किचन ज़ोनिंग की सूक्ष्मताएँ

कई अपार्टमेंट में, रसोई न केवल खाना पकाने के लिए, बल्कि खाने के लिए भी जगह है। कुछ परिवारों में, इसके अलावा, एक टीवी रखा जाता है और एक प्रकार का बैठने का स्थान बनता है। किसी भी मामले में, रसोई घर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, इसलिए इस कमरे की ज़ोनिंग नियमों के अनुसार की जानी चाहिए।

प्रत्येक ज़ोन द्वारा इंटीरियर की शैली और किसी विशेष कार्य के प्रदर्शन को ध्यान में रखते हुए, रसोई का ज़ोनिंग किया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि कमरे के प्रत्येक भाग की अपनी व्यक्तिगत आवश्यकताएं हैं। उदाहरण के लिए, काम की सतह सिंक और स्टोव के पास होनी चाहिए, और भोजन क्षेत्र अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। इसके अलावा, अनुपात का सम्मान करना महत्वपूर्ण है ताकि एक रसोई क्षेत्र दूसरे के कारण "पीड़ित" न हो।

रसोई को इस तरह से अलग किया जाना चाहिए कि दो मुख्य क्षेत्र बनाए जाएं: काम करना और भोजन करना। पहले में, भोजन तैयार किया जाता है और संग्रहीत किया जाता है, और दूसरे में, जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, भोजन खाया जाता है। यदि कमरे का आकार अनुमति देता है, तो आप एक मनोरंजन क्षेत्र भी चुन सकते हैं - उदाहरण के लिए, दीवार के सामने एक छोटा सोफा लगाएं और उसके सामने एक टीवी लगाएं।युवा लोगों को बार क्षेत्र भी पसंद आएगा, जो वैसे, न्यूनतम स्थान लेता है।

वाशिंग सबज़ोन में एक सिंक, एक ड्रायर और, यदि आवश्यक हो, एक डिशवॉशर शामिल होना चाहिए। सिंक के नीचे कूड़ेदान रखने की भी प्रथा है। कार्य क्षेत्र में आमतौर पर एक स्टोव, आवश्यक उपकरण की किस्में और पर्याप्त आकार की सतह होती है।जिस पर सभी ऑपरेशन किए जाते हैं। एक मेज और कई कुर्सियों के बिना भोजन क्षेत्र असंभव है, और मेज स्वयं या तो तह या स्थिर हो सकती है। इस सेक्शन को कुकिंग सेक्शन से दूर रखने की सलाह दी जाती है।

किचन स्पेस को ज़ोन करने के तीन मुख्य तरीके हैं।

इस विधि को सबसे सरल और सबसे आम माना जाता है। डाइनिंग टेबल का उपयोग करना सबसे आसान विकल्प है। यदि आप इसे अलग-अलग क्षेत्रों की सीमा पर स्थापित करते हैं, तो बिना किसी समस्या के खाना पकाने के क्षेत्र को खाने के क्षेत्र से अलग करना संभव होगा। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप अलग-अलग रंग की कुर्सियों के साथ एक बड़ी मेज को घेर सकते हैं, लेकिन एक ही शैली में बना सकते हैं। उनमें से कुछ रंग में भोजन क्षेत्र के अनुरूप होंगे, और कुछ कार्य क्षेत्र के अनुरूप होंगे।

एक अन्य आम विकल्प एक बड़ा वर्ग या आयताकार रसोई द्वीप है जो एक कार्य क्षेत्र, सिंक, भंडारण, दराज और शायद एक स्टोव को जोड़ता है। इस विभाजक का उपयोग करते समय, तालिका और अन्य वस्तुओं के बीच पर्याप्त खाली स्थान छोड़ना महत्वपूर्ण है। सिद्धांत रूप में, रसोई के स्थान को दो क्षेत्रों में विभाजित करने के लिए, आप एक साधारण सोफे का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप इसे खाने की मेज पर रखते हैं, और इसे वापस रसोई के सेट में बदल देते हैं, तो आवश्यक खंड हो जाएगा, लेकिन वर्ग मीटर खो नहीं जाएगा।केवल इस मामले में यह महत्वपूर्ण है कि सोफा असबाब का चयन न करें जो जल्दी से गंदा हो जाए।

एक स्टूडियो में जो कि रसोई और रहने वाले कमरे दोनों को एक ही स्थान पर जोड़ता है, एक साफ कोठरी की मदद से अंतरिक्ष को विभाजित करना संभव होगा। इस प्रकार, न केवल अतिरिक्त भंडारण स्थान दिखाई देगा, बल्कि वास्तव में, एक कमरे को 2 घटकों में विभाजित करना भी संभव होगा। उसी समय, पिछली दीवार को किसी तरह सजाने की सिफारिश की जाती है, उदाहरण के लिए, एक पोस्टर लटकाएं या इसे तस्वीरों से भरें। बेशक, बार काउंटर जैसी सामान्य वस्तु के साथ अंतरिक्ष को ज़ोन करना संभव होगा। इसका उपयोग व्यक्तिगत रसोई और रहने वाले कमरे के साथ संयुक्त रिक्त स्थान दोनों के लिए विशिष्ट है। बार काउंटर एक छोटी सी जगह के लिए एक मोक्ष है, क्योंकि यह न केवल कमरे के विभाजन के साथ मुकाबला करता है, बल्कि यदि आवश्यक हो तो खाने की मेज को भी बदल देता है। इसके अलावा, इंटीरियर के इस तत्व की उपस्थिति तुरंत इंटीरियर को आधुनिक बनाती है।

प्रकाश के साथ उचित जोनिंग की जा सकती है। प्रकाश बल्बों के स्थान को संशोधित करके, डाइनिंग टेबल, काम की सतह, बार काउंटर या स्टोव को हाइलाइट करना संभव होगा। खाना पकाने के क्षेत्र को उजागर करने के लिए, प्रकाश बल्बों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जिन्हें अलमारियाँ की सतह में बनाया जा सकता है, एप्रन पर लगे लम्बी लैंप, या हुड जैसे बैकलिट उपकरण की खरीद। भोजन क्षेत्र खिड़की के पास बनाया जाना चाहिए, और यदि यह संभव नहीं है, तो ऊंचाई को समायोजित करने की क्षमता के साथ इसके ऊपर एक दीपक लगाएं। उसी तरह, छत पर या फर्श पर, या साधारण दीवार रोशनी से स्पॉटलाइट्स से नरम रोशनी काम करेगी।

अंत में, विभिन्न प्रकार के फिनिश का उपयोग करके ज़ोनिंग किया जाता है: यह ड्राईवॉल, वॉलपेपर परिवर्तन या दीवार को कवर करने, फर्श या छत के स्तर के साथ खड़ा होता है। फर्श पर एक पोडियम बनाया जाता है या कई फर्श कवरिंग का उपयोग किया जाता है जो विभिन्न ऊंचाइयों के प्रतीत होते हैंभले ही वे समान स्तर पर हों। दीवारों को विभिन्न सामग्रियों से सजाया गया है, उदाहरण के लिए, कार्य क्षेत्र सिरेमिक टाइलों द्वारा पूरक है, और खाने की मेज के बगल में धोने योग्य वॉलपेपर चिपका हुआ है। विभिन्न प्रकार की सामग्रियों के बीच की सीमाएं ध्यान देने योग्य होनी चाहिए, लेकिन अत्यधिक नहीं।

विभिन्न सामग्रियों को एक ही, अलग-अलग छाया में बदला जा सकता है, लेकिन एक ही रंग पैलेट में। लिविंग रूम के साथ संयुक्त रसोई के मामले में, विषम रंगों के उपयोग की अनुमति है, लेकिन बहुत सावधानी से और सावधानी से। पोडियम का उपयोग अक्सर भोजन क्षेत्र को उजागर करने के लिए किया जाता है, हालांकि यह उस स्थिति में भी उपयोगी होता है जहां आपको कार्य क्षेत्र के मौजूदा संचार को छिपाना पड़ता है। आमतौर पर यह तत्व प्रकाश हाइलाइटिंग के साथ होता है।

वैसे, प्लास्टरबोर्ड संरचनाओं का निर्माण, जो एक पूर्ण विभाजन, मेहराब या अर्ध-आर्क हैं, को बहुत लोकप्रिय माना जाता है। कभी-कभी इस तत्व को लकड़ी या कांच से बनाया जाता है - इसलिए यह न केवल एक कार्यात्मक वस्तु बन जाता है, बल्कि इंटीरियर का एक पूर्ण आकर्षण भी बन जाता है। इसके अलावा, ज़ोनिंग के लिए अन्य सामग्रियों या यहां तक ​​​​कि कपड़े के पर्दे से बने स्क्रीन का उपयोग किया जाता है। उत्तरार्द्ध में बड़ी गतिशीलता होती है और, यदि आवश्यक हो, तो जल्दी से नष्ट कर दिया जाता है या एक अलग शैली वाले पर्दे के साथ बदल दिया जाता है। स्लाइडिंग विभाजन भी हैं, जिन्हें खाना पकाने के दौरान बंद करने की सिफारिश की जाती है, और प्रक्रिया के अंत में ज़ोन को वापस संयोजित करने के लिए।

बहुत बार एक अपार्टमेंट में, विशेष रूप से एक ऊंची इमारत में, एक रसोई और एक बैठक का संयोजन होता है, जिसमें अंतरिक्ष ज़ोनिंग बस आवश्यक है। इस मामले में, कमरे के अलग-अलग वर्गों को अलग करने का कोई भी विकल्प संभव है। दो क्षेत्रों के बीच बार काउंटर रखना, प्लास्टरबोर्ड विभाजन बनाना या मोबाइल स्क्रीन लगाना सबसे सुविधाजनक है। एक अच्छा सीमांकक एक सोफा होता है जिसकी पीठ खाना पकाने के क्षेत्र में होती है। लिविंग रूम में, जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, इसका उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जाएगा। व्यवस्थित रूप से ऐसी स्थिति में, पीछे की दीवारों के बिना अलमारियों वाला एक कैबिनेट भी फिट होगा, जिसके नीचे, वैसे, बहरा छोड़ा जा सकता है और दरवाजे से सुसज्जित किया जा सकता है। जिस डिज़ाइन में किचन सेट को पोडियम पर रखा जाता है और प्रकाश द्वारा हाइलाइट किया जाता है, वह सबसे दिलचस्प लगेगा।

यदि रसोई छोटा है, तो ज़ोनिंग पर सावधानीपूर्वक विचार करना होगा, क्योंकि वर्ग मीटर की संख्या सीमित है, जिसका अर्थ है कि उनमें से प्रत्येक उपयोगी और बहुक्रियाशील होना चाहिए। हेडसेट को दो भागों में विभाजित करना सुविधाजनक होगा, जिनमें से पहला सामान्य प्रारूप में छोड़ दिया जाता है, और दूसरा बार काउंटर के साथ जोड़ा जाता है या खिड़की दासा क्षेत्र में व्यवस्थित करें। एक अन्य उपाय एक कोने का सुइट और एक कोने का सोफा खरीदना है जो अंतरिक्ष को बचाता है। कलर और लाइट ज़ोनिंग का उपयोग अत्यंत सावधानी के साथ किया जाना चाहिए, क्योंकि छोटे स्थानों के लिए कुछ समाधानों की आवश्यकता होती है।गहरे रंग में, इसे केवल सिंक या खिड़की से सबसे दूर की दीवार के साथ एक जगह को अलग करने की अनुमति है।

कक्ष रिक्त स्थान में फर्श और छत को नहीं छूना बेहतर है - अतिरिक्त स्तर केवल कमरे को नेत्रहीन रूप से कम कर देंगे और मालिकों के साथ हस्तक्षेप करना शुरू कर देंगे। लम्बी कमरों की ज़ोनिंग मुख्य रूप से फर्नीचर की सही व्यवस्था की मदद से की जाती है। भोजन आमतौर पर खिड़की के पास लिया जाता है। यह स्थान अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था और अन्य फर्श द्वारा प्रतिष्ठित है। वैकल्पिक रूप से, एक सिंक से सुसज्जित कार्य क्षेत्र खिड़की के पास स्थित है। एक अलग रंग और लैंप के साथ एक मुक्त दीवार को उजागर करने की सिफारिश की जाती है जो प्रकाश की ऊर्ध्वाधर धारियों का उत्पादन करती है। आप समान प्रभाव पैदा करने वाले परिप्रेक्ष्य या भित्ति चित्रों के साथ फोटो वॉलपेपर का भी उपयोग कर सकते हैं।

इंटीरियर सबसे अच्छा दिखता है, जिसकी ज़ोनिंग कई बुनियादी उपकरणों का उपयोग करके की जाती है। कार्य क्षेत्र को लिविंग रूम से फ्यूचरिस्टिक लैंप और विभिन्न दीवार कवरिंग द्वारा हाइलाइट किए गए बार काउंटर से अलग किया जा सकता है: किचन में वाटरप्रूफ वॉलपेपर और टाइल वाले बैकप्लेश और बाकी क्षेत्र में ईंटवर्क।

इन क्षेत्रों को एक बड़े स्टूडियो में एक प्लास्टरबोर्ड विभाजन का उपयोग करके परिसीमित करना संभव होगा जो एक असामान्य उज्ज्वल तस्वीर के साथ एक घर की ईंट की दीवार की नकल करता है।

पोडियम हमेशा प्रभावशाली दिखता है, जिस पर आप डाइनिंग एरिया को अलग करने के लिए अलग-अलग फ्लोर कवरिंग का इस्तेमाल कर सकते हैं। मंच के गोल भाग पर गोल मेज को भी एक उज्ज्वल दीपक द्वारा हाइलाइट किया जाता है।

अंतरिक्ष को विभाजित करने का सबसे आसान तरीका विषम रंगों की एक कोटिंग का उपयोग करना है, जिसके बीच की सीमा एक वक्र के साथ चलती है, और विभिन्न वर्गों में विपरीत रंग के फर्नीचर का उपयोग करना भी है।

किचन को ज़ोन कैसे करें, निम्न वीडियो देखें।