स्ट्रॉबेरी सिंड्रेला

स्ट्रॉबेरी सिंड्रेला
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: निज़िसएनपी
  • स्वाद: मीठा व्यंजन
  • वज़न: 23 ग्राम
  • उपज की डिग्री: उच्च
  • मरम्मत योग्यता: हाँ
  • पकने की शर्तें: मध्यम
  • उद्देश्य: ताजा खपत, प्रसंस्करण (रस, जाम, जाम, आदि)
  • झाड़ी का विवरण: लंबा, शक्तिशाली, कॉम्पैक्ट, सीधा
  • बेरी रंग: लाल रंग
  • सर्दी कठोरता: उच्च
सभी विशिष्टताओं को देखें

सिंड्रेला किस्म स्ट्रॉबेरी प्रेमियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। यह एक अच्छी घरेलू किस्म मानी जाती है और इसका स्वाद जंगली स्ट्रॉबेरी की याद दिलाता है।

प्रजनन इतिहास

बीसवीं सदी के 70 के दशक में NIZISNP वैज्ञानिकों द्वारा विविधता पर प्रतिबंध लगाया गया था। किस्म के लेखक ब्रीडर पोपोवा IV हैं। पौधे को ज्ञात प्रकार के स्ट्रॉबेरी फेस्टिवलनाया और ज़ेंगा ज़ेंगाना को पार करने के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया था। इस किस्म को 1989 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।

विविधता विवरण

एक जोरदार पौधे की झाड़ी काफी लंबी, शक्तिशाली, सीधी और काफी कॉम्पैक्ट होती है। गहरे हरे रंग के बड़े पत्ते, ध्यान देने योग्य मोम कोटिंग के साथ। स्ट्रॉबेरी के फूल बड़े होते हैं, पंखुड़ियाँ थोड़ी मुड़ी हुई होती हैं। पेडुनेर्स घने होते हैं, पत्तियों के साथ समान स्तर पर होते हैं या थोड़े कम होते हैं। मूंछ का गठन कम है।

पकने की शर्तें

स्ट्रॉबेरी किस्म सिंड्रेला रिमॉन्टेंट है और इसका औसत पकने का समय होता है।

बढ़ते क्षेत्र

विविधता देश के ऐसे क्षेत्रों में उगाई जाती है जैसे उत्तर-पश्चिम, पश्चिम साइबेरियाई, मध्य, मध्य काली पृथ्वी, वोल्गा-व्याटका, उत्तरी काकेशस।

पैदावार

झाड़ियों का फलना जून की शुरुआत में शुरू होता है और शरद ऋतु तक जारी रहता है। पौधे को उच्च उत्पादकता की विशेषता है। एक झाड़ी से औसतन 1.5 से 2 किलोग्राम जामुन काटे जाते हैं।

जामुन और उनका स्वाद

फल कुंद-शंक्वाकार, लाल रंग के, थोड़े चमक के साथ होते हैं। Achenes में एक पीले रंग का टिंट होता है, जो उथली गहराई पर स्थित होते हैं। एक बेरी का अधिकतम वजन 23 ग्राम है। स्वाद मिठाई है। सुगंध मजबूत है, स्ट्रॉबेरी। गूदा नारंगी-लाल, घना, मीठा और खट्टा होता है। बहुमुखी जामुन। उनका ताजा सेवन किया जाता है और जूस, जैम और परिरक्षित में भी संसाधित किया जाता है। फलों की परिवहन क्षमता अधिक होती है।

बढ़ती विशेषताएं

स्ट्रॉबेरी वसंत में - अप्रैल में, या शरद ऋतु में - सितंबर की शुरुआत में लगाए जाते हैं। जैसे ही बर्फ का आवरण पिघलता है और मिट्टी सूख जाती है, वसंत रोपण शुरू हो जाता है। सर्दियों के बाद एक आम समस्या जड़ प्रणाली का एक्सपोजर है। यदि ऐसा होता है, तो जड़ों को सावधानीपूर्वक पृथ्वी से ढंकना आवश्यक है। रोपण के बाद, सप्ताह में एक बार मिट्टी की निराई करना आवश्यक है। यदि आवश्यक हो, तो झाड़ियों को पानी दें, अधिमानतः सुबह।

शरद ऋतु रोपण के लिए सबसे अच्छा समय अगस्त का अंत, सितंबर की शुरुआत है। संस्कृति को कई तरह से बोया जाता है।

  • शतरंज। झाड़ियों के बीच की दूरी 50 सेमी, पंक्तियों के बीच - 50 सेमी होनी चाहिए। इस तरह से रोपण करने से झाड़ियों को एक दूसरे को अस्पष्ट नहीं करने में मदद मिलेगी।

  • एक लाइन। रोपाई के बीच की दूरी कम से कम 15 सेमी, पंक्तियों के बीच - 40 सेमी होनी चाहिए। यह रोपण विधि अच्छी पैदावार की विशेषता है।

  • लोअरकेस। यह लैंडिंग विकल्प सबसे अच्छा है।झाड़ियों के बीच की दूरी 25 सेमी, पंक्तियों के बीच कम से कम 60 सेमी है।

स्ट्रॉबेरी को पानी देते समय, मॉडरेशन का पालन करना चाहिए। नमी की एक बड़ी मात्रा झाड़ियों को सड़ने की बीमारी का कारण बन सकती है। युवा, नए लगाए गए पौधों को हर दिन पानी देना चाहिए। दो सप्ताह के उतरने के बाद, सप्ताह में 2-3 बार पानी पिलाया जाता है। पानी कम करने के लिए, मिट्टी को चूरा या सूखे पत्ते से पिघलाने की सलाह दी जाती है।

स्ट्रॉबेरी को अधिक से अधिक पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए, आपको नियमित रूप से मिट्टी को ढीला करने और मातम को हटाने की आवश्यकता होती है। ढीलापन प्रति सप्ताह कम से कम 1 बार किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी कब और कैसे लगाएं ताकि वे एक समृद्ध फसल ला सकें, यह एक ऐसा सवाल है जो नौसिखिया माली अक्सर पूछते हैं। बेरी को वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में जमीन में लगाया जा सकता है। वर्ष के प्रत्येक समय का अपना रोपण पैटर्न होता है।
स्ट्रॉबेरी हमारे बगीचों में सबसे प्रिय और लोकप्रिय बेरी है। यहां तक ​​​​कि सबसे छोटे भूखंडों में भी उसके लिए हमेशा जगह होती है, क्योंकि हर साल उसकी खेती के लिए अधिक से अधिक अप्रत्याशित और मूल समाधान होते हैं। स्ट्रॉबेरी को कई अलग-अलग मूल विकल्पों के अलावा कालीन, पंक्तियों, घोंसलों के रूप में उगाया जाता है। साइट के क्षेत्र और उसके डिजाइन के आधार पर, हर कोई अपनी विधि चुनता है।
स्ट्रॉबेरी को पानी देना, किसी भी अन्य बगीचे की फसल की तरह, सभी आवश्यक सिफारिशों के अनुपालन में होना चाहिए। फल पकने की अवधि के दौरान, फल ​​पकने सहित, नमी की मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए ताकि फसल अच्छी मात्रा में हो, और जामुन स्वादिष्ट और सुगंधित हों। यदि आप पानी देने की उपेक्षा करते हैं या इसे थोड़ा पानी देते हैं और पर्याप्त नहीं है, तो स्ट्रॉबेरी सूख सकती है। अत्यधिक नमी के साथ, जामुन सड़ सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी की छंटाई की बात करें तो ज्यादातर यह फलने वाली झाड़ियों पर पत्तियों को हटाना है। यह आंशिक रूप से पौधे को फिर से जीवंत करने, क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त पत्तियों से छुटकारा पाने, बैक्टीरिया और फंगल संक्रमण को रोकने के लिए, हानिकारक कीड़ों की संख्या को कम करने के लिए किया जाता है।

साइट चयन और मिट्टी की तैयारी

सिंड्रेला स्ट्रॉबेरी के लिए मध्यम, दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। रेतीली मिट्टी में पौधा न लगाना बेहतर है। रोपण से पहले, मिट्टी तैयार की जानी चाहिए: मिट्टी खोदें, सभी वनस्पतियों को हटा दें और जैविक खाद डालें। पौधे को ऐसी जगह पर लगाएं जहां सूरज की रोशनी अच्छी तरह से हो।

स्ट्रॉबेरी के लिए मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से संतृप्त किया जाना चाहिए। पौधे हल्की दोमट या रेतीली मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है। चेरनोज़म और ग्रे वन मिट्टी भी बढ़ने के लिए उत्कृष्ट हैं। मिट्टी की मिट्टी पर स्ट्रॉबेरी लगाना अवांछनीय है।

परागन

स्ट्रॉबेरी किस्म सिंड्रेला उभयलिंगी फूलों द्वारा परागित होती है।

उत्तम सजावट

पौधे को मध्यम भोजन की आवश्यकता होती है। स्ट्रॉबेरी को प्रति मौसम में तीन बार निषेचित करें:

  • अप्रैल में सर्दियों के बाद, झाड़ियों को जैविक उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है - खाद, पक्षी की बूंदें या मुलीन पानी से पतला;

  • फूल आने से पहले, स्ट्रॉबेरी को फास्फोरस, पोटेशियम और नाइट्रोजन पर आधारित उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है;

  • फलने की समाप्ति के बाद, झाड़ियों को लकड़ी की राख के घोल के साथ छिड़का जाना चाहिए, और मिट्टी में ह्यूमस मिलाया जाता है।

स्ट्रॉबेरी की देखभाल में महत्वपूर्ण तकनीकों में से एक शीर्ष ड्रेसिंग है। नियमित निषेचन एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करता है। स्ट्रॉबेरी खिलाने के कई अलग-अलग तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को पौधे के विकास की एक निश्चित अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है।फूल आने, फलने और उसके बाद, शीर्ष ड्रेसिंग अलग होनी चाहिए।

ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता

विविधता में उच्च सर्दियों की कठोरता है। सर्दियों के लिए झाड़ियों की समय पर और उचित तैयारी सर्दियों के तापमान को अच्छी तरह से सहन करने में मदद करेगी। अक्टूबर में तैयारी शुरू होती है: सूखी पत्तियों को हटा दिया जाता है, झाड़ियों को पतला कर दिया जाता है, मिट्टी को निषेचित किया जाता है और पीट, पुआल या चूरा के साथ पिघलाया जाता है।

ताकि अगले साल स्ट्रॉबेरी हमें बड़े और मीठे जामुनों की बहुतायत से प्रसन्न करे, उन्हें सर्दियों के लिए ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। ठंड के मौसम के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करने के उपायों में शामिल हैं: छंटाई, पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, ढीला करना, कीट नियंत्रण, मल्चिंग और आश्रय।

रोग और कीट

सिंड्रेला ख़स्ता फफूंदी के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है, लेकिन ग्रे सड़ांध बहुत बार प्रभावित होती है। यदि ऐसा होता है, तो पौधे की निवारक छंटाई करना और मिट्टी को पिघलाना आवश्यक है। और झाड़ियाँ भी कीड़ों को नुकसान पहुँचा सकती हैं: घुन, स्ट्रॉबेरी और मकड़ी के कण। लेट ब्लाइट रोग को बाहर करने के लिए, आपको नियमित रूप से झाड़ियों का निरीक्षण करने और रोगग्रस्त पत्तियों को हटाने की आवश्यकता है। लीफ स्पॉट से, झाड़ियों को कीटनाशकों से उपचारित किया जाता है। पौधे को फंगल रोगों से बचाने के लिए, इसे हर 4 साल में एक बार प्रत्यारोपण करने की सलाह दी जाती है।

स्ट्रॉबेरी अक्सर कई खतरनाक बीमारियों के संपर्क में आती हैं जो उनकी स्थिति को गंभीर रूप से कमजोर कर सकती हैं। सबसे आम में ख़स्ता फफूंदी, ग्रे मोल्ड, ब्राउन स्पॉट, एन्थ्रेक्नोज और वर्टिसिलियम हैं। एक किस्म खरीदने से पहले, आपको इसके रोगों के प्रतिरोध के बारे में पूछने की जरूरत है।

प्रजनन

किस्म को तीन तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है।

  • मूंछ के साथ।किस्म में मध्यम मूंछें होती हैं। उनके गठन में सुधार करने के लिए, फूलों के डंठल को तोड़ना और नाइट्रोजन उर्वरक लागू करना आवश्यक है, सामान्य दर से थोड़ा अधिक।

  • झाड़ी का विभाजन। यह विधि बारहमासी झाड़ियों का प्रचार करती है। झाड़ी को खोदा जाता है, भागों में विभाजित किया जाता है और एक नए स्थान पर लगाया जाता है। पौधे के अलग किए गए भाग की जड़ प्रणाली अच्छी होनी चाहिए ताकि रोपाई के बाद पौधा अच्छी तरह से जड़ ले सके और मरे नहीं।

  • बीज। इस किस्म में अच्छे बीज अंकुरण की विशेषता होती है, लेकिन यह एक बहुत ही जटिल प्रक्रिया है। बुवाई का पहला विकल्प रोपाई है। इसे फरवरी में बोया जाता है। गर्म मौसम आने पर जमीन में लैंडिंग की जाती है। दूसरा तरीका - मार्च या अप्रैल में बीजों को खुले मैदान में बोया जाता है। बुवाई के बाद, भविष्य की झाड़ियों के लिए आवश्यक दूरी छोड़कर, मिट्टी को समय-समय पर पतला किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी या गार्डन स्ट्रॉबेरी बहुत आसानी से फैलती है। रोपण सामग्री प्राप्त करने का सबसे आम तरीका युवा पौधों को वानस्पतिक अंकुर - मूंछ से उगाना है। झाड़ी को विभाजित करके बीज भी प्राप्त किए जाते हैं।

समीक्षाओं का अवलोकन

स्ट्रॉबेरी किस्म सिंड्रेला को बहुत अधिक सकारात्मक प्रतिक्रिया मिलती है। माली इसकी उच्च उपज, देखभाल में आसानी और जामुन की उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के लिए इसकी सराहना करते हैं।

सामान्य विशेषताएँ
लेखक
निसिस्प
पार करके दिखाई दिया
महोत्सव x ज़ेंगा ज़ेंगाना
उद्देश्य
ताजा खपत, प्रसंस्करण (रस, जाम, जाम, आदि)
उपज की डिग्री
उच्च
झाड़ी
विकास की ताकत
ज़ोरदार
पत्तियाँ
गहरा हरा, बड़ा, मोमी
झाड़ी का विवरण
लंबा, शक्तिशाली, कॉम्पैक्ट, सीधा
जामुन
बेरी रंग
लाल
बेरी आकार
कुंठित
वज़न
23 ग्राम
स्वाद
मीठा व्यंजन
सुगंध
स्ट्रॉबेरी
गूदा
नारंगी-लाल, घना, मीठा और खट्टा
खेती करना
सर्दी कठोरता
उच्च
मूंछों की उपस्थिति
है, थोड़ा
ख़स्ता फफूंदी प्रतिरोध
उच्च
ग्रे मोल्ड प्रतिरोध
चकित हैं
परिपक्वता
फलने की अवधि
जून की शुरुआत से शरद ऋतु तक
पकने की शर्तें
मध्यम
मरम्मत योग्यता
हाँ
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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