- लेखक: डबोवा एम.वी., फ्लोरोवा वी.ए., अगाफोनोव ए.एफ., एफिमोवा ई.जी.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2007
- पकने की शर्तें: बीच मौसम
- बल्ब वजन, जी: 70-90
- फार्म: गोल
- सूखे तराजू को रंगना: भूरे रंग के साथ पीला
- रसदार तराजू का रंग: सफेद
- घनत्व: सघन
- स्वाद: प्रायद्वीपीय
- रोग और कीट प्रतिरोध: बढ़ी हुई
प्याज ग्लोबस अधिकांश रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी किस्म है, जो उच्च पैदावार और उत्कृष्ट स्वाद गुणों वाले बागवानों को भी आकर्षित करती है। यह विविधता की मुख्य विशेषताओं के साथ-साथ फसल उगाने के तरीकों को समझने लायक है।
प्रजनन इतिहास
ग्लोबस किस्म को यूक्रेन के प्रजनकों की भागीदारी से प्रतिबंधित किया गया था। आवश्यक परीक्षण पास करने के बाद, धनुष को राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया और जल्दी से रूस के पूरे क्षेत्रों में फैल गया। आज यह देश में सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है।
विविधता विवरण
ग्लोब को मुख्य रूप से एक वार्षिक सब्जी के रूप में उगाया जाता है, जिसमें रोपण के लिए बीज या सेट का उपयोग किया जाता है। अंकुर विधि का उपयोग कम बार किया जाता है, क्योंकि बल्ब लगभग किसी भी स्थिति में जड़ लेते हैं, जिससे देश के अधिकांश क्षेत्रों में प्याज उगाना संभव हो जाता है।
पौधे और बल्ब की उपस्थिति के लक्षण
विविधता आसानी से गर्मी और ठंड को सहन करती है, और मिट्टी की गुणवत्ता के लिए भी कम है। बल्ब की मुख्य विशेषताएं:
आकार - गोल;
औसत वजन - 70-90 ग्राम;
भूरे रंग के टिंट के साथ सूखे तराजू का रंग पीला होता है;
रसदार तराजू का रंग सफेद होता है;
घनत्व अधिक है।
बल्बों में उच्च रखने की गुणवत्ता होती है, जो आपको सब्जियों को लंबी दूरी तक ले जाने की अनुमति देती है। इस गुण की सराहना उन बागवानों द्वारा की जाती है जो बड़ी मात्रा में प्याज उगाते हैं।
उद्देश्य और स्वाद
टेस्टर्स ग्लोबस प्याज के अर्ध-तेज स्वाद पर ध्यान देते हैं। सब्जी ताजा खपत और सलाद, सूप और अन्य व्यंजन तैयार करने के लिए उपयुक्त है। और बल्बों का उपयोग डिब्बाबंदी के लिए भी किया जाता है।
परिपक्वता
ग्लोबस किस्म मध्य-मौसम उपज वाले पौधों के समूह से संबंधित है। जमीन में बीज बोने के समय से औसतन 110-120 दिनों में बल्ब बन जाते हैं।
पैदावार
औसत उपज 173-420 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर तक पहुंच जाती है। कृषि तकनीकी सिफारिशों के अनुपालन से उपज में वृद्धि होगी और फल की गुणवत्ता में सुधार होगा।
खेती और देखभाल
प्याज की बुवाई कई विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए की जाती है और सबसे पहले वे रोपण सामग्री की तैयारी का ध्यान रखते हैं।
चयन। 1 सेमी तक के व्यास वाले पूरे नमूनों को वरीयता दी जानी चाहिए। ऐसे नमूनों को बाहर करने के लिए दरारें और अन्य प्रकार के विकृतियों के लिए बल्बों का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।
सुखाने। 2 दिनों के भीतर, बल्ब सूख जाते हैं, रोपण सामग्री को सड़ने से रोकते हैं।
कीटाणुशोधन। तैयार सामग्री को बुवाई से पहले 5 मिनट के लिए खारा में भिगोना चाहिए। और आप एक विशेष दवा का भी उपयोग कर सकते हैं।
संस्कृति को बीज और सेवोक दोनों द्वारा बोया जाता है। पहले विकल्प में बीजों को एक नम कपड़े में स्थानांतरित करना शामिल है ताकि उन्हें अंकुरित होने दिया जा सके और उसके बाद ही उन्हें खुले मैदान में लगाया जा सके। इसके साथ ही बीजों की तैयारी के साथ, चयनित क्षेत्र में मिट्टी को ढीला और निषेचित किया जाता है। रोपाई को खुले मैदान में रोपने का सबसे अच्छा समय मई का अंत है।
लैंडिंग योजना।
सिर के बीच 10 सेमी की दूरी बनाए रखें।
पंक्तियों के बीच 20 सेमी तक घट जाती है।
बल्ब की अधिकतम विसर्जन गहराई 3-5 सेमी है।
प्रत्येक छेद के तल पर, भारी बारिश या अत्यधिक पानी के मामले में बल्बों को सड़ने से रोकने के लिए रेत या अन्य जल निकासी की एक परत डालने की भी सिफारिश की जाती है। जब बीज या सेट लगाए जाते हैं, तो उन्हें ढीली मिट्टी और धरण से ढक दिया जाता है, थोड़ी मात्रा में गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है।
फिर पौधे की देखभाल करना बाकी है। बुनियादी क्षण।
पानी देना। संस्कृति मध्यम पानी देना पसंद करती है। पानी की दर 4-6 लीटर प्रति 1 एम 2 है। सप्ताह में 1-2 बार प्याज को पानी देने की सलाह दी जाती है, यह सुनिश्चित करते हुए कि मिट्टी में जलभराव न हो। बरसात के मौसम में, पानी देना छोड़ दिया जा सकता है, और सूखे के दौरान, लागू तरल की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।
ढीला करना और निराई करना। दो अनिवार्य प्रक्रियाएं जिनके साथ सब्जियों के विकास में तेजी लाना और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना संभव होगा। ढीलापन मिट्टी को ऑक्सीजन से संतृप्त करता है और बल्बों की जड़ों तक पोषक तत्वों के प्रवाह को तेज करता है, और निराई बीमारियों और कीटों के प्रसार को रोकता है। पानी भरने के बाद प्रक्रियाओं को शुरू करना बेहतर है।
उत्तम सजावट। औसतन, प्याज को प्रति मौसम में 3 बार निषेचित किया जाता है। पहली बार शीर्ष ड्रेसिंग अंकुरण के 3 सप्ताह बाद की जाती है, कार्बनिक यौगिकों को वरीयता देते हुए। फिर पौधे को सक्रिय विकास की अवधि के दौरान जटिल उर्वरकों का उपयोग करके खिलाया जाता है। तीसरा चरण - कटाई से एक महीने पहले। इस मामले में, फास्फोरस और पोटेशियम युक्त रचनाओं के साथ निषेचन की सिफारिश की जाती है।
कटाई से 2 सप्ताह पहले पानी देना बंद कर देना चाहिए ताकि बल्ब सड़ने न लगें।
चूंकि प्याज एक सरल और ठंड प्रतिरोधी पौधा है, इसे वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। रोपण सामग्री को ठीक से तैयार करना, बगीचे के बिस्तर को सही ढंग से तैयार करना और रोपण का समय निर्धारित करना आवश्यक है।
मिट्टी की आवश्यकताएं
लगभग किसी भी स्थिति में फसल की उच्च जीवित रहने की दर के बावजूद, उपजाऊ मिट्टी में प्याज ग्लोबस लगाया जाना चाहिए। साइट चुनने के लिए सुझाव:
धूप और शांत स्थानों को वरीयता देना बेहतर है;
भूजल स्तर कम होना चाहिए, अन्यथा प्याज सड़ने की संभावना है;
अम्लता तटस्थ होनी चाहिए।
रोपण कार्य करने से पहले, साइट को सावधानीपूर्वक ढीला और निषेचित करने की सिफारिश की जाती है।
प्याज उतना सरल नहीं है जितना लगता है। अच्छी वृद्धि के लिए उपजाऊ मिट्टी, गुणवत्तापूर्ण देखभाल और पौष्टिक उर्वरकों की आवश्यकता होती है। शीर्ष ड्रेसिंग के बिना, बल्ब छोटे हो जाएंगे, और हरियाली रसीला नहीं होगी। विभिन्न चरणों में, विभिन्न पदार्थों के साथ भोजन करें। सब्जियों को ऑर्गेनिक और मिनरल सप्लीमेंट्स की जरूरत होती है। प्याज को निषेचित करने का एक अच्छा परिणाम लोक उपचार का उपयोग है।
रोग और कीट प्रतिरोध
किस्म शायद ही कभी बीमार होती है और फुसैरियम, पाउडर फफूंदी और विभिन्न कीटों के हमलों से अच्छी तरह से मुकाबला करती है। हालांकि, अनुचित देखभाल के साथ, संस्कृति के सड़ने की उच्च संभावना है। निवारक उपचार इसे रोकने में मदद करेंगे, साथ ही बीज तैयार करने के चरण में प्याज कीटाणुशोधन भी करेंगे।
इस तथ्य के बावजूद कि प्याज एक बहुत ही उपयोगी पौधा है जो कई रोगाणुओं और जीवाणुओं को पीछे हटा सकता है और मार सकता है, यह स्वयं अक्सर क्षतिग्रस्त हो जाता है और विभिन्न दुर्भाग्य से ग्रस्त होता है। प्याज के रोग और कीट उपज को काफी कम कर सकते हैं।किसी विशेष बीमारी की उपस्थिति को सही ढंग से निर्धारित करना और समय पर उचित उपाय करना आवश्यक है।