खाद के बारे में

मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए, भूमि को निषेचित करना चाहिए - यह हर माली जानता है। लेकिन इन्हीं उर्वरकों का चुनाव और उनकी खुराक कोई आसान काम नहीं है।

खाद एक जैविक, पर्यावरण के अनुकूल उर्वरक है। इसकी तैयारी कवक, बैक्टीरिया और कीड़ों की भागीदारी के साथ पौधों के अवशेषों के अति ताप और क्षय की प्रक्रिया पर आधारित है। खाद भूरे रंग का एक ढीला ढीला द्रव्यमान है। इसमें बड़ी मात्रा में फास्फोरस, नाइट्रोजन, पोटेशियम और कुछ अन्य पोषक सूक्ष्म और स्थूल तत्व होते हैं जो पौधों द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।

खाद के ढेर की संरचना के आधार पर, उर्वरकों को सशर्त रूप से कई किस्मों में विभाजित किया जाता है:

• पीट-फेकल - पीट और सीवेज पर आधारित खाद। यह शीर्ष ड्रेसिंग का सबसे तेज़-अभिनय प्रकार है, इसमें पोषक तत्वों की उच्च सांद्रता होती है, इसलिए इसे खुराक में सख्ती से उपयोग किया जाता है।न्यूट्रलाइजेशन के लिए इसमें 500 ग्राम प्रति 10 किग्रा की दर से चूना मिला सकते हैं। तैयारी का समय - कम से कम 3-5 साल। इसका उपयोग विशेष रूप से बागवानी में किया जाता है, इसे सब्जियों की फसलों के साथ बेड पर नहीं रखा जाता है।
• लिग्निनो-कूड़े - इसमें बर्ड ड्रॉपिंग और लिग्निन (लकड़ी के उद्योग का अपशिष्ट) शामिल हैं। यह जल्दी से तैयार हो जाता है, वांछित स्थिरता लाने में केवल 6 महीने लगते हैं। लंबे समय तक भंडारण के साथ, यह ह्यूमस में पतित हो जाता है।
• लिग्निनो-खनिज-गोबर - ऐसी खाद तैयार करने के लिए लिग्निन में अमोनियम सल्फेट, फॉस्फेट रॉक, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड भी मिलाया जाता है। द्रव्यमान 50 डिग्री तक गर्म होता है, जिसके बाद इसमें खाद डाली जाती है। 2-3 महीने के बाद ऐसी खाद उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाती है। खराब मिट्टी पर उपयोग के लिए अनुशंसित।
• पत्ते का - प्राकृतिक मूल के पत्तों, सफाई और घरेलू कचरे के साथ टर्फ भूमि का मिश्रण है। हीटिंग को तेज करने के लिए, थोड़ी लकड़ी की राख और खाद डाली जाती है। शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि के दौरान खाद सड़ जाती है। कद्दू या तोरी आमतौर पर वसंत में इस तरह के ढेर पर लगाए जाते हैं - सब्जियां खाद को सूखने से रोकेंगी और अवशेषों के तेजी से अपघटन में योगदान देंगी। शरद ऋतु में, ऐसी खाद को छानकर मल्चिंग के लिए उपयोग किया जाता है।
• चूरा मैदान - इस तरह की खाद चूरा, घरेलू कचरे और सोड भूमि की परतों में तैयार की जाती है। प्रत्येक परत को यूरिया या मुलीन के घोल से अच्छी तरह से लगाया जाता है। वांछित संरचना की खाद तैयार करने में कम से कम 2 साल लगते हैं, क्योंकि चूरा बहुत लंबे समय तक सड़ जाता है। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, खाद के ढेर को समय-समय पर फावड़ा और सिक्त किया जाता है।
• पीट-गोबर - खाद और पीट पर आधारित मूल उर्वरक, समान भागों में लिया जाता है।इसका उपयोग मिट्टी की उर्वरता में सुधार के लिए मुख्य उर्वरक के रूप में किया जाता है। सर्दियों के नीचे, परतों में फिट बैठता है। रचना के बेहतर संतुलन के लिए, वर्कपीस को सुपरफॉस्फेट या अन्य फॉस्फेट उर्वरकों के साथ मिलाया जाता है। कम्पोस्ट कम से कम एक वर्ष के लिए तैयार किया जाता है, मिट्टी की शरद ऋतु की जुताई से पहले जमीन में लाया जाता है।
• पूर्वनिर्मित उद्यान खाद - कुचल पौधों के अवशेषों, पत्तियों और खाद्य अपशिष्ट पर आधारित उर्वरक।

माली और गर्मियों के निवासी अक्सर खाद और ह्यूमस को भ्रमित करते हैं। दरअसल, इन उर्वरकों का उपयोग मिट्टी की उर्वरता में सुधार के लिए किया जाता है। हालांकि ह्यूमस पूरी तरह से कूड़े या खाद से बनता है, और खाद के लिए वे वह सब कुछ लेते हैं जो माली को मिल सकता है - अक्सर ये पौधे के अवशेष होते हैं। प्रारंभ में, खाद में अधिक उपयोगी तत्व होते हैं, लेकिन लंबी परिपक्वता के कारण, उनका मूल्य बरकरार नहीं रहता है।

खाद और ह्यूमस दोनों का मिट्टी पर समान प्रभाव पड़ता है। इस या उस उर्वरक का उपयोग करने का निर्णय तैयार उत्पाद की विशेषताओं के आधार पर किया जाना चाहिए। इसलिए, यदि खाद पकी नहीं है, तो ह्यूमस का उपयोग करना बेहतर होता है। और अगर ह्यूमस खराब गुणवत्ता का है, तो सबसे अच्छा उपाय यह होगा कि खाद का उपयोग किया जाए। लेकिन खाद खाद से मौलिक रूप से भिन्न होती है, ये पूरी तरह से अलग पदार्थ हैं। बगीचे में, आमतौर पर खराब खाद की तुलना में उचित खाद को प्राथमिकता दी जाती है।

किसी भी खाद में दो मुख्य घटक होते हैं - नाइट्रोजन युक्त और कार्बनयुक्त।

पहली श्रेणी में शामिल हैं:

• पक्षियों की बीट;
• शाकाहारी जानवरों (भेड़, बकरी और गाय) की खाद;
• घास;
• ताजी सब्जियां और फल छीलना, केले का छिलका;
• काई;
• समुद्री शैवाल;
• मटर, अल्फाल्फा या तिपतिया घास;
• बाल और ऊन;
• रसोई का कचरा (नींद की चाय, कॉफी)।

दूसरी श्रेणी में शामिल हैं:

• सूखे गिरे हुए पत्ते;
• छोटे चिप्स और चूरा;
• शंकु और पाइन सुई;
• कुचल ओक छाल;
• सबसे ऊपर और मातम की जड़ें;
• घास काटो;
• अंडे का खोल;
• फलों के पेड़ों की छंटाई के बाद शाखाएँ;
• कार्डबोर्ड, कागज।

नाइट्रोजनी तत्वों को हरा कहा जाता है, वे नरम और नम होते हैं। कार्बोनेसियस - पीला-भूरा, सूखा और कठोर। खाद डालते समय, यह महत्वपूर्ण है कि दोनों परतें वैकल्पिक हों - इससे ऑक्सीजन का प्रवाह सुनिश्चित होगा और परिपक्व खाद के विकास में तेजी आएगी।

जैविक कचरे का विभिन्न तरीकों से पुनर्चक्रण किया जाता है। इसलिए, नाइट्रोजन के घटक गर्मी छोड़ते हैं, इसलिए अपघटन काफी तेज होता है। कार्बोनेसियस रचनाओं में ऑक्सीजन होता है, और जब सड़ जाता है तो वे नाइट्रोजन को अवशोषित करते हैं। यदि उन दोनों और अन्य अवयवों को समान मात्रा में लिया जाता है, तो आवश्यक संतुलन देखा जाएगा।

निषिद्ध योजकों की सूची।

• रोगग्रस्त पौधों की पत्तियाँ, तना और कटी हुई शाखाएँ। अपने अपघटन के दौरान, रोगजनक कवक और बैक्टीरिया अपनी व्यवहार्यता बनाए रखते हैं और बाद में खेती वाले पौधों के लिए संक्रमण का स्रोत बन जाते हैं।
• मोटी शाखाएं, साथ ही शंकुधारी फसलों की शाखाएं, बहुत लंबे समय तक सड़ेंगी, जिससे खाद बनने में देरी होगी।
• पौधों के अवशेषों में वर्तमान मौसम के सूखे पत्ते जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। इसे एक गहरे रंग के प्लास्टिक बैग में रखना वांछनीय है, इसमें वेंटिलेशन के लिए कई छेद करें, और इसे गर्म करने के बाद खाद में डालें।
• खर-पतवार की बारहमासी जड़ें और इनसेमिनेटेड खरपतवार।
• कीटनाशकों के साथ उपचार के बाद अपशिष्ट, क्योंकि वे सभी उपयोगी माइक्रोफ्लोरा को नष्ट कर देंगे।
• प्लास्टिक, कांच, चरबी, ग्रीस और अन्य लंबे समय तक सड़ने वाले अवशेष।
• लेपित कागज और कपड़े के टुकड़े, विशेष रूप से रंगे हुए।
• मानव मल और मांसाहारी अपशिष्ट - इनमें अक्सर कीड़े होते हैं।
• मांस और डेयरी भोजन के अवशेष - वे लंबे समय तक सड़ते हैं और अपघटन के दौरान बहुत अप्रिय गंध पैदा करते हैं।
• संतरे, कीनू, नींबू और अन्य खट्टे फलों का छिलका - ये केंचुओं और लाभकारी बैक्टीरिया के लिए खतरनाक होते हैं।
• पौधों से लेकर खाद तक, टमाटर और आलू के टॉप, साथ ही फॉक्सग्लोव और एकोनाइट डालने की सिफारिश नहीं की जाती है - इनमें जहरीले पदार्थ होते हैं। खाद के अपघटन के दौरान, वे लाभकारी सूक्ष्मजीवों को मारते हैं, इसलिए खाद बनाना बहुत धीमा होता है।

अपशिष्ट खाद उर्वरकों में जैविक अवशेषों का प्रसंस्करण है। प्रक्रिया को यथासंभव कुशल बनाने के लिए, की उपस्थिति:

• ऑक्सीजन - हाइड्रोजन को ऑक्सीकरण करने और अपघटन प्रक्रिया को बनाए रखने के लिए;
• नमी - खाद के ढेर को हमेशा अच्छी तरह से सिक्त किया जाना चाहिए;
• जल निकासी - नमी का पर्याप्त स्तर बनाए रखने के लिए उपयोग किया जाता है।

अवशेषों का सबसे प्रभावी ओवरहीटिंग एक विशेष खाद में होता है - एक बैरल, टैंक, कंटेनर या बॉक्स। कंपोस्टर्स को कई विनिर्माण विकल्पों में प्रस्तुत किया जा सकता है:

• लकड़ी - वे पूरी तरह से ऑक्सीजन पास करते हैं, लेकिन उन्हें अच्छी तरह से सिक्त करने की आवश्यकता होती है;
• धातु - नमी बनाए रखने में सक्षम;
• प्लास्टिक - पौधों के अवशेषों को सीधे धूप और कम तापमान से बचाएं, आप ग्रीनहाउस की दीवारों का उपयोग कर सकते हैं।

प्रत्येक खाद में एक ढक्कन होना चाहिए, हवा के संचलन के लिए छेद और अतिरिक्त नमी के बहिर्वाह के लिए छेद होना चाहिए। कम्पोस्ट का उपयोग करने के अपने फायदे हैं:

• सघनता;
• कीटों और खरपतवारों से सुरक्षा;
• ठंढ, बारिश और अन्य प्रतिकूल मौसम की स्थिति का प्रतिरोध;
• ठंड के मौसम में अच्छा थर्मल इन्सुलेशन;
• खाद बनाने की गति में वृद्धि;
• पकने वाले द्रव्यमान के पोषण मूल्य में वृद्धि;
• संतुलित संरचना, इष्टतम सांद्रता में नाइट्रोजन और फास्फोरस की उपस्थिति।

अनुभवी माली चॉपर फ़ंक्शन के साथ उन्नत खाद का उपयोग करते हैं। उनमें पौधे का आधार जमीन है और केंचुओं के साथ संयुक्त है। ओवरहीटिंग के बाद आउटपुट पर, उच्चतम गुणवत्ता का बायोह्यूमस प्राप्त होता है। गर्मियों के निवासियों के लिए किसी भी दुकान में वे तैयार खाद बेचते हैं।

यदि आपके पास कुछ कार्य कौशल हैं, तो आप अपने हाथों से कंपोस्टर को इकट्ठा कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको 5 सेमी मोटी लकड़ी की बीम और 2-2.5 सेमी मोटी बोर्ड चाहिए।

• सामग्री को कवकनाशी तैयारियों के साथ लगाया जाता है जो लकड़ी को क्षय से बचाते हैं।
• स्तंभ लकड़ी से बनाए जाते हैं, जमीन में खोदे जाते हैं और सीमेंट के साथ तय किए जाते हैं।
• बोर्डों की मदद से, साइड की दीवारें बनाई जाती हैं, फिर आगे और पीछे। दीवारों को स्टेनलेस जाल से बनाया जा सकता है, लेकिन ऑक्सीजन की पहुंच के लिए 1.5-2 सेमी के छोटे अंतराल के साथ बोर्डों से विभाजन बनाना बेहतर होता है।
• सुविधा के लिए, सामने की दीवार को थोड़ा छोटा किया जाता है ताकि टिका हुआ दरवाजा थोड़ा कोण पर हो।
• साइड पैनल पर एक दरवाजा या खिड़कियां बनाई गई हैं - इससे तैयार उर्वरक की निकासी की सुविधा होगी।

प्रभावी कम्पोस्टिंग के लिए प्रारंभिक घटकों के अतिरिक्त पानी, बैक्टीरिया और ऑक्सीजन की उपस्थिति की आवश्यकता होती है।

गर्मी में खाद बनती है, इसलिए ढेर को जमने से बचाना चाहिए। हालांकि, ज़्यादा गरम करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। 60 डिग्री से ऊपर के तापमान पर, सभी लाभकारी सूक्ष्मजीव मर जाते हैं। इष्टतम स्तर 28-40 डिग्री है।

कम्पोस्ट के ढेर में नमी की मात्रा लगभग उतनी ही होनी चाहिए जितनी कि थोड़े से उखड़े हुए स्पंज की। प्रौद्योगिकी के अनुसार, आर्द्रता का स्तर 50-70% के अनुरूप होना चाहिए। अत्यधिक सूखे कच्चे माल विघटित नहीं होते हैं, और अत्यधिक जलभराव वाले केक। दोनों ही मामलों में, खाद बनाने की प्रक्रिया निलंबित है।

गर्म और शुष्क मौसम में खाद की सिंचाई करनी चाहिए। अत्यधिक नमी के साथ, इसे समय-समय पर मिश्रित किया जाना चाहिए, क्योंकि पौधों के कचरे के प्रभावी अपघटन के लिए कार्बनिक पदार्थ में ऑक्सीजन मौजूद होना चाहिए। एक समान उर्वरक तैयार करने के लिए, हर 10-14 दिनों में कम से कम एक बार टर्नर के साथ ढेर की सामग्री को फावड़ा करना आवश्यक है। उसी समय, नीचे स्थित द्रव्यमान को ऊपर की ओर ले जाया जाता है, और किनारों से पौधे के अवशेषों को बीच में ले जाया जाता है। जितनी बार आप इस काम को करेंगे, उतनी ही जल्दी अपघटन होगा।

खाद बनाने में अनिवार्य भागीदार कीड़े, साथ ही केंचुए और सूक्ष्मजीव हैं। उनकी उपस्थिति गर्मी की रिहाई सुनिश्चित करती है, और पौधे का आधार सक्रिय रूप से विघटित हो जाता है। कुटीर के सबसे दूर कोने में खाद का ढेर लगाना वांछनीय है। जगह को थोड़ा काला कर देना चाहिए, क्योंकि सीधी यूवी किरणें ओवरहीटिंग की प्रक्रिया को धीमा कर देती हैं।

खाद बिन को एक साधारण गड्ढे में व्यवस्थित किया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि हवा और नमी पौधे के अवशेषों में प्रवेश करती है। गड्ढा जितना बड़ा और भरा होगा, उतनी ही तेजी से खाद परिपक्व होगी। लगभग 1 मीटर की गहराई के साथ 1.5x2 मीटर के पैरामीटर के साथ एक अवकाश तैयार करने की सलाह दी जाती है। मिट्टी की सतह पर एक खाद ढेर भी व्यवस्थित किया जा सकता है। खाद के सभी घटकों को परतों में रखा जाता है, और कच्चे माल को ऊपर से मिट्टी के साथ छिड़का जाता है या घास या पुआल की घनी परत से ढक दिया जाता है। पॉलीथीन लेने लायक नहीं है, क्योंकि यह हवा को गुजरने नहीं देती है। ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में, खाद की सामग्री ज़्यादा गरम नहीं होती, बल्कि सड़ जाती है।

खाद को परिपक्व माना जाता है जब इसमें निम्नलिखित गुण होते हैं:

• ढीली स्थिरता;
• छाया गहरा भूरा हो जाता है;
• गंध गीली धरती की याद दिलाती है।

इसके अलावा, तैयार खाद में कच्चे माल - उपजी, पत्तियों, खाल के व्यक्तिगत घटकों पर विचार करना असंभव है। परिपक्व खाद उपजाऊ मिट्टी की तरह दिखती है।

जब खाद परिपक्व हो जाती है, तो कभी-कभी समस्याएँ उत्पन्न होती हैं।

• चींटियों की उपस्थिति। यह सीधे इंगित करता है कि खाद का कच्चा माल सूख गया है, और पौधों के अवशेषों का अति ताप बहुत धीरे-धीरे हो रहा है। तीव्र मॉइस्चराइजिंग और नियमित फावड़ा समस्या से निपट सकता है।
• खराब गंध, बलगम। ये मूल ढेर में नरम पौधे के मलबे को जोड़ने के संकेत हैं। स्थिति को ठीक करने के लिए, फावड़ा करते समय, आपको इसमें पतली शाखाएं, सूखे पत्ते और पुआल जोड़ने की जरूरत है।
• मशरूम मच्छर। कम्पोस्ट के ढेर के ऊपर छोटे-छोटे मध्य भाग जलजमाव वाले सब्सट्रेट के कारण दिखाई देते हैं। ये कीड़े बिना किसी अपवाद के सभी खाद के ढेर में रहते हैं, इसलिए, उनमें से कम संख्या के साथ, आपको चिंता नहीं करनी चाहिए। लेकिन अगर उनमें से बहुत सारे हैं, तो खाद को थोड़ा सूखना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, शुष्क मौसम में, इसे थोड़ी देर के लिए खुला छोड़ दिया जाता है और नदी की रेत, चूरा और अन्य सूखी सामग्री के साथ मिलाया जाता है।

पौधों के अवशेषों के अति ताप में तेजी लाने के लिए, जैव सक्रिय तैयारी का उपयोग किया जा सकता है। त्वरक "बाइकाल-एम", "यूनिकल-एस", और "रेडिएंस" में भी अच्छी दक्षता है। उनमें रसायन नहीं होते हैं, लेकिन उनमें बड़ी संख्या में बैक्टीरिया होते हैं जो कचरे के क्षय की प्रक्रिया को तेज करते हैं। आप घर पर एक विशेष आसव तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, रसीला घास के 5-6 भागों को पक्षी की बूंदों के 2 भागों के साथ मिलाया जाता है और 20 भागों में गर्म पानी में घोल दिया जाता है, एक सप्ताह के लिए जोर दिया जाता है और ढेर को गीला कर दिया जाता है।

खमीर एक और प्रभावी उपाय है। 1 लीटर गर्म पानी में 1 बड़ा चम्मच घोलें। एल सूखा खमीर और 200 ग्राम चीनी। रचना को मिलाया जाता है, कुछ मिनटों के लिए छोड़ दिया जाता है, और फिर ढेर में डाल दिया जाता है।

पका हुआ खाद मिट्टी में खाद के समान मात्रा में लगाया जाता है - 20 किलोग्राम प्रति 1 मी 2 रोपण की दर से। यह शीर्ष ड्रेसिंग वसंत या शरद ऋतु में खुदाई के लिए की जाती है, और एक ताजा जुताई वाले खेत में भी बिखरी हुई है। पेड़ और झाड़ियाँ लगाते समय खाद को छिद्रों पर लगाया जाता है, और अक्सर इसका उपयोग मल्चिंग प्लांटिंग के लिए भी किया जाता है।

केवल कुछ महीनों के लिए परिपक्व हुई खाद से, सितंबर की शुरुआत में, आप एक पौष्टिक तरल शीर्ष ड्रेसिंग तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बाल्टी को 2/3 कच्ची खाद से भर दें और उसमें पानी भर दें, ढक दें, धूप वाली जगह पर रख दें और 2-5 दिनों के लिए छोड़ दें। इस घोल को फलियां, टमाटर और खीरे से पानी पिलाया जाता है। सर्दियों के लिए साइट तैयार करते समय, कच्ची खाद को मिट्टी की मिट्टी में जोड़ा जा सकता है। सर्दियों के दौरान, कार्बनिक पदार्थ सड़ते रहते हैं और वसंत तक यह सब्सट्रेट को पौष्टिक बना देता है।

प्रथम वर्ष की खाद में बहुत अधिक नाइट्रोजन होता है, इसलिए इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग उन पौधों के लिए अवांछनीय है जो नाइट्रेट जमा करते हैं - मूली, सलाद पत्ता और पालक। दो साल पुरानी खाद उन फसलों के लिए आदर्श है जिनमें उपयोगी सूक्ष्म और स्थूल तत्वों - कद्दू, खीरे, गोभी और अजवाइन की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। अंत में, हम एक बार फिर ध्यान दें कि परिपक्व खाद न केवल मिट्टी को समृद्ध करती है और उपज बढ़ाती है, बल्कि इसकी नमी क्षमता, ढीलेपन और संरचनाओं को भी बढ़ाती है।

कंपोस्ट का उपयोग गीली घास के रूप में और ठंडे सर्दियों में एक आवरण सामग्री के रूप में किया जा सकता है। - यह पेड़ों और झाड़ियों की जड़ों को पाले से बचाता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह उर्वरक "सभी कुछ नहीं" श्रेणी से संबंधित है।

अच्छी कम्पोस्ट बनाने की जानकारी के लिए निम्न वीडियो देखें।