रसोई के लिए दराज: चुनने के लिए सुविधाएँ, प्रकार और सुझाव

रसोई की व्यवस्था विशेष रूप से कार्य क्षेत्र के लिए अंतरिक्ष के उचित संगठन के लिए प्रदान करती है। एक कमरे के प्रत्येक वर्ग मीटर को तर्कसंगत रूप से उपयोग करने के लिए, इसे बहुक्रियाशील बनाने के लिए, विभिन्न प्रकार के लेआउट का उपयोग किया जाता है और दराज के साथ रसोई सेट स्थापित किए जाते हैं। इस तरह के डिज़ाइन सुविधाजनक होते हैं और कटलरी, व्यंजन, मसालों के साथ कंटेनर, सब्जियों और अन्य रसोई वस्तुओं को स्टोर करने के लिए एक महान जगह के रूप में काम करते हैं।

दराज आधुनिक बहुक्रियाशील प्रणालियाँ हैं जो रसोई की व्यवस्था और डिजाइन में बहुत बड़ी भूमिका निभाती हैं। वे चीजों तक मुफ्त पहुंच प्रदान करते हैं और कमरे की जगह को महत्वपूर्ण रूप से बचा सकते हैं। अक्सर, ऐसे डिज़ाइन छोटे आकार के रसोई के लिए चुने जाते हैं, क्योंकि एक कैबिनेट या बेडसाइड टेबल में, कई वर्गों से मिलकर, आप एक साथ सब्जियां, फल, छोटे घरेलू उपकरण और अन्य रसोई के बर्तन स्टोर कर सकते हैं। दराज विभिन्न मॉडलों में निर्मित होते हैं, जो उद्देश्य, आकार और आकार में भिन्न हो सकते हैं।

आंतरिक रोल-आउट संरचनाएं जो कटिंग बोर्ड, ब्रेड डिब्बे और वाइन मिनी-सेलर की तरह दिखती हैं, रसोई के लिए बहुत लोकप्रिय हैं।उन्हें एक खंड में अलग से खोला जा सकता है या सभी विभागों द्वारा एक साथ निकाला जा सकता है, जो रसोई के बर्तनों की पसंद को सरल करता है।

वापस लेने योग्य संरचनाएं, एक नियम के रूप में, दीवार पर चढ़कर या फर्श अलमारियाँ के अंदर स्थित हैं। वे विशेष गाइड द्वारा संचालित होते हैं, जिन्हें सावधानीपूर्वक संचालन की आवश्यकता होती है, क्योंकि वे जल्दी से विफल हो सकते हैं। इस तरह के सिस्टम प्राकृतिक लकड़ी, प्लास्टिक, धातु और कृत्रिम सामग्री से बने होते हैं। सब्जियों के भंडारण के लिए, नीचे की प्रणालियों का आमतौर पर उपयोग किया जाता है, जो फर्श के पेडस्टल के प्लिंथ में निर्मित होते हैं। तहखाने की दराज की एक अलग गहराई है, जो औसतन 500 मिमी है, इसकी चौड़ाई 900 मिमी से अधिक नहीं है।

आज, हर आधुनिक रसोई में आप अंतर्निर्मित दराज के साथ फर्नीचर के टुकड़े पा सकते हैं, यह उनके फायदे के द्रव्यमान के कारण है। वापस लेने योग्य डिजाइन का उपयोग करना आसान है और इसके कई फायदे हैं।

• रसोई की कार्यक्षमता का विस्तार करते हुए, वस्तुओं तक मुफ्त पहुंच सुनिश्चित करना। एक भी साधारण टिका हुआ शेल्फ इस तरह के कार्य का सामना नहीं कर सकता है। इन प्रणालियों के लिए धन्यवाद, फलों, विभिन्न प्रकार की सब्जियों और तैयारियों के मिनी-सेलर और कॉम्पैक्ट भंडारण के आयोजन के अवसर खुलते हैं। वे सब्जियों के भंडारण के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं, जो आसानी से विशेष डिब्बों में रखे जाते हैं, ऑक्सीजन तक निरंतर पहुंच रखते हैं और हमेशा ताजा स्थिति में होते हैं।
• अंतरिक्ष की बचत करके एक मूल इंटीरियर बनाने की क्षमता। फर्नीचर के क्लासिक टुकड़ों की तुलना में, दराज व्यावहारिक हैं। वे बहुत सारे व्यंजन और अन्य सामान रखते हैं। यह आपको कार्य क्षेत्र को ठीक से व्यवस्थित करने के लिए अन्य उद्देश्यों के लिए जगह खाली करने की अनुमति देता है।
• सस्ती कीमत।मल्टीफ़ंक्शनल सिस्टम की कीमत सामान्य से थोड़ी अधिक होती है, इसलिए हर परिवार उन्हें वहन कर सकता है। निर्माता किसी भी मूल्य श्रेणी के डिजाइन तैयार करते हैं।

हाल ही में, फर्नीचर बाजार को दराज के विभिन्न मॉडलों द्वारा दर्शाया गया है, जो डिजाइन और निर्माण की सामग्री में भिन्न हैं। ये डिज़ाइन आराम को जोड़ते हुए रसोई को बहुक्रियाशील बनाते हैं। ऐसी प्रणालियों के सबसे सामान्य प्रकारों पर विचार करें।

• लंबवत सीधे बॉक्स। इसमें कटिंग बोर्ड और कटलरी को स्टोर करना सुविधाजनक है। इस घटना में कि रसोई का आकार बड़े फर्नीचर रखने की अनुमति नहीं देता है, आप ऊर्ध्वाधर कोने के बक्से स्थापित कर सकते हैं। वे आसानी से रसोई के सिंक के नीचे स्थित हैं और यू-आकार के लेआउट में अन्य अलमारियाँ के जोड़ों को छिपाते हैं। डिजाइन सुविधाओं के लिए धन्यवाद, तर्कसंगत रूप से कमरे के कोनों का भी उपयोग करना संभव हो जाता है। वे संकीर्ण और चौड़े दोनों हो सकते हैं, उनकी ऊंचाई हेडसेट में अन्य वस्तुओं की ऊंचाई के अनुसार चुनी जाती है।

• हिंडोला प्रणाली। यह कोने की अलमारियाँ में स्थापित स्लाइडिंग अलमारियों से युक्त एक सेट है। यह डिज़ाइन आमतौर पर कैबिनेट या दरवाजे की साइड की दीवारों में से एक से जुड़ा होता है। यह रसोई के डिजाइन में दिलचस्प लगता है, लेकिन यह महंगा है।

• उत्पादों की सफाई और काटने के लिए विशेष कंटेनरों के साथ दराज। वे काउंटरटॉप के नीचे लगे होते हैं, इससे आप संकीर्ण कमरों की कार्यक्षमता का विस्तार कर सकते हैं। प्रतिष्ठान लकड़ी और धातु दोनों हो सकते हैं, जबकि बाद वाले को वरीयता देना सबसे अच्छा है, क्योंकि वे संचालन में अधिक विश्वसनीय हैं।

• बॉटलर्स। पानी की बोतलों, मसालों, तेल और शराब के साथ कंटेनरों के सुविधाजनक भंडारण के लिए डिज़ाइन किया गया। उनकी ऊंचाई आमतौर पर 20 सेमी से अधिक नहीं होती है, इसलिए उन्हें उन जगहों पर रखने की सिफारिश की जाती है जहां एक मानक बॉक्स फिट नहीं होता है।

सब्जियों को स्टोर करने के लिए उपयोग किए जाने वाले वापस लेने योग्य सिस्टम पर भी विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। वे कार्यक्षमता, विशालता, सुविधा की विशेषता रखते हैं और रेल तंत्र पर लगे होते हैं। इस तरह के दराज में दो प्रकार के डिज़ाइन हो सकते हैं: वापस लेने योग्य और तह। वे विभिन्न सामग्रियों से निर्मित होते हैं, लेकिन टिकाऊ तार, बुनाई, लकड़ी और धातु से बने उत्पाद विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।

सब्जियों के लिए दराज मुख्य रूप से सभी प्रकार की जड़ वाली सब्जियों के भंडारण के लिए उपयुक्त होते हैं जिन्हें हवा तक पहुंच और अंधेरे में रखने की आवश्यकता होती है। एक नियम के रूप में, ऐसी प्रणालियों में एक ऊर्ध्वाधर उपस्थिति होती है, पक्षों के साथ कई अलमारियों को उनके अंदर रखा जाता है, जिससे जड़ फसलों को एक पंक्ति में रखा जा सकता है। ऐसे बक्से के मुख्य प्रकारों में कई प्रणालियाँ शामिल हैं।

• वापस लेने योग्य विकर टोकरी। उन्हें अलग से रखा जा सकता है, फर्नीचर के एक टुकड़े का प्रतिनिधित्व करते हुए, या लंबवत अलमारियों के दरवाजे के पीछे छुपाया जा सकता है। अक्सर सब्जियों के भंडारण के लिए सिस्टम किचन कैबिनेट और टेबल के अंदर लगाए जाते हैं।उनके पास कई छेद हैं और सब्जियों का दीर्घकालिक संरक्षण प्रदान करते हैं, और कई डिब्बे आपको रूट फसलों को प्रकार से सॉर्ट करने की अनुमति देते हैं।

• वापस लेने योग्य धातु जाल। वे कैबिनेट की दीवारों पर लगे होते हैं, जिसकी बदौलत वे एक-एक करके रोलर तंत्र पर बाहर निकलते हैं। ये डिज़ाइन व्यावहारिक, टिकाऊ और बनाए रखने में आसान हैं।

• वापस लेने योग्य प्लास्टिक सिस्टम। वे ढक्कन के साथ और बिना एक कंटेनर की तरह दिखते हैं, जो दराज के अंदर स्थापित होते हैं। ये डिज़ाइन छोटी सब्जियों के भंडारण के लिए उपयुक्त हैं। वे एक दूरबीन विस्तार तंत्र के साथ भी उपलब्ध हैं। कंटेनरों को निचले अलमारियाँ (प्लिंथ में व्यवस्थित), और मामलों में, अलमारियाँ दोनों में रखा जा सकता है।

• बेलन। उन्हें सबसे सस्ता और आसान माना जाता है। वे आम तौर पर बक्से में स्थापित होते हैं जहां हल्के वजन वाली वस्तुओं को स्टोर करने की योजना बनाई जाती है। भारी वजन वाले रोलर्स झेलने में सक्षम नहीं हैं और जल्दी से टूट सकते हैं।
• गेंद (दूरबीन)। वे एक आधुनिक प्रकार के गाइड हैं जो दराज के सभी मॉडलों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और भारी भार के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। उच्च कीमत के बावजूद, यह टेलीस्कोपिक गाइड हैं जिन्हें रसोई के उपकरण के लिए चुना जाता है, वे विशेष रूप से उन बक्से के लिए उपयुक्त होते हैं जिनमें फलों और सब्जियों को रखने की योजना होती है। सिस्टम को लंबे समय तक सेवा देने के लिए, कम से कम 1.2 मिमी की मोटाई के साथ गाइड चुनना आवश्यक है।

रसोई की व्यवस्था को सबसे जिम्मेदार घटना माना जाता है। कमरे को आरामदायक और बहुक्रियाशील बनाने के लिए, दराज के साथ कॉम्पैक्ट और आरामदायक फर्नीचर खरीदना आवश्यक है, जिसकी पसंद को कई मानदंडों को ध्यान में रखना चाहिए।

• कमरे का लेआउट। अंतर्निर्मित मॉड्यूल के साथ एक कैबिनेट सही ढंग से रखा जाना चाहिए ताकि यह रसोई में आंदोलन को प्रतिबंधित न करे और अन्य डिजाइनों के दरवाजे खोलने में हस्तक्षेप न करे। इस घटना में कि रसोई स्थान सीमित है, कई वर्गों से युक्त कोने के मॉडल खरीदना सबसे अच्छा है।
• नियुक्ति। इससे पहले कि आप दराज के साथ फर्नीचर खरीदें, आपको यह तय करना चाहिए कि इसमें क्या रखा जाएगा। इसके आधार पर, उपयुक्त डिजाइनों का चयन किया जाता है। उदाहरण के लिए, ऊर्ध्वाधर मॉड्यूल कटलरी, छोटे रसोई के बर्तन और व्यंजन रखने के लिए उपयुक्त हैं, और सब्जियों के संरक्षण के लिए, हवा तक पहुंच वाले बक्से और टिकाऊ गाइड तंत्र से लैस को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
• हार्डवेयर निर्माण सामग्री। चूंकि यह फिटिंग है जो सबसे अधिक बार टूटती है, आप इसकी गुणवत्ता पर बचत नहीं कर सकते। स्टेनलेस टिकाऊ धातु से बने सिस्टम को वरीयता देना उचित है, जिसकी मोटाई 1 मिमी से अधिक है। चिपबोर्ड, एमडीएफ और प्राकृतिक ठोस लकड़ी से बने डिजाइन भी हैं, जबकि लकड़ी के उत्पादों को सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है। उन्हें चुनते समय, आपको सतह की चिकनाई और खरोंच, चिप्स की अनुपस्थिति पर ध्यान देना चाहिए।
• गाइड प्रकार। दराजों को चुपचाप और सुचारू रूप से स्लाइड करना चाहिए। उन्हें खरीदने से पहले, आपको सभी तंत्रों के संचालन की जांच करनी चाहिए, और यदि थोड़ी सी भी चीख़ या वर्गों की विकृति देखी जाती है, तो खरीद को छोड़ दिया जाना चाहिए। ऐसे उत्पाद लंबे समय तक नहीं टिकेंगे और जल्दी से प्रतिस्थापन भागों की आवश्यकता होगी। बॉल गाइड की तुलना में रोलर गाइड, कम वजन का सामना कर सकते हैं और कम पहनने का प्रतिरोध कर सकते हैं।

सब्जियों के कॉम्पैक्ट भंडारण के लिए बक्से की पसंद के लिए, उन्हें आमतौर पर सिंक या स्टोव के पास फर्श अलमारियाँ के तहखाने में व्यवस्थित किया जाता है, इसलिए, उन्हें न केवल विशाल होना चाहिए, बल्कि उनमें अच्छा वेंटिलेशन भी होना चाहिए। साथ ही, ऐसे बक्सों में सेपरेटर्स होने चाहिए। डिजाइन अक्सर टिकाऊ प्लास्टिक और धातु से निर्मित होते हैं, जबकि बाद वाले विकल्प अधिक कार्यात्मक और टिकाऊ होते हैं। विकर विकर संरचनाएं भी उपयोग करने के लिए सुविधाजनक हैं, वे दराज में स्थापित हैं।

रसोई के लिए दराज कैसे चुनें, निम्न वीडियो देखें।