
- लेखकक्रीमिया
- स्वाद: मीठा
- आकार: बहुत बड़ा
- वज़न: 25-30 जीआर
- मरम्मत योग्यता: हाँ
- पकने की शर्तें: अल्ट्रा अर्ली
- उद्देश्य: ताजा खपत, प्रसंस्करण (रस, जैम, जैम, आदि), डीप फ्रीजिंग
- झाड़ी का विवरण: अर्ध-फैलाने वाला, बड़ा, समृद्ध पत्ते के साथ
- बेरी रंग: लाल
- सर्दी कठोरता: शीतकालीन-हार्डी, -35 सी . तक
स्ट्रॉबेरी किस्म रेड राइडिंग हूड को क्रीमिया में XX सदी के 90 के दशक के अंत में इस्तोचनिक और मारिवा मखेरौहा किस्मों को पार करके प्रतिबंधित किया गया था। मीठे बड़े जामुन और विभिन्न रोगों के प्रतिरोध के कारण यह बागवानों के बीच लोकप्रिय है।
विविधता विवरण
स्ट्राबेरी लिटिल रेड राइडिंग हूड की विशेषता एक अर्ध-फैली हुई बड़ी झाड़ी है जो लगभग 25 सेमी ऊंची है। इसमें गहरे हरे रंग के समृद्ध पत्ते हैं। पौधे में रोसेट की औसत संख्या होती है। चूंकि लिटिल रेड राइडिंग हूड रिमॉन्टेंट किस्मों से संबंधित है, यह लगभग मूंछें नहीं बनाता है।
पेडुनेर्स पत्ते के स्तर से थोड़ा नीचे स्थित होते हैं, उनके पास कई पुष्पक्रम होते हैं। एक पेडुनकल पर सफेद फूल 10 टुकड़ों तक दिखाई देते हैं।
पकने की शर्तें
इस किस्म को जल्दी फलने की विशेषता है। पहला जामुन जून के अंत में पकता है - जुलाई की शुरुआत में। रिमोंटेंस के कारण आपको कई फसलें मिल सकती हैं।जामुन एक साथ पकते हैं, ठंढ की शुरुआत से पहले फलने लगते हैं।
पैदावार
लिटिल रेड राइडिंग हूड स्ट्रॉबेरी की अधिक उपज देने वाली किस्मों से संबंधित है। झाड़ियाँ पूरे मौसम में प्रचुर मात्रा में फल देती हैं।
जामुन और उनका स्वाद
स्ट्रॉबेरी लिटिल रेड राइडिंग हूड के फल लाल रंग के और अंडाकार-गोल आकार के होते हैं। उन्हें बड़े आकार की विशेषता है, एक बेरी का वजन 25-30 ग्राम होता है। पहले जामुन का वजन 35 ग्राम तक होता है, फिर वे छोटे हो जाते हैं। बरगंडी रंग के कुछ एसेन को गूदे में थोड़ा दबाया जाता है।
गूदा रसदार और घना, लाल रंग का होता है। विविधता में एक मीठा स्वाद और एक सुखद स्ट्रॉबेरी सुगंध है। जामुन को ताजा खाया जा सकता है, जाम में बनाया जा सकता है, रस में बनाया जा सकता है, जमे हुए।
बढ़ती विशेषताएं
स्ट्रॉबेरी रेड राइडिंग हूड शीतकालीन-हार्डी किस्मों से संबंधित है और -35 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकता है। हालांकि, उत्तरी क्षेत्रों में, उसे सर्दियों के लिए स्प्रूस शाखाओं या पुआल से बने आश्रय की आवश्यकता होती है। यह किस्म नमी से प्यार करती है और इसे समय-समय पर पानी देने की आवश्यकता होती है। यह रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस स्ट्रॉबेरी को एक क्षेत्र में 4-5 वर्षों से अधिक समय तक उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।




साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
वैराइटी रेड राइडिंग हूड को अच्छे वेंटिलेशन वाले धूप वाले क्षेत्र की आवश्यकता होती है। लैंडिंग साइट के रूप में तराई और पहाड़ियों की सिफारिश नहीं की जाती है। मिट्टी सामान्य अम्लता के साथ पौष्टिक होनी चाहिए। टमाटर, आलू या पत्ता गोभी उगाने के बाद आप स्ट्रॉबेरी नहीं लगा सकते।
लैंडिंग शुरुआती वसंत से देर से शरद ऋतु तक की जाती है। वसंत में, दो सप्ताह के लिए, धरण या सड़ी हुई खाद को मिट्टी में पेश किया जाता है, वही सर्दियों से पहले किया जाता है, बिस्तरों को खोदता है। युवा स्ट्रॉबेरी के लिए छिद्रों को गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है, उनमें पौधों को रखा जाता है और पृथ्वी से ढक दिया जाता है, जिससे जड़ की गर्दन खुली रहती है। पौधों के बीच 20-25 सेमी और पंक्तियों के बीच 70-80 सेमी की दूरी का निरीक्षण करना आवश्यक है। चौकोर घोंसले वाली रोपण विधि के साथ, यह झाड़ियों और पंक्तियों के बीच 50 सेमी होना चाहिए।

परागन
सभी रिमॉन्टेंट किस्मों की तरह, लिटिल रेड राइडिंग हूड स्ट्रॉबेरी में उभयलिंगी फूल होते हैं। नतीजतन, पौधा आत्म-परागण कर रहा है। इस किस्म को आगे फल सेट के लिए किसी अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।

रोग और कीट
रेड राइडिंग हूड किस्म को विभिन्न स्ट्रॉबेरी रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा की विशेषता है। लेकिन रोकथाम के उद्देश्य से, पौधों को जैव कवकनाशी एजेंटों के साथ इलाज किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, फिटोस्पोरिन। बीमारियों को रोकने और हानिकारक कीड़ों को डराने के लिए अक्सर कैलेंडुला या गेंदा पंक्तियों के बीच लगाए जाते हैं। यह याद रखना चाहिए कि जहरीले कवकनाशी का उपयोग केवल फूल आने से पहले या जामुन की कटाई के बाद किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
स्ट्रॉबेरी लिटिल रेड राइडिंग हूड को मूंछों के साथ प्रचारित नहीं किया जाता है, क्योंकि रिमॉन्टेंट किस्में व्यावहारिक रूप से मूंछें नहीं बनाती हैं। आप बीज का उपयोग करके या झाड़ी को विभाजित करके विविधता का प्रचार कर सकते हैं।
रोपण के लिए बीज मार्च-अप्रैल में लगाए जाते हैं। रोपण से पहले, अंकुरण बढ़ाने के लिए, उन्हें पानी में भिगोना चाहिए और कई दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखना चाहिए। उगाने के लिए मिट्टी में आधे बगीचे की मिट्टी होनी चाहिए जिसमें समान भागों को मिलाकर मिट्टी और रेत को जमा किया जाए। आप ढक्कन के साथ एक नियमित प्लास्टिक कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं। इसमें मिट्टी को सिक्त किया जाता है, बिना सोए बीज शीर्ष पर वितरित किए जाते हैं। जब पौधे पर 5 पत्ते बन जाते हैं, तो इसे एक अलग कंटेनर में डुबोया जाता है, और उसके 3 सप्ताह बाद इसे खुले मैदान में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
झाड़ी का विभाजन आमतौर पर वसंत में किया जाता है। एक वयस्क झाड़ी को जड़ों से खोदा जाता है और प्रत्येक नए पौधे पर एक अच्छी जड़ प्रणाली के साथ एक तेज कीटाणुरहित चाकू को 3 भागों में विभाजित किया जाता है। इस तरह से प्राप्त युवा झाड़ियों को तुरंत छिद्रों में लगाया जा सकता है।
