स्ट्रॉबेरी सोनाटा

सोनाटा किस्म यूरोप और रूस दोनों में व्यापक हो गई है। मीठे और रसीले जामुन को ताजा खाया जाता है और पेय, जैम और विभिन्न मिठाइयाँ बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी किस्म सोनाटा गार्डन स्ट्रॉबेरी की गैर-मरम्मत योग्य किस्मों से संबंधित है। वह 1998 में नीदरलैंड में दिखाई दीं। इसे विदेशी कंपनी प्लांट रिसर्च इंटरनेशनल के विशेषज्ञों द्वारा बनाया गया था। विशेषज्ञों के एक समूह ने चौदह वर्षों तक एक नई किस्म पर काम किया। परिणाम एक विशेष किस्म है जिसे दुनिया भर के बागवानों द्वारा बहुत सराहा जाता है।

आप ईमानदार और प्यारे झाड़ियों द्वारा विविधता का निर्धारण कर सकते हैं। पत्तियां झुर्रीदार, समृद्ध हरी होती हैं। शक्तिशाली हरे द्रव्यमान और उच्च वृद्धि के बावजूद, पौधे का एक कॉम्पैक्ट आकार होता है, इसकी शाखाएं थोड़ी फैलती हैं।विविधता सार्वभौमिक से संबंधित है। कटे हुए फलों को बिना स्वाद खोए लंबे समय तक रखा जा सकता है।

यह किस्म स्ट्रॉबेरी की मध्य-प्रारंभिक किस्मों से संबंधित है। झाड़ियाँ एक बार फल देती हैं। यह अवधि पहले गर्मी के महीने के अंत में शुरू होती है।

उचित देखभाल के साथ, किस्म उच्च उपज का दावा करती है। औद्योगिक परिस्थितियों में, एक झाड़ी से 1.5 किलोग्राम तक जामुन काटे जाते हैं। घरेलू परिस्थितियों में, ऐसे संकेतक प्राप्त करना मुश्किल है, इसलिए एक पौधे से 300 से 500 ग्राम स्ट्रॉबेरी काटा जा सकता है।

पके फल एक समृद्ध लाल रंग प्राप्त करते हैं, एक चमकदार कोटिंग होती है। मौसम की स्थिति, उर्वरकों और पानी के आधार पर जामुन बड़े या मध्यम हो सकते हैं। उनका आकार चौड़ा-शंक्वाकार है, सही है, गर्दन अनुपस्थित है। एक बेरी का द्रव्यमान 25 से 50 ग्राम तक होता है।

विशेषज्ञ एक विनीत खट्टेपन के साथ स्वाद को मीठा बताते हैं। सुगंध का उच्चारण किया जाता है, लेकिन तीव्र नहीं। लुगदी में कोई शून्य नहीं है, रंग नाजुक गुलाबी है। जामुन रसदार होते हैं लेकिन कठोर नहीं होते हैं।

स्ट्रॉबेरी उगाते समय, आपको यह ध्यान रखना होगा कि विविधता ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उल्लेखनीय रूप से बढ़ती है। एंटीना कम संख्या में मौजूद होते हैं। सूखे और ठंढ के लिए उच्च प्रतिरोध नोट किया गया है। झाड़ियों को एक स्थान पर 3 साल तक उगाया जा सकता है, जिसके बाद आपको उच्च और स्थिर उपज बनाए रखने के लिए स्थान बदलने की आवश्यकता होती है। कृषि प्रौद्योगिकी का उचित पालन भी फलन को प्रभावित करता है।

इस किस्म के लिए पोषक मिट्टी सबसे अच्छा विकल्प है। इससे पहले कि आप एक पौधा लगाना शुरू करें, आपको पहले साइट तैयार करनी चाहिए। पोषक तत्वों का परिचय देते हुए, क्षेत्र को सावधानीपूर्वक खोदा गया है। कार्बनिक पदार्थों के साथ भूमि को उर्वरित करना वांछनीय है। लैंडिंग से लगभग छह महीने पहले काम किया जाता है।

रोपण के लिए जगह को धूप से सावधानीपूर्वक जलाया जाना चाहिए, क्योंकि जामुन छाया में नहीं उगते हैं। यदि भूमि ऊंची इमारतों या पेड़ों के बगल में स्थित है, तो फसल को काफी नुकसान होगा।इसके अलावा, जिन स्थानों पर खीरा, टमाटर और आलू उगाए गए थे, वे स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं। जिस मिट्टी पर गाजर, मटर या बीन्स की खेती की जाती है वह आदर्श है।

इस स्ट्रॉबेरी किस्म के फूल उभयलिंगी होते हैं, इसलिए पौधे को स्थिर और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए परागणकों की आवश्यकता नहीं होती है। फूल सफेद, बड़े। पेडुनेर्स पत्ते के साथ समान स्तर पर स्थित होते हैं, वे लंबे और मजबूत होते हैं। पके जामुन जमीन को नहीं छूते हैं, जो सड़ने से रोकता है।

पोषक तत्वों का प्रयोग एक मौसम में 3-4 बार किया जाता है।

उर्वरक आवेदन योजना इस प्रकार है।

• पहली बार शीर्ष ड्रेसिंग को शुरुआती वसंत में, पौधे के नींद से बाहर आने के बाद जोड़ा जाता है। विशेषज्ञ कार्बनिक पदार्थ, चिकन खाद या मुलीन-आधारित जलसेक का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इसे तैयार करना आसान है: एक बाल्टी पानी में एक किलोग्राम पदार्थ घुल जाता है।
• दूसरी बार खिलाने का उपयोग अंडाशय के गठन की प्रक्रिया में किया जाता है। इस अवधि के दौरान, जामुन को पोटेशियम और फास्फोरस यौगिकों की आवश्यकता होती है।
• फलों की कटाई के बाद मिट्टी में जैविक खाद डाली जाती है। उर्वरक पौधे को सर्दी जुकाम सहने में मदद करता है, और जामुन को बहुत सारे पोषक तत्व भी देता है।

सर्दियों के लिए पौधे की तैयारी के दौरान (अगस्त में आयोजित), झाड़ियों को पत्तियों से साफ किया जाता है। साइट से खरपतवार हटा दिए जाते हैं। मिट्टी पोषक तत्वों से भर जाती है। पाला पड़ने से पहले क्यारियों को एग्रोफाइबर या पुआल से ढक देना चाहिए। हरे द्रव्यमान का हिस्सा छोड़ा जाना चाहिए। क्षेत्र में मौसम की स्थिति के बावजूद, हर साल पौधे को कवर करना वांछनीय है।

यूरोपीय किस्म में मजबूत जन्मजात प्रतिरक्षा होती है, जो इसे ग्रे मोल्ड और पाउडर फफूंदी के लिए अजेय बनाती है। इस मामले में, विविधता अक्सर जड़ प्रणाली के सड़ने से पीड़ित होती है। यदि आप झाड़ियों की ठीक से देखभाल नहीं करते हैं, तो पौधा अन्य बीमारियों और संक्रमणों के लिए अतिसंवेदनशील हो जाता है।

एक स्थिर और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, आपको निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करना होगा।

• रोपाई के बीच आपको पर्याप्त खाली जगह छोड़ने की जरूरत है। रोपण का मोटा होना फलने को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। यदि आप झाड़ियों को एक-दूसरे के बहुत करीब रखते हैं, तो फंगल रोगों का खतरा काफी बढ़ जाएगा।
• क्षतिग्रस्त शाखाओं और सूखे पत्तों को समय-समय पर हटा देना चाहिए ताकि पौधे उन पर ऊर्जा बर्बाद न करें।
• स्ट्रॉबेरी को पानी से न भरें: मिट्टी मध्यम नम होनी चाहिए।
• रोपण की जड़ प्रणाली को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है। इससे पौधे की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होगी।

महत्वपूर्ण: कभी-कभी बगीचे की स्ट्रॉबेरी पर स्ट्रॉबेरी के घुन द्वारा हमला किया जाता है। इस परजीवी से बचाव के लिए, आप विशेष फॉर्मूलेशन का उपयोग कर सकते हैं जो किसी भी बागवानी स्टोर पर बेचे जाते हैं।

स्ट्रॉबेरी की यह किस्म औसतन वानस्पतिक अंकुर देती है। पौधे को रोसेट का उपयोग करके प्रचारित किया जा सकता है। जड़ केवल सर्वोत्तम नमूनों से अंकुरित होती है। सॉकेट को बगीचे में दूसरी पंक्ति में रखा जा सकता है या बर्तनों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। जड़ वाले स्प्राउट्स उन पर 3-4 पूर्ण पत्तियों के दिखाई देने के तुरंत बाद काट दिए जाते हैं। झाड़ियों के 4 साल पुराने होने से पहले वृक्षारोपण को फिर से जीवंत करने की सिफारिश की जाती है।

वार्षिक पौधों में मूंछों की अधिकतम संख्या देखी जाती है। फिर उनकी संख्या साल-दर-साल काफी कम हो जाती है। पहले से ही 4-5 साल पुरानी झाड़ियों से बड़ी संख्या में एंटीना की उम्मीद नहीं की जानी चाहिए।

बगीचे में स्ट्रॉबेरी के प्रचार का एक और आम तरीका विभाजन है। काम शुरुआती वसंत में या जामुन लेने के बाद किया जाना चाहिए। 3 वर्ष की आयु में स्वस्थ पौधे विभाजन के लिए उपयुक्त होते हैं। झाड़ियों को सावधानीपूर्वक सींगों में विभाजित किया जाना चाहिए। पुराने पौधे विभाजन द्वारा प्रसार के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

एक माँ की झाड़ी से, आप 10 पूर्ण सींग प्राप्त कर सकते हैं, जल्दी से स्ट्रॉबेरी के बागानों को बढ़ा सकते हैं। रोपण को पहले से तैयार और निषेचित मिट्टी में लगाया जाना चाहिए। इस पद्धति की सुविधा और सरलता के बावजूद, सींगों की जीवित रहने की दर कम है, इसलिए विभाजन का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है।

बीजों की सहायता से इस किस्म को उगाना व्यावहारिक नहीं है। इस मामले में, बागवानी फसल के सभी प्रकार के गुण नष्ट हो जाएंगे, और फसल मूल पौधे के सभी गुणों को खो देगी।