इनडोर अनार का विवरण और इसकी खेती

विभिन्न प्रकार के फल न केवल आहार को पूरा करने की अनुमति देते हैं, बल्कि शरीर को उपयोगी और आवश्यक विटामिन और खनिजों से भी भरते हैं। अनार एक मूल्यवान फल है जिसे वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए अनुशंसित किया जाता है, लेकिन इसे मौसमी रूप से बेचा जाता है और इसमें बहुत पैसा खर्च हो सकता है। इतना मूल्यवान फल और सुंदर संस्कृति हमेशा हाथ में रखने के लिए, आप इसे घर पर उगा सकते हैं। सफल खेती के लिए, प्रक्रिया की विशेषताओं और सबसे उपयुक्त किस्मों को जानना आवश्यक है।

अनार एक विदेशी फल है जो ट्रांसकेशस और मध्य एशिया में बड़े पैमाने पर बढ़ता है, और अन्य एशियाई देशों और अरब सागर के पास भी फैलता है। फल को इसका नाम इसकी दानेदार संरचना के कारण मिला, जो लैटिन में ग्रेनाटस की तरह लगता है। प्राचीन काल से लोगों ने इस संस्कृति में लाभ और मूल्य देखा है, इसलिए उन्हें इसके लिए उपयुक्त क्षेत्रों में उगाया और उगाया गया है।

प्रकृति में, अनार के पेड़ की ऊँचाई 5-6 मीटर होती है और फल 8-12 सेंटीमीटर आकार के होते हैं, इनडोर अनार बहुत छोटा होता है: यह 0.5 से 2 मीटर के आकार का एक झाड़ी है, जिस पर व्यास वाले फल होते हैं 5-7 सेमी बढ़ सकता है।मूल्यवान फलों के अलावा, यह पौधा अपने सजावटी स्वरूप के लिए भी उगाया जाता है: मुकुट फैला हुआ है, और तना सम और पतला है।

संस्कृति सुंदर नारंगी फूलों के साथ खिलती है जिसमें फ़नल का आकार होता है। यह अवधि मई में शुरू होती है और सितंबर में समाप्त होती है। प्रत्येक फूल 3-5 दिनों तक अपना आकर्षण बनाए रखता है, जिसके बाद यह मुरझा जाता है, और इसके स्थान पर एक नया दिखाई देता है। फूलने की इस पद्धति के लिए धन्यवाद, पौधा छह महीने तक खिलता रहता है, जो आंख को भाता है।

उचित खेती और सभी मानदंडों और नियमों के अनुपालन के साथ, आप 3 साल बाद अनार की पहली फसल प्राप्त कर सकते हैं। शरद ऋतु के अंत तक फल पकने लगते हैं। गमले में इस तरह के रूम कल्चर को उगाने से आप एक खूबसूरत पौधा प्राप्त कर सकते हैं जो स्वस्थ फल भी दे सकता है।

अनार को घर पर उगाने के लिए, बौनी किस्मों का उपयोग करें जो ज्यादा जगह नहीं लेती हैं और अपने आकर्षण में हीन नहीं हैं। प्रकृति में आम अनार के महत्वपूर्ण आयाम हैं, इसलिए ग्रीनहाउस और अपार्टमेंट में इसकी खेती असंभव होगी, लेकिन इनडोर किस्में ज्यादा जगह नहीं लेंगी और आंख को खुश करेंगी।

घर पर बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त, निम्नलिखित किस्मों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

• "शिशु" - अनार की एक बौनी किस्म, झाड़ी 1.5 मीटर तक बढ़ती है, लेकिन अक्सर इसकी ऊंचाई 50 सेमी होती है। पत्तियों को एक लम्बी आकृति की विशेषता होती है और समान रूप से पूरे झाड़ी में वितरित की जाती है। संस्कृति 3-4 वर्षों में खिलती है। फूल बड़े और लाल रंग के होते हैं। फलों का आकार - 5 से 7 सेमी तक, वे सर्दियों में पकते हैं। फल के छिलके में लाल रंग के साथ भूरा रंग होता है।

• "उज़्बेकिस्तान" - पौधे की एक लंबी इनडोर किस्म, ऊंचाई में 2 मीटर तक पहुंचती है। ग्रीनहाउस या विशाल कमरों के लिए उपयुक्त।फलों में एक चमकदार लाल रंग, एक सुखद स्वाद होता है और इसका वजन 100 से 120 ग्राम तक होता है।

• "माणिक" - एक कम पौधा, ऊंचाई में 70 सेमी तक पहुंचता है। इस किस्म को बागवानों द्वारा इसकी देखभाल में आसानी और लंबे समय तक चमकीले फूलों के लिए महत्व दिया जाता है। फूल रूबी रंग के होते हैं। फल काफी बड़े होते हैं, व्यास में 8 सेमी तक, उनका वजन 100 ग्राम हो सकता है।

• "नाना" - एक बौना पौधा, 70 सेमी से अधिक नहीं, रोपण के पहले वर्ष से खिलता है, इसमें सौंदर्य गुण होते हैं। फूलों का निर्माण रोपण के छह महीने बाद शुरू होता है, और दूसरे वर्ष में पूरी फसल प्राप्त की जा सकती है। सर्दियों तक, यह संस्कृति लगभग पर्णसमूह नहीं फेंकती है, जो ऐसे पौधों के लिए विशिष्ट नहीं है।

• "कार्थेज" - अपने सजावटी गुणों के लिए मूल्यवान एक मीटर ऊंचाई तक पहुंचने वाले पौधे में सुंदर और सुगंधित लाल फूल होते हैं। फूलों की अवधि मई से अगस्त तक होती है। छोटे फलों में फल 5-6 सेमी, खट्टे, लेकिन सुखद स्वाद वाले।

घर पर अनार उगाने के कई तरीके हैं, लेकिन सबसे आसान है बीज का उपयोग करना। बिक्री पर अनार के बीज की विभिन्न किस्में हैं, इसलिए आपको यह जानना होगा कि घरेलू खेती के लिए कौन सा विकल्प उपयुक्त है। एक विकल्प यह होगा कि खरीदे गए फल से बीज बोए जाएं, लेकिन परिणाम हमेशा एक जैसा नहीं होगा, क्योंकि वे अक्सर ऐसे संकर बेचते हैं जो लगाए जाने पर अपने गुणों को बरकरार नहीं रखते हैं। इसके अलावा, रोपण की इस पद्धति के साथ, फल 5 साल बाद पहले नहीं दिखाई देंगे, लेकिन झाड़ी का सजावटी प्रभाव बहुत अधिक होगा।

यह फरवरी या मार्च की शुरुआत में बीज बोने के लायक है, फिर कुछ हफ़्ते के बाद स्प्राउट्स दिखाई देंगे। अगर इसमें देरी होती है तो आपको कई महीने इंतजार करना पड़ेगा।रोपण से पहले, बीज में गूदा नहीं होना चाहिए, उन्हें साफ होना चाहिए, उन्हें धोने और विकास उत्तेजक के साथ समाधान में रखने की सिफारिश की जाती है। इस रचना में, बीज को एक दिन के लिए रखा जाना चाहिए, जगह अंधेरा होना चाहिए, बिना ड्राफ्ट के। यदि पानी वाष्पित होने लगे, तो इसे ऊपर से ऊपर करना चाहिए। उन्हें पोषण और रोपण के लिए तैयारी प्रदान करने के लिए बीजों को केवल आधा ढकना चाहिए।

अनार की मिट्टी को एक सार्वभौमिक की जरूरत होती है, जिसे दुकानों में तैयार किया जाता है। इसके अलावा, आप स्वतंत्र रूप से भविष्य की संस्कृति के लिए आधार बना सकते हैं, जिसके लिए आप समान अनुपात में मिश्रण करते हैं:

• पीट;
• रेत;
• उपजाऊ भूमि।

भविष्य की संस्कृति को संक्रमण से बचाने के लिए, मिट्टी को संसाधित किया जाना चाहिए। तैयार द्रव्यमान को बेकिंग शीट पर वितरित किया जाना चाहिए, पानी की एक छोटी मात्रा के साथ डाला जाना चाहिए और 30-40 मिनट के लिए 80 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखा जाना चाहिए।

अनार को बर्तन और कंटेनर दोनों में उगाया जा सकता है। लैंडिंग टैंक के तल पर, एक सेंटीमीटर परत के साथ ईंट चिप्स, विस्तारित मिट्टी या कंकड़ डालना आवश्यक है, और फिर मिट्टी को स्वयं वितरित करें। तैयार बीजों को कागज पर बिछाया जाता है और सुखाया जाता है, जिसके बाद उन्हें 0.5-1 सेमी की गहराई पर जमीन में रखा जाता है।

रोपण को स्प्रे बोतल से पानी से पानी पिलाया जाता है, और कंटेनर को कांच या फिल्म से ढक दिया जाता है। बर्तनों को एक रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है जहां हवा का तापमान + 23-25 ​​℃ होता है। ऐसी परिस्थितियों में, बीज उस क्षण तक बने रहते हैं जब पहले अंकुर दिखाई देते हैं।

घर पर अनार उगाने में कई गतिविधियों का पालन करना शामिल है जो आपको बीजों को अंकुरित करने, एक सुंदर मुकुट बनाने और फलों की प्रतीक्षा करने की अनुमति देगा। बीज बोने के पहले दिन से ही संस्कृति का ध्यान रखना जरूरी है। मिट्टी को स्प्रे बंदूक से स्प्रे किया जाना चाहिए, मिट्टी को सूखने नहीं देना चाहिए। जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, पौधे को सख्त करना शुरू करना आवश्यक है। जिस पात्र में अनार उगता है उसमें से कांच या फिल्म निकाल दी जाती है। ऐसी प्रक्रियाओं का समय धीरे-धीरे बढ़ना चाहिए, आपको दिन में एक घंटे से शुरू करने की आवश्यकता है।

जिस क्षण से रोपाई पर 2 पूर्ण पत्ते उगते हैं, अंकुरों को अलग-अलग कंटेनरों में लगाया जाना चाहिए। रोपाई की प्रक्रिया में, स्प्राउट्स की जड़ों को थोड़ा काटना और उन्हें उसी मिट्टी के मिश्रण में लगाना आवश्यक है जो बीज बोते समय तैयार किया गया था। जब स्प्राउट्स पर तीन जोड़े पत्ते दिखाई देते हैं, तो शीर्ष को चुटकी लेना आवश्यक है ताकि साइड शूट बढ़े, जिससे भविष्य की झाड़ी बनेगी।

घर पर अनार उगाने के लिए पौधे के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाना आवश्यक है, इसके लिए आपको चाहिए:

• पानी देना;
• उर्वरक;
• छंटाई;
• रोगों और कीटों का उपचार और रोकथाम;
• समय पर प्रत्यारोपण।

शुरुआती लोगों के लिए, विशेष मास्टर कक्षाएं हैं, लिखित निर्देश जो बताते हैं कि वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए क्या और कैसे करना है।

घर पर एक सुंदर बौना अनार उगाने के लिए, आपको इसके लिए एक अनुकूल आवास बनाने की जरूरत है। फसल के लिए वसंत अवधि के लिए इष्टतम तापमान + 23-25 ​​℃ होगा। संकेतक में वृद्धि के साथ, बर्तन को बालकनी पर ले जाना या ठंडे पानी के साथ ताज स्प्रे करना उचित है।

सर्दियों तक झाड़ी में फल लगने के लिए, बर्तन को पतझड़ में ठंडे स्थान पर रखना आवश्यक है जहाँ तापमान +14-16 ℃ से अधिक नहीं होगा। देर से शरद ऋतु से वसंत तक, इसे तहखाने या कमरे में रखकर संस्कृति को शांति देना आवश्यक है। +10-12 ℃ के तापमान के साथ।

तापमान के अलावा, आपको प्रकाश की उपस्थिति का भी ध्यान रखना चाहिए। अनार को उज्ज्वल लेकिन विसरित प्रकाश पसंद है, इसलिए इसके साथ एक बर्तन को पूर्वी या पश्चिमी खिड़की पर रखना बेहतर होता है। यदि वांछित है, तो आप दक्षिण की खिड़की पर एक पौधे के साथ एक कंटेनर रख सकते हैं, लेकिन दिन में आपको विसरित प्रकाश प्रदान करने के लिए झाड़ी के ऊपर धुंध या एक पतला कपड़ा लटकाना होगा। यदि खिड़कियां उत्तर की ओर हैं, तो आप बढ़ते पौधों के लिए एक विशेष दीपक के बिना नहीं कर सकते। अनार को 12 घंटे के लिए कृत्रिम प्रकाश प्राप्त करना चाहिए।

अनार को नमी पसंद है, क्योंकि सप्ताह में 4-5 बार संस्कृति को पानी देना आवश्यक है, थोड़ी मात्रा में पानी डालना, जो तरल के वांछित स्तर को बनाए रखेगा और मिट्टी को गीला नहीं करेगा। जब कलियाँ दिखाई देती हैं, तो पानी की मात्रा कम हो जाती है, लेकिन मिट्टी नम होनी चाहिए। मिट्टी को सूखने नहीं देना चाहिए। फूलों के अंत में, जमीन को अच्छी तरह से सिक्त करना और पौधे को वसंत तक ठंडे स्थान पर रखना आवश्यक है, जिससे संस्कृति के आराम की स्थिति पैदा हो जाती है। सर्दियों में, सप्ताह में केवल एक बार थोड़ी मात्रा में पानी के साथ पानी पिलाया जाता है।

गर्म मौसम में मुख्य पानी के अलावा, अनार को अतिरिक्त छिड़काव भी पसंद है। वसंत और गर्मियों में, आपको प्रतिदिन स्प्रे बोतल से पत्ते की सिंचाई करने की आवश्यकता होती है, और गर्म दिनों में - दिन में दो बार। सर्दियों के लिए, यह प्रक्रिया बंद हो जाती है।

इनडोर अनार को समय पर खिलाने की आवश्यकता होती है, जो हरे द्रव्यमान की सामान्य वृद्धि और बाद में फलने को सुनिश्चित करेगा। इष्टतम उर्वरक खनिज परिसर होंगे जिनका उपयोग फूलों की फसलों के लिए किया जाता है। यदि किसी झाड़ी से फल प्राप्त करने की इच्छा है, तो उसे जैविक खादों के साथ खिलाने की जरूरत है। वैसे इस मामले में चिकन खाद या खाद तरल उपयुक्त है।

समय पर भोजन करना और उनकी मात्रा का दुरुपयोग नहीं करना महत्वपूर्ण है। यदि आप बहुत अधिक उर्वरकों का उपयोग करते हैं, तो झाड़ी जल्दी से हरे रंग का द्रव्यमान बढ़ाएगी और फल नहीं देगी। यदि आप एक केंद्रित कार्बनिक समाधान का उपयोग करते हैं, तो आप संस्कृति की जड़ों को जला सकते हैं, जिससे यह मर सकता है।

प्रत्येक मौसम को अपने स्वयं के उर्वरक की आवश्यकता होती है। फरवरी से जून तक, नाइट्रोजन-फास्फोरस एडिटिव्स का उपयोग किया जाता है, जो फसल के उचित पोषण और बड़ी संख्या में कलियों को बिछाने के लिए आवश्यक होते हैं। उर्वरक को हर दो सप्ताह में एक बार, पानी देने के बाद, नम मिट्टी में लगाना चाहिए। शरद ऋतु में, नाइट्रोजन की खुराक के बजाय पोटेशियम वाले का उपयोग करना बेहतर होता है।

फल प्राप्त करने के लिए झाड़ियाँ उगाते समय, खनिज उर्वरकों का उपयोग नहीं करना बेहतर होता है, लेकिन अपने आप को जैविक तक सीमित रखना चाहिए।. फल और बेरी फसलों के प्रसंस्करण के लिए आवश्यक रचनाएँ उपयुक्त हैं।

अनार बीज से उगाना सबसे आसान है, यह विकल्प अधिक किफायती और सरल है। बीजों से उगाई गई झाड़ियाँ बाहरी संकेतकों में अलग तरीके से लगाए गए पौधों से नीच नहीं हैं। इनडोर अनार न केवल फलों के लिए, बल्कि सौंदर्य आनंद के लिए भी उगाया जाता है। एक सुंदर झाड़ी पाने के लिए, आपको इसे सही ढंग से काटने में सक्षम होना चाहिए। अनार बहुत जल्दी बढ़ता है, और एक साल में आप एक पेड़ प्राप्त कर सकते हैं, इसलिए आपको इसे वांछित आकार देने के लिए एक पौधा बनाने में सक्षम होने की आवश्यकता है।

पहली छंटाई फरवरी में की जाती है, इस अवधि के दौरान रूट शूट और सभी सूखी, क्षतिग्रस्त और बढ़ती शाखाओं को हटाना आवश्यक है। एक सामान्य मुकुट में 4-6 मुख्य कंकाल शाखाएं होनी चाहिए। शूट को छोटा किया जाता है ताकि उनके पास 5 इंटर्नोड हों। कट को ऊपरी कली के ऊपर बनाया जाना चाहिए ताकि शाखाएं आपस में न जुड़ें। आप उन प्ररोहों को हटा सकते हैं जो पहले ही फलित हो चुके हैं। कटी हुई शाखाओं से कटिंग की जा सकती है।

अनार के पेड़ बहुत जल्दी बढ़ते हैं, इसलिए उन्हें हर साल एक नए, बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है। जब पौधा 5 साल की उम्र तक पहुंच जाता है, तो प्रक्रिया हर 4 साल में की जा सकती है। वयस्क फसलों को प्रत्यारोपित नहीं किया जा सकता है, लेकिन हर साल मिट्टी की ऊपरी परत को एक नई, उपजाऊ फसल से बदलना आवश्यक है।

अनार को फरवरी या मार्च में एक नई जगह पर स्थानांतरित करना बेहतर होता है, जब पौधा सुप्तता से दूर चला जाता है। बर्तन सिरेमिक या प्लास्टिक का होना चाहिए। नया कंटेनर पुराने वाले से 2-4 सेमी बड़ा होना चाहिए। स्थानांतरण प्रक्रिया इस तरह दिखती है:

• एक नया बर्तन तैयार करें;
• एक पुराने कंटेनर में मिट्टी को पौधे से भरना अच्छा है;
• नए बर्तन के तल पर जल निकासी डालें;
• अनार को मिट्टी के लोदे समेत निकालकर एक नये पात्र में रखना;
• खाली जगह को मिट्टी से भर दें।

अनार को कई तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है:

• बीज की मदद से;
• कटिंग।

बाद वाला विकल्प अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि यह आपको विविधता की विशेषताओं को पूरी तरह से संरक्षित करने की अनुमति देता है। कटिंग की जीवित रहने की दर बीजों की तुलना में अधिक होती है। इस रोपण सामग्री को प्राप्त करने के लिए, आपको 10-15 सेंटीमीटर लंबे अर्ध-लिग्नीफाइड शूट को काटने की जरूरत है, जिस पर 4-5 कलियां होंगी। आपको फरवरी में शूट को रूट करना होगा।रोपण से पहले, जड़ों को कोर्नविन समाधान में डुबोया जाना चाहिए, निचली कलियों की एक जोड़ी को हैंडल पर काट दिया जाता है, और इसे ढीली मिट्टी में 3 सेमी की गहराई तक रखा जाता है। इसे एक कोण पर रखा जाना चाहिए। हर दिन मिट्टी को पानी देना, कमरे को एस्केप के साथ हवादार करना, स्प्रे करना आवश्यक है। जड़ वाले तने को कुछ महीनों के बाद प्रत्यारोपित किया जाता है।

अनार, किसी भी अन्य पौधे की तरह, अपने स्वयं के कीट और रोग हैं जो उस पर हमला कर सकते हैं। मुख्य कीटों में शामिल हैं:

• कवच;
• मकड़ी घुन;
• एफिड्स;
• सफेद मक्खी;
• आटे का बग।

साबुन के पानी से पौधों का उपचार इस संकट से निपटने में मदद करता है। यदि जनसंख्या बहुत बड़ी है, तो आप "अक्तारा", "अकटेलिक" की तैयारी का उपयोग कर सकते हैं, उन्हें 5 दिनों के अंतराल के साथ तीन बार लागू कर सकते हैं।

यदि आप अनार की ठीक से देखभाल करते हैं, तो वह लगभग बीमार नहीं पड़ता है। कभी-कभी यह शाखाओं के कैंसर से प्रभावित हो सकता है, जो छाल में दरारें और सूजन से प्रकट होता है। उपचार के लिए, प्रभावित क्षेत्रों को स्वस्थ सतहों पर साफ करना और कॉपर सल्फेट और फिर बगीचे की पिच से उपचार करना आवश्यक है। यदि कुछ नहीं किया जाता है, तो संस्कृति पर पत्ते पीले हो जाते हैं, धीरे-धीरे झाड़ी मर जाती है।