आंवले की सलामी

आंवले की किस्म Salyut को लेनिनग्राद फल और सब्जी प्रायोगिक स्टेशन पर प्राप्त किया गया था। सैल्यूट में विभिन्न रोगों, कीटों और तापमान परिवर्तन के लिए उच्च प्रतिरोध है।

विविधता में मध्यम आकार की झाड़ियाँ होती हैं, वे काफी कॉम्पैक्ट होती हैं, प्रत्येक पौधे की ऊँचाई लगभग 100-120 सेंटीमीटर होती है। कांटों वाली वनस्पति, जबकि कांटेदार मध्यम।

शूट की औसत मोटाई होती है, उन्हें पक्षों और ऊपर की ओर निर्देशित किया जाता है। पत्ते मध्यम आकार के होते हैं, उनका रंग गहरा हरा होता है, पत्ती प्लेटों की सतह चमकदार, मध्यम घनत्व की होती है।

झाड़ियों पर लगे कांटे एक भाग और दो भाग पतले, हल्के हरे रंग के होते हैं।कांटे अंकुर के लंबवत बढ़ते हैं।

फूल मध्यम आकार के, बेल के आकार के होते हैं। पुष्पक्रम एकल-फूलदार और दो-फूल वाला।

पके जामुन बड़े होते हैं। जामुन का द्रव्यमान 2.4 से 6.5 ग्राम तक होता है। इनका रंग चमकीला गुलाबी होता है, पूरी तरह पकने पर यह गहरे लाल रंग का हो जाता है।

फल पर छिलके में यौवन नहीं होता है, इसकी मोटाई मध्यम होती है। आंवले का गूदा काफी गाढ़ा और रसदार होता है।

पके आंवले का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। चखने का स्कोर 4.8 अंक था।

आंवले की किस्म साल्युट मध्यम पकने वाली किस्मों से संबंधित है।

सलामी उच्च स्तर की उत्पादकता का दावा करती है। एक झाड़ी से लगभग 5.5 किलोग्राम पके जामुन एकत्र करना संभव होगा। एक हेक्टेयर भूमि से लगभग 120-150 सेंटीमीटर एकत्र किया जाता है।

1x1.5 मीटर की योजना के अनुसार लैंडिंग की जाती है।

आंवले को वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। इस मामले में, आपको साइट पर सबसे अधिक रोशनी वाली जगह चुननी चाहिए। संस्कृति रेतीली, रेतीली, दोमट मिट्टी को तरजीह देती है। चुने हुए स्थान को भी हवाओं से अच्छी तरह से संरक्षित किया जाना चाहिए।

रोपण गड्ढे लगभग 30 सेमी गहरे, लगभग 60 सेमी व्यास के होने चाहिए। सड़ी हुई खाद, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नमक (इसके बजाय लकड़ी की राख का उपयोग किया जा सकता है), प्रत्येक छेद में चूना पत्थर डाला जाता है। वातन में सुधार के लिए, आप पीट जोड़ सकते हैं।

युवा रोपे बिना ढलान के सख्ती से सीधे लगाए जाते हैं। इसके अलावा, जड़ गर्दन को 4-5 सेमी से अधिक गहरा करने की आवश्यकता नहीं है। निचले हिस्से को पृथ्वी के साथ छिड़का हुआ है।

रोपण के तुरंत बाद, झाड़ियों के चारों ओर की जमीन थोड़ी संकुचित हो जाती है। प्रत्येक पौधे को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है (प्रति रोपण 5 लीटर पानी)।

आंवला अतिरिक्त नमी को सहन नहीं करता है, इसलिए आपको इसे बहुत ज्यादा मॉइस्चराइज नहीं करना चाहिए। शाम को पानी देना सबसे अच्छा है, तरल केवल जड़ के नीचे डाला जाना चाहिए, यह तने और पत्तियों पर नहीं गिरना चाहिए।

फल पकने के दौरान, पानी बढ़ाया जा सकता है। इस समय, संस्कृति को समान रूप से और प्रचुर मात्रा में नम करने की सिफारिश की जाती है ताकि जामुन दरार न करें।

शुरुआती वसंत में, पहला ढीला करना आवश्यक होगा। अगला ढीलापन जून की पहली छमाही में किया जाता है, जब सक्रिय वनस्पति और अंडाशय का निर्माण होता है।

इसके अलावा, प्रक्रिया गर्मियों के अंत में की जाती है - शरद ऋतु की शुरुआत, जब पूरी फसल पहले ही काटी जा चुकी होती है। सर्दियों के मौसम की शुरुआत से पहले, झाड़ियों के आसपास की जमीन को सावधानीपूर्वक खोदा जाता है, और उसी अवधि के दौरान खनिज और जैविक शीर्ष ड्रेसिंग पेश की जाती है।

एक महत्वपूर्ण स्थान पर पौधों की छंटाई का कब्जा है। यह अन्य बातों के अलावा, उच्च फसल पैदावार प्रदान करता है। इसके अलावा, यह प्रक्रिया युवा झाड़ियों पर की जाती है।

पहले वर्ष के लिए सभी क्षतिग्रस्त और मृत शाखाओं को हटाना आवश्यक होगा, दूसरे वर्ष के लिए सबसे स्वस्थ और मजबूत शाखाओं में से कई का चयन करना आवश्यक है, बाकी को आधार पर काट दिया जाता है। तीसरे वर्ष में, ऐसी 3-4 और शाखाएँ छोड़ना आवश्यक होगा, और बाकी को हटा देना चाहिए।

समय पर खाद डालना जरूरी है। पोषक तत्वों की कमी की भरपाई के लिए, आप जटिल खनिज और कार्बनिक यौगिकों का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें एक विशेष स्टोर में तैयार रूप में खरीदा जा सकता है।

कभी-कभी ह्यूमस (आधी बाल्टी), सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम) से मिश्रण तैयार किया जाता है, और आप थोड़ा पोटेशियम सल्फेट (25 ग्राम) भी मिला सकते हैं।

निषेचन के बाद, झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को सावधानी से ढीला करना चाहिए। फूलों की अवधि के बाद, आप अतिरिक्त रूप से मुलीन के घोल का उपयोग कर सकते हैं। इसे तैयार करने के लिए, आपको 1 से 5 के अनुपात में मुलीन को पानी के साथ मिलाना होगा।एक आंवले की झाड़ी में कम से कम 5 लीटर ऐसा पोषक घोल होना चाहिए।

सर्दी जुकाम के बाद, झाड़ियों को उबलते पानी से उपचारित करने की सलाह दी जाती है। यह प्रक्रिया विभिन्न कीटों और बीमारियों की प्रारंभिक उपस्थिति से बचाएगी। स्प्रे बंदूक के साथ इस तरह के प्रसंस्करण को अंजाम देना सबसे अच्छा है।