सभी जंगली स्ट्रॉबेरी के बारे में

विषय
  1. विवरण
  2. प्रसार
  3. यह स्ट्रॉबेरी से कैसे अलग है?
  4. अवतरण
  5. ध्यान
  6. प्रजनन
  7. रोग और कीट
  8. फलों का संग्रह और भंडारण
  9. रोचक तथ्य

जंगली स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी से उनके अंतर के बारे में सब कुछ जानना महत्वपूर्ण है, न केवल सामान्य जिज्ञासा से - यह बेरी स्वादिष्ट है, और यह कल्पना करना उपयोगी है कि इसे कैसे उगाया और काटा जाए। प्रासंगिक जानकारी यह है कि जंगली स्ट्रॉबेरी जंगल में कैसे प्रजनन करती है और कहाँ बढ़ती है। पत्तियों का विवरण और जड़ों का संशोधन अलग है।

विवरण

जंगली स्ट्रॉबेरी न केवल एक स्वादिष्ट बेरी है, बल्कि उत्तरी गोलार्ध के वन वनस्पतियों के सबसे उल्लेखनीय प्रतिनिधियों में से एक है। यह द्विबीजपत्री वर्ग और रोसेसी परिवार से संबंधित है, और इसलिए इसे रिश्तेदार माना जा सकता है:

  • घास का मैदान;
  • गिरिप्रभूर्ज;
  • पक्षी चेरी;
  • स्पिरिया;
  • सिनक्यूफ़ोइल;
  • रसभरी;
  • नाशपाती;
  • खुबानी।

वन पौधा बारहमासी झाड़ियों का निर्माण करता है। जड़ प्रणाली में छोटे प्रकंद शामिल हैं। ऊंचाई 0.05 से 0.3 मीटर तक भिन्न हो सकती है। पत्तियाँ विभिन्न प्रकार की स्ट्रॉबेरी पर उगती हैं:

  • वानस्पतिक अंकुर से - टर्नरी प्रकार;
  • वर्ष के गर्म मौसम में - लंबे पेटीओल्स के साथ;
  • छोटे पेटीओल्स के साथ ठंड के मौसम के दृष्टिकोण के साथ।

आधार पत्ती की व्यवस्था जड़ के पास एक रोसेट है। रंध्र केवल निचले किनारों पर ही देखे जा सकते हैं।पत्ती के ऊपरी हिस्से को गहरे हरे रंग की टोन में चित्रित किया गया है और लगभग किसी भी फुलाना से रहित है, निचला एक नरम यौवन के साथ ग्रे से हरे रंग में संक्रमणकालीन है। पत्रक के आधार पर लांसोलेट प्रकार के स्टिप्यूल होते हैं।

जड़ों (गोली) के संशोधनों के बारे में बोलते हुए, इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि स्ट्रॉबेरी प्रकंद एक बारहमासी रूपांतरित तना है।

कुल मिलाकर, ऊपर और जमीन में स्थित तने के हिस्से 10 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं। भूतल शूट 3 श्रेणियों में आते हैं:

  • लघु वार्षिक (बेहतर सींग के रूप में जाना जाता है);
  • एंटीना (उन्हें जमीन के साथ रेंगने की प्रवृत्ति की विशेषता है);
  • जनन कलियों से मध्य वसंत में फूलों के डंठल बनते हैं।

जंगली स्ट्रॉबेरी की वानस्पतिक विशेषताओं में इसके जीवन रूप के वर्णन के लिए एक भी दृष्टिकोण नहीं है। तो, रौंकियर प्रणाली के अनुसार, इसे रोसेट हेमीक्रिप्टोफाइट के रूप में वर्णित किया गया है। ज़ाज़ुलिन, स्मिरनोवा और सेरेब्रीकोव के वर्गीकरण भी हैं, और उनमें से प्रत्येक में इस पौधे को अलग तरह से परिभाषित किया गया है। स्ट्रॉबेरी कैसी दिखती है, इसे बेहतर ढंग से समझने के लिए, आपको इसकी अन्य विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा:

  • दाँतेदार किनारे के साथ पत्ती का प्रकार;
  • पिनाटिफॉर्म वेन्यू;
  • सफ़ेद फूल;
  • बेसल पर्णसमूह की धुरी से मूंछों का विकास;
  • पत्ते के अच्छे स्तर के साथ सीधा उपजी;
  • लम्बी पेडीकल्स;
  • achene प्रारूप फल;
  • पुष्पक्रम कुछ-फूल वाले, कोरिंबोज प्रकार।

प्रसार

जंगली स्ट्रॉबेरी का आवास रूस में उरल्स तक लगभग सभी स्थानों को कवर करता है। केवल अपवाद हैं:

  • सुदूर उत्तर के क्षेत्र;
  • काला सागर कदम;
  • वोल्गा की निचली पहुंच।

इसी समय, इस प्रजाति के विकास के स्थानों में अतिरिक्त रूप से शामिल हैं:

  • साइबेरिया के दक्षिण में;
  • बेलारूस;
  • यूक्रेनी स्टेप्स का हिस्सा;
  • मध्य एशियाई वन क्षेत्र।

यह बेरी जंगल में हल्के दुर्लभ क्षेत्रों और किनारों पर, ग्लेड्स में उगती है।आप इसे जंगल के घास के मैदान में, और घनी झाड़ियों के बीच, और यहां तक ​​कि पुराने जले हुए क्षेत्रों में भी देख सकते हैं। हालांकि स्ट्रॉबेरी बहुत व्यापक रूप से फैलती है, लेकिन यह बड़े घने बनाने में असमर्थ है।

मुख्य कारण घास के आवरण का अत्यधिक प्रभाव है। यह प्रकाश-प्रेमी प्रजाति हाल ही में काटे गए क्षेत्रों में सक्रिय रूप से विकसित होती है, लेकिन यह पुराने कटे हुए क्षेत्रों में लगभग कभी नहीं पाई जाती है, और उत्पादकता तेजी से घट रही है। पहले से ही 1-2 वर्षों के बाद, जंगल और घास के प्रतिद्वंद्वियों के नवीनीकरण से स्ट्रॉबेरी का विस्थापन होता है। इसलिए, झाड़ियों की खेती के लिए एक महत्वपूर्ण उपाय प्रतिस्पर्धी पौधों का अधिकतम निपटान है - मुख्य बात यह है कि यह पारिस्थितिकी तंत्र को बड़ा नुकसान नहीं पहुंचाता है। कुछ स्रोतों का दावा है कि अंटार्कटिका को छोड़कर, जंगली स्ट्रॉबेरी पृथ्वी के किसी भी महाद्वीप पर उगते हैं, लेकिन यह प्रजाति यूरेशिया में सबसे आम है। ऐसा झाड़ी न केवल जंगली जंगलों में, बल्कि वन क्षेत्रों में भी उगता है।

मध्य रूस स्ट्रॉबेरी में समृद्ध है। कभी-कभी उन्हें खेतों में भी देखा जा सकता है। मॉस्को क्षेत्र में, इस प्रजाति के जामुन बड़े होते हैं। स्ट्रॉबेरी मुख्य रूप से पर्णपाती जंगलों के लिए गुरुत्वाकर्षण करते हैं, न कि शंकुधारी जंगलों के लिए। सभी पर्णपाती पेड़ों में, वह विशेष रूप से एस्पेन और सन्टी को "प्यार" करती है। फलों के मौसम की शुरुआत में, आप दक्षिणी किनारों पर स्ट्रॉबेरी पा सकते हैं। फिर बेरी जंगल की गहराई में "गुजरती" है। ऋतु के अंतिम भाग में यह उत्तरी किनारों पर और दूर-दराज के छायांकित स्थानों में देखने लायक होता है। बाढ़ के मैदान पर और खड्डों की कोमल ढलानों पर भी काफी कुछ संभावनाएँ हैं।

रूस के यूरोपीय भाग के अलावा, आप काकेशस, टीएन शान पहाड़ों और वन-स्टेप में जामुन के लिए जा सकते हैं।

यह स्ट्रॉबेरी से कैसे अलग है?

ये दो जामुन अपेक्षाकृत समान हैं, लेकिन उनके बीच महत्वपूर्ण अंतर हैं।स्ट्रॉबेरी फलों का स्वाद अधिक मीठा होता है, और उनका आकार एक पूर्ण चक्र के करीब होता है। एक पकी स्ट्रॉबेरी फसल एक समृद्ध लाल, कभी-कभी बरगंडी रंग प्राप्त करती है। कैलेक्स फल के चारों ओर लपेटता नहीं है, लेकिन इससे थोड़ा दूर हो जाता है। अन्य महत्वपूर्ण अंतर हैं:

  • स्ट्रॉबेरी उभयलिंगी होते हैं, स्ट्रॉबेरी हमेशा सिंगल-सेक्स झाड़ियों का निर्माण करते हैं;
  • स्ट्रॉबेरी जामुन बाहर से गहरे लाल रंग के होते हैं, वे अंदर से सफेद होते हैं, और स्ट्रॉबेरी में, यहां तक ​​​​कि मांस भी पूरी तरह से लाल होता है;
  • स्ट्रॉबेरी खट्टे होते हैं, स्ट्रॉबेरी इस तरह के नोट से रहित होते हैं (कम स्पष्ट मिठास के बावजूद) और एक बेहद मजबूत सुखद सुगंध है;
  • स्ट्रॉबेरी नरम होते हैं, जबकि स्ट्रॉबेरी अपने आकार को बेहतर बनाए रखते हैं और परिवहन के दौरान अधिक आरामदायक होते हैं;
  • स्ट्रॉबेरी में अधिक मूंछें और उच्च जैविक उत्पादकता होती है।

अवतरण

शुरुआत से ही, यह जोर देने योग्य है कि आप छोटे और बड़े स्ट्रॉबेरी को काफी शांति से पास में लगा सकते हैं। ये प्लोइड के विभिन्न स्तरों के साथ भिन्न प्रजातियां हैं, और इसलिए पार करना पूरी तरह असंभव है। प्रकृति की तरह, जंगली स्ट्रॉबेरी को धूप वाले क्षेत्रों में लगाना अधिक सही है। इस कार्य के लिए अपेक्षाकृत ठंडे क्षण का चयन किया जाता है और यह जांचना अनिवार्य है कि पृथ्वी कितनी अच्छी तरह से सिक्त है। लगाए गए पौधों को रेत के साथ छिड़कने की सलाह दी जाती है।

एक अच्छी प्रतिष्ठा के साथ सिद्ध नर्सरी में रोपाई खरीदना बेहतर है (हालाँकि आप इस तरह की संस्कृति को स्वयं विकसित कर सकते हैं)। इसे मई के पहले दशक में खुले क्षेत्रों में लगाया जाता है। अच्छी तरह से विकसित झाड़ियों में पत्ते होते हैं जो पूरी तरह से हरे होते हैं और इनमें कोई लाल धब्बे नहीं होते हैं। यह भी सुनिश्चित करने योग्य है कि जड़ें भी पूरी तरह से विकसित हों, उन पर कोई सूखा या सड़ा हुआ क्षेत्र न हो। रोपाई के लिए बीज बोना फरवरी की पहली छमाही में किया जाता है, इसे आमतौर पर गर्म पानी में 48 घंटे तक भिगोने से पहले किया जाता है।

अंकुर कंटेनर सार्वभौमिक मिट्टी से भरे हुए हैं। सतह पर बिछाने से पहले बीज स्वयं एक निश्चित मात्रा में रेत के साथ मिश्रित होते हैं। बीजों को थोड़े से पानी के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए। स्प्रेयर का उपयोग करना सबसे अच्छा और सुरक्षित तरीका है। कंटेनरों को प्लास्टिक रैप से ढक दिया जाता है और 48 घंटों के लिए एक अंधेरे, ठंडे कोने में रखा जाता है। फिर कंटेनरों को अच्छी रोशनी वाले गर्म कोने में रखा जाना चाहिए। इस मामले में, यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि सीधी धूप पौधों पर न पड़े। जंगली स्ट्रॉबेरी के पौधों को आमतौर पर एक सिरिंज से पानी पिलाया जाता है। उनके लिए एक पतली धारा लगाना बहुत आसान है जो पत्ते पर नहीं पड़ती है।

दूसरी सच्ची शीट दिखाई देने पर अलग-अलग कंटेनरों में एक पिक बनाई जाती है।

इन पौधों का सख्त होना अप्रैल के अंतिम दशक में शुरू होता है। शुरुआत में इन्हें 1/2 घंटे के लिए बाहर रखा जाता है। इस बार धीरे-धीरे बढ़ाएं। आमतौर पर पौधे मई में खुले मैदान में रोपाई के लिए तैयार हो जाते हैं। प्रक्रिया को और अधिक सफल बनाने के लिए, पृथ्वी को सिक्त और ढीला किया जाता है।

यह जोड़ना भी उपयोगी है:

  • खाद;
  • राख;
  • रेत।

स्ट्रॉबेरी को स्ट्रिप्स में लगाया जाता है, पंक्ति की दूरी 30 सेमी के साथ। छिद्रों के बीच का अंतर 10-15 सेमी होना चाहिए। पौधों को गहरा नहीं लगाया जाना चाहिए - पत्ती रोसेट खुली हवा में रहना चाहिए। प्रक्रिया में ही कोई विशेष कृषि-तकनीकी सूक्ष्मताएं नहीं होंगी। केवल इस बात का ध्यान रखना आवश्यक है कि स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए पहाड़ियाँ और खुले स्थान बहुत उपयुक्त नहीं हैं, यदि वे वहाँ लगाए जाते हैं, तो उन्हें हिम प्रतिधारण का ध्यान रखना होगा।

अतिरिक्त सिफारिशें:

  • गिरावट में, 1 कुदाल संगीन के लिए एक भूखंड खोदें;
  • वसंत में एक रेक के साथ जमीन को ढीला करें, साथ ही साथ खरपतवार की जड़ों से छुटकारा पाएं;
  • गिरावट में रोपण करते समय, 15-20 दिनों के लिए साइट को खोदें और ढीला करें;
  • खुदाई से पहले, 10 किलो खाद, 0.05 किलो सुपरफॉस्फेट और 0.03 किलो पोटेशियम सल्फेट प्रति 1 मी 2 डालें;
  • जड़ों को अच्छी तरह से सीधा करें और उन्हें मिट्टी से छिड़कें।

ध्यान

बगीचे में या जंगली स्ट्रॉबेरी के बगीचे में उचित खेती का तात्पर्य है:

  • खरपतवार नियंत्रण;
  • नियमित सिंचाई;
  • पृथ्वी का ढीलापन;
  • पोषक तत्वों की शुरूआत।

ठोस कालीन बनने के बाद देखभाल आसान हो जाएगी। मातम के पास अंकुरित होने का लगभग कोई मौका नहीं है जहां यह बना है। ढीलापन भी रोका जा सकता है। घर पर या गर्मियों के कॉटेज में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, आपको वसंत में सूखी पत्तियों और मूंछों से छुटकारा पाना होगा। उन्हें चाकू से काट दिया जाता है और फिर सुरक्षित स्थान पर जला दिया जाता है।

उद्यान स्ट्रॉबेरी पर वन स्ट्रॉबेरी का लाभ यह है कि उन्हें वसंत ऋतु में तापमान परिवर्तन से फिल्म संरक्षण की आवश्यकता नहीं होती है। वसंत के महीनों में, झाड़ी के बगल में पृथ्वी को 2-3 सेमी की गहराई तक ढीला करना आवश्यक है। पंक्ति की दूरी पर, यह आंकड़ा 10 - 12 सेमी तक पहुंच जाता है पुरानी झाड़ियों को उत्पादक मिट्टी से ढका हुआ माना जाता है। आपको देश में पौधों को पानी देने की जरूरत है:

  • जब वे खिलते हैं;
  • जब फसल की प्रत्येक लहर समाप्त हो जाती है;
  • फलन कब समाप्त होता है?
  • सितंबर के मध्य में (फूलों की कलियाँ बिछाने का क्षण)।

गिरावट में प्रत्यारोपण काफी शांति से किया जा सकता है। यह वसंत में युवा रोपों के ट्रांसशिपमेंट से प्रौद्योगिकी में बहुत कम भिन्न होता है। किसी भी मामले में, जंगली स्ट्रॉबेरी को नियमित निषेचन की आवश्यकता होती है। पहली बार वे उसे अप्रैल के अंत में या मई के पहले दशक में खिलाते हैं। फ़ीड समाधान निम्नानुसार बनता है:

  • 0.5 किलो गाय की खाद को 6 बार पतला करें;
  • एक कंटेनर में 10 लीटर पानी डालें;
  • 0.06 किग्रा सुपरफॉस्फेट और उतनी ही मात्रा में लकड़ी की राख को मिलाया जाता है।

दूसरी बार उर्वरक फूल आने से ठीक पहले लगाया जाता है।साधारण 10-लीटर बाल्टी पर 0.09 किलोग्राम लकड़ी की राख और 0.06 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट रखा जाता है। तीसरी टॉप ड्रेसिंग फसल की कटाई के बाद की जाती है। मिट्टी को पहले पानी देना चाहिए। फिर समान रूप से (1 वर्ग मीटर के संदर्भ में) 0.01 किलो अमोनियम नाइट्रेट वितरित करें।

आप इसे 0.02 किलो अमोनियम सल्फेट से बदल सकते हैं। खनिज उर्वरकों के बजाय, अक्सर घोल का उपयोग किया जाता है। इसे ठीक 6 बार पतला किया जाता है। ऐसी रचना का उपयोग 3-5 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर की मात्रा में किया जाता है। मी. ग्रीष्म और पतझड़ के संगम पर केवल खनिज सप्लिमेंट का उपयोग करना चाहिए - 0.05 किग्रा सुपरफॉस्फेट और 0.025 किग्रा पोटैशियम सॉल्ट।

प्रजनन

मूंछ

यह विधि विकास के पहले और दूसरे वर्ष की झाड़ियों के लिए विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करती है। बस इस समय मूंछों का बनना विशेष रूप से प्रभावी होता है। जुलाई के अंत में, अगस्त के पहले दशक में झाड़ियों को खोदना होगा। लेकिन आप इसे मई और जून के जंक्शन पर भी कर सकते हैं। व्यक्तिगत भूखंड पर लैंडिंग छायांकित क्षेत्रों में की जाती है।

हरे रंग के द्रव्यमान को अधिक सक्रिय रूप से बनाने के लिए, चुने हुए स्थान पर रोपाई से 45-60 दिन पहले, बिछाएं:

  • 8-10 किलो कार्बनिक पदार्थ;
  • 0.012 किलो फॉस्फेट उर्वरक;
  • 0.015 किग्रा पोटाश मिश्रण।

जब मूंछें बनना शुरू होती हैं, तो जमीन को पीट से पिघलाया जाता है। इसकी इष्टतम परत 4-5 सेमी है। रोसेट, मूंछें बिछाकर, मिट्टी के साथ पिन या छिड़कें। गहन पानी की आवश्यकता है। यह तकनीक आपको जंगल से लाई गई 1 झाड़ी से 20 आउटलेट तक काम करने की अनुमति देती है। आपकी जानकारी के लिए बता दे कि जंगली स्ट्रॉबेरी प्रकृति में सिर्फ एक मूंछ के साथ प्रजनन करती हैं। अतः यह विधि वानस्पतिक दृष्टिकोण से सर्वोत्तम विकल्प है।

बीज प्रसार भी संभव है। लेकिन यह अधिक श्रमसाध्य है और मुख्य रूप से चयन के शौकीन लोगों के लिए उपयुक्त है। औसत माली के लिए मूंछें अधिक उपयुक्त उपाय हैं।

बीज

कार्य क्रम:

  • पके जामुन का चयन;
  • एक तेज ब्लेड से बीज काटना;
  • उन्हें मोटे कागज पर सुखाना;
  • शुरुआती वसंत तक भंडारण;
  • मार्च के पहले दशक में - हल्के बगीचे की मिट्टी के साथ कंटेनरों की संतृप्ति;
  • सतह समतलन;
  • प्रचुर मात्रा में पानी देना;
  • फैले हुए बीजों को रेत की एक मिलीमीटर परत के साथ पाउडर करना;
  • फसलों को कांच से ढंकना, जिसे केवल स्प्रे बोतल से छिड़काव के लिए हटाया जाता है;
  • शूट दिखाई देने पर कांच हटाना;
  • जब 1-2 सच्चे पत्ते दिखाई दें तो रोपाई करें;
  • स्थिर गर्म मौसम आने पर खुले मैदान में ट्रांसशिपमेंट।

रोग और कीट

जंगली स्ट्रॉबेरी का एक दुर्जेय रोग सफेद फफूंदी है। वह मूल रूप से लाइलाज है। इस बीमारी को केवल एक ही तरीके से दबा दिया जाता है: वे प्रभावित झाड़ियों से छुटकारा पा लेते हैं और समस्या क्षेत्रों का रसायनों के साथ इलाज करते हैं। रास्पबेरी-स्ट्रॉबेरी वेविल को टैन्सी काढ़े से दूर किया जा सकता है, जिसमें कपड़े धोने का साबुन मिलाया जाता है। जब इस कीट का आक्रमण होता है तो इन्तावीर का प्रयोग नवोदित होने पर किया जाता है और जब फल हटा दिए जाते हैं तो अकटेलिक का प्रयोग किया जाता है।

टिक्स से नुकसान से बचने के लिए, स्ट्रॉबेरी झाड़ियों को फूल आने से पहले प्याज के छिलके के जलसेक के साथ इलाज किया जाता है। यदि कटाई के बाद घुन ने हमला किया है, तो पत्तियों को काटना होगा। पौधों को स्वयं फूफानन के साथ इलाज किया जाता है, जो 0.1% की एकाग्रता तक पतला होता है। मिट्टी को छिड़कने से स्लग से सुरक्षा मिलती है:

  • कास्टिक चूना;
  • लकड़ी की राख और तंबाकू की धूल का एक सजातीय मिश्रण;
  • सुपरफॉस्फेट।

साबुन और सोडा या साबुन और विट्रियल के घोल से छिड़काव करने से फूल आने से पहले पाउडर फफूंदी से होने वाले नुकसान को रोकने में मदद मिलती है। यदि पिछले वर्षों में स्ट्रॉबेरी पहले से ही इस तरह के संक्रमण से बहुत पीड़ित हैं, तो इसकी पत्तियों को पुखराज या कोलाइडल सल्फर के 8% घोल से उपचारित किया जाता है। कवक के नुकसान के जोखिम को कम करने के लिए, पुआल बिछाया जाता है और एक फिल्म बिछाई जाती है।लहसुन के घोल के साथ छिड़काव करने से ग्रे सड़ांध के प्रेरक एजेंट को दबाने में मदद मिलती है। सक्रिय नवोदित के दौरान इसका सहारा लिया जाता है।

फलों का संग्रह और भंडारण

आमतौर पर जंगली स्ट्रॉबेरी जून के अंत में और गर्मियों के दूसरे तिहाई में पकती है। लेकिन यह केवल मध्य बैंड के लिए विशिष्ट है। रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में, यह कभी-कभी वसंत और गर्मियों के जंक्शन पर पकता है। किसी विशेष वर्ष में, स्थिति नाटकीय रूप से बदल सकती है। जामुन को सुबह के घंटों में इकट्ठा करना आवश्यक है, जब ओस वाष्पित हो गई हो, या दिन के अंत में।

गीली स्ट्रॉबेरी, जैसे गर्म मौसम में चुनी जाती हैं, जल्दी खराब हो जाती हैं। यह भी एक अधिक पके, रम्प्ड फसल की विशेषता है। जामुन को थोड़ा सूखने की जरूरत है (या दिन के उजाले के दौरान बाहर, 4-5 घंटे के लिए ड्रायर में जाएं)। फिर उन्हें 45-65 डिग्री पर सुखाया जाता है, जिससे प्रवाह क्षमता प्राप्त होती है, लेकिन मोल्ड की उपस्थिति को छोड़कर।

फलों को 24 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।

रोचक तथ्य

यह तुरंत ध्यान देने योग्य है कि स्ट्रॉबेरी के असली फल छोटे मेवे होते हैं, और जो आमतौर पर खाया जाता है वह सिर्फ एक झूठा फल होता है। उसी समय, उन्होंने इसे कृत्रिम रूप से बाद में विकसित करना शुरू किया, जब उन्होंने आग्नेयास्त्रों का निर्माण किया और अमेरिका की खोज की। पहले, प्रकृति में जो कुछ भी अपने आप बढ़ता था, उससे लोग संतुष्ट थे। ब्राजील की संस्कृति में, स्ट्रॉबेरी भलाई और पारिवारिक समृद्धि का प्रतीक हैं - यह व्यर्थ नहीं है कि वे कार्निवल में उन्हें अपने चारों ओर बिखेरना पसंद करते हैं।

आम धारणा के विपरीत, रूस में यह झाड़ी लंबे समय तक फल देती है - मई के मध्य से जुलाई के मध्य तक। हमारे देश में सुदूर अतीत में भी सभी रिश्तेदारों और पड़ोसियों को स्ट्रॉबेरी की पहली फसल खिलाने का रिवाज था, लेकिन खुद फसल को छूने का नहीं। यह माना जाता था कि यह भविष्य में एक स्थिर संग्रह सुनिश्चित करेगा। मानव शरीर पर जंगली स्ट्रॉबेरी का प्रभाव विरोधाभासी है।एक ओर, यह सिरदर्द से लड़ने में मदद करता है और कोलेजन के उत्पादन को सक्रिय करता है, दूसरी ओर, इसमें एक स्पष्ट एलर्जी गतिविधि होती है।

19वीं शताब्दी की शुरुआत तक, यह पौधा बॉर्बन द्वीप पर बिल्कुल भी मौजूद नहीं था। हालांकि, वहां केवल 5 झाड़ियों को लाने के लायक था, क्योंकि वे गुणा और बड़े पैमाने पर बढ़े थे। फसल पकने के दौरान कई जगह किनारे पूरी तरह से लाल हो जाते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, स्ट्रॉबेरी के शुरुआती रूप क्रेटेशियस और पैलियोजीन काल के मोड़ पर दिखाई दिए। और हमारे देश में, यह बेरी केवल 18 वीं शताब्दी में व्यापक रूप से लोकप्रिय हो गई, इससे पहले कि अन्य झाड़ियों ने बहुत अधिक रुचि पैदा की।

कुछ और असामान्य तथ्य हैं:

  • जंगली स्ट्रॉबेरी दुनिया में सबसे आम पौधों में से एक है;
  • इसके पत्ते अत्यंत उपयोगी होते हैं;
  • यह प्रजाति कृत्रिम परिस्थितियों में भी लगातार 5 वर्षों से अधिक समय तक एक स्थान पर नहीं रहती है;
  • दुनिया की अनौपचारिक स्ट्रॉबेरी राजधानी वेपियन (बेल्जियम) शहर है।
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