स्ट्रॉबेरी ओस्टारा

सार्वभौमिक ओस्टारा स्ट्रॉबेरी किस्म तटस्थ दिन के उजाले की उद्यान फसलों से संबंधित है। यह विशेषता इंगित करती है कि गर्मी की शुरुआत से पहले ठंड के मौसम तक, झाड़ियों लंबे समय तक फल देने में सक्षम हैं। फल का स्वाद अपरिवर्तित रहता है। उचित और नियमित देखभाल के साथ, उपज न केवल बनी रहती है, बल्कि बढ़ भी सकती है।

स्ट्रॉबेरी ओस्टारा को हॉलैंड के प्रजनकों द्वारा बीसवीं शताब्दी के 70 के दशक में वापस बनाया गया था। इसकी शुरुआत के बाद से, यह विविधता न केवल यूरोप में, बल्कि पूर्व सोवियत संघ के क्षेत्र में भी व्यापक हो गई है। अब यह किस्म अक्सर रूसी माली द्वारा व्यावसायिक खेती के लिए उपयोग की जाती है, लेकिन बागवानों ने भी इस पर ध्यान दिया है।

ओस्टार गार्डन स्ट्रॉबेरी की एक विशिष्ट विशेषता कॉम्पैक्ट झाड़ियों हैं, जिनकी ऊंचाई 25 सेंटीमीटर तक पहुंचती है। पत्ते को समृद्ध हरे रंग में चित्रित किया गया है, जिसकी सतह छोटे विली से ढकी हुई है। पत्तियाँ आकार में मध्यम होती हैं।

विकास की प्रक्रिया में, झाड़ियाँ बड़ी संख्या में मूंछें बनाती हैं। युवा पौधे खेती के पहले वर्ष में खिलने और फल देने में सक्षम होते हैं।

ओस्टारा एक रिमॉन्टेंट किस्म है जो बढ़ते मौसम के दौरान कई बार फल दे सकती है। गार्डन स्ट्रॉबेरी जल्दी खिलना शुरू कर देते हैं, और फलने की अवधि जून से पहली ठंढ तक शुरू होती है। पकने की अवधि प्रारंभिक या मध्यम हो सकती है। यह किसी विशेष क्षेत्र में मौसम की स्थिति से प्रभावित होता है।

उपज अधिक है। यदि आप स्ट्रॉबेरी की ठीक से देखभाल करते हैं, तो आप एक झाड़ी से डेढ़ किलोग्राम तक जामुन प्राप्त कर सकते हैं। ताकि उपज में कमी न हो, तीसरे वर्ष में वृक्षारोपण का नवीनीकरण किया जाना चाहिए।

विविधता मध्य रूस में भी एक समृद्ध फसल देगी, जिसकी परिस्थितियों को बगीचे के स्ट्रॉबेरी के लिए कठोर माना जाता है।

पके जामुन चमकीले लाल हो जाते हैं (कभी-कभी एक रास्पबेरी टिंट ध्यान देने योग्य होता है)। सतह चिकनी और चमकदार है। फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 20 से 75 ग्राम तक हो सकता है। आकार शंक्वाकार है। छोटे जामुन प्रतिकूल मौसम की स्थिति और कृषि प्रौद्योगिकी के गैर-अनुपालन का परिणाम हैं। गूदा कोमल और रसदार होता है, घनत्व कम होता है।

फल का स्वाद मीठा, मिठाई, थोड़ा खट्टा, ताज़ा बताया गया है। सुगंध समृद्ध और अभिव्यंजक है, इसमें आप जंगली स्ट्रॉबेरी की गंध पकड़ सकते हैं। फलों के गैस्ट्रोनॉमिक गुण उच्च होते हैं। स्ट्रॉबेरी को कच्चा खाया जाता है और इसका उपयोग जैम या संरक्षित करने के लिए भी किया जाता है। कम घनत्व के कारण, जामुन को जमा करना असंभव है, वे तुरंत अपना आकार खो देते हैं।

किस्म उगाते समय, रोपण को छायांकित करना आवश्यक नहीं है। स्ट्रॉबेरी को साल भर एक ही जगह पर उगाने की सलाह दी जाती है। पौधों के बीच 20-25 सेंटीमीटर और पंक्तियों के बीच - 70 से 80 सेंटीमीटर का अंतर छोड़ दें।झाड़ियों को जुलाई के अंत में या अगस्त की शुरुआत में लगाया जाता है। ओस्टार स्ट्रॉबेरी की देखभाल करना आसान है। अनुभवी माली गर्मी के आखिरी महीने में पौधे लगाते हैं। तो झाड़ियाँ शांति से ओवरविन्टर करेंगी और अगले साल आपको भरपूर फसल से प्रसन्न करेंगी।

स्ट्रॉबेरी को नमी पसंद है। मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए। मिट्टी की ऊपरी परत के सूख जाने पर वृक्षारोपण की सिंचाई की जाती है। नियमित वर्षा के साथ, स्ट्रॉबेरी को पानी नहीं दिया जा सकता है। गर्म और शुष्क मौसम में, हर 3-4 दिनों में झाड़ियों की सिंचाई की जाती है। गर्म और व्यवस्थित पानी का प्रयोग करें। सिंचाई के बाद झाड़ियों के आसपास की जमीन को गीली घास से ढक दिया जाता है।

ओस्टारा की झाड़ियाँ बड़ी संख्या में मूंछें बनाती हैं। उन्हें हटाने की जरूरत है ताकि संयंत्र उन पर ऊर्जा बर्बाद न करे। मूंछें केवल वृक्षारोपण प्रजनन के लिए छोड़ी जाती हैं। इसके लिए कई मदर प्लांट बचे हैं। एक माँ की झाड़ी से, 2 मजबूत एंटेना काफी होते हैं, बाकी काट दिए जाते हैं। कटौती केवल कीटाणुरहित उपकरण, कैंची या सेकेटर्स के साथ की जाती है।

फलों की फसल के लिए बड़ी संख्या में स्वादिष्ट और पके जामुन पैदा करने के लिए, आपको इसकी खेती के लिए एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र का चयन करना होगा। सूरज की रोशनी की कमी जामुन के स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, वे खट्टे हो जाते हैं। क्षेत्र को मजबूत ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए।

विविधता रिमॉन्टेंट है, इसलिए इसे एक स्थिर आहार की आवश्यकता होती है। रोपण करते समय, प्रत्येक व्यक्ति के कुएं में कार्बनिक पदार्थ (खाद या धरण) रखा जाता है। आप खनिज उर्वरकों या राख का भी उपयोग कर सकते हैं। पेर्लाइट को घटी हुई मिट्टी में मिलाया जाता है। यह न केवल पृथ्वी को पोषक तत्वों से संतृप्त करेगा, बल्कि आर्द्रता के इष्टतम स्तर को बनाए रखने में भी मदद करेगा। छेद में सभी उर्वरकों को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए, उसके बाद ही रोपण के लिए आगे बढ़ें।

रोपाई को जड़ने के लिए, झाड़ियों को "एपिन" या "जिरकोन" के घोल से पानी पिलाया जाता है। युवा पौधों को पूरी तरह से विकसित करने के लिए, पहले वर्ष में सभी फूलों के डंठल को काटने की सलाह दी जाती है।

रोपण करते समय, रोपाई को जमीन में गहराई से नहीं दबाना चाहिए। पौधों को बढ़ते बिंदु के स्तर पर रखा जाता है। अन्यथा, सड़न शुरू हो सकती है।

फूल उभयलिंगी होते हैं, लेकिन स्व-उर्वरता के बावजूद, वृक्षारोपण के पास परागण करने वाली किस्मों को लगाने की सलाह दी जाती है। पेडुनेर्स बड़े पैमाने पर और लंबे होते हैं। जामुन के वजन के नीचे, वे जमीन की ओर झुक जाते हैं। एक पेडुनकल पर 8 से 12 कलियाँ बन सकती हैं। पंखुड़ियाँ सफेद होती हैं।

बढ़ते समय, सूखे और तरल दोनों उर्वरकों को चुना जाता है। जटिल खनिज रचनाओं द्वारा अच्छे परिणाम प्रदर्शित किए जाते हैं। घोड़े की खाद या मुलीन, पानी में 1 से 10 तक पतला, व्यापक है। ह्यूमस, खाद, राख और चिकन की बूंदें भी उपयुक्त हैं। शीर्ष ड्रेसिंग लगाने की योजना वही है जो बगीचे की स्ट्रॉबेरी की अन्य रिमॉन्टेंट किस्मों के लिए है।

स्ट्रॉबेरी शून्य से नीचे 35 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकती है। उच्च सर्दियों की कठोरता के बावजूद, सर्दियों के लिए वृक्षारोपण को कवर करना वांछनीय है। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, फलों के अंकुर और सूखे पत्ते झाड़ियों से हटा दिए जाते हैं। बेड पीट या पुआल से ढके हुए हैं। झाड़ियों को स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर किया गया है। खराब बर्फ के आवरण वाले क्षेत्रों में, झाड़ियों को अतिरिक्त रूप से गैर-बुने हुए कपड़े से ढंका जाता है।

बगीचे की स्ट्रॉबेरी और फसलों की रक्षा के लिए, झाड़ियों को बोर्डो तरल (3%) के घोल से उपचारित किया जाता है। बढ़ते मौसम के दौरान काम किया जाता है। पौधे एक दूसरे से दूरी पर होने चाहिए। रोपण की उपेक्षा से नमी का ठहराव होता है और पौधों की प्रतिरोधक क्षमता में कमी आती है।

जामुन अक्सर स्लग का ध्यान आकर्षित करते हैं। गीली घास की एक परत उनके साथ सामना करने में मदद करेगी, जो न केवल कीटों से, बल्कि जमीन के संपर्क से भी जामुन की रक्षा करेगी। ओस्टार किस्म ग्रे सड़ांध से प्रभावित होती है - यह एक सामान्य संक्रमण है जो कई बागवानी फसलों के लिए खतरनाक है।

रोगों और कीटों के लिए पौधों का नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए। यदि घाव बड़े पैमाने पर है, तो कुछ झाड़ियों को हटाना होगा।

अनुभवी माली मूंछों के साथ स्ट्रॉबेरी के बागानों को बढ़ाने की सलाह देते हैं, क्योंकि ओस्टारा की झाड़ियाँ उन्हें बड़ी संख्या में बनाती हैं। अंकुर आसानी से जड़ लेते हैं और जल्दी से एक नई जगह पर जड़ें जमा लेते हैं। जड़ने के बाद युवा झाड़ियों को बगीचे में लगाया जाता है। रोपण कार्य जुलाई के अंत और अगस्त की शुरुआत के बीच सबसे अच्छा किया जाता है। ठंढ के आने से पहले सॉकेट्स के पास खुले मैदान में जड़ लेने का समय होगा।