत ये आंकड़े बढ़ जाते हैं। यहां 1 एम 2 से लेकर 10 किलोग्राम तक जामुन की कटाई की जाती है, जो कि व्यावसायिक खेती के लिए किस्म को बहुत आकर्षक बनाती है।
जामुन और उनका स्वाद
फल का आकार अंडाकार, नियमित, कभी-कभी कंद-शंक्वाकार होता है, आकार बहुत बड़ा (50 ग्राम तक) होता है। फसल की दूसरी लहर में, आप व्यक्तिगत नमूनों के द्रव्यमान में वृद्धि प्राप्त कर सकते हैं। त्वचा की छाया स्कार्लेट के करीब है, इसमें लाह की चमक है। विविधता को लुगदी के उच्च घनत्व, एक सुखद मिठाई स्वाद की विशेषता है। उन्होंने जो चखने का स्कोर प्राप्त किया, वह 5 में से 4.7 अंक तक पहुंच गया।
पानी की मात्रा में विविधता भिन्न नहीं होती है। यह पाक, कन्फेक्शनरी उद्देश्यों में बाद के उपयोग के साथ गहरी ठंड के लिए आवेदन पर केंद्रित है।ताजा जामुन परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं। इसका उपयोग मिठाई की किस्म के रूप में किया जाता है, स्वाद में ध्यान देने योग्य मिठास और सुगंध में शहद के नोटों के साथ।
बढ़ती विशेषताएं
जुलाई से अगस्त तक गर्मियों के मध्य में झाड़ियों को लगाया जाता है। पंक्तियों में रोपण की सिफारिश की जाती है, 30x60 सेमी की दूरी और पंक्ति की दूरी 60-70 सेमी तक बनाए रखें। मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए, बहुतायत से सिक्त होनी चाहिए। हर 3 साल में एक प्रत्यारोपण की आवश्यकता होती है।
खुले मैदान में पौधे के स्थानांतरण का समय व्यापक रूप से इंगित किया गया है - वसंत से शरद ऋतु तक। बंद जड़ प्रणाली वाली झाड़ियाँ किसी भी समय लगाई जा सकती हैं। दूसरों के लिए, सबसे अच्छी अवधि मध्य वसंत या देर से गर्मियों में होगी। इस समय के दौरान, खुली जड़ प्रणाली के पास नई परिस्थितियों के अनुकूल होने का समय होगा।




साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
लैंडिंग साइट चुनते समय, हवा से सुरक्षित क्षेत्रों को भी वरीयता देने की सिफारिश की जाती है, हल्की छाया या प्रकाश में। यदि मिट्टी को दृढ़ता से अम्लीकृत किया जाता है, तो इसे 3 साल के लिए चूने या राख के साथ पूर्व-उपचार किया जाता है, धीरे-धीरे क्षारीय होता है। पूर्व-खेती, मिट्टी की तैयारी अनिवार्य है। खरपतवारों की जड़ों को हटाना आवश्यक है, स्ट्रॉबेरी लगाने से 30-60 दिन पहले रिज खोदें, साथ ही इसमें 1 बाल्टी पीट, 10 किलो ह्यूमस, 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटाश उर्वरकों का मिश्रण मिलाएं - 20 ग्राम पर्याप्त है।
जब झाड़ियों को खुले मैदान में रखा जाता है, तो इसमें छोटी गहराई (80 मिमी तक) के छेद बनते हैं, उन्हें पानी से गिरा दिया जाता है। फिर अंदर एक टीला बनता है, उस पर एक अंकुर रखा जाता है। जड़ों को सीधा किया जाता है, छिड़का जाता है ताकि जड़ की कली खुली रहे। फिर फिर से पानी पिलाया जाता है, गीली घास डाली जाती है।

परागन
फूल मई के अंत से मध्य अक्टूबर तक रहता है। विविधता रिमॉन्टेंट की है। फूल नर और मादा प्रकार से बनते हैं। परागण के लिए अतिरिक्त प्रयासों की आवश्यकता नहीं है।
उत्तम सजावट
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी एलिजाबेथ 2 को पोषक तत्वों की अधिक प्रचुर मात्रा में, नियमित आपूर्ति की आवश्यकता होती है। शीर्ष ड्रेसिंग हर 14 दिनों में बारी-बारी से एग्रोफोस्का, कैल्शियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट, खाद या ह्यूमस, लकड़ी की राख के साथ की जाती है। पोषक तत्वों की पर्ण आपूर्ति भी उतनी ही महत्वपूर्ण है। आप 1 लीटर पानी में 1 ग्राम बोरिक एसिड, 2 ग्राम मैंगनीज और पोटेशियम नाइट्रेट मिला सकते हैं और फिर अंकुरों को स्प्रे कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
एलिजाबेथ 2 स्ट्रॉबेरी की मध्यम-कठोर किस्मों को संदर्भित करता है। वर्ष के ठंडे महीनों के दौरान आश्रय की सिफारिश की जाती है। झाड़ियाँ -23 डिग्री तक ठंढ का सामना करती हैं, कम तापमान पर वे चूरा और फिल्म की एक परत के नीचे भी मर सकती हैं।

रोग और कीट
झाड़ियाँ ग्रे सड़ांध, ख़स्ता फफूंदी, भूरे धब्बे जैसी सामान्य बीमारियों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
एलिजाबेथ 2 किस्म की स्ट्रॉबेरी की बाद की खेती के लिए, रोपण सामग्री प्राप्त करने के लिए कई तरीकों का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका मूंछें या लेयरिंग के साथ है - वे केवल उन जगहों पर मिट्टी के साथ हल्के से छिड़के जाते हैं जहां रोसेट बनते हैं। जैसे ही एक स्वतंत्र झाड़ी 5-6 चादरें देती है, इसे मां से अलग किया जाता है, प्रत्यारोपित किया जाता है।
बीज सामग्री को कंटेनरों में अंकुरित किया जा सकता है। इसे पहले से भिगोया जाता है, फिर मिट्टी में रखा जाता है, गहरा किया जाता है। वे इसे कांच के नीचे रखते हैं, इसे नियमित रूप से प्रसारित करते हैं, स्प्रे बोतल से मिट्टी का छिड़काव करते हैं। पहली पत्तियों को गोता लगाने वाले अंकुर अलग-अलग कंटेनरों में वितरित किए जाते हैं। बुवाई के 4 महीने बाद खुले मैदान में लैंडिंग की जाती है।
2-3 साल की एक वयस्क झाड़ी को विभाजन द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। वसंत और गर्मियों में प्रक्रिया को अंजाम देना बेहतर होता है। परिणामस्वरूप रोपे को छाया में रखा जाता है जब तक कि वे जड़ नहीं लेते।
