स्ट्रॉबेरी मार्शमैलो

स्ट्रॉबेरी ज़ेफिर यूरोप में बहुत लोकप्रिय किस्म है, और हाल के वर्षों में यह रूस में सक्रिय रूप से वितरित हो गया है। स्ट्राबेरी उत्पादक उन किस्मों का चयन करते हैं जो बड़े मीठे फलों और उच्च पैदावार से अलग होती हैं। स्ट्रॉबेरी Zephyr इन आवश्यकताओं को पूरा करता है।

प्रजनन इतिहास

इस किस्म की उत्पत्ति के बारे में कोई आधिकारिक जानकारी नहीं है। यह उपयोग के लिए स्वीकृत प्रजनन उपलब्धियों के रूसी राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं है, और हमारे देश में इसका परीक्षण नहीं किया गया है। हालांकि, रूस में कई नर्सरी और कृषि कंपनियों द्वारा इसके पौधे और बीज बेचे जाते हैं।

Zephyr किस्म सबसे पहले डेनमार्क में दिखाई दी, जिसके बाद यह नॉर्वे और अन्य यूरोपीय देशों में फैल गई। सफल खेती कठिन जलवायु परिस्थितियों में अच्छी फसल पैदा करने की विविधता की क्षमता को साबित करती है।

स्ट्रॉबेरी ज़ेफिर एक बहुत शुरुआती किस्म है, जिसमें बड़े जामुन होते हैं। यौवन के पत्ते कॉम्पैक्ट झाड़ियों पर उगते हैं, जिनकी ऊंचाई 40-60 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। थोड़ा नालीदार गहरे हरे रंग की पत्ती की प्लेटें 10 सेंटीमीटर तक लंबे तनों पर स्थित होती हैं। पेडन्यूल्स ऊपर की ओर निर्देशित होते हैं, उनमें से प्रत्येक में लगभग 15-20 कलियाँ होती हैं। पेडुनेर्स मजबूत होते हैं, जामुन के वजन के नीचे जमीन पर न झुकें।

ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, जामुन मई की शुरुआत में पकते हैं, खुले बिस्तरों में पकने के 2 सप्ताह बाद होते हैं। सही परिस्थितियों में पहले पकना संभव है

Zephyr किस्म की झाड़ियाँ प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों पर बहुत अधिक माँग नहीं कर रही हैं। इसलिए, उन्हें पूरे यूरोपीय क्षेत्र के साथ-साथ रूस में भी सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।

किस्म Zephyr उच्च उपज को संदर्भित करता है। स्ट्रॉबेरी पहले साल से फल देना शुरू कर देती है। एक झाड़ी से आप 1 किलोग्राम तक पके जामुन प्राप्त कर सकते हैं।

जामुन बड़े, चमकीले लाल रंग के होते हैं, एक चमकदार सतह के साथ, उनका औसत वजन लगभग 20 ग्राम होता है, लेकिन 40-60 ग्राम के जामुन अक्सर पाए जाते हैं। आकार चौड़ा, गोल, कुछ काटने का निशानवाला हो सकता है। थोड़ा बोधगम्य खट्टा, सुखद मीठा, मिठाई के साथ स्वाद लें। बेरीज का गूदा बिना voids के, हल्के धारियों के साथ समृद्ध गुलाबी रंग और एक स्पष्ट सुगंध। जामुन बहुत अच्छे लगते हैं और परिवहन के दौरान अपनी उत्कृष्ट उपस्थिति बनाए रखते हैं।

इस किस्म के लिए, पकने वाले फलों की एक-आयामी विशेषता है, अर्थात, मौसम के अंत में भी, जामुन बड़े आकार को बनाए रखते हैं और सिकुड़ते नहीं हैं।

निम्नलिखित प्रकार की मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है: रेत, मिट्टी, चेरनोज़म। रोपण करते समय, झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 25 सेंटीमीटर होनी चाहिए।यदि झाड़ी पर्याप्त रूप से कॉम्पैक्ट नहीं है, तो 50 सेंटीमीटर या उससे अधिक की दूरी रखना बेहतर है। रोपाई पर रोपण करते समय, एक बीम प्रकंद और तीन से अधिक अच्छी तरह से विकसित पत्तियां होनी चाहिए। रोपण के बाद, बिस्तरों की पर्याप्त मात्रा में पानी देना और पुआल से मल्चिंग सुनिश्चित करना आवश्यक है।

जेफिर किस्म समतल क्षेत्रों में लगाने के लिए बेहतर है जहां मिट्टी में तटस्थ अम्लता होती है। यह अच्छा है अगर किसी भी प्रकार की गोभी, साथ ही प्याज और बीट्स को पहले इस साइट पर लगाया गया था।

ब्रश परागण पैदावार सुनिश्चित करने का एक आसान तरीका है। ऐसा करने के लिए, आपको सही समय पर रंगों पर ब्रश खींचना होगा।

ग्रीनहाउस में परागण के लिए एक विकल्प है। इसके लिए खुली खिड़कियों के साथ दो तरफा परागण की आवश्यकता होती है। ग्रीनहाउस के लिए, यह विधि उपयुक्त नहीं है।

झाड़ियों को लगाने से पहले मिट्टी में खाद या ह्यूमस मिलाना चाहिए। राशि की गणना 5 किलोग्राम शीर्ष ड्रेसिंग प्रति 1 वर्ग मीटर के अनुपात से की जाती है। इसके लिए धन्यवाद, मिट्टी आवश्यक उपयोगी तत्वों से समृद्ध होती है, और इसकी वायु पारगम्यता में भी सुधार होता है।

स्ट्रॉबेरी बेड के ऊपर पर्याप्त बर्फ की परत के साथ, खुले मैदान में Zephyr किस्म -35 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने वाले ठंढों का सामना कर सकती है। अपर्याप्त बर्फ के आवरण के मामले में, झाड़ी की जड़ें -8 डिग्री के तापमान पर मर जाती हैं, जमीन के ऊपर का रोसेट -10 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकता है।

स्ट्रॉबेरी ज़ेफिर को विभिन्न रोगों के प्रतिरोध में वृद्धि की विशेषता है। स्ट्राबेरी की झाड़ियों में फुसैरियम, ख़स्ता फफूंदी, सड़ांध, भूरे और सफेद धब्बे होने की आशंका नहीं होती है। हालांकि, वे स्ट्रॉबेरी के कण से नुकसान के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।

प्रजनन व्हिस्कर्स की मदद से होता है, जो बड़ी संख्या में बनते हैं। मूंछों की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, इस किस्म को सक्रिय रूप से विकसित करना संभव है।

कुछ माली बीजों का उपयोग करके ज़ेफिर स्ट्रॉबेरी का सफलतापूर्वक प्रचार करते हैं, लेकिन इस पद्धति को व्यापक अनुप्रयोग नहीं मिला है।

माली बहुत अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियों में भी विविधता की स्पष्टता पर ध्यान देते हैं, और भरपूर फसल पर आनन्दित होते हैं।

स्वादिष्टता के लिए एक सुखद अतिरिक्त परिवहन की उत्कृष्ट क्षमता है। जामुन उखड़ते नहीं हैं, बहते नहीं हैं, अपना आकार बनाए रखते हैं।

व्यक्तिगत उपयोग के लिए, Zephyr स्ट्रॉबेरी एक बढ़िया विकल्प है - बड़े और मीठे।

जेफिर स्ट्रॉबेरी की उच्च उपज ग्रीनहाउस स्थितियों और खुले बिस्तरों दोनों में प्राप्त की जा सकती है। इसे व्यक्तिगत या व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए उगाया जा सकता है।