कौन सा स्ट्रॉबेरी बेहतर है - रिमॉन्टेंट या रेगुलर?

रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी प्रति सीजन में एक से अधिक बार उत्पादन करने में सक्षम हैं। प्रश्न अनिवार्य रूप से उठता है कि क्या बढ़ी हुई उर्वरता का पौधे के अन्य गुणों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। विचार करें कि कौन सी स्ट्रॉबेरी बेहतर हैं: रिमॉन्टेंट या नियमित।

स्ट्रॉबेरी का स्वाद अत्यधिक विविधता पर निर्भर करता है। सामान्य और रिमॉन्टेंट दोनों में एक समृद्ध स्वाद के साथ जामुन होते हैं (सामान्य "रीमा किम्बर्ली" और रिमॉन्टेंट "लुबाशा"), अपेक्षाकृत खट्टा (रिमॉन्टेंट "फ्यूरर" और साधारण "मैक्सिम" 4.4-4.5 के चखने वाले स्कोर के साथ। 5 में से अंक जो स्ट्रॉबेरी के लिए पर्याप्त नहीं है)।

एक विशेष गर्मी की स्थितियां, रोपण घनत्व, कृषि प्रौद्योगिकी और यहां तक ​​कि उम्र भी महत्वपूर्ण हैं। बरसात के वर्षों और अधिक पानी में, सभी किस्में स्वाद में अधिक पानीदार हो जाती हैं।

लेकिन औसतन, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी अधिक मकर हैं, इस श्रेणी में अच्छे के साथ अधिक किस्में हैं, लेकिन शानदार नहीं, टस्टर्स से रेटिंग।

यह इस तथ्य से प्रभावित है कि संस्कृति केवल पिछले दशक में सक्रिय रूप से फैलनी शुरू हुई, जिसका अर्थ है कि पौधों में स्थिर लक्षण नहीं होते हैं।. रिमॉन्टेंट किस्मों को उत्कृष्ट क्षमता की विशेषता है, लेकिन बढ़ती परिस्थितियों के प्रति अधिक संवेदनशील हैं, अधिक बार अधिक बेस्वाद या खट्टे जामुन देते हैं।

खेतों और फलों की नर्सरी सामान्य किस्मों को पसंद करते हैं: उनके रोपण से जामुन की एक विश्वसनीय सिद्ध फसल मिलती है, जिसका स्वाद अपेक्षित और अनुमानित होता है।

रिमॉन्टेंट समूह के प्रतिनिधि के स्वाद को गैर-मरम्मत योग्य से अलग करना संभव है, लेकिन हम केवल विशिष्ट किस्मों के बारे में बात कर सकते हैं।

1. रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी "एल्बियन" अच्छी तरह से पहचानने योग्य है। इसे स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी का मानक माना जाता है, सामंजस्यपूर्ण, और साथ ही इसमें एक उज्ज्वल, सुगंधित, "सुगंधित" सुगंध होती है, जिसे काटे जाने पर भी अच्छी तरह से महसूस किया जाता है। चखने का स्कोर - 5 अंक।
2. रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी "ज़ेफिर" - सबसे विवादास्पद किस्मों में से एक। इसे या तो बहुत स्वादिष्ट या साधारण, फेसलेस कहा जाता है। चखने का स्कोर - 4 अंक।
3. साधारण स्ट्रॉबेरी "फेस्टिवल कैमोमाइल". स्वाद क्लासिक है, लेकिन मिठास की प्रबलता के साथ। अच्छी परिस्थितियों में, जामुन रोमांचक रूप से स्वादिष्ट और मीठे होते हैं। चखने का स्कोर - 4.9 अंक।
4. नियमित स्ट्रॉबेरी "अरोसा"। संतुलित स्वाद, पर्याप्त मिठास और अम्लता। स्वाद थोड़ा विनीस, महंगा है। चखने का स्कोर - 4.7 अंक।

यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी फैशन में हैं, इसमें खरीदारों की बहुत रुचि है, जो हमेशा ईमानदार विक्रेताओं द्वारा उपयोग नहीं किया जाता है। किस्मों के विवरण अक्सर अतिरंजित होते हैं।

आलसियों के लिए स्ट्रॉबेरी कभी बेरी नहीं रही. इसके लिए विविध और सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। साधारण स्ट्रॉबेरी का एक महत्वपूर्ण नुकसान मूंछों का सक्रिय गठन है, जिसे हटाया जाना चाहिए। वे झाड़ी को खाली कर देते हैं और जामुन के गठन के लिए बलों को निर्देशित करने में हस्तक्षेप करते हैं।केवल रानी कोशिकाओं पर मूंछें छोड़ी जाती हैं।

रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी या तो मूंछें नहीं बनातीं (लगातार फलने वाली किस्में), या उनमें से अपेक्षाकृत कम पैदा करती हैं (ऐसी किस्में जो साल में दो बार उपज देती हैं)। यह उत्पादक को उन्हें नियमित रूप से ट्रिम करने से बचाता है। वहीं, प्रजनन के मामले में "छोटी मूंछें" एक नुकसान है। साधारण स्ट्रॉबेरी बिना उपज खोए 3 से 5 साल तक एक ही जगह रहती है। मरम्मत, यदि आप उच्च पैदावार प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको सालाना अपडेट करना होगा।

दोनों प्रकार की कृषि तकनीक सामान्य शब्दों में समान है।. लेकिन रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के विस्तारित फलने (डबल स्ट्रॉबेरी के लिए - पहली लहर में कुल फसल का 30%, दूसरी में 70%) पानी देने, खिलाने और कटाई के एक अलग तरीके का सुझाव देते हैं। देखभाल अधिक तीव्र और समय लेने वाली है। रूसी संघ की स्थितियों में, दूसरी लहर में जामुन की गुणवत्ता और मात्रा पूरी तरह से देखभाल पर निर्भर करती है।

साधारण स्ट्रॉबेरी को सावधानीपूर्वक निराई, फिटोस्पोरिन के साथ कीट नियंत्रण, पुराने पत्ते को हटाने, ढीला करने, एक बार उर्वरक (फूल आने से पहले) की आवश्यकता होती है। फूल के दौरान, सावधानीपूर्वक पानी की आवश्यकता होती है: बहुत कम नहीं, अन्यथा जामुन स्वादिष्ट होंगे, लेकिन छोटे, और बहुत अधिक नहीं, अन्यथा जामुन पानी से भरे होंगे या सड़ने लगेंगे। रिमॉन्टेंट के लिए, क्रियाओं के एक ही सेट को कम से कम दो बार करने की आवश्यकता होगी, और पूरे मौसम में सावधानी से पानी पिलाया जाएगा। उसे बार-बार दूध पिलाने की भी जरूरत है - 10 दिनों में कम से कम 1 बार।

पूर्वी एशिया के मूल निवासी बेरी के लिए सितंबर का तापमान +10 डिग्री सेल्सियस तक बहुत कम है। यदि आप ऊंचे तापमान का ध्यान नहीं रखते हैं, तो फसल खराब होगी, और जामुन विकृत, छोटे और खट्टे हो जाएंगे।

कवर किए गए ग्रीनहाउस में रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी उगाना इष्टतम है।

रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की सर्दियों की कठोरता बहुत खराब होती है। 1 साल के बढ़ते चक्र के लिए आपको या तो अच्छे आश्रय या तुरंत गणना की आवश्यकता होगी।

यह कम कठोर भी है, महाद्वीपीय जलवायु को बदतर मानता है, अत्यधिक गर्मी में इसे छायांकन और यहां तक ​​​​कि अधिक सावधानीपूर्वक पानी की आवश्यकता होगी।

स्ट्रॉबेरी की उपज प्रति 1 वर्ग। मी। - 1-1.5 किग्रा। यह एक सामान्य औसत है। रिमॉन्टेंट किस्में और साधारण दोनों ही ऐसी मात्रा दे सकते हैं। केवल पहले वाले के मामले में, पूरे सीजन के लिए वॉल्यूम बढ़ाया जाएगा। और पौधा बहुत सारे छोटे जामुन लेगा। साधारण किस्में औसतन बड़े फल देती हैं, लेकिन केवल एक बार। कौन सा बेहतर है - प्रत्येक माली अपनी जरूरतों में से चुनता है।

कटाई और डिब्बाबंदी के लिए, भरपूर एकल फसल को प्राथमिकता दी जाती है।

स्ट्रॉबेरी की उपज 2-4 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग है। मी. लैंडिंग संभव है। ऐसी फसलों को इटली और फ्रांस में रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी से सफलतापूर्वक काटा जाता है। लेकिन रूसी परिस्थितियों में यह ध्यान रखना आवश्यक होगा कि:

• गहन कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकता होगी;
• बेरी को ग्रीनहाउस में उगाया जाना चाहिए ताकि शरद ऋतु की फसल के फल पकने का समय हो;
• पौधे समाप्त हो जाएंगे, और पौधों को अगले साल नवीनीकृत करने की आवश्यकता होगी।

रूसी संघ में, निर्माता अभी भी रिमॉन्टेंट नहीं, बल्कि सामान्य किस्मों को उगाना पसंद करते हैं।वे रोपाई लगाने के बाद तीन साल तक मज़बूती से फल देंगे, वे स्थिर, कठोर, कम बीमार पड़ते हैं और गणना करने में आसान होते हैं।

लोकप्रिय किस्मों की तुलनात्मक विशेषताएं:

बहुत बड़े फल विभिन्न किस्मों में हो सकते हैं: रिमॉन्टेंट और साधारण दोनों।

व्यवसाय के लिए, जामुन की गुणवत्ता और परिवहन क्षमता को बनाए रखने जैसे संकेतक महत्वपूर्ण हैं। ये व्यक्तिगत विशेषताएं हैं जो विविधता पर निर्भर करती हैं, न कि स्ट्रॉबेरी के वर्ग पर। नियमित किस्मों को अच्छी रखने की गुणवत्ता द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है: त्योहार कैमोमाइल, कोकिन्स्काया, एलियानी, एशिया, केंट, विमा ज़ांता। मरम्मत करने वालों में सैन एंड्रियास, मॉलिंग ओपल, डिमंत हैं।

उच्च कृषि प्रौद्योगिकी के साथ ही रिमॉन्टेंट खुद को अच्छी व्यावसायिक किस्मों के रूप में दिखाते हैं।

क्या चुनना बेहतर है इसके बारे में विवाद जल्द ही कम नहीं होंगे. रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी निस्संदेह बहुत आकर्षक हैं। पूरे मौसम में बार-बार जामुन, फल ​​देने वाले क्षेत्रों के साथ बिखरी हुई झाड़ियाँ, उन लोगों को भी आकर्षित करती हैं, जिन्हें एक बार की भरपूर फसल की आवश्यकता होती है।

लेकिन आज तक, इसके साथ सभी कठिनाइयों का समाधान नहीं किया गया है। बाहरी खेती का इसका सबसे महत्वपूर्ण नुकसान इसका लंबा बढ़ता मौसम है, जो छोटी रूसी गर्मियों के साथ अच्छी तरह से फिट नहीं होता है। कई रिमॉन्टेंट किस्में लंबे समय तक तेज होती हैं, केवल शरद ऋतु तक फूलों और जामुनों का थोक प्राप्त करती हैं।मध्य लेन में पतझड़ के जामुन के पास सूरज की कमी के कारण पकने या खट्टे होने का समय नहीं होता है।

बालकनी पर या कमरे की स्थिति में उतरने के लिए, रिमॉन्टेंट निश्चित रूप से जीतता है।

कई माली बिस्तरों में दोनों प्रकार की किस्मों को मिलाकर एक समझौता करते हैं। या वे नई कृषि तकनीक की मदद से रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की समस्याओं को हल करने की कोशिश कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, एक नई स्वादिष्ट किस्म "विमा रीना" पहले वर्ष में उत्कृष्ट जामुन पैदा करती है, लेकिन दूसरे वर्ष में समाप्त हो जाती है। अगले साल तक, माली बगीचे को पूरी तरह से नवीनीकृत कर देते हैं।