आंवला ज़ेनिया

आंवला ज़ेनिया वह दुर्लभ किस्म है जो एक माली द्वारा पौधे से अपेक्षित सभी सर्वोत्तम गुणों को जोड़ती है। यह एक अनुकूल जल्दी पकने वाला, कमजोर कांटेदार, बड़ी संख्या में बड़े स्वादिष्ट फलों के साथ उत्कृष्ट उत्पादकता है। और संस्कृति भी सनकी नहीं है, देश के लगभग पूरे क्षेत्र के लिए उपयुक्त है।

1990 में स्विट्जरलैंड में रफ़ज़ के कम्यून में संस्कृति का पेटेंट कराया गया था। एक नया आंवला प्राप्त करने के लिए, इनविक्टा (नर प्रकार) और एलएस 9-31-54 (संभवतः चेक चयन) किस्मों को पार करने पर काम किया गया था। संस्कृति लेखक पीटर हौंस्टीन ने फल के आकार और रंग के साथ-साथ उनकी शुरुआती परिपक्वता के आधार पर चयन किया।

इन प्रयोगों के परिणामस्वरूप प्राप्त आंवले की किस्म आज यूरोप में सबसे लोकप्रिय में से एक है। ज़ेनिया उसका व्यापारिक नाम है, जिसे रफ़्ज़ुएरा के नाम से भी जाना जाता है। रूस में, इसका पर्यायवाची रफ़्ज़ुएरा है।

झाड़ी को मध्यम ऊंचाई की विशेषता है, इसमें एक गोलाकार मुकुट और एक मीटर तक की ऊंचाई होती है।झाड़ी के तल पर अंकुर पर कांटे एकल और कमजोर होते हैं, जबकि शाखाओं के ऊपरी भाग उनमें से पूरी तरह से रहित होते हैं, जो जामुन को सुरक्षित और आरामदायक बनाने की प्रक्रिया को बनाता है। झाड़ी लंबवत रूप से विकसित होती है, अंकुर सीधे होते हैं, लेकिन लटकते हुए मुकुट वाले पौधे भी होते हैं। इस मामले में, झाड़ियों को 1.2 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ाया जाता है। घनत्व मध्यम है।

ज़ेनिया की पत्तियाँ बहुत चौड़ी नहीं होती हैं, पेटीओल्स 3 सेंटीमीटर तक पहुँचते हैं। नए खिले हुए पत्ते आमतौर पर हल्के हरे रंग के होते हैं, जिसमें एंथोसायनिन चमक होती है, जबकि वयस्क पत्तियों का रंग चमकीला हरा होता है, चमकदार चमक होती है, उनकी चौड़ाई 5.5 सेमी होती है। झाड़ी अप्रैल में एकल फूलों के साथ खिलती है (अर्थात केवल पुष्पक्रम में एक फूल), बाह्यदल और अंडाशय एंथोसायनिन को रंगना। पके जामुन बहुत लंबे समय तक बिना टूटे शाखाओं पर लटक सकते हैं। उनके पास एक सूखा विराम है।

ज़ेनिया के जामुन बहुत सुंदर, चिकने होते हैं, एक गेंद के आकार के होते हैं। उनकी छाया गुलाबी-लाल है, एक बकाइन तन है। स्विस आंवले को बड़ा माना जाता है। जामुन का द्रव्यमान 10 से 14 ग्राम तक होता है, और यदि सेंटीमीटर में मापा जाता है, तो प्रत्येक फल 2.3-2.5 सेमी तक पहुंच जाएगा।

आंवले का गूदा रसदार होता है, यह एक अद्भुत बेरी सुगंध के साथ फल-मीठा स्वाद लेता है। जामुन ताजा खाने पर स्वादिष्ट होते हैं, और जाम, कॉम्पोट्स, मार्शमॉलो के रूप में। फल सुखाने और जमने के लिए उपयुक्त होते हैं।

यूरोपीय आंवले की किस्म शुरुआती पके लोगों से संबंधित है, क्योंकि यह जून के मध्य में फल देना शुरू कर देता है। या यह जून का अंत होगा - जुलाई की शुरुआत, खेती के क्षेत्र पर निर्भर करता है। फल एक साथ पकते हैं। इसी समय, विविधता गति में भिन्न नहीं होती है।

केसिया आंवले की उपज को उत्कृष्ट नहीं कहा जा सकता है, हालांकि, औसतन 12 से 14 किलोग्राम फलों को एक झाड़ी से काटा जा सकता है, जो एक अच्छा संकेतक है।

अधिकांश रूसी क्षेत्र स्विट्जरलैंड से आंवले की सफल खेती के लिए उपयुक्त हैं।

वर्णित आंवले की किस्म का रोपण शुरुआती वसंत और शरद ऋतु दोनों में किया जा सकता है। आंवले के पहले पत्ते आने से पहले वसंत रोपण किया जाना चाहिए, लेकिन साथ ही संभव वापसी ठंढ के बाद। यह विभिन्न क्षेत्रों में भिन्न हो सकता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, लैंडिंग सबसे अधिक बार मार्च के मध्य में होती है। शरद ऋतु के रोपण के लिए, पहली ठंढ से 2 दशक पहले इसे बिताने के लिए समय देना महत्वपूर्ण है।

ज़ेनिया आंवले के रोपण के लिए सही जगह चुनना बहुत महत्वपूर्ण है। क्षेत्र सूरज से अच्छी तरह से प्रकाशित होना चाहिए। पौधे को उत्तर और उत्तर पश्चिम की हवाओं से बचाना भी महत्वपूर्ण है।

उपयोगी आंवले पड़ोसियों में टमाटर, जड़ी-बूटियाँ (ऋषि और तुलसी) होंगे, जो संस्कृति को कई उद्यान दुर्भाग्य से बचा सकते हैं। लेकिन काले करंट को पास में नहीं रखा जा सकता है, क्योंकि इन फसलों में एक ही तरह की बीमारियाँ होती हैं। अपनी आक्रामक जड़ों के कारण स्ट्रॉबेरी के बगल में केसिया किस्म भी खराब रूप से विकसित होगी।

यूरोपीय किस्म केसिया मकर नहीं है। वह एक उत्कृष्ट फसल के साथ अपने मालिक को प्रसन्न करते हुए, साधारण देखभाल के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देगा। मुख्य बात यह है कि समय पर पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग करना और पौधे को बीमारियों और कीटों से बचाना भी है।

स्विस आंवले की किस्म ख़स्ता फफूंदी और अन्य कवक संक्रमणों के लिए काफी प्रतिरोधी है।

संस्कृति पूरी तरह से बादल मौसम और बारिश को सहन करती है, जबकि फल सड़ते या फटते नहीं हैं। यह ठंढ को -35 डिग्री तक सहन करता है।

नुकसान यह माना जा सकता है कि सूखे के दौरान, और यदि मिट्टी की स्थिति खराब हो जाती है, तो फसल में फलों की उपज और गुणवत्ता में कमी आ सकती है। एक और कमी यह है कि कटिंग द्वारा किस्म को प्रचारित करने में असमर्थता है।