12 वर्ग मीटर के क्षेत्र के साथ रसोई डिजाइन विचार। एम

रसोई डिजाइन का मुख्य विचार एर्गोनॉमिक्स और निर्मित इंटीरियर का आकर्षण है। परिणाम से पूरी तरह से संतुष्ट होने के लिए, आपको नियोजन नियमों को जानना होगा, जो फर्श, छत और दीवारों के लिए उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है, और किस रंग योजना को चुनना है।

12 वर्ग मीटर का रसोई क्षेत्र। एम। कई संभावनाएं प्रदान करता है, मुख्य बात यह है कि सौंदर्य की दृष्टि से और कार्यक्षमता से, सही कमरा प्राप्त करने के लिए योजना के बुनियादी सिद्धांतों का पालन करना है। वास्तव में, अपने दम पर एक जगह की योजना बनाना मुश्किल नहीं है, आपको निम्नलिखित आवश्यकताओं का पालन करना होगा।

• कार्य त्रिकोण, जिसके बिंदु सिंक, काउंटरटॉप और रेफ्रिजरेटर द्वारा सीमित हैं, पर्याप्त रूप से कॉम्पैक्ट होना चाहिए ताकि यह आपको आवश्यक बर्तनों तक पहुंचने की अनुमति दे, जोनों के बीच शांति से स्थानांतरित हो। यह कम से कम दो लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जो एक ही स्थान पर एक साथ उपस्थित हो सकते हैं और एक दूसरे को असुविधा नहीं पहुंचा सकते हैं।कार्य त्रिकोण भी रसोई द्वीप या अलमारियाँ के साथ प्रतिच्छेद नहीं करना चाहिए। एक नियम के रूप में, तीनों पक्षों का योग कम से कम 15 मीटर होना चाहिए, यानी एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में तीन मीटर, लेकिन 25 मीटर से अधिक नहीं।
• भोजन क्षेत्र और बार नवीनीकरण के बाद कार्य त्रिकोण से स्वतंत्र होना चाहिए ताकि मेहमान स्नैक्स खा सकें, पेय का आनंद ले सकें और भोजन की तैयारी में हस्तक्षेप किए बिना शेफ को देख सकें। साथ ही, यह सुविधाजनक है कि कार्य क्षेत्र इस तरह से स्थित है कि शेफ आसानी से मेहमानों के साथ संवाद कर सकता है, और वे हमेशा अपनी दृष्टि के क्षेत्र में रहते हैं।
• भविष्य की रसोई का लेआउट बिजली के उपकरणों को शामिल करना चाहिए, क्योंकि प्रौद्योगिकी अपरिहार्य है। लेकिन इसकी स्थिति पर ध्यान से विचार किया जाना चाहिए। एक जीत-जीत विकल्प रसोई के सेट में अंतर्निहित "हेल्पर्स" है।
• रेफ्रिजरेटर, ओवन और डिशवॉशर के दरवाजों की स्थिति पर विचार करना महत्वपूर्ण है खुले राज्य में, साथ ही साथ बाकी प्रमुख फर्नीचर। मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि घरेलू उपकरण एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें।
• सिंक, कचरा और डिशवॉशर एक दूसरे के सापेक्ष रैखिक होना चाहिए। रसोई के डिजाइन में भोजन की सफाई और उसके आगे की तैयारी के क्रम को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
• रसोई की व्यवस्था को रेफ्रिजरेटर और पेंट्री के स्थान को ध्यान में रखना चाहिए, जो प्रवेश द्वार के पास सबसे अच्छी तरह से स्थापित होते हैं, अधिमानतः काउंटरटॉप के बगल में, जहां पैकेज रखना आसान होता है।

बालकनी के साथ 12 वर्ग मीटर की परियोजनाओं के लिए विकल्प हैं, जब रसोई इससे जुड़ा होता है या केवल एक डिब्बे के दरवाजे से अलग होता है। आप शायद ही कभी इस्तेमाल किए जाने वाले उपकरणों के भंडारण के लिए बालकनी पर एक रेफ्रिजरेटर और अलमारियाँ रख सकते हैं।

कई फिनिश पर विचार करें जो भविष्य की रसोई को प्रस्तुत करने में मदद कर सकते हैं।

बाजार में दर्जनों रसोई फर्श सामग्री हैं, इसलिए उपयोगकर्ता के लिए चुनाव करना हमेशा आसान नहीं होता है। सबसे लोकप्रिय में निम्नलिखित विकल्प हैं।

सिरेमिक टाइलें रसोई में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली फर्श सामग्री में से एक हैं। इसकी लोकप्रियता का मुख्य कारण पानी और दाग प्रतिरोध है। सिरेमिक टाइलों को धोया जा सकता है, क्लीनर का उपयोग किया जा सकता है, वे नमी के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं, बहुत टिकाऊ हैं, इसलिए यदि आपके हाथ से कुछ गिरता है तो वे दरार नहीं करेंगे। यहां तक ​​​​कि अगर टाइलों में से एक फट जाती है, तो इसे बाकी मोज़ेक को नुकसान पहुंचाए बिना बदला जा सकता है। उनकी कार्यक्षमता के अलावा, सिरेमिक टाइलें सभ्य दिखती हैं। बाजार में बड़ी संख्या में विकल्प उपलब्ध हैं, एक दिलचस्प पैलेट और यहां तक ​​कि तैयार संयोजन भी।

इस सामग्री का एकमात्र दोष इसकी कठोरता, वजन और लागत है। इसलिए हमेशा शीर्ष मंजिल पर फर्श को सजाने के लिए टाइलों का उपयोग करना एक अच्छा विचार नहीं है।

चीनी मिट्टी के बरतन टाइल सिरेमिक के समान है, अद्भुत स्थायित्व है, इसका उपयोग उन कमरों में भी किया जा सकता है जहां फर्श जल्दी खराब हो जाते हैं, उदाहरण के लिए, रेस्तरां में। भारी प्रभाव का सामना कर सकते हैं, सिरेमिक कोटिंग की तुलना में नमी का बेहतर प्रतिरोध करते हैं। इसकी जल अवशोषण दर 0.5% से कम है। ऐसी टाइलों से फर्श को निरंतर रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है - सतह को साफ करने के लिए, बस झाडू लगाएं और एक नम कपड़े से चलें।पिछले विकल्प की तरह, इसका वजन बहुत अधिक है, महंगा है, स्थापित करना इतना आसान नहीं है, आपके पास उपयुक्त अनुभव होना चाहिए।

स्लेट टाइलें एक आधुनिक शैली बनाती हैं, प्रत्येक व्यक्ति तत्व दूसरे से भिन्न है, यही विशिष्टता है। पूरी तरह से टाइलों वाला स्लेट फर्श दुनिया में किसी भी अन्य के विपरीत नहीं है। यह मजबूत और टिकाऊ है, दरारें, खरोंच, चिप्स के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि सामग्री नमी और दाग से प्रतिरक्षित है, लेकिन इसके जीवन का विस्तार करने के लिए इसे सील करना सबसे अच्छा है। ऐसी टाइलों का सबसे बड़ा नुकसान उच्च कीमत है, क्योंकि फर्श प्रीमियम श्रेणी का है।

संगमरमर एक सुरुचिपूर्ण लेकिन आधुनिक डिजाइन बनाने का अवसर प्रदान करता है। संगमरमर की टाइलें लुभावनी रूप से सुंदर हैं, वे रंगों की एक विस्तृत श्रृंखला में आती हैं और उनमें एक अद्वितीय चमकदार चमक होती है। हालांकि संगमरमर का फर्श नमी के लिए प्रतिरोधी है, यह बहुत फिसलन भरा है, और कुछ पॉलिश मॉडल, सूखे होने पर भी, दर्दनाक हो सकते हैं। संगमरमर की टाइलें खरोंच और दाग के लिए भी प्रतिरोधी हैं। ऐसी मंजिल को स्थापित करने की लागत अधिक है, जो सामग्री की लोकप्रियता को कम करती है।

चीनी मिट्टी के बरतन टाइल रंगों की एक विस्तृत विविधता में उपलब्ध है। सामग्री में आमतौर पर एक प्राकृतिक, भिन्न पैटर्न होता है। स्थायित्व ग्रेनाइट रसोई फर्श टाइल्स का एक और लाभ है।यह दाग प्रतिरोधी है और मजबूत प्रभावों का भी सामना करता है। नुकसान एक बहुत ही फिसलन वाली सतह है।

गोमेद एक अन्य प्रकार का प्राकृतिक पत्थर हैजो किचन फ्लोर टाइल की तरह बहुत अच्छा लगता है। यह ठाठ दिखता है, लेकिन ग्रेनाइट या संगमरमर से कम आम है। डिजाइन में, इसका उपयोग कमरे को एक विदेशी रूप देने के लिए किया जाता है। सामग्री काफी नरम है और जल्दी से खरोंचती है। उचित रखरखाव सेवा जीवन का विस्तार करने में मदद करता है, लेकिन इसके लिए बहुत अधिक अतिरिक्त लागतों की आवश्यकता होती है, यह महंगा है, रखरखाव के लिए केवल विशेष उत्पादों का उपयोग किया जा सकता है।

बहुत से लोग रसोई के फर्श के लिए बलुआ पत्थर का उपयोग नहीं करते हैं। हालांकि, यह अन्य सामग्रियों के लिए एक योग्य विकल्प भी हो सकता है। यह टाइल अपनी प्राकृतिक सुंदरता से अलग है। यह शानदार नहीं दिखता है, लेकिन देहाती या आधुनिक डिजाइन के लिए बहुत अच्छा है। अधिकांश कोटिंग प्राकृतिक बलुआ पत्थर के समान रंग है: सोना, लाल या भूरा। टाइलों में अक्सर इन रंगों का सुंदर मिश्रण होता है। ऐसे डिज़ाइन तत्व की एक अन्य विशेषता इसकी बनावट है। यह एक अल्ट्रा-टिकाऊ फिनिश है जो आसानी से खरोंच, धब्बा या चिप नहीं लगाएगा। बलुआ पत्थर की टाइलों के कुछ नुकसानों में से मुख्य इसकी सरंध्रता है। सामग्री अन्य प्राकृतिक पत्थरों की तुलना में अधिक पानी अवशोषित करती है।

रसोई के लिए कॉर्क फर्श एक सुंदर विकल्प है क्योंकि इसका एक अनूठा रूप है। ऐसा कवरेज दुर्लभ है।अद्भुत दिखने के अलावा, कॉर्क फ़्लोरिंग में एक नरम एहसास होता है जो इसे बच्चों और उन लोगों के लिए आदर्श बनाता है जो आराम की सराहना करते हैं। कॉर्क टाइल फर्श का एक अन्य लाभ इसके इन्सुलेट गुण हैं। दुर्भाग्य से, कॉर्क सबसे टिकाऊ फर्श सामग्री नहीं है। जब रसोई में उपयोग किया जाता है, तो यह खरोंच और नमी के प्रति संवेदनशील होता है।

यदि आप रसोई में कुछ रंग लाना चाहते हैं, तो आप पानी आधारित पेंट के साथ काम कर सकते हैं, जिसका उपयोग अक्सर रसोई में दीवारों को ढंकने के लिए किया जाता है। इसमें नमी के लिए आवश्यक प्रतिरोध है, विभिन्न प्रकार के रंगों में पेश किया जाता है। इसके अलावा, ऐसी सामग्री जल्दी सूख जाती है, साफ करना आसान है, रसोई में उपयोग के लिए आदर्श है।

यदि यह वह विकल्प नहीं है जिसे आप सजावट में देखना चाहेंगे, और कमरे को अधिक सम्मानजनक रूप देने की आवश्यकता है, तो आपको एक पत्थर के पैनल का उपयोग करना चाहिए। यह विकल्प प्राकृतिक और कृत्रिम पत्थर से बनाया गया है। यह किचन के लिए एक अलग, बोल्ड और आधुनिक विकल्प है। टाइलें संकीर्ण ऊर्ध्वाधर तत्व हैं जो एक अराजक क्रम में इकट्ठे होते हैं।

विशिष्ट फिनिश में से, मैं वॉलपेपर को हाइलाइट करना चाहूंगा। रसोई में, सतह को साफ करना आसान बनाने के लिए धोने योग्य विकल्प का उपयोग किया जाता है। एक अच्छा विकल्प तरल वॉलपेपर है, जिसे दीवार पर मिश्रण के रूप में लगाया जाता है, फिर सुखाया जाता है। एकमात्र दोष मोनोक्रोमैटिक डिज़ाइन है। यदि कोई व्यक्ति रसोई के लिए एक सरल और सस्ता विकल्प ढूंढ रहा है, तो आप किसी एक प्रकार के विनाइल को चुन सकते हैं।इस फिनिश का उपयोग करना, रखरखाव करना आसान है, आप किसी भी बजट के लिए मॉडल पा सकते हैं, कभी-कभी उपयोगकर्ता ऑर्डर को निजीकृत भी करते हैं।

रसोई की दीवारों और लकड़ी को खत्म करने के लिए सामग्री के रूप में अपनी लोकप्रियता नहीं खोता है। यह प्राकृतिक दिखता है, आराम और सहवास पैदा करता है। हालांकि, यह नमी के प्रति काफी संवेदनशील है। इसलिए, यदि आप रसोई में लकड़ी के दीवार पैनलों का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको एक अनुभवी विशेषज्ञ से संपर्क करना चाहिए जो उन्हें स्थापित करेगा। सतह को नमी से बचाने के लिए आपको नियमित रूप से उसका उपचार करना होगा।

और अंत में, सभी मौसमों का "हाइलाइट" सिरेमिक टाइल है, जो कि रसोई की दीवार पर चढ़ने के मामले में अभी भी बहुत लोकप्रिय है। इसकी देखभाल करना आसान है, बाजार पर संभावित विकल्पों का एक विशाल चयन है, ग्रीस और अन्य दाग भयानक नहीं हैं, आप इसे विशेष उत्पादों से साफ कर सकते हैं। इसके अलावा, डिजाइन, रंग और आकार की लगभग असीमित पसंद है।

व्हाइटवॉशिंग और पेंटिंग को पारंपरिक सीलिंग फिनिश माना जाता है, हालांकि वे सबसे सस्ते में से हैं और तेजी से फैशन से बाहर हो रहे हैं। समय के साथ, कोटिंग को बहाल करना आवश्यक है, क्योंकि नमी के कारण, प्लास्टर गिरना शुरू हो जाता है, पेंट फट जाता है और गिर जाता है, वसा से ऐसी सतह एक बदसूरत पीले रंग का हो जाता है।

रसोई के बारे में विशेष रूप से बोलते हुए, ऐसे कमरे में खिंचाव छत का उपयोग करना सबसे अच्छा है।, चूंकि यह नमी से डरता नहीं है, इसे चीर से मिटाया जा सकता है, भले ही ऊपर से पड़ोसियों से रिसाव हो, संरचना बड़ी मात्रा में पानी का सामना करेगी। खिंचाव छत के फायदों में से एक को बहुमुखी प्रतिभा माना जा सकता है। इसमें एक सौंदर्य उपस्थिति भी है, क्योंकि इस तरह की फिनिश किसी भी अनियमितता को छिपा सकती है।

एक सस्ते संस्करण में, प्लास्टिक के पैनल सजावट के रूप में उपयोग किए जाते हैं, वे कम लागत वाले होते हैं, जल्दी से स्थापित होते हैं, लेकिन सस्ते लगते हैं, इसलिए वे हमेशा बनाए जा रहे डिजाइन में फिट नहीं होते हैं।

कई रंग योजनाएं हैं जो 12 वर्ग मीटर की रसोई में बहुत अच्छी लगेंगी, निम्नलिखित विचार विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।

• गीला डामर रंग। बहुत सारी प्राकृतिक रोशनी और ऊंची छत वाली रसोई के लिए उपयुक्त। कई परतें लगाने के बाद, लेप को मोम से रेत दिया जाना चाहिए ताकि बनावट थोड़ी चाकलेट और असमान हो जाए।
• ग्रे-हरा रंग। बहुत बहुमुखी रंग, और साथ ही यह नरम, ताजा है। अन्य स्वरों के साथ कई संयोजनों के साथ खेला जा सकता है।
• ग्रे-बेज। अलमारियाँ और दीवारों के लिए आदर्श। यह पीतल की फिटिंग और संगमरमर के काउंटरटॉप्स के साथ बहुत ही असामान्य दिखता है। यह चमकदार है और इसे सफेद रंग का एक अच्छा विकल्प माना जाता है।
• नीला, छाया की परवाह किए बिना। अंतरिक्ष में थोड़ा व्यक्तित्व जोड़ता है और काले और पीतल के लहजे के साथ जोड़े।
• पृथ्वी लाल। हमेशा भूख लगती है, आराम का माहौल बनाता है।
• यूनिवर्सल ब्लू-ग्रीन। गर्म और ठंडे उपक्रमों के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है, जिससे यह अधिकांश अन्य रंगों के लिए एक अच्छा "साथी" बन जाता है।
• सफेद बर्फ। दिन के उजाले, बैकलाइट की तीव्रता के आधार पर, यह छाया पूरे दिन धारणा में बदलती है।

मेहमानों और खाना पकाने के लिए जगह को आरामदायक बनाने के लिए एक सुंदर रसोई सेट पर्याप्त नहीं है। 12 वर्ग के लिए। मीटर फर्नीचर व्यवस्था के यू-आकार के रूप को सार्वभौमिक माना जाता है। आप एक बार काउंटर, एक रेफ्रिजरेटर, या यहां तक ​​कि एक बर्थ के साथ एक डिज़ाइन प्रदान कर सकते हैं। इस संस्करण में कार्य त्रिकोण का स्थान आदर्श माना जाता है, पर्यावरण कई लोगों को एक ही स्थान पर एक साथ काम करने की अनुमति देता है। बाकी आवश्यक कार्यात्मक तत्व, उदाहरण के लिए, अलमारियाँ और अलमारियों को दो लंबे पक्षों पर वितरित किया जा सकता है, एक हुड, एक छोटे से जम्पर में एक स्टोव, और एक कोने में एक सिंक रखें।

कोने के विकल्प में फर्नीचर की सुविधाजनक व्यवस्था है, इसे अक्सर बैठने की जगह से सजाया जाता है। निवासियों के लाभ के लिए रसोई के बर्तनों के भंडारण के लिए अलमारियाँ और अन्य स्थानों को अंतरिक्ष में एकीकृत किया जा सकता है। कभी-कभी एक छोटी डाइनिंग टेबल रखना भी संभव होता है, जिसे बार काउंटर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

रसोई के डिजाइन में सजावट और वस्त्र महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह न केवल एक घड़ी है जो रसोई में होनी चाहिए, बल्कि अन्य उपयोगी वस्तुएं भी होनी चाहिए। मसाला बर्तन, कोस्टर, तौलिये दोनों कार्यात्मक हो सकते हैं और विशुद्ध रूप से सजावटी कार्य कर सकते हैं।

पर्दे सहित वस्त्रों पर विशेष ध्यान दिया जाता है, क्योंकि वे डिजाइन की धारणा को पूरी तरह से बदल सकते हैं। आधुनिक दुकानों की अलमारियों पर कई संभावित विकल्प हैं, इसके अलावा, आप स्वयं पर्दे, मेज़पोश, नैपकिन सिल सकते हैं।

अद्वितीय बनावट और रंग वाली सामग्री लोकप्रिय हैं। यदि रसोई के कमरे को हल्के रंगों में सजाया गया है, तो आपको उज्ज्वल लहजे का उपयोग करना चाहिए, वे धारणा को खराब नहीं करेंगे, बल्कि कमरे को अधिक जीवंत और दिलचस्प बना देंगे। लाल और पीला रंग बहुत स्वादिष्ट होता है।

रसोई में प्रकाश व्यवस्था डिजाइन करते समय निम्नलिखित कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• चयनित फर्श का प्रकार;
• फर्नीचर लेआउट, प्रयुक्त सामग्री और उनका क्रम।

दो-स्तरीय प्रकाश व्यवस्था की व्यवस्था करते समय, बड़े स्रोतों को समान मात्रा में प्रकाश प्रदान करना चाहिए और एक ही समय में एक दूसरे के पूरक होना चाहिए। किचन के दूसरे हिस्से से बड़े कार्यक्षेत्रों को रोशन किया जाना चाहिए, जिसके लिए आप अतिरिक्त रूप से बैकलाइटिंग या स्पॉटलाइट्स का उपयोग कर सकते हैं।

आप दो मुख्य, साथ ही अतिरिक्त प्रकाश स्रोतों का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, ऊपरी भाग कार्य क्षेत्र, दीवारों और फर्श को रोशन करता है, जबकि अतिरिक्त प्रकाश से किरणों की दिशा के कोण में बदलाव की अनुमति मिलनी चाहिए।इस प्रकार, अंतरिक्ष को नेत्रहीन रूप से विस्तारित करना संभव है, लेकिन प्रकाश नरम और विनीत होना चाहिए।

एक आधुनिक इंटीरियर विविध हो सकता है, एक ही शैली में बनाया जा सकता है, या कई दिशाओं का संयोजन हो सकता है। हर जगह उपयोग किए जाने वाले नीले या हरे रंग के अलमारियाँ, रसोई के मुख्य प्रकाश स्वर की पृष्ठभूमि के खिलाफ रेफ्रिजरेटर को गुणात्मक रूप से छिपाने में मदद करेंगी। यदि आप इसे एक जगह पर रखते हैं, तो कार्यक्षमता वही रहेगी, लेकिन इंटीरियर का सौंदर्यशास्त्र बना रहेगा।

लकड़ी के रूपांकन बहुत अच्छे और आधुनिक लगते हैं। - न केवल एक हल्का पेड़, बल्कि एक अंधेरा भी। दीवारें सादे हो सकती हैं, लेकिन फर्नीचर को इस तरह से चुना जाना चाहिए कि यह प्राकृतिक लकड़ी की बनावट को दोहराए। सामान्य तौर पर, आधुनिक डिजाइन में छत और दीवारों पर लकड़ी के लहजे बहुत मांग में हैं। थोड़ा देहाती रूपांकनों प्राकृतिक दिखते हैं, आवश्यक आराम प्राप्त करने में मदद करते हैं।

क्लासिक डिजाइन विकल्प एक काला और सफेद पैलेट है, लेकिन आपको बस इन दो रंगों को सही ढंग से संयोजित करने की आवश्यकता है। इस शैली में रसोई कैसे दिख सकती है, इसके लिए कई विकल्प हैं। उदाहरण के लिए, अंधेरे दरवाजे और सफेद फ्रेम वाला हेडसेट अच्छा और बहुत समृद्ध दिखता है। फर्श को एक बिसात के रूप में बनाया जा सकता है, और यदि आप कमरे का विस्तार करना चाहते हैं तो छत चमकदार सफेद है, या यदि आप इसे संकीर्ण करते हैं तो काला है।

स्वतंत्र रूप से एक डिज़ाइन की योजना बनाने और एक रसोई नवीनीकरण करने के तरीके के बारे में जानकारी के लिए, निम्न वीडियो देखें।