रसोई के लिए काउंटरटॉप कैसे चुनें?

काउंटरटॉप्स के बिना कोई आधुनिक रसोई नहीं है। दैनिक खाना पकाने की गतिविधियों के लिए मुक्त सतहों की आवश्यकता होती है, जो कई आवश्यकताओं के अधीन होती हैं। गृहिणियों को भोजन के साथ काम करने में सहज और साफ करने में आसान होना चाहिए। इसके अलावा, कोटिंग्स आंख को भाती हैं, व्यावहारिक होनी चाहिए, रसोई के फर्नीचर के साथ संयुक्त होनी चाहिए और एक स्वीकार्य लागत होनी चाहिए।

रसोई के लिए काउंटरटॉप खाना पकाने के लिए एक सपाट क्षैतिज सतह है। काउंटरटॉप्स अखंड या पूर्वनिर्मित होते हैं। मानक प्रकार तैयार-तैयार बेचे जाते हैं, जबकि गैर-मानक प्रकार ऑर्डर करने के लिए बनाए जाते हैं। रसोई की सतह कई मानदंडों के अनुसार भिन्न होती है।

सबसे सस्ती सामग्री जिसमें से काउंटरटॉप्स बनाए जाते हैं, चिप्स (चिपबोर्ड) या लकड़ी के फाइबर (एमडीएफ) से दबाए गए बोर्ड होते हैं। ग्लूइंग चिप्स के लिए उपयोग किए जाने वाले बाध्यकारी तत्वों की उपस्थिति के कारण पहले वाले को स्थापित करना अवांछनीय है। ऑपरेशन के दौरान, निम्न-गुणवत्ता वाली प्लेटें हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन करती हैं। उत्तरार्द्ध उच्च गुणवत्ता के हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात, मनुष्यों और पालतू जानवरों के लिए सुरक्षित हैं। उन सभी के निम्नलिखित नुकसान हैं:

• जब नमी प्लेटों के सिरों में प्रवेश करती है तो विरूपण की संवेदनशीलता;
• कम भार प्रतिरोध;
• खोलने और कैनवस के विरूपण के साथ मरम्मत की असंभवता।

प्राकृतिक लकड़ी से बने टेबलटॉप सुरक्षा और त्रुटिहीन उपस्थिति की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। एक नियम के रूप में, गीले कमरों के लिए, जिसमें रसोई शामिल हैं, दृढ़ लकड़ी का उपयोग किया जाता है - ओक, सागौन, बीच। ऐसे उत्पादों की लागत काफी अधिक है, लेकिन सेवा जीवन सभ्य है। नरम लकड़ी की कोटिंग - पाइन, राख, अखरोट - की लागत कम होती है। पेड़ को एक विशेष संरचना के साथ लगाया जाता है, बाहर वार्निश की कई परतों से ढका होता है। बाहरी सुंदरता को बरकरार रखने के लिए गृहणियों को सावधानी से काम लेना होगा। वार्निश अपघर्षक क्लीनर का सामना नहीं करेगा, कटने पर यह ढह जाएगा, और काम की सतह के सामान्य उपयोग के दौरान समय के साथ मिट जाएगा।

ऐक्रेलिक एक कृत्रिम सामग्री है जो मध्यम मूल्य वर्ग से संबंधित है।जो इसे इतना लोकप्रिय बनाता है। ऐक्रेलिक सतहों की ताकत प्राकृतिक पत्थर के बराबर है। यदि सतह पर खरोंच दिखाई देती है, तो ऐक्रेलिक की अंतर्निहित चिपचिपाहट के कारण इसे रेत करना आसान है। इसके अलावा, यह विशेषता काउंटरटॉप पर चिप्स की उपस्थिति को रोकती है। ऐक्रेलिक से, आप किसी भी आकार की सतह बना सकते हैं, क्योंकि इसके अलग-अलग हिस्से आसानी से एक साथ चिपके होते हैं। सामग्री की ताकत से ही, सीम की ताकत 83% तक पहुंच जाती है। सामग्री का मुख्य लाभ न्यूनतम सरंध्रता है और, परिणामस्वरूप, समान जल अवशोषण - प्रतिशत का केवल 34 हजारवां।

यदि काउंटरटॉप ऐक्रेलिक से बना है, तो इसके लिए निम्नलिखित बिंदु contraindicated हैं:

• +150 डिग्री से अधिक तापमान;
• केंद्रित एसिड और एसीटोन युक्त आक्रामक डिटर्जेंट;
• एक अपघर्षक परत के साथ धातु ब्रश और स्पंज।

अंतिम स्थान पर स्टेनलेस स्टील कोटिंग्स का कब्जा नहीं है। स्टील काउंटरटॉप्स किसी भी वातावरण में फिट होते हैं, क्योंकि कोटिंग चमकदार और मैट दोनों हो सकती है। लेकिन नालीदार चादरों को चुनना अधिक व्यावहारिक है, क्योंकि प्रदूषण उन पर उतना नहीं दिखता जितना समतल सतह पर होता है। धातु का लाभ पर्यावरण सुरक्षा, बर्नआउट, जंग, उच्च तापमान का प्रतिरोध है। हालांकि, पतली चादरें बिंदु प्रभाव भार के तहत विकृत हो सकती हैं, और अपघर्षक क्लीनर दृश्यमान खरोंच छोड़ सकते हैं। ऐसे काउंटरटॉप्स को लगातार रखरखाव की आवश्यकता होती है।

समान रूप से बड़े पैमाने पर समर्थन पर एक विशाल पत्थर स्थापित किया जा सकता है। नाजुक फर्नीचर "शाश्वत" पत्थर के वजन का सामना नहीं करेगा। ग्रेनाइट का सेवा जीवन उन संरचनाओं के उपयोग की अवधि से काफी अधिक है जिन पर इसे स्थापित किया गया है। उसके पास बहुत सारे सकारात्मक गुण हैं, लेकिन एक उच्च लागत है। एक उच्च संभावना है कि कोटिंग रसोई की परिचारिका से थक जाएगी, "बूढ़ा होने" का समय नहीं होगा।

काउंटरटॉप्स के आयाम सीधे उस सामग्री पर निर्भर करते हैं जिससे वे बने होते हैं। निम्नलिखित मानक पैरामीटर माने जाते हैं:

• मोटाई - 40 मिमी;
• चौड़ाई - 600 मिमी।

लैमिनेटेड चिपबोर्ड और फ़ाइबरबोर्ड निम्नलिखित आयामों (मिलीमीटर में) में उपलब्ध हैं:

• 600x3050x38;
• 1200x2440x28;
• 1200x4200x28.

एक विश्वसनीय चिपकने का उपयोग करके नमी प्रतिरोधी सब्सट्रेट पर एक पतली धातु की शीट लगाई जाती है। स्टेनलेस स्टील की मोटाई 1 से 2 मिमी तक भिन्न हो सकती है। चौड़ाई कोई भी हो सकती है, और लंबाई, एक नियम के रूप में, 3 मीटर से अधिक नहीं होती है। यदि आवश्यक हो, अलग शीट शामिल हो गए हैं। आयताकार लकड़ी के कैनवस में सीधे या गोल कोने होते हैं। गोल, अंडाकार और किसी भी अन्य आकार को ऑर्डर करने के लिए बनाया जाता है, क्योंकि लकड़ी को संसाधित करना आसान होता है।

ठोस लकड़ी के काउंटरटॉप्स के मुख्य आयाम इस प्रकार हैं:

• चौड़ाई - 600 से 800 मिमी तक;
• मोटाई - 20 से 40 मिमी तक;
• लंबाई - 1.0 से 3.0 मीटर तक।

ऐक्रेलिक उत्पादों के कुछ आकारों से बंधा नहीं है। टेबलटॉप किसी भी आकार और आकार में बनाया जा सकता है। ग्राहक के अनुरोध पर, टेबलटॉप को 120 मिमी तक पतला (38 मिमी) या किसी अन्य उचित मोटाई का बनाया जाता है। मानक नमूने आमतौर पर तीन मीटर लंबे, चालीस मिलीमीटर मोटे और 0.8 मीटर चौड़े होते हैं। संगमरमर और ग्रेनाइट काउंटरटॉप्स को अलग-अलग 3x3 मीटर की शीट से बनाया जाता है। रसोई के स्टोव की मोटाई आमतौर पर मानक काउंटरटॉप्स से कम होती है और 20-30 मिमी होती है।

रसोई की सतहों के लिए विभिन्न रंग विकल्प हैं। यदि प्राकृतिक सामग्री, जैसे लकड़ी और पत्थर, प्राकृतिक डेटा द्वारा रंग में सीमित हैं, तो कृत्रिम बिल्कुल कुछ भी हो सकते हैं। आम तौर पर, काउंटरटॉप को रंग से चुना जाता है ताकि यह या तो अलमारियों के रंग से मेल खाता हो, या इसके विपरीत, उनके साथ विपरीत हो। व्यावहारिक दृष्टिकोण से, काउंटरटॉप सादा नहीं होना चाहिए। किसी भी "शुद्ध" रंग पर, चाहे वह सफेद, काला या लाल हो, कोई भी संदूषण स्पष्ट रूप से दिखाई देता है।

हर किसी का स्वाद और सुंदरता की अवधारणा अलग होती है। आधुनिक उद्योग ग्राहकों को प्राकृतिक सामग्री की नकल करने वाले पैटर्न सहित सभी प्रकार के रंगों का एक विशाल चयन प्रदान करता है। सभी को एक उपयुक्त विकल्प मिलेगा।

रसोई की सतहों की विविधता आपको किसी भी शैली के लिए प्रतियां चुनने की अनुमति देती है।

• एक क्लासिक शैली की रसोई के लिए, एक लकड़ी का काउंटरटॉप आदर्श है। चिपबोर्ड से सस्ते समकक्ष द्वारा प्राकृतिक लकड़ी को सफलतापूर्वक बदल दिया जाएगा। आज, यह सामग्री चमड़े और लकड़ी, पत्थर और धातु की तरह दिख सकती है।

• जो लोग अतिसूक्ष्मवाद पसंद करते हैं, उन्हें मामूली रंगों में सही ज्यामितीय आकार के ऐक्रेलिक काउंटरटॉप्स पर ध्यान देना चाहिए: सफेद, ग्रे या बेज।

• स्टेनलेस स्टील पूरी तरह से हाई-टेक शैली में फिट होगा। एक निर्बाध सिंक, मलबे के लिए छेद और ड्रिप कलेक्टरों के साथ काउंटरटॉप के असामान्य डिजाइन द्वारा नवीनता के प्रति प्रतिबद्धता पर जोर दिया गया है।

• प्रोवेंस-शैली की रसोई को पतले हल्के पत्थर (या इसकी नकल) से बनी रसोई की सतह से सजाया जाएगा।

• चिकनाई, कोनों की कमी, नई कृत्रिम सामग्री, वायुहीनता आधुनिक आधुनिकता में निहित है। धातु और कांच इन गुणों को पूरा करते हैं। दोनों सामग्रियों में बिना किसी सजावट के "साफ" रंग होना चाहिए।

काउंटरटॉप्स के लिए बुनियादी आवश्यकताओं के लिए, निम्नलिखित को शामिल कीजिए:

• नमी और उच्च तापमान के प्रतिरोध;
• आधुनिक सफाई उत्पादों की जड़ता;
• खाद्य रंगों का प्रतिरोध;
• ताकत और कठोरता;
• स्थायित्व;
• सुखद उपस्थिति, इंटीरियर के साथ सफलतापूर्वक संयुक्त।

यदि आप बदलाव पसंद करते हैं, एकरसता बर्दाश्त नहीं करते हैं, अक्सर स्थिति बदलते हैं, आपको अतिरिक्त खर्चों पर नहीं जाना चाहिए और महंगी चीजें खरीदनी चाहिए। सही रंग में एक लेमिनेट काउंटरटॉप चुनें। उच्च गुणवत्ता वाले काउंटरटॉप्स अधिक समय तक चलेंगे, लेकिन आपको बहुत अधिक भुगतान करना होगा। इसके अलावा, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि न केवल काउंटरटॉप की खरीद के लिए, बल्कि इसकी स्थापना के लिए भी लागतों की आवश्यकता होगी। अक्सर कर्ब या झालर बोर्ड, जटिल डॉकिंग और अन्य अतिरिक्त कार्य की स्थापना के कारण स्थापना की लागत काफी अधिक होती है।

रसोई की सेटिंग में स्टेनलेस स्टील के सिंक को अपनाना सस्ता नहीं है। लकड़ी के काउंटरटॉप्स को स्थापित करना दोगुना महंगा है।

इसके अलावा, चीजों को मत भूलना जैसे:

• पत्थर और प्राकृतिक लकड़ी से बने मॉडल विशाल कमरों के लिए उपयुक्त हैं;
• छोटी रसोई के लिए, हल्के काउंटरटॉप्स चुने जाने चाहिए;
• स्टेनलेस स्टील सामंजस्यपूर्ण रूप से किसी भी हेडसेट में फिट होगा।

बहुत से लोग लकड़ी के काउंटरटॉप्स पसंद करते हैं क्योंकि वे रसोई मालिकों की उच्च स्थिति की पुष्टि करते हुए समृद्ध दिखते हैं। ठंडे स्टील या "स्मॉललेस" पत्थर के विपरीत, "गर्म" लकड़ी स्पर्श करने के लिए सुखद होती है। लकड़ी के कोटिंग्स के विरोधियों को इस सामग्री के खिलाफ बहुत सारे तर्क मिलते हैं, अर्थात्:

• प्रभाव डेंट;
• रंगों का अवशोषण;
• तेज वस्तुओं के संपर्क के निशान;
• देखभाल में कठिनाई।

युवा गृहिणियां मध्य-श्रेणी के आधुनिक साज-सामान पसंद करती हैं, यही वजह है कि नए घरों में ऐक्रेलिक पत्थर के काउंटरटॉप्स अधिक से अधिक आम होते जा रहे हैं। अपने अद्वितीय भौतिक गुणों के कारण कृत्रिम सामग्री ने रसोई में जड़ें जमा ली हैं। टिकाऊ, कठोर, गर्मी प्रतिरोधी, नमी-सबूत - ये इसकी विशेषताएं हैं। इसके अलावा, ऐक्रेलिक प्राकृतिक पत्थरों और लकड़ी की नकल करने में सक्षम है।मार्बल्ड काउंटरटॉप्स रसोई को एक सुंदर परिष्कार देते हैं।

उदाहरण के लिए, एसिड युक्त उत्पादों के साथ जिद्दी गंदगी को नहीं हटाया जाना चाहिए। भोजन को सीधे काउंटरटॉप पर काटें, काटें या फेंटें नहीं। प्राथमिक नियमों के पालन में कृत्रिम पत्थर लंबे समय तक काम करेगा।

अपने हाथों से रसोई काउंटरटॉप कैसे बनाएं, नीचे वीडियो देखें।