आइस क्रशर के बारे में सब कुछ

गर्मियों में, आप वास्तव में ठंडा होना चाहते हैं, और यहाँ बर्फ हमारी सहायता के लिए आती है। यह पेय को एक समृद्ध स्वाद देता है, चमकीले रंगों को प्रकट करता है। इंद्रधनुषी पानी के क्रिस्टल पेय में ठंडा करने का काम करते हैं, और उन्हें एक गिलास में डालने के लिए बर्फ को कुचल दिया जाता है।

कुचलने के लिए, आमतौर पर एक आइस क्रशर का उपयोग किया जाता है - एक इकाई जिसमें काटने वाले ब्लेड होते हैं। काटने का उपकरण घूमता है, और उसके नीचे गिरने वाली बर्फ क्यूब्स या बहुत छोटे टुकड़ों में बदल जाती है। प्रत्येक आइस क्रशर की अपनी कटिंग सेटिंग्स होती हैं, जिन्हें आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप बदला जा सकता है। यदि आप उन्हें सही ढंग से सेट करते हैं, तो आप वांछित बर्फ व्यास प्राप्त कर सकते हैं।

कई प्रकार के श्रेडर हैं।

• कुचल डालने वाला। बर्फ को छोटे टुकड़ों में कुचलने के लिए बनाया गया है। यह टुकड़ा अधिक व्यावहारिक है और अधिकांश बारटेंडरों द्वारा कॉकटेल और जूस में उन स्थितियों में जोड़ा जाता है जहां क्यूब्स उपयुक्त नहीं होते हैं।

• हैंड क्रशर या ग्राइंडर। मैन्युअल नियंत्रण में कठिनाइयाँ, बर्फ काटने के लिए अधिक यांत्रिक बल लगाना। ये मैनुअल मॉडल क्षैतिज हैं, जिनमें बड़ी क्षमता है। ऐसे मॉडल अधिक समय में अधिक सामग्री को संसाधित कर सकते हैं। लोगों के एक छोटे से प्रवाह के साथ घरेलू उपयोग के लिए या खानपान स्थानों में उपयोग के लिए उपयुक्त।

• ऊर्ध्वाधर श्रेडर। अक्सर संकीर्ण स्थानों में उपयोग किया जाता है जहां कॉकटेल पर बहुत कम ध्यान दिया जाता है। बाह्य रूप से, यह एक ब्लेंडर जैसा दिखता है, इसमें बहुत बड़ी क्षमता नहीं होती है, लेकिन यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि कॉकटेल घटकों को बर्फ के साथ कटोरे में रखा जा सकता है।

• बिजली। इस समय सबसे लोकप्रिय प्रकार का श्रेडर। कम से कम समय, एक नियम के रूप में, चुप रहता है। काफी कॉम्पैक्ट, बार काउंटर के नीचे आराम से फिट बैठता है, और इस पर ज्यादा जगह भी नहीं लेता है। इसमें उच्च प्रदर्शन और कम बिजली की खपत है। उच्च यातायात और निरंतर उपयोग वाले प्रतिष्ठानों के लिए उपयुक्त।

• औद्योगिक। बड़े आयामों में कठिनाइयाँ और बर्फ के बड़े लदान की संभावना। लोगों के बड़े प्रवाह वाले स्थानों में उपयोग किया जाता है। अन्य प्रकारों की तुलना में, इसमें अधिक शक्ति और ऊर्जा की खपत होती है।

सामान्य दुकानों में इस श्रेणी का सामान ढूंढना काफी समस्याग्रस्त है, लेकिन विशेष वेबसाइटों पर पसंद बहुत बड़ी है।

हम आइस क्रशर के सबसे लोकप्रिय मॉडलों की एक प्रकार की रेटिंग प्रदान करते हैं।

विशेष विवरण:

• निर्माता चीन;

• शक्ति 0.08 किलोवाट;

• मामला सामग्री स्टेनलेस स्टील;

• हटाने योग्य कंटेनर 3 एल की मात्रा के साथ;

• उत्पादकता 12 किलो / घंटा;

• वोल्टेज 220 वी;

• ब्लेड की गति 1000 आरपीएम।

यह आइस क्रशर बहुत समय बचाता है, क्योंकि यह स्वचालित बर्फ की आपूर्ति से लैस है। बर्फ के छोटे टुकड़ों को कुचलने के लिए अच्छा है।

विशेष विवरण:

• निर्माता चीन;

• शक्ति 0.25 किलोवाट;

• वजन 8.5 किलो;

• ऊंचाई 170 मिमी;

• चौड़ाई 446 मिमी;

• गहराई 380 मिमी;

• वोल्टेज 220 वी।

विशेष विवरण:

• निर्माता चीन;

• अधिकतम उत्पादकता 4 किग्रा/घंटा;

• अधिकतम रोटेशन गति 1500 आरपीएम;

• एल्यूमीनियम सामग्री;

• वोल्टेज 220 वी;

• वजन 8.5 किलो;

• बिजली की खपत 350 डब्ल्यू।

बर्फ के टुकड़े के आकार को समायोजित किया जा सकता है। इस मॉडल में स्विच शीर्ष पर स्थित है, जो उपयोग के दौरान सुरक्षा बढ़ाता है।

विशेष विवरण:

• कटोरा मात्रा 2.3 एल;

• शक्ति 800 डब्ल्यू;

• संकेतक उपलब्ध हैं;

• कटोरा सामग्री कांच;

• आवास सामग्री प्लास्टिक, धातु;

• गति नियंत्रण है;

• ऊंचाई 437 मिमी।

विशेष विवरण:

• वजन 4.17 किलो;

• आयाम 280*200*415 मिमी;

• वोल्टेज 220 वी;

• शक्ति 0.08 किलोवाट;

• उत्पादकता 13.5 किग्रा/घंटा;

• चीन निर्माता।

चुनाव इस बात पर निर्भर करता है कि आपको इस मशीन की क्या आवश्यकता है, काम की मात्रा क्या है और इसका कितनी बार उपयोग किया जाएगा। आपको जिस उपकरण की आवश्यकता है उसे चुनते समय उपयोग का दायरा मुख्य कारक है।

आपको प्रदर्शन के साथ शुरुआत करने की आवश्यकता है। यदि क्रशर का उपयोग ऐसी संस्था में किया जाएगा जहां कॉकटेल की बड़ी मांग है, तो उच्च शक्ति का चयन करना बेहतर है। यदि मांग छोटी है, और लोगों का प्रवाह छोटा है, तो यह छोटी क्षमता से शुरू करने लायक है। डिवाइस की शक्ति जितनी अधिक होगी, वह बर्फ से उतना ही बेहतर सामना करेगा।

आपको यह जानने के लिए कि आपको किन आयामों की आवश्यकता है, यह समझने के लिए आपको यह पता होना चाहिए कि आप इस उपकरण को कहां रखेंगे। यदि आप जानते हैं कि लोगों का प्रवाह इतना बड़ा नहीं है तो बहुत बड़ा क्रशर न लें।

लगातार उपयोग के लिए, स्टेनलेस स्टील या एल्यूमीनियम चुनना सबसे अच्छा है, क्योंकि ये मॉडल प्लास्टिक की तुलना में अधिक समय तक चलेंगे। हालाँकि, आपको उनके लिए बहुत अधिक भुगतान करना होगा। यदि आपका बार, कैफे, रेस्तरां अभी खुल रहा है, तो आपको सस्ता मॉडल चुनना चाहिए - मांग के ध्वनि मूल्यांकन के बाद, चुनें कि किसी विशेष स्थिति में क्या उपयुक्त है।

यह हेलिकॉप्टर ब्लेड पर ध्यान देने योग्य है। स्टील ब्लेड वाले मॉडल बहुत लंबे समय तक चलते हैं और तदनुसार, बहुत महंगे हैं, जबकि प्लास्टिक ब्लेड वाले मॉडल आपकी जेब पर इतनी जोर से नहीं मारेंगे, लेकिन थोड़ी देर बाद उन्हें मरम्मत की आवश्यकता होगी। यदि आपको अपने घर के लिए श्रेडर की आवश्यकता है, तो प्लास्टिक पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है।

समीक्षाओं पर विशेष ध्यान देने योग्य है। उन लोगों की राय जो पहले ही इस उत्पाद का उपयोग कर चुके हैं, आपको निर्णय लेने में मदद करेंगे।