किचन ग्राइंडर के बारे में सब कुछ
रसोई के हेलिकॉप्टर की मदद से, आप भोजन तैयार करने की प्रक्रिया में काफी तेजी ला सकते हैं और उसे सुविधाजनक बना सकते हैं। इस तरह के एक विद्युत घरेलू उपकरण का आविष्कार 20वीं शताब्दी के 30 के दशक में किया गया था, लेकिन 21 वीं सदी में ही बड़े पैमाने पर उपभोक्ता के लिए उपलब्ध हो गया। अब आधुनिक गृहिणियां मिनटों में कीमा बनाया हुआ मांस में बड़ी मात्रा में उत्पादों को काट, काट, प्यूरी और पीस सकती हैं। खाली समय उन्हें ऊर्जा बचाने और खुद को एक शौक या परिवार के लिए समर्पित करने में मदद करता है।
यह क्या है?
एक सार्वभौमिक रसोई भोजन हेलिकॉप्टर के संचालन का सिद्धांत काफी सरल है - सामग्री को एक कटोरे में रखा जाता है और ढक्कन के साथ कवर किया जाता है।
एक बटन दबाकर डिवाइस को सक्रिय किया जाता है, जिसके बाद एक स्टील चाकू को गति में सेट किया जाता है, जो भोजन को वांछित स्थिति में काट देता है। बटन जितना लंबा रहेगा, भोजन के टुकड़े उतने ही छोटे होंगे।
यदि आवश्यक हो, तो आप एक समरूप प्यूरी तैयार कर सकते हैं।
इस प्रकार के किसी भी रसोई उपकरण के डिजाइन में निम्नलिखित घटक होते हैं:
- कटोरे जिसमें भोजन विसर्जित किया जाता है;
- घूर्णन शाफ़्ट;
- नोजल जो एक शाफ्ट पर लगे होते हैं और भोजन को टुकड़ों (चाकू या ग्रेटर) में संसाधित करते हैं;
- एक ढक्कन जो कटोरे को ढकता है ताकि उसकी सामग्री कंटेनर के बाहर बिखरी न हो;
- ट्रिगर तंत्र, इलेक्ट्रिक मोटर।
सब्जियों को समान टुकड़ों या पतले स्लाइस में काटने के लिए, आप विभिन्न नलिका का उपयोग कर सकते हैं जो कि रसोई के उपकरणों के मॉडल से सुसज्जित हैं। साधारण हेलिकॉप्टरों में, उनमें से दो से अधिक नहीं होते हैं, और अधिक कार्यात्मक प्रकारों में कई किस्में होती हैं:
- क्यूब्स में काटने के लिए चाकू के साथ तेज जाल;
- पेस्टी अवस्था में प्रसंस्करण के लिए चाकू;
- मांस, नट, जड़ी-बूटियों, जड़ी-बूटियों, मांस, मसालों को काटने के लिए लगाव;
- बर्फ को टुकड़ों में बदलने के लिए विशेष रूप से मजबूत चाकू;
- सब्जियों को विभिन्न मोटाई के स्ट्रिप्स में काटने के लिए धातु के graters;
- सलाखों, पच्चर आदि के साथ सामग्री बनाने के लिए जाल;
- सब्जियों को हलकों में काटने के लिए ऊर्ध्वाधर चाकू;
- फ्रेंच फ्राइज़ के लिए चिप्स के लिए डिस्क;
- कतरन और स्लाइस के लिए डिस्क;
- रस निचोड़ने के लिए जाल फिल्टर।
कार्यों की अधिकतम संख्या एक पेशेवर खाद्य हेलिकॉप्टर से सुसज्जित है। इसकी शक्ति बड़ी मात्रा में उत्पादों के लिए पर्याप्त है, लेकिन आयामों को प्लेसमेंट के लिए अधिक स्थान की आवश्यकता होती है। घरेलू उपयोग के लिए उपकरण आकार में अधिक कॉम्पैक्ट और कम चुस्त मोटर होते हैं।
प्रकार
हेलिकॉप्टर दो प्रकार के होते हैं।
डिवाइस के हैंडल पर पेशी बल के प्रभाव में शाफ्ट के यांत्रिक (मैनुअल) रोटेशन में किया जाता है। इस तरह के एक आदिम हेलिकॉप्टर के अपने फायदे और नुकसान हैं।
फायदे पर विचार किया जा सकता है:
- कम कीमत;
- ऑपरेशन के दौरान कोई शोर नहीं;
- पीसने के लिए विद्युत कनेक्शन की आवश्यकता नहीं होती है;
- देखभाल में आसानी: सभी घटकों को डिशवॉशर में धोया जा सकता है;
- रसोई में न्यूनतम जगह लेता है।
विपक्ष भी हैं:
- पीसने के लिए मांसपेशियों की ताकत के उपयोग की आवश्यकता होती है, जिससे थकान हो सकती है;
- सीमित कार्यक्षमता;
- पीसने की गति के मामले में विद्युत समकक्ष से काफी कम।
विद्युत उपकरणों में विद्युत मोटर की सहायता से कार्य किया जाता है। यह बटन दबाने के लिए पर्याप्त है - और केवल एक मिनट में उत्पादों को वांछित स्थिति में कुचल दिया जाता है। निस्संदेह फायदे हैं:
- काम के न्यूनतम समय के लिए उच्च दक्षता;
- टुकड़ा करने की संभावना के साथ बहुक्रियाशीलता, टुकड़े टुकड़े करना, लाक्षणिक रूप से, कीमा बनाया हुआ मांस में मांस को पीसना, बर्फ को कुचलना, मिश्रण करना और चाबुक करना।
- विपक्ष मामूली हैं, लेकिन कुछ उपभोक्ताओं के लिए वे मायने रखते हैं:
- उच्चतम मूल्य;
- उपकरण भंडारण के लिए अधिक मांग कर रहे हैं, मोटर और अन्य विद्युत घटकों की विफलता के जोखिम के कारण उन्हें नम स्थान पर संग्रहीत नहीं किया जा सकता है;
- प्रदर्शन में बिजली की खपत शामिल है;
- बल्कि शोर मोटर।
यांत्रिक समकक्षों की तरह, विद्युत उपकरणों को बनाए रखना काफी आसान है।
अधिकांश मॉडलों में कटोरे और नोजल को बहते पानी के नीचे धोया जा सकता है या डिशवॉशर में साफ किया जा सकता है।
यदि निर्माता द्वारा मशीन की धुलाई निषिद्ध है, तो यह निर्देशों में परिलक्षित होना चाहिए।
चॉपर, वास्तव में, एक सार्वभौमिक नाम है जो रसोई के उपकरणों के विभिन्न उपसमूहों को सामान्य करता है।
चोपर
कांच के कटोरे, चाकू और ढक्कन के साथ उपकरण। यांत्रिक और विद्युत प्रकार हैं। एक पंख वाले चाकू की क्रिया से ठोस खाद्य पदार्थों को छोटे टुकड़ों में काटता है। नरम सामग्री को एक हेलिकॉप्टर में व्हीप्ड किया जा सकता है, जैसा कि एक ब्लेंडर में होता है। डिवाइस जितनी देर तक चालू रहती है, कटिंग उतनी ही महीन होती है।
यह उपकरण लहसुन और प्याज के लिए उपयुक्त है - तेज महक वाली सब्जियों को उपकरण द्वारा कुचल दिया जाएगा, और वे हाथों की त्वचा पर संक्षारक गंध नहीं छोड़ेंगे। बेकिंग के लिए आटे में संसाधित अनाज के लिए उपयुक्त।
कटोरे में चाकू अलग तरीके से रखे जा सकते हैं, जो खाद्य प्रसंस्करण की गुणवत्ता को भी प्रभावित करता है। - यदि घूमने वाला चाकू सबसे नीचे है, तो उत्पाद प्यूरी में बदल जाएंगे, और डिवाइस के शीर्ष पर एक नोजल के साथ बड़े टुकड़े प्राप्त होते हैं। एक स्थिर ब्लेंडर की तुलना में मांस, कॉफी बीन्स, जड़ी-बूटियों, पनीर, मिर्च और मसालों, बर्फ को पीसने के लिए हेलिकॉप्टर अधिक उपयुक्त है।
मल्टीकट
दरअसल, यह सब्जी काटने वाले जैसा ही होता है। डिवाइस विभिन्न नलिका के लिए उत्पादों को पीसता है। कटोरी में अलग-अलग आकार के टुकड़ों को काटने के लिए, गोभी को काटने और पतले स्लाइस प्राप्त करने के लिए अलग-अलग पायदानों के साथ ड्रम के रूप में चाकू हो सकते हैं। लेकिन ऐसा उपकरण नरम खाद्य पदार्थों को फेंटने या मिलाने के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसके लिए कटोरा प्रदान नहीं किया गया है।
नोजल डिस्क और बेलनाकार होते हैं।
बेलनाकार वाले एक मांस की चक्की के समान होते हैं, लेकिन काटने वाले चाकू साइड आउटलेट सिलेंडर में स्थित होते हैं, जिसमें से कटे हुए उत्पादों को हटा दिया जाता है। सर्कुलर कटर पुराने मैनुअल वेजिटेबल कटर मिलों के समान हैं, लेकिन एक इलेक्ट्रिक ड्राइव के साथ, जो थकाऊ रसोई के काम को आसान और तेज बनाता है। इस तरह के उपकरण का उपयोग ठोस उत्पादों के लिए किया जाता है। उबले हुए रूप में संसाधित सब्जियों के लिए मैनुअल मल्टी-कटिंग अधिक उपयुक्त है।
फ़सल काटने की मशीन
एक बहुक्रियाशील किचन चॉपर जो एक मिनट में एक कटोरी फल और सलाद सामग्री को काट सकता है। खाद्य उद्योग में बड़े पैमाने पर काम करने के लिए एक घरेलू संस्करण और एक औद्योगिक प्रकार का संयोजन है। डिवाइस बहुमुखी है और सर्दियों की तैयारी, पूरे परिवार के लिए भोजन और शिशु आहार के लिए भोजन तैयार करने के लिए उपयोगी अनुलग्नकों से सुसज्जित है। यह कई अलग-अलग उपकरणों की जगह लेता है: एक ब्लेंडर, एक मांस की चक्की, एक सब्जी कटर - बिना तनाव और अनावश्यक आंदोलनों के पकाए गए भोजन के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए।
ब्लेंडर
सामग्री और पीसने वाले उत्पादों को मिलाने के लिए उपयोग किया जाता है। प्यूरी सूप, सूखे मेवे और मेवा, फलियां और उबले हुए मांस से सॉस और पैटे के लिए उपयुक्त। निर्माता स्थिर और पनडुब्बी मॉडल पेश करते हैं। पहले एक मिक्सर जैसा दिखता है, उत्पादों को कटोरे में रखा जाता है, कंटेनर को ढक्कन के साथ कवर किया जाता है, और एक बटन दबाकर शुरू किया जाता है। छुरी को घुमाने से ग्राइंडिंग होती है। सबमर्सिबल मॉडल पर, चाकू एक नोजल पर स्थित होते हैं जो हैंडल से जुड़ा होता है। ब्लेंडर के लिए एक अतिरिक्त पूर्ण सेट के रूप में हुक, व्हिस्क, मैश किए हुए आलू की आपूर्ति की जा सकती है।
सर्वश्रेष्ठ मॉडलों की रेटिंग
रसोई के उपकरणों के निर्माता हैं जिन्होंने खुद को सर्वश्रेष्ठ पक्ष से साबित किया है।
- टेफल 5 सेकेंड का हेलिकॉप्टर। ताजी और उबली सब्जियों को काटने, फल, मेवा आदि काटने के लिए मैनुअल मिनी हार्वेस्टर। डिवाइस को सक्रिय करने के लिए, आपको केवल हैंडल खींचने की जरूरत है। कटोरे की छोटी मात्रा यात्रा के लिए और थोड़ी मात्रा में भोजन तैयार करने के लिए सुविधाजनक है। डिवाइस की लागत 1 हजार रूबल से है।
- विटेक वीटी-1639। आधा लीटर के कटोरे के साथ एक समान मिनी-प्रारूप मॉडल। नरम सामग्री को काटने और मिलाने जैसी प्राथमिक क्रियाओं के लिए 400 W की शक्ति पर्याप्त है।
- सलाद पेटू टीके 0029 ब्रैडेक्स। विनिमेय नलिका के साथ यांत्रिक सब्जी कटर। यूनिवर्सल चॉपर न केवल भोजन को काटता है, बल्कि पनीर और चॉकलेट को कद्दूकस करता है, सब्जियों को छीलता है, और मैश करता है। यह तैयार उत्पादों को इकट्ठा करने के लिए एक कंटेनर के साथ पूरा किया गया है। बड़ी संख्या में उत्पाद तैयार करते समय डिवाइस अपरिहार्य है। एक बजट मॉडल की लागत 800 रूबल से है।
- GFGRIL से SLR-9005। विभिन्न प्रकार के उत्पादों के साथ कई क्रियाएं करने के लिए तेज चाकू से लैस एक हेलिकॉप्टर: पनीर, सब्जियां, फल, अनाज, मांस, आदि। सेट में क्रीम और अंडे को फेंटने के लिए एक नोजल शामिल है।900 मिली की क्षमता से एक बार में बड़ी मात्रा में भोजन पकाया जा सकता है। डिवाइस में ड्राइव एक मेन कनेक्शन द्वारा संचालित होता है। भोजन को जल्दी और समान रूप से काटने के लिए 5 ब्लेडों को दो स्तरों में व्यवस्थित किया गया। कटोरा टिकाऊ प्लास्टिक से बना है और इसे माइक्रोवेव में इस्तेमाल किया जा सकता है। डिवाइस के साथ काम करना बहुत आसान है। कवर जो क्षमता से घनी रूप से जुड़ा हुआ है, मजबूती प्रदान करता है और कुचल घटकों के छिड़काव को बाहर करता है। बंधनेवाला डिज़ाइन और हटाने योग्य नलिका को साफ करना बेहद आसान है। सहायक उपकरण और ब्लेड डिशवॉशर सुरक्षित हैं। अपने कॉम्पैक्ट आकार और आकार के कारण डिवाइस को स्टोर करना सुविधाजनक है।
- Moulinex DJ900 फ्रेश एक्सप्रेस क्यूब। विभिन्न सामग्रियों के त्वरित पीसने के लिए पांच कार्यों के साथ व्यावहारिक मॉडल। आसान हैंडलिंग और भंडारण के लिए चिकना और एर्गोनोमिक डिज़ाइन। भोजन को क्यूब्स, वेज, स्लाइस आदि में काटने के लिए सेट बहु-रंगीन कैसेट के साथ आता है। तेजी से संचालन और 280 डब्ल्यू शक्ति के लिए धन्यवाद, आप कुछ ही सेकंड में एक हल्का सलाद तैयार कर सकते हैं। काटने की गति स्वचालित रूप से निर्धारित की जाती है। नलिका की पूरी तरह से सफाई के लिए एक विशेष ब्रश शामिल है। डिवाइस की लागत लगभग 5500 रूबल है।
- बॉश एमएमआर 08A1. एक प्रसिद्ध ब्रांड का एक उच्च-गुणवत्ता वाला श्रेडर जो घरेलू उपकरणों के अपने मॉडल के लिए केवल उच्च-गुणवत्ता वाले घटकों और सामग्रियों का उपयोग करता है। 800 मिलीलीटर की क्षमता वाला प्लास्टिक टैंक आपको एक ही बार में बहुत सारे उत्पादों को पीसने की अनुमति देता है। 400 वाट की शक्ति के साथ, यह उपकरण वजन में हल्का, आकार में कॉम्पैक्ट और किसी भी रसोई के इंटीरियर में फिट बैठता है। फायदे में पावर कॉर्ड (1.2 मीटर) की पर्याप्त लंबाई कहा जा सकता है। स्टील से बना एक व्यावहारिक तेज चाकू सभी प्रकार के उत्पादों से निपटने में मदद करता है।सफाई और पुन: संयोजन के लिए डिवाइस को आसानी से घटकों में अलग किया जा सकता है। ऑपरेशन के दौरान मोटर द्वारा उत्पन्न शोर केवल नकारात्मक पक्ष है। अनुमानित लागत - 1800 रूबल से।
- सिनबो एसएचबी-3042। तुर्की में बने कार्यात्मक और कॉम्पैक्ट डिवाइस। मिनटों में साधारण भोजन तैयार करने के लिए 1000 मिलीलीटर कटोरा सुविधाजनक है। डिवाइस को संभालना आसान है, इकट्ठा करना आसान है, साफ करना और स्टोर करना आसान है। दो गति मोड में 300 W की शक्ति। कांच का कटोरा 4 लोगों के परिवार के लिए खाना पकाने के लिए पर्याप्त है। छोटे आकार के उपकरण का वजन 2 किलो तक होता है और यह रसोई क्षेत्र के किसी भी कोने में एक शेल्फ पर फिट बैठता है। अतिरिक्त लाभों में एक किफायती मूल्य, रबरयुक्त आवेषण के साथ एक स्टैंड और प्लास्टिक की गुणवत्ता शामिल है। उपभोक्ता पावर कॉर्ड की केवल एक छोटी लंबाई को नुकसान मानते हैं। औसतन, माल की लागत लगभग 1200 रूबल है।
- घरेलू रोटरी काटना। फलों और सब्जियों के लिए व्यावहारिक मैनुअल मल्टी-स्लाइसर। इस हेलिकॉप्टर के कई फायदे हैं: कॉम्पैक्टनेस, आप इसे आसानी से अपने साथ देश के घर ले जा सकते हैं, छुट्टी पर, आराम और उपयोग में सुरक्षा, किसी भी आकार की तेज और सुविधाजनक कटिंग। डिवाइस के साथ 3 ग्रेटर शामिल हैं जो सब्जियों, चीज़ों को संसाधित करने में मदद करते हैं, चॉकलेट को टुकड़ों में बदलते हैं, पटाखे, नट्स, लहसुन को कद्दूकस करते हैं। एक सुविधाजनक और तेज़ रसोई सहायक के साथ, आप स्वादिष्ट और स्वस्थ घर की चटनी के लिए सभी प्रकार के मसाले, जड़ी-बूटियाँ, जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं। एक व्यावहारिक प्लास्टिक के कटोरे में तैयार खाद्य पदार्थों को स्टोर करना आसान है। ग्राइंडर की औसत लागत उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित करती है और केवल 1000 रूबल है।
- बिनाटोन एमएफपी-075। 700W का हेलिकॉप्टर एक बड़े परिवार के लिए खाना पकाने के लिए बहुत अच्छा है।यह सलाद काटने, भविष्य की तैयारी, सर्दियों के लिए विटामिन फ्रॉस्ट और सीवन के लिए इष्टतम है। डिवाइस 2 मोड में काम करता है: पहली गति बटन को हल्के से दबाकर शुरू की जाती है, और दूसरे पर स्विच करने के लिए, आपको बटन को जोर से दबाने की जरूरत है। MFP-075 का शरीर प्लास्टिक और धातु से बना है; निर्माता ने कटोरे के लिए मोटे कांच का इस्तेमाल किया। स्टेनलेस स्टील के चाकू ब्लेड के अतिरिक्त तेज किए बिना उच्च गुणवत्ता वाले काटने और लंबी सेवा जीवन की गारंटी देते हैं। डिवाइस में बहुत सारे कार्य हैं: मिश्रण, एक प्यूरी स्थिरता के लिए पीसना, पनीर को रगड़ना, चीनी को पाउडर में और बर्फ को टुकड़ों में संसाधित करना। सभी कार्य पल्स मोड में सक्रिय होते हैं। उपकरण की औसत लागत 2000 रूबल है।
कैसे चुने?
गुणवत्ता उपकरण चुनने के लिए आपको क्या ध्यान देना चाहिए? कौन सी सुविधाएँ उपयोगी होंगी, और किसके लिए अधिक भुगतान करने योग्य नहीं है? ये प्रश्न अक्सर संभावित उपभोक्ताओं को एक श्रेडर चुनने के चरण में भ्रमित करते हैं।
ऐसे रसोई उपकरणों के संचालन को प्रभावित करने वाले मुख्य कारकों पर नीचे चर्चा की गई है।
- नियुक्ति। बाद की सभी बारीकियां आवेदन के उद्देश्य पर निर्भर करती हैं। यदि आपको एक व्यक्ति के लिए हेलिकॉप्टर की आवश्यकता है, तो न्यूनतम विकल्पों से लैस एक साधारण मॉडल उपयुक्त होगा। व्यवहार में, मैनुअल विकल्प भी सुविधाजनक होते हैं। इस मामले में, एक कॉम्पैक्ट डिवाइस भी फिट होगा, क्योंकि इसमें एक व्यक्ति के लिए सामग्री काटने की आवश्यकता होगी। यदि एक परिवार के लिए (दो के लिए भी) हेलिकॉप्टर खरीदा जाता है, तो एक शक्तिशाली और कुशल हेलिकॉप्टर चुनना बेहतर होता है। इसलिए, प्राथमिकता इलेक्ट्रिक मॉडल हैं जो बड़ी मात्रा में जल्दी से सामना करते हैं।
- कटोरा क्षमता। एक 300 मिलीलीटर उपकरण दो या एक के लिए पर्याप्त है, लेकिन अगर आपको अक्सर और कई लोगों के लिए खाना बनाना पड़ता है, तो लगभग 1.5 लीटर के कटोरे की मात्रा वाले मॉडल पर ध्यान केंद्रित करने की सिफारिश की जाती है।यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि हेलिकॉप्टर के कटोरे को बहुत किनारे तक भरने की अनुमति नहीं है। आपके लिए उन उत्पादों की अनुमानित मात्रा निर्धारित करना महत्वपूर्ण है जिन्हें आप संसाधित करने की योजना बना रहे हैं, लगभग 40% का अनुमान लगाते हैं। तब आप निश्चित रूप से इष्टतम क्षमता का उपकरण चुनने में सक्षम होंगे।
- शाफ्ट को घुमाने के लिए क्रियाएँ। उन लोगों के लिए एक महत्वपूर्ण बिंदु जो रसोई के लिए एक मैनुअल हेलिकॉप्टर खरीदना चाहते हैं। इलेक्ट्रिक मॉडल के लिए, पावर बटन दबाकर या इसे पकड़कर प्रारंभ होता है। ये दोनों विकल्प आसान हैं। मैनुअल संस्करणों में, सब कुछ इतना स्पष्ट नहीं है। कुछ मॉडलों में एक केबल के साथ एक हैंडल होता है, जिसे लयबद्ध रूप से आपकी ओर खींचना होगा और शाफ्ट को गति में सेट करते हुए वापस लौटना होगा। यदि आपको कुछ सामग्री या नरम खाद्य पदार्थों को काटने की आवश्यकता है तो यह बहुत तनावपूर्ण नहीं है। नहीं तो मेहनत करनी पड़ेगी। यह सभी के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इससे मांसपेशियों में तनाव हो सकता है। यह अनुशंसा की जाती है कि आप यह समझने के लिए पहले यांत्रिक तकनीक का प्रयास करें कि यह कितना उपयुक्त है। यदि यह संभव नहीं है, तो आपको कम से कम वास्तविक उपभोक्ताओं से वीडियो निर्देश और प्रशंसापत्र देखना चाहिए।
- शक्ति। यह पैरामीटर जितना अधिक होता है, उतनी ही बार शाफ्ट का घुमाव और अधिक से अधिक प्रतिरोध जो काटने वाले ब्लेड को दूर करने का प्रबंधन करता है। वास्तव में, शक्ति प्रत्येक विशेष मॉडल की क्षमताओं को पूर्व निर्धारित करती है। यदि आप केवल सब्जियां काटने, पनीर को कद्दूकस करने और नरम खाद्य पदार्थों को मिलाने के लिए एक उपकरण खरीदना चाहते हैं, तो 500 डब्ल्यू तक की शक्ति वाला उपकरण स्वीकार्य है। उदाहरण के लिए, ठोस घटकों के लिए, कम से कम 600 वाट की शक्ति वाला ग्राइंडर उपयुक्त है। यदि आप न केवल कुछ काटना चाहते हैं, बल्कि आटा भी पीटना चाहते हैं या उत्पादों को एक सजातीय द्रव्यमान में लाना चाहते हैं, तो आपको 900 वाट से शक्तिशाली मॉडल के लिए एक दिशानिर्देश रखने की आवश्यकता है।ऐसे संकेतक वाले उपकरणों का उपयोग उत्पादन उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है, क्योंकि उनके लिए बिना रुके वस्तुतः काम करना अनुमत है।
- नलिका की संख्या। यहां आप सिद्धांत के अनुसार चुन सकते हैं: जितना अधिक, उतना ही बेहतर। यह समझना महत्वपूर्ण है कि यह या वह नोजल किस लिए है। उन्हें पायदान के आकार के अनुसार विभाजित किया जाता है और उत्पाद के प्रकार के अनुसार चुना जाता है: कुछ कच्ची सब्जियों को काटने के लिए, अन्य केवल उबली हुई सब्जियों के लिए, अगले वाले बर्फ, नट और इसी तरह कुचलने के लिए होते हैं। इसके अलावा, घटकों की गुणवत्ता पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। वे स्टेनलेस स्टील से बने होने चाहिए, अन्यथा ब्लेड जल्दी से अनुपयोगी हो जाएंगे।
यहां तक कि जो लोग पहले छोटे घरेलू उपकरणों को नहीं समझ पाए हैं, वे भी इन मापदंडों और सिफारिशों के अनुसार हेलिकॉप्टर का चुनाव कर सकेंगे। रसोई के लिए इस तरह की उपयोगी खरीद के साथ, मेनू बहुत अधिक विविध हो जाएगा!
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