स्ट्रॉबेरी ज़ेंगा ज़ेंगान

गार्डन स्ट्रॉबेरी ज़ेंगा ज़ेंगाना एक अनूठी किस्म है। कई लोग इसे स्ट्रॉबेरी के बीच मानक मानते हैं, क्योंकि संस्कृति सरल है और इसकी अच्छी उपज है।

स्ट्रॉबेरी ज़ेंगा ज़ेंगन को सबसे पहले हैम्बर्ग में ब्रीडर रेनहोल्ड वॉन ज़ेंगबुश द्वारा उगाया गया था। प्रोफेसर ने एक बेरी पाने के लिए दो प्रजातियों - मार्क्वेट और सीगर को पार किया, जो बाद में गहरे जमे हुए हो सकते थे। मुख्य कार्य एक नई फसल बनाना था जो विभिन्न प्रकार की जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हो और विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त हो।

1942 में क्रॉसिंग का काम शुरू हुआ और 1952 में यह किस्म बिक्री के लिए चली गई। संस्कृति को 1969 में सोवियत संघ में लाया गया था, लेकिन आधिकारिक तौर पर सभी परीक्षणों के बाद 1972 में ही बाजार में आ गई।

स्ट्रॉबेरी ज़ेंगा ज़ेंगाना देर से पकने वाली किस्म है। झाड़ियाँ सीधी, छोटी।पत्तियाँ गहरे हरे रंग की, आकार में मध्यम, किनारों के साथ नुकीले आकार में गोल होती हैं। फूल सफेद होते हैं, सीधे पत्तियों के नीचे स्थित होते हैं।

इस संस्कृति के निर्माण के समय, इसकी मुख्य विशेषता इसे स्थिर करने की क्षमता थी। अब, कई किस्में इस क्षमता से प्रतिष्ठित हैं। लेकिन ज़ेंगा के कई अन्य फायदे हैं:

• उच्च उपज;

• बड़े जामुन;

• उत्कृष्ट स्वाद;

• परिवहन योग्यता;

• किसी भी मिट्टी में बढ़ने की क्षमता;

• थोड़ी मात्रा में प्रकाश के साथ भी फल सहन करने की क्षमता।

यह प्रजाति बिना किसी समस्या के अत्यधिक गर्मी, सूखे और पाले का सामना कर सकती है। कमियों के बीच परागणकों की आवश्यकता और रोग की प्रवृत्ति पर ध्यान दिया जा सकता है।

देर से पकने वाली संस्कृति देर से पकने वाली किस्मों की श्रेणी में आती है। मई के अंत में फूल आना शुरू हो जाता है, और पहले फल जून में कहीं दिखाई देते हैं। यह कम दिन के उजाले घंटे के प्रतिनिधि के रूप में कार्य करता है, इसलिए यह मरम्मत योग्य नहीं है। फसल मौसम में केवल एक बार फल देती है। झाड़ी पर कुछ टंड्रिल होते हैं, पौधे का मुख्य कार्य नए फलों का निर्माण होता है।

ज़ेंगा ज़ेंगान स्ट्रॉबेरी को उच्च उपज देने वाला माना जाता है। विविधता की एक विशिष्ट विशेषता एक साथ फूलना और फिर पकना है, अर्थात रंग सेट और फलने के बीच लगभग 7-14 दिन लगते हैं। एक झाड़ी पर 30 या 50 से अधिक जामुन शुरू और पक सकते हैं, इसलिए यह पता चलता है कि औसतन एक छोटी झाड़ी 0.5 किलोग्राम तक और एक बड़ी झाड़ी 1-1.5 किलोग्राम तक जामुन ला सकती है। सीज़न के अंत तक, झाड़ी पर फल छोटे पकते हैं, यानी पहले जामुन का वजन 30 ग्राम तक हो सकता है, और बाद वाले का वजन औसतन 10 ग्राम तक हो सकता है। उम्र के साथ, झाड़ियों का फल बन जाता है बदतर, और जामुन की संख्या कम हो जाती है।

जामुन बड़े होते हैं, औसत आकार 10 ग्राम से होता है, पहले वाले का वजन होता है, निश्चित रूप से, अधिक - 30-40 ग्राम।फल का आकार चौड़ा-शंक्वाकार, कोणीय, बिना गर्दन वाला होता है। छिलका रसदार लाल रंग का होता है या गहरा लाल होता है, इसमें चमक होती है। बेर घने, रसदार होते हैं, और गूदा एक समान होता है। बीज गहराई से लगाए जाते हैं।

स्वाद मीठा और खट्टा होता है, सीधे सूर्य की मात्रा के साथ-साथ रंग पर भी निर्भर करता है।

खेती के लिए पौध की जरूरत होती है। तना लोचदार और चमकीला हरा होना चाहिए, और बेसल गर्दन का व्यास 5 सेमी होना चाहिए। पौधे को जड़ लेने के लिए जड़ें होनी चाहिए।

समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में अंकुर वसंत में लगाए जाते हैं, उन्हें गर्मियों में और यहां तक ​​\u200b\u200bकि शरद ऋतु में भी लगाया जा सकता है, लेकिन इस मामले में, फसल को केवल अगले सीजन की उम्मीद करनी होगी।

आपको उन जगहों पर पौधा नहीं लगाना चाहिए जहां रसभरी या आंवले उगते थे, क्योंकि ये पौधे एक ही बीमारी से पीड़ित होते हैं, और उनके साथ पड़ोस से बचना चाहिए।

बहुत से लोग जानते हैं कि ज़ेंगा स्ट्रॉबेरी अपनी पसंद की मिट्टी में स्पष्ट हैं, लेकिन यह पूरी तरह सच नहीं है। किस्म की कुछ प्राथमिकताएँ होती हैं जिन्हें रोपण करते समय विचार किया जाना चाहिए। यह फसल ढीली मिट्टी, जैसे दोमट पर सबसे अच्छी होती है।

स्ट्राबेरी की झाड़ियाँ कॉम्पैक्ट होती हैं, इसलिए, एक पंक्ति में रोपाई लगाते समय, उनके बीच की दूरी 25 सेमी और लगभग 35 सेमी की पंक्तियों के बीच की दूरी का निरीक्षण करना आवश्यक है, कम नहीं।

मिट्टी को पिघलाया जाना चाहिए, और आप एक डार्क फिल्म या किसी अन्य सामग्री का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कपड़े का नहीं। यह आवश्यक है ताकि गर्म मौसम में मिट्टी ज्यादा गर्म न हो। भूसे को ऊपर रखा जा सकता है।

सिंचाई प्रणाली के साथ आर्द्रता बनाए रखी जानी चाहिए।

साइट को सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, न केवल जामुन का रंग इस पर निर्भर करता है, बल्कि इसका स्वाद भी। पानी मिट्टी में स्थिर नहीं होना चाहिए, क्योंकि तब यह अच्छी तरह से नहीं सूखेगा, और यह जड़ प्रणाली या जामुन को प्रभावित कर सकता है, जो ऐसे वातावरण में भिगोकर सड़ जाएगा।

लकीरों पर छेद खोदे जाते हैं, अंकुरों की संख्या के बराबर, 20 सेमी की गहराई। प्रत्येक छेद में मिट्टी का एक छोटा सा टीला होना चाहिए। अंकुर को छेद में डुबोया जाता है, जड़ों को सीधा किया जाता है ताकि वे टूटें नहीं।इसके बाद, जड़ों को पृथ्वी से ढक दिया जाता है, पृथ्वी को डंठल के चारों ओर दबा दिया जाता है ताकि वह झुके नहीं। प्रत्येक झाड़ी को गर्म पानी से बहाया जाना चाहिए, इसे धरण या चूरा के साथ पिघलाया जा सकता है। गीली घास के लिए काई या पत्तियों का प्रयोग न करें। काली फिल्म का उपयोग करने के मामले में, आप बाद में गीली घास कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी का एक नुकसान यह है कि वे स्व-परागण नहीं कर सकते, क्योंकि उनमें केवल मादा फूल होते हैं। इसलिए, पौधे को परागित करने के लिए, माली परागण करने वाली किस्मों का चयन करते हैं जो एक ही समय में ज़ेंगा के रूप में खिलते हैं, यानी मई के अंत में।

किसी भी किस्म की तरह, स्ट्रॉबेरी कई बीमारियों और कीटों से ग्रस्त हैं। मुख्य दुश्मनों में से एक स्ट्रॉबेरी घुन है। यह पौधे के बहुत रोसेट में, इसके मूल में स्थित है, और यह समझना काफी मुश्किल है कि यह वहां है, क्योंकि टिक छोटा और पारदर्शी है।

एक संकेतक है कि पौधे एक घुन से पीड़ित है, यह तथ्य है कि नए पत्ते एक विषम आवरण के साथ बढ़ते हैं, जैसे कि "फफोले" के साथ। वे जल्दी से कर्ल करते हैं और बहुत शुष्क दिखते हैं। जामुन की वृद्धि धीमी हो जाती है, जैसा कि झाड़ी खुद करती है, क्योंकि यह आवश्यक घटकों को प्राप्त करना बंद कर देती है, जो टिक "खाती है"। स्ट्रॉबेरी माइट से लड़ने के लिए, झाड़ी को एक कीटनाशक के साथ इलाज किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, इस्क्रा एम।

ज़ेंगा ज़ेंगान स्ट्रॉबेरी से पीड़ित दूसरी बीमारी ग्रे सड़ांध का एक कवक संक्रमण है - यह 90% तक फसल को बर्बाद कर सकता है। इस मामले में, जामुन पीड़ित होते हैं, वे एक अंधेरे कोटिंग से ढके होते हैं जो मोल्ड जैसा दिखता है, केवल बालों के साथ। और फिर जामुन सड़ने लगते हैं। संक्रमण से निपटने के लिए, झाड़ियों को रसायनों से परागित किया जाना चाहिए।

बागवानों के बीच स्ट्रॉबेरी का प्रचार करने का सबसे आम तरीका विभाजन है। ऐसा करने के लिए, आपको एक बड़ी झाड़ी चुनने की ज़रूरत है, 4 साल का बच्चा सबसे अच्छा है। इसे खोदा जाना चाहिए, सूखे पत्तों को हटा दिया जाना चाहिए, जड़ों को पानी से उतारा जाना चाहिए, उन्हें थोड़ा भीगने दें। और फिर एक सुविधाजनक राशि से विभाजित करें।

इस प्रजाति को एंटीना के साथ विभाजित करने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि ज़ेंग स्ट्रॉबेरी फलने की अवधि के दौरान बहुत कम मूंछें देती हैं। आमतौर पर यह विभाजन स्वाभाविक रूप से होता है। जमीन में एक नया टेंड्रिल अंकुरित होता है, जिससे एक नया रोसेट बनता है। माली को केवल नई झाड़ी के चारों ओर की जमीन को ढीला करना चाहिए और उसमें पानी देना चाहिए।