स्ट्रॉबेरी भानुमती

स्ट्रॉबेरी भानुमती
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • स्वाद: मीठा व्यंजन
  • आकार: बहुत बड़ा
  • वज़न: 70-80 जीआर
  • उपज की डिग्री: उच्च
  • मरम्मत योग्यता: नहीं
  • पकने की शर्तें: मध्य देर से
  • उद्देश्य: ताजा खपत
  • झाड़ी का विवरण: ताकतवर
  • बेरी रंग: गहरा लाल
  • सर्दी कठोरता: सर्दी-हार्डी
सभी विशिष्टताओं को देखें

भानुमती स्ट्रॉबेरी का सेवन आमतौर पर उनके प्राकृतिक रूप में किया जाता है। वे एक सुखद सुगंध और उच्च गैस्ट्रोनॉमिक गुणों का दावा करते हैं। अब यह किस्म रूस में व्यापक रूप से वितरित की जाती है और विभिन्न क्षेत्रों में उगाई जाती है।

विविधता विवरण

झाड़ियाँ शक्तिशाली और बड़ी होती हैं। वे 20 से 30 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। पत्तियां मध्यम आकार की और चमकदार चमक के साथ गहरे हरे रंग की होती हैं। हरा द्रव्यमान घना है। मूंछें बड़ी संख्या में बनती हैं। और झाड़ी बहुत सारे लचीले पेडुनेर्स का उत्पादन करती है, कम से कम 10 टुकड़े। कम फूलों के डंठल जामुन के वजन के नीचे झुक जाते हैं, यही वजह है कि फल जमीन को छूते हैं।

पकने की शर्तें

बढ़ते मौसम के दौरान स्ट्रॉबेरी एक बार फल देती है (रिमोंटेंस अनुपस्थित है)। इस किस्म की पकने की तिथियां मध्यम-देर से होती हैं। जून से जुलाई तक झाड़ियाँ खिलती हैं।

पैदावार

भानुमती की उपज अधिक होती है। प्रत्येक झाड़ी से 800 ग्राम तक फल काटे जाते हैं।

जामुन और उनका स्वाद

पके फल गहरे लाल हो जाते हैं।जामुन बड़े होते हैं और 70 से 80 ग्राम वजन तक पहुंचते हैं, लेकिन दूसरी फसल के साथ वे आकार में छोटे हो सकते हैं। आकार - गोलाकार, शंक्वाकार। गूदा बहुत रसदार, मध्यम घना होता है। स्ट्रॉबेरी घनी त्वचा से ढकी होती है, जिससे लंबी अवधि के परिवहन को सहना आसान हो जाता है।

नाजुक खट्टेपन के साथ फल का स्वाद मिठाई के रूप में वर्णित है। जामुन छोटे बीजों से ढके होते हैं। सुगंध का उच्चारण किया जाता है।

बढ़ती विशेषताएं

इस किस्म को उगाते समय, यह विचार करने योग्य है कि इसमें स्व-प्रजनन नहीं है। आप देश के किसी भी क्षेत्र में भरपूर फसल प्राप्त कर सकते हैं। जुलाई के अंत या अगस्त की शुरुआत में झाड़ियों को लगाने की सिफारिश की जाती है। पौधों के बीच 40 सेंटीमीटर की दूरी छोड़ दें, और पंक्तियों के बीच - 60 सेंटीमीटर। हर तीन साल में वृक्षारोपण का नवीनीकरण किया जाना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल करना आसान है। समय-समय पर झाड़ियों को पानी देना आवश्यक है, विशेष रूप से कलियों के निर्माण, फूल और फल भरने के दौरान उन्हें नमी की आवश्यकता होती है। एक बार फसल कट जाने के बाद, आप हर 10 दिनों में किस्म को पानी दे सकते हैं। स्ट्रॉबेरी की जड़ के नीचे सिंचाई करें, कई माली ड्रिप सिंचाई का उपयोग करते हैं। पंक्तियों के बीच की मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है ताकि जड़ों को आवश्यक ऑक्सीजन प्राप्त हो सके।

नोट: बेरी को काले कैनवास पर उगाने की सलाह दी जाती है, जो फलों को जमीन को छूने से रोकेगा। नॉनवॉवन के बजाय एक कार्बनिक गीली घास जैसे पाइन सुई, पत्ते या चूरा का भी उपयोग किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी कब और कैसे लगाएं ताकि वे एक समृद्ध फसल ला सकें, यह एक ऐसा सवाल है जो नौसिखिया माली अक्सर पूछते हैं। बेरी को वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में जमीन में लगाया जा सकता है। वर्ष के प्रत्येक समय का अपना रोपण पैटर्न होता है।
स्ट्रॉबेरी हमारे बगीचों में सबसे प्रिय और लोकप्रिय बेरी है।यहां तक ​​​​कि सबसे छोटे भूखंडों में भी उसके लिए हमेशा जगह होती है, क्योंकि हर साल उसकी खेती के लिए अधिक से अधिक अप्रत्याशित और मूल समाधान होते हैं। स्ट्रॉबेरी को कई अलग-अलग मूल विकल्पों के अलावा कालीन, पंक्तियों, घोंसलों के रूप में उगाया जाता है। साइट के क्षेत्र और उसके डिजाइन के आधार पर, हर कोई अपनी विधि चुनता है।
स्ट्रॉबेरी को पानी देना, किसी भी अन्य बगीचे की फसल की तरह, सभी आवश्यक सिफारिशों के अनुपालन में होना चाहिए। फल पकने की अवधि के दौरान, फल ​​पकने सहित, नमी की मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए ताकि फसल अच्छी मात्रा में हो, और जामुन स्वादिष्ट और सुगंधित हों। यदि आप पानी देने की उपेक्षा करते हैं या इसे थोड़ा पानी देते हैं और पर्याप्त नहीं है, तो स्ट्रॉबेरी सूख सकती है। अत्यधिक नमी के साथ, जामुन सड़ सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी की छंटाई की बात करें तो ज्यादातर यह फलने वाली झाड़ियों पर पत्तियों को हटाना है। यह आंशिक रूप से पौधे को फिर से जीवंत करने, क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त पत्तियों से छुटकारा पाने, बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण को रोकने के लिए, हानिकारक कीड़ों की संख्या को कम करने के लिए किया जाता है।

साइट चयन और मिट्टी की तैयारी

बगीचे के स्ट्रॉबेरी को समतल क्षेत्रों पर उगाना आवश्यक है, जो धूप से घनी हो। भूजल की उपस्थिति में, उन्हें झाड़ियों की जड़ों को छुए बिना, पर्याप्त गहराई पर झूठ बोलना चाहिए। अम्लीय या जल भराव वाली मिट्टी उपयुक्त नहीं होती है। किस्म के लिए तटस्थ अम्लता वाली हल्की मिट्टी, बलुई दोमट मिट्टी आदर्श होगी।

स्ट्रॉबेरी के लिए मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से संतृप्त किया जाना चाहिए। पौधे हल्की दोमट या रेतीली मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है। चेरनोज़म और ग्रे वन मिट्टी भी बढ़ने के लिए उत्कृष्ट हैं।मिट्टी की मिट्टी पर स्ट्रॉबेरी लगाना अवांछनीय है।

परागन

भानुमती के फूलों के अंदर पराग निष्फल होता है। झाड़ियों को परागित करने के लिए, वृक्षारोपण के पास परागणक लगाए जाते हैं: स्ट्रॉबेरी की किस्में जैसे विकट, फ्लोरेंस, विकोडा या तेनिरा, साथ ही रिमॉन्टेंट किस्में जो लगातार खिलती हैं।

उत्तम सजावट

गार्डन स्ट्रॉबेरी पेंडोरा जैविक शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है। माली अक्सर चिकन खाद या किण्वित मुलीन का उपयोग करते हैं। पदार्थ बनाने से पहले पानी से पतला होता है। दूसरे घटक का उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि इसके ओवरडोज से पत्ते और जड़ें जल जाती हैं।

हरे द्रव्यमान के निर्माण के दौरान पहली बार झाड़ियों को निषेचित किया जाता है। अगली शीर्ष ड्रेसिंग नवोदित होने के दौरान की जाती है। फूलों और बेरी के निर्माण के दौरान कार्बनिक पदार्थों के साथ मिश्रित खनिज रचनाएं चुनी जाती हैं। स्टोर उर्वरकों का उपयोग करते समय, उपयोग के लिए निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें। लकड़ी की राख को एक गिलास प्रति वर्ग मीटर की मात्रा में लगाया जाता है।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।

ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता

विविधता में एक जन्मजात सर्दियों की कठोरता है। जैसे ही तापमान गिर गया, लेकिन अभी तक ठंढ नहीं आई है, सूखे पत्तों को झाड़ियों से हटा दिया जाता है। स्वस्थ पत्ते और बढ़ते बिंदु को छुआ नहीं जाता है। चारों ओर की मिट्टी पुआल, चूरा या पीट से बनी गीली घास से ढकी होती है। कम बर्फीली सर्दियों वाले क्षेत्रों में, दो परतों में घने गैर-बुना सामग्री के साथ वृक्षारोपण को कवर करने की सलाह दी जाती है।

और सर्दियों से पहले स्ट्रॉबेरी को भी पानी दें।नम मिट्टी पौधों को गंभीर ठंढों से बचने में मदद करती है। यदि झाड़ियों पर बीमारियों के निशान देखे जाते हैं, तो उन्हें बोर्डो मिश्रण या अन्य यौगिकों के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

ताकि अगले साल स्ट्रॉबेरी हमें बड़े और मीठे जामुनों की बहुतायत से प्रसन्न करे, उन्हें सर्दियों के लिए ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। ठंड के मौसम के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करने के उपायों में शामिल हैं: छंटाई, पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, ढीला करना, कीट नियंत्रण, मल्चिंग और आश्रय।

रोग और कीट

यदि आप कृषि तकनीक का उल्लंघन करते हैं, तो स्ट्रॉबेरी को चोट लगने लगती है। फलों की फसलों पर अक्सर विभिन्न संक्रमणों या कीटों का हमला होता है। उदाहरण के लिए, यह किस्म ख़स्ता फफूंदी से डरती नहीं है, लेकिन यह कमजोर पौधों को प्रभावित कर सकती है।

बड़े पैमाने पर प्रकोप बरसात और ठंडे मौसम से पहले होते हैं। आप पत्तियों पर सफेद लेप से रोग की पहचान कर सकते हैं, जो आटे की तरह दिखता है, यही वजह है कि इस रोग को यह नाम मिला।

ख़स्ता फफूंदी से पूरी तरह से छुटकारा पाने के लिए, इसकी पुन: उपस्थिति को रोकने के लिए, व्यापक उपायों को लागू करना आवश्यक है। कई माली तांबे युक्त कवकनाशी के साथ वृक्षारोपण का इलाज करते हैं, शुरुआती वसंत में काम किया जाता है। झाड़ियों को 10 दिनों के अंतराल पर दो बार स्प्रे करें। फूलों की अवधि समाप्त होते ही पौधे को संसाधित करना भी वांछनीय है। आखिरी बार दवाओं का इस्तेमाल सर्दी से पहले किया जाता है। याद रखें कि इस खतरनाक फंगस के बीजाणु आसानी से सर्दी को सहन कर लेते हैं। वे पौधे के मलबे में ओवरविन्टर करते हैं, और वसंत के आगमन के साथ वे फिर से स्ट्रॉबेरी पर हमला करना शुरू कर देते हैं।

गर्म और आर्द्र मौसम में, ग्रे सड़ांध तेजी से विकसित होती है, खासकर अगर पौधों के बीच पर्याप्त खाली जगह न हो। यदि आप समय पर स्ट्रॉबेरी को संसाधित नहीं करते हैं, तो आप 90% तक जामुन खो सकते हैं। इस रोग के फैलने का कारण जामुन के अवशेष हो सकते हैं, जिन्हें नियमित रूप से एकत्र करना चाहिए।

किसी भी बीमारी और संक्रमण की सबसे अच्छी रोकथाम निम्नलिखित नियम हैं:

  • नमी के ठहराव को रोकें;

  • समय पर पौधे के मलबे को हटा दें;

  • जमीन के साथ जामुन के संपर्क से बचें;

  • लक्षणों के लिए झाड़ियों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।

प्रजनन

एक बगीचे स्ट्रॉबेरी वृक्षारोपण को बढ़ाने के कई तरीके हैं। प्रजनन पर समय और प्रयास बर्बाद न करने के लिए, कई माली युवा रोपे खरीदने की सलाह देते हैं। खरीदते समय, आपको पौधों की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता होती है। स्वस्थ और मजबूत पौध ही चुनें।

झाड़ियों को उगाने का एक तरीका बीज प्रसार है। सामग्री की बुवाई चश्मे, बक्सों या फूलों के गमलों में की जाती है। प्रत्येक कंटेनर के तल पर छोटे पत्थरों की एक जल निकासी परत रखी जाती है, जिसके ऊपर धरण और रेत के साथ उपजाऊ मिट्टी डाली जाती है।

दूसरा प्रजनन विकल्प मूंछें हैं। झाड़ियाँ उन्हें बड़ी संख्या में बनाती हैं, इसलिए उनकी कमी से कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। साइड शूट को नम मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, और रूटिंग इंतजार कर रही है। जैसे ही एक पूर्ण अंकुर बनता है, इसे मदर प्लांट से अलग किया जा सकता है।

तीसरी और सबसे आसान विधि है पादप विभाजन। केवल शक्तिशाली और स्वस्थ झाड़ियाँ ही अच्छी फसल देंगी। एक झाड़ी को एक तेज और बाँझ चाकू से 2-3 भागों में बांटा गया है। प्रत्येक नए पौधे पर कम से कम तीन पूर्ण पत्ते और एक लंबी जड़ छोड़ दी जाती है, फिर जमीन में लगाया जाता है और भरपूर सिंचाई की जाती है।

स्ट्रॉबेरी या गार्डन स्ट्रॉबेरी बहुत आसानी से फैलती है। रोपण सामग्री प्राप्त करने का सबसे आम तरीका युवा पौधों को वानस्पतिक अंकुर - मूंछ से उगाना है।झाड़ी को विभाजित करके बीज भी प्राप्त किए जाते हैं।
सामान्य विशेषताएँ
उद्देश्य
ताजा खपत
उपज की डिग्री
उच्च
झाड़ी
बुश की ऊंचाई और चौड़ाई
ऊंचाई 20-30 सेमी
पत्तियाँ
गहरा हरा
झाड़ी का विवरण
ताकतवर
जामुन
बेरी रंग
गहरा लाल
बेरी आकार
गोल शंक्वाकार
आकार
बहुत बड़ा
वज़न
70-80 जीआर
स्वाद
मीठा व्यंजन
सुगंध
व्यक्त
गूदा
रसीला
खेती करना
सर्दी कठोरता
सर्दियों हार्डी
आश्रय की आवश्यकता
नहीं
छोड़ने का स्थान
रवि
स्व-उर्वरता
नहीं
परागणक किस्में
विकोड
लैंडिंग दूरी
झाड़ियों के बीच 25 x 25 सेमी
बढ़ते क्षेत्र
रूस के सभी क्षेत्र
ख़स्ता फफूंदी प्रतिरोध
उच्च
सफेद स्थान प्रतिरोध
कम
परिपक्वता
फूल अवधि
जून जुलाई
पकने की शर्तें
मध्य-देर
मरम्मत योग्यता
नहीं
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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