
- लेखक: हॉलैंड, कंपनी विसर्स आर्डबीप्लांटन बी.वी.
- स्वाद: मीठा
- आकार: विशाल
- वज़न: 35-42 जीआर
- उपज की डिग्री: उच्च
- पैदावार: 0.6-0.8 किग्रा प्रति झाड़ी, 10-15 टन/हे
- मरम्मत योग्यता: नहीं
- पकने की शर्तें: मध्य पूर्व
- उद्देश्य: ताजा खपत, प्रसंस्करण (रस, जाम, जाम, आदि)
- झाड़ी का विवरण: शक्तिशाली, जोरदार, अच्छी तरह से पत्तेदार
हॉलैंड ने दुनिया को विभिन्न पौधों की कई खूबसूरत किस्में दी हैं, जिनमें से कुछ अपनी सुंदरता के लिए प्रसिद्ध हैं, अन्य अपने असामान्य रूप से स्वादिष्ट फलों के लिए। बगीचे की स्ट्रॉबेरी किस्म Wim Zant बाद की श्रेणी के प्रतिनिधियों में से एक है। यह यूरोप में, विदेशों में और साथ ही रूस में भी उगाया जाता है।
प्रजनन इतिहास
डच कंपनी Vissers Aardbeiplanten B. V. के प्रजनकों की टीम के प्रयासों के लिए हाइब्रिड किस्म दिखाई दी। कार्य को पूरा करने के लिए, निम्नलिखित किस्मों का उपयोग किया गया था:
- मुकुट;
- एल्सांटा।
प्राप्त परिणाम रूसी संघ में कई राज्य रजिस्टरों - बेलारूस और यूक्रेन में मान्यता प्राप्त और पंजीकृत है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि माता-पिता के पास मूल्यवान गुण थे। Elsanta पूरी तरह से नकारात्मक तापमान को सहन करता है, और भारी घटती मिट्टी पर कोरोना की उच्च और स्थिर उपज होती है।
विविधता विवरण
Vima Zanta में सीधी बढ़ती, अच्छी पत्ती वाली शक्तिशाली मध्यम आकार की झाड़ियाँ हैं। मध्यम आकार की पत्तियों को थोड़े से प्यूब्सेंट पेटीओल्स के साथ नरम हरे रंग के स्वर में चित्रित किया जाता है। दूधिया-सफेद फूल बड़े पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं और बड़े पैमाने पर पेडुनेर्स पर रखे जाते हैं। फूल के दौरान, वे हरे द्रव्यमान के संचय के स्तर पर स्थित होते हैं, जैसे ही पकने वाले जामुन भारी हो जाते हैं, फूलों के डंठल जमीन पर गिर जाते हैं। संकर मूंछों के विस्तार और मुड़ी हुई पत्तियों द्वारा प्रतिष्ठित है।
पकने की शर्तें
विमा ज़ांता को मध्यम जल्दी पकने वाली संकर किस्म के रूप में पाला जाता है, यह मई के अंत में - जून की शुरुआत में फल देता है। तिथियों को आदर्श कहा जाता है, प्रवर्तकों से, हालांकि, वे काफी हद तक जलवायु विशेषताओं और कृषि प्रौद्योगिकी की विधि पर निर्भर करते हैं - खुले मैदान में या बंद मैदान में बढ़ रहे हैं, जहां, निश्चित रूप से, बहुत पहले पकना शुरू हो जाता है।
बढ़ते क्षेत्र
विविधता समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु की स्थितियों के अनुकूल है - बेरी खुले मैदान में वन-स्टेप और वन क्षेत्रों की विभिन्न मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ती है। रूस के मध्य क्षेत्रों के साथ-साथ बेलारूस, यूक्रेन के उत्तर-पश्चिमी और मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए विमा ज़ांता की सिफारिश की जाती है।
पैदावार
विमा ज़ांता को अधिक उपज देने वाली किस्म माना जाता है - यह प्रति झाड़ी 0.6-0.8 किलोग्राम, 10-15 टन / हेक्टेयर देती है।
जामुन और उनका स्वाद
विम ज़ांटा के जामुन बड़े होते हैं, एक सुंदर कटा हुआ-शंक्वाकार आकार होता है, बेरी की नोक पर पीले पैच के साथ लाल-लाल रंग होता है। फलों का वजन 35-42 ग्राम। फलों को एक मीठे स्वाद और मध्यम घने रसदार गूदे के साथ स्पष्ट सुगंध की विशेषता होती है। स्वाद प्रणाली के अनुसार, किस्म के 4.4 अंक हैं।
बढ़ती विशेषताएं
Wim Zant झाड़ियों को मोटा होना बर्दाश्त नहीं होता है - छिद्रों के बीच 30-40 सेमी के इष्टतम पैटर्न के साथ थोड़ा विरल रोपण और पंक्तियों के बीच कम से कम 60 सेमी उनके लिए आदर्श है।बड़ी संख्या में मूंछें उगाने की प्रवृत्ति के कारण, उन्हें नियमित रूप से पतला करना चाहिए, अन्यथा इससे उपज कम होने का खतरा होता है।




साइट चयन और मिट्टी की तैयारी
कृषि प्रौद्योगिकी के मामले में वैराइटी विम ज़ांट मूल नहीं है।रोपण करते समय, आपको ड्राफ्ट के बिना धूप वाली जगह चुनने की जरूरत है, कोई जलभराव नहीं और पीएच (अम्लता) के औसत स्तर के साथ मिट्टी। बगीचे की स्ट्रॉबेरी के लिए मिट्टी पहले से तैयार की जाती है, इसमें कार्बनिक पदार्थ और उर्वरक मिलाए जाते हैं। यदि मौसम शुष्क है तो पानी देना मध्यम है।

परागन
विविधता उभयलिंगी फूलों के साथ खिलती है, इसलिए इसे अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है।
उत्तम सजावट
निषेचन शुरुआती वसंत में, फूल और शरद ऋतु के बाद की अवधि में होता है। वसंत में, वनस्पति द्रव्यमान को उत्तेजित करने के लिए मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध किया जाता है, यूरिया 20 ग्राम प्रति एम 2 की दर से उपयुक्त है।
फूल आने के बाद कार्बनिक पदार्थों को सिंचाई द्वारा लगाया जाता है। ऐसा करने के लिए, चिकन खाद या मुलीन को 1:10 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है और प्रत्येक झाड़ी को 0.5 लीटर परिणामी घोल से पानी पिलाया जाता है। शरद ऋतु में, फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक मिट्टी में लगाए जाते हैं।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
उच्च ठंढ प्रतिरोध के बावजूद, Wim Zant किस्म और विशेष रूप से प्रथम वर्ष की झाड़ियों को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है। झाड़ियों को चूरा के साथ पिघलाया जाता है, स्प्रूस शाखाओं या एग्रोफाइबर के साथ कवर किया जाता है। अच्छी तरह से बर्फ की एक बड़ी परत की रक्षा करता है।

रोग और कीट
यह किस्म मुरझाने, ग्रे मोल्ड, वर्टिसिलियम के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। ख़स्ता फफूंदी के प्रतिरोध का स्तर औसत है।
रोकथाम के लिए, कवकनाशी उपचार की आवश्यकता है। कीड़ों के खिलाफ लड़ाई में, स्ट्रॉबेरी व्हाइटफ्लाई, स्ट्रॉबेरी लीफ बीटल, रास्पबेरी-स्ट्रॉबेरी वीविल, कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है - "कराटे", "एक्टेलिक" और अन्य एनालॉग्स।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।
प्रजनन
इस चरण में कोई कठिनाई नहीं होती है - बेटी रोसेट के साथ विविधता अच्छी तरह से प्रजनन करती है। सीज़न के अंत तक उनमें से बहुत सारे होंगे, यदि आप मूंछें नहीं हटाते हैं और उन्हें जड़ लेने की अनुमति देते हैं। एक अच्छी माँ झाड़ी 15-20 पूर्ण पौधों का उत्पादन करने में सक्षम होती है। "युवा विकास" प्राप्त करने के लिए 2-3 वर्ष की आयु की झाड़ियों का उपयोग करना आवश्यक है।
पुराने पौधे प्रजनन की क्षमता खो देते हैं। यह विधि बेटी पौधों में प्रजातियों की विशेषताओं के संरक्षण और एक उच्च, लगभग 100 प्रतिशत, जीवित रहने की दर की ओर ले जाती है।

समीक्षाओं का अवलोकन
कई समीक्षाएँ विमा ज़ांटा किस्म के स्वाद गुणों और इसकी सुगंध के बारे में बागवानों की सकारात्मक राय की बात करती हैं। कुछ के लिए, यह कारमेल जैसा दिखता है।एक नुकसान के रूप में, अधिक गंभीर जलवायु में लगाए गए जामुनों में स्वाद का नुकसान नोट किया गया था।