आंवला मैलाकाइट

आंवला मैलाकाइट - संस्कृति का परीक्षण समय और अनुभवी माली की कई पीढ़ियों द्वारा किया गया है। यह अभूतपूर्व रूप से उच्च स्तर की सर्दियों की कठोरता, जल्दी फलने, उत्पादक विकास की लंबी अवधि और उत्कृष्ट स्वाद गुणों की विशेषता है। कुछ कमियाँ, निश्चित रूप से मौजूद हैं, लेकिन यह ठीक यही लघुता है कि व्यवहार में प्राप्त योग्य परिणाम की तुलना में कुछ भी नहीं है।

ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर में संस्कृति के निर्माण पर काम किया गया। केडी सर्गेवा के नेतृत्व में विशेषज्ञों के एक समूह द्वारा युद्ध के बाद के वर्षों में आई। वी। मिचुरिन।काम के दौरान, अस्थिर मौसम की स्थिति वाले क्षेत्रों में खेती के लिए एक फसल प्राप्त करने का कार्य था। 60 के दशक की शुरुआत में ब्लैक नेगस और डेट को पार करके लक्ष्य हासिल किया गया था। इसे 1959 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। प्रवर्तक की सिफारिशों के अनुसार, विविधता पूरे रूस में स्थित घरेलू भूखंडों में खेती के लिए है। फलों का उद्देश्य तकनीकी है, अच्छी सुवाह्यता के साथ।

संस्कृति की झाड़ियाँ जोरदार (130 सेमी तक), फैली हुई, मोटी, औसत कांटेदार होती हैं। हालांकि, आधार पर वे कॉम्पैक्ट होते हैं, मजबूत शूटिंग के गठन के लिए प्रवण नहीं होते हैं।

कांटों के वार्षिक अंकुर में कमजोर यौवन, हरे रंग, निचले हिस्से में भूरे रंग के रंग नहीं होते हैं। 2 साल पुराने और पुराने शूट की छाल भूरे रंग की, थोड़ी खुरदरी होती है, जिसमें विरल रीढ़ समान रूप से शाखाओं की लंबाई के साथ होती हैं। एकल संरचना की रीढ़, कम अक्सर 2-3-विभाजित, लंबी नहीं, थोड़ी मोटी, गहरे रंग की, शूटिंग के लिए लंबवत या ऊपर की ओर निर्देशित। अंकुर खुद थोड़े मोटे, धनुषाकार होते हैं; लिग्निफाइड - आपस में जुड़ा हुआ, छोटा। शूट रिकवरी डेवलपमेंट ज्यादा है।

पत्ते बड़े, भूरे-हरे, थोड़े यौवन वाले, एक चिकनी प्लेट के साथ, अवतल, दाँतेदार शीर्ष के साथ होते हैं।

फूल मध्यम, बेल के आकार के, चमकीले रंग के होते हैं। वे आमतौर पर मई के दूसरे दशक में दिखाई देते हैं। पुष्पक्रम एक-दो-फूल वाले।

विविधता को स्व-परागण के रूप में तैनात किया गया है, इसे अतिरिक्त परागणकों की आवश्यकता नहीं है।

लाभों में से, हम ध्यान दें:

• विकास के दूसरे वर्ष में जल्दी फलने;

• 10-12 साल तक की झाड़ियों के उत्पादक जीवन का लंबा चक्र;

• छोटी चुभन;

• सर्दियों की कठोरता का उच्च स्तर;

• जामुन की उत्कृष्ट प्रस्तुति;

• फलों की उपयोगिता का उच्च स्तर;

• फलों के उत्कृष्ट स्वाद गुण;

• उनके आवेदन में जामुन की बहुमुखी प्रतिभा।

संस्कृति उत्तरी अक्षांशों के साथ-साथ मध्य, वोल्गा-व्याटका, मध्य वोल्गा, निज़नेवोलज़्स्की, यूराल, उत्तर-पश्चिमी और रूस के अन्य क्षेत्रों में उत्पादक और सफलतापूर्वक उगाई जाती है।

पकने के दौरान, फल ​​तीव्रता से हरे होते हैं। हालांकि, पकने के दौरान, छिलका पतला हो जाता है, और एक सुनहरा रंग प्राप्त कर लेता है। त्वचा पारभासी होती है, जो मजबूत शिराओं और मोम की हल्की परत द्वारा प्रतिष्ठित होती है, बाल रहित होती है। फल बड़े (4.5-6 ग्राम वजनी), गोल या नाशपाती के आकार के होते हैं। स्थिरता निविदा है, इसमें विटामिन सी और पेक्टिन की एक महत्वपूर्ण मात्रा है। रासायनिक संरचना द्वारा: शर्करा - 8.6%, अनुमापनीय अम्ल - 2.0%, एस्कॉर्बिक - 23.0-40.8 मिलीग्राम / 100 ग्राम

पके हुए जामुन 1-1.5 सप्ताह के भीतर नहीं गिरते हैं, लेकिन उन्हें लंबी दूरी पर ले जाने की अनुशंसा नहीं की जाती है - छिलका बहुत पतला होता है। उपभोक्ता संपत्तियां प्रशीतन स्थितियों में 6-7 दिनों से अधिक नहीं रहती हैं।

स्वाद से, जामुन खट्टे होते हैं, एक समृद्ध सुगंध के साथ। अंकों में चखने का स्कोर - 3.7।

संस्कृति को मध्य-मौसम (मध्य-प्रारंभिक) के रूप में तैनात किया गया है। पकने की अवधि बढ़ा दी जाती है। जुलाई की दूसरी छमाही में फलने लगते हैं। पहली फसल के जामुन में संतोषजनक रखने की गुणवत्ता होती है, लेकिन प्रसंस्करण के लिए अधिक बार उपयोग किया जाता है। 3-4 साल की वृद्धि से झाड़ियाँ उच्चतम उपज तक पहुँच जाती हैं। फल समय-समय पर लगभग सितंबर तक पकते हैं।

औसत उपज स्तर 12.6 टन/हेक्टेयर (3.8 किग्रा/झाड़ी) है।

फसल बोने का स्थान धूप और शांत होना चाहिए। थोड़ी ऊंचाई वाले समतल क्षेत्र वांछनीय हैं। हम तराई में, दलदली क्षेत्रों में और अम्लीय मिट्टी वाले स्थानों में, साथ ही सतह के करीब भूजल (सीमा - 1-1.5 मीटर) में रोपाई लगाने की सलाह नहीं देते हैं।

झाड़ियों के बीच उतरने के दौरान, वे कम से कम 1.3-1.6 मीटर की दूरी बनाए रखते हैं, क्योंकि उनके मुकुट फैले हुए हैं।

झाड़ियों के लिए, 50-60 सेंटीमीटर व्यास और समान गहराई के गड्ढे तैयार किए जाते हैं। नीचे आमतौर पर मलबे या टूटी हुई ईंटों से निकाला जाता है। शीर्ष पर पोषक मिट्टी का एक टीला डाला जाता है, जिसमें समान भागों में सड़ी हुई खाद और ह्यूमस शामिल हैं। भारी, चिकनी मिट्टी में, नदी की रेत, पीट या सड़े हुए चूरा के अतिरिक्त होना चाहिए।

प्रत्येक पर 3-5 कलियों को छोड़कर, शूटिंग को काटने की सलाह दी जाती है। सूखने और अत्यधिक लम्बी जड़ों दोनों को काट दिया जाता है। कटी हुई जगहों को लकड़ी की राख या कुचले हुए सक्रिय कार्बन से कीटाणुरहित किया जाता है।

पौध रोपण टीले पर किया जाता है। इसी समय, जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाता है, रोपण रिक्तियों को भर दिया जाता है, और अंकुरों के जड़ कॉलर को 5-6 सेमी तक गहरा कर दिया जाता है। इसके बाद स्ट्रॉ या चूरा के साथ रूट सर्कल की सिंचाई और मल्चिंग की जाती है।

मिट्टी की संरचना, अवतरण स्थल और उसकी जल अवस्था के संबंध में संस्कृति काफी सनकी है। यह हल्की और उपजाऊ मिट्टी पर उत्पादक रूप से विकसित होता है, जलभराव वाले क्षेत्रों को असंतोषजनक रूप से सहन करता है, अक्सर एक कवक प्रकृति के रोगों से संक्रमित हो जाता है। गर्म मौसम में, इसे सिंचाई की सख्त जरूरत होती है, व्यवस्थित स्वच्छता और चमकदार छंटाई की आवश्यकता होती है।

गर्मियों में, निराई, मिट्टी को ढीला करने, सिंचाई (यदि आवश्यक हो), शीर्ष ड्रेसिंग और छंटाई के लिए गतिविधियाँ करना अत्यंत आवश्यक है।

मूल योजक वर्ष में 2 बार उत्पादित होते हैं। शुरुआती वसंत में, जड़ वाली जगह में सड़ी हुई खाद डाली जाती है, और मिट्टी ढीली हो जाती है।

फलने की अवधि के अंत में, झाड़ियों को मुलीन या पक्षी की बूंदों के जलसेक के साथ बहा दिया जाता है।गर्मियों की अवधि के दौरान, साथ ही फूल आने के बाद, उन्हें खनिज उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाता है, जिसमें पोटेशियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम योजक शामिल होते हैं।

शरद ऋतु में, आवश्यक सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है, विकृत शूटिंग और पुरानी शाखाओं को समाप्त कर दिया जाता है, क्योंकि संस्कृति के फूल 2 साल की शूटिंग पर बनते हैं।

झाड़ियों के नीचे, गिरे हुए पत्ते, कचरा, पुरानी गीली घास को हटा दिया जाता है और एक नया (8-10 सेमी ऊंचा) जोड़ा जाता है। बर्फ की उपस्थिति के साथ, स्नोड्रिफ्ट झाड़ियों तक पहुंच जाते हैं।

प्रवर्तक के बयान के अनुसार, एन्थ्रेक्नोज के अपवाद के साथ, संस्कृति में अधिकांश विशिष्ट बीमारियों के खिलाफ उच्च प्रतिरक्षा क्षमता है, जिसके लिए कॉपर सल्फेट का मुकाबला करने के लिए उपयोग किया जाता है। निवारक उद्देश्यों के लिए, वसंत और शरद ऋतु में, झाड़ियों को पुखराज के साथ इलाज किया जाता है।

वसंत में उबलते पानी के साथ झाड़ियों का छिड़काव कीटों के हमलों के खिलाफ प्रभावी है। एफिड्स या स्पाइडर माइट्स पर हमला करते समय, रासायनिक तैयारी का उपयोग किया जाता है।

संस्कृति को दुर्लभ शीतकालीन कठोरता की विशेषता है। यह -30 ... 35 डिग्री के तापमान पर अतिरिक्त आश्रयों के बिना मज़बूती से सर्दियों को सहन करता है। लेकिन यह विशेष सूखा प्रतिरोध में भिन्न नहीं है। नमी की कमी का परिणाम जामुन के सिकुड़ने और उनके स्वाद गुणों में गिरावट है। हालांकि इन मामलों में भी इसके फल समय से पहले नहीं गिरते।