आंवला सुनहरा

कम ही लोग जानते हैं कि आज आंवले की डेढ़ हजार से ज्यादा किस्में हैं। और यह संख्या केवल बढ़ रही है, नई किस्में बनाई जा रही हैं। इसलिए, मूल्यवान फसलों को संरक्षित करना बहुत महत्वपूर्ण है जो लंबे समय से प्रतिबंधित हैं। इनमें गोल्डन आंवला भी शामिल है। यह बताने वाला नाम न केवल संस्कृति के प्रभावशाली बाहरी डेटा को दर्शाता है, बल्कि उस मूड को भी दर्शाता है जो फल के मीठे स्वाद से बनता है। लोगों में इस आंवले को उत्तरी अंगूर कहा जाता है।

गोल्डन आंवला मिचुरिंस्क में लगभग 25 साल पहले बनाया गया था। संस्कृति को मध्य रूस में खेती के लिए प्रतिबंधित किया गया था, क्योंकि यह पूरी तरह से -25 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों का सामना करता है, लेकिन कम तापमान पर यह जम सकता है। ज़ोलोटिस्टी किस्म के लेखक ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर के प्रजनक थे। I. मिचुरिन, हालांकि, संस्कृति को अभी तक राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं किया गया है।

सुनहरी आंवले की झाड़ी लंबी होती है, लेकिन मात्रा में कॉम्पैक्ट, थोड़ी फैली हुई होती है। झाड़ी की अधिकतम ऊंचाई डेढ़ मीटर तक पहुंच सकती है।छोटे कांटे होते हैं, लेकिन वे एकान्त होते हैं, वे कटाई में बहुत हस्तक्षेप नहीं करते हैं।

संस्कृति के अन्य लाभ:

• बड़े फल वाले जामुन;
• सर्दियों की कठोरता, ठंढ का सामना करने की क्षमता;
• सजावटी उपस्थिति (किसी भी क्षेत्र को सजा सकते हैं);
• देखभाल में अचार;
• शायद ही कभी कीट के हमलों से ग्रस्त हैं;
• रोपण के 3 साल बाद से भरपूर फसल देता है।

गोल-अंडाकार आंवले के फल सुनहरे बड़े होते हैं, इनका वजन 5-10 ग्राम की सीमा में होता है। जामुन में एक सुंदर और समृद्ध नारंगी रंग की पतली पारभासी त्वचा होती है।

कई लोग आंवले के सुनहरे स्वाद के शहद के स्वाद की विशिष्टता पर ध्यान देते हैं। यह ताजा और असामान्य रूप से स्वादिष्ट जैम के हिस्से के रूप में अच्छा है। और ये उपयोगी कॉम्पोट्स, सॉस, डेसर्ट भी हैं: विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण, उत्पाद मानव शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटाता है, पाचन तंत्र, आंतों की गतिशीलता को बहाल करने में मदद करता है।

स्वर्ण मध्य मौसम की फसल है। फलने की शुरुआत जुलाई के आखिरी दशक में होती है, कभी-कभी अगस्त की शुरुआत होती है

बड़े फल वाले, साथ ही 4-5 किलोग्राम प्रति झाड़ी की उच्च पैदावार के कारण, विशेष संयोजन की मदद से यंत्रीकृत कटाई के लिए किस्म काफी उपयुक्त है।

अधिकांश भाग के लिए, विविधता बढ़ती है, अच्छी फसल लाती है, रूस के केंद्र में, साथ ही साथ इसकी मध्य लेन में भी।

सुनहरे आंवले को धूप से रोशन खुले क्षेत्र में लगाना बेहतर होता है, लेकिन आंशिक छाया में पौधा कम अच्छी तरह से नहीं बढ़ता है। यदि आप कई झाड़ियों को लगाने की योजना बनाते हैं, तो यह उनके बीच 0.8-1.2 मीटर की दूरी रखने के लायक है। अन्य वनस्पतियों, साथ ही दीवारों, इमारतों, बाड़ों से, कम से कम 2 मीटर की दूरी मापना आवश्यक है।

रोपण के लिए जगह चुनते समय यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि फसल ड्राफ्ट और तेज हवाओं से सुरक्षित है।भूजल सतह से एक मीटर से अधिक ऊंचा नहीं होना चाहिए। स्वयं मिट्टी के लिए, उनकी अम्लता 5.5 पीएच से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि पहले साइट पर करंट या रसभरी उगाई जाती थी, तो यह आंवले उगाने के लिए उपयुक्त नहीं है।

सुनहरी किस्म के आंवले सूखा प्रतिरोधी नहीं होते हैं, इसलिए इसकी खेती के लिए मिट्टी की नियमित गहरी नमी, 40 सेंटीमीटर तक की आवश्यकता होती है। मौसम की स्थिति को ध्यान में रखते हुए, पौधे को कितनी बार पानी देना है, माली खुद तय करता है। फसल की नमी की सबसे अधिक आवश्यकता फूल आने और बाद में अंडाशय बनने की अवधि पर पड़ती है, जबकि जब जामुन पकते हैं, तो पानी की तीव्रता को कम करना आवश्यक होता है ताकि फल चीनी प्राप्त कर सकें। इसके बाद, उसी स्तर पर पानी देना जारी रखा जा सकता है।

पतझड़ में (अक्टूबर के अंत - नवंबर की शुरुआत में), जल-चार्जिंग सिंचाई की जाती है, जो झाड़ी को सर्दियों में जीवित रहने में मदद करेगी। सिंचाई के बाद, साथ ही प्रत्येक बारिश के बाद, मिट्टी की ऊपरी परत को ढीला करना आवश्यक है ताकि एक पपड़ी न बने, जो जड़ों तक हवा के प्रवाह में हस्तक्षेप करेगी। अक्सर इस प्रक्रिया को मातम को हटाने के साथ जोड़ा जाता है।

निचली शाखाओं पर पकने वाले जामुन को सड़ने से बचाने के लिए, वे एक समर्थन की व्यवस्था करते हैं जो शाखाओं को जमीन से ऊपर उठा देगा। यह बहुत सरलता से किया जाता है: छोटे खंभों को जमीन में धकेल दिया जाता है, उनके बीच एक तार खींचा जाता है।

देखभाल में शीर्ष ड्रेसिंग, बीमारियों और कीटों के हमलों की रोकथाम, झाड़ियों की छंटाई भी शामिल है।

संस्कृति में उच्च सर्दियों की कठोरता है, लेकिन -25 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान के साथ कठोर सर्दियों को बर्दाश्त नहीं करता है। विशेष सूखा प्रतिरोध में भी स्वर्ण भिन्न नहीं है। नमी की कमी के कारण झाड़ी अपने अंडाशय को बहा सकती है।