प्याज चैलेडोनी

प्याज चैलेडोनी गर्मियों के निवासियों के बीच व्यापक रूप से जाना जाता है। यह स्वस्थ सब्जी सब्जी उगाने वाले नौसिखियों के लिए वरदान साबित होगी, क्योंकि यह उच्च पैदावार देती है और लगभग किसी देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।

वर्णित प्याज की किस्म को 80 के दशक में वापस प्रतिबंधित कर दिया गया था, लेकिन इसे केवल 1993 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। विकास और चयन कृषि के प्रिडनेस्ट्रोवियन रिसर्च इंस्टीट्यूट में खैसिन और वासिलीवा के नेतृत्व में किया गया था। आप आज एग्रोफर्म पॉइस्क और सॉर्टसेमोवोश जैसी कंपनियों से बीज सामग्री खरीद सकते हैं।

चैलेडोनी एक मध्यम पकने वाला प्याज है। ऐसी संस्कृति के एक साथ कई फायदे हैं:

• बल्बों की 100% परिपक्वता;
• 10 महीने के लिए परेशानी से मुक्त भंडारण;
• सिर का घनत्व और अच्छा संतुलित स्वाद;
• बिना मांग की देखभाल;
• रोगों के लिए कम संवेदनशीलता;
• तापमान में उतार-चढ़ाव की कोई प्रतिक्रिया नहीं, सूखे के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध;
• सर्दियों की बुवाई की संभावना।

मुख्य नुकसान सेवका की कीमत है। यह किस्म सस्ती नहीं है।बल्ब काफी बड़े हैं, अगर माली को लघु नमूने पसंद हैं, तो आपको एक अलग किस्म का चयन करना होगा। कैल्सीडोनी गर्दन की सड़न से भी पीड़ित हो सकता है।

पौधे का हरा द्रव्यमान 16 सेंटीमीटर ऊंचाई तक पहुंच सकता है, लेकिन उच्च नमूने भी पाए जाते हैं। पंख सम, सीधे, गुहाओं को अंदर देखा जाता है। पंखों का रंग पन्ना हरा, आकर्षक, दीवारें बल्कि मोटी होती हैं। कलम बढ़े हुए रस से प्रतिष्ठित है।

बल्ब दिखने में सम, सुंदर, बिक्री योग्य होते हैं। वे या तो गोल या अंडाकार होते हैं। औसत वजन 88-134 ग्राम है, 150 ग्राम की प्रतियां भी हैं। सिर बड़े होते हैं, जिनका व्यास लगभग 12 सेंटीमीटर होता है। सूखे तराजू भूरे रंग के होते हैं, खूबसूरती से कांस्य में ढाले जाते हैं। रसदार गूदे को एक सफेद रंग योजना द्वारा दर्शाया गया है। सिर सिंगल और थ्री-ब्लेड हैं। एक घोंसले में 1-3 बल्ब बनते हैं।

कैल्सीडोनी को एक तेज, लेकिन विशेष रूप से तेज स्वाद की विशेषता नहीं है। इसमें मीठे नोट भी हैं। आप पंख और शलजम दोनों खा सकते हैं। ताजा प्याज बहुत मांग में हैं, क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में उपयोगी पदार्थ होते हैं। इसे सलाद में डाला जाता है, पहले और दूसरे कोर्स में, खाना पकाने और स्टू करने के लिए मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। अपने उच्च व्यावसायिक गुणों के कारण, चेलेडोनी को औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है।

चैलेडोनी एक मिड-सीज़न प्याज है। जब यह उगता है, तो इसे प्रतीक्षा करने में लगभग 110-120 दिन लगेंगे, और आप फसल काट सकते हैं। रोपाई की शुरुआत से 115-125 दिनों में बड़े पैमाने पर पंख गिर जाते हैं।

अच्छी देखभाल 7 या अधिक किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर की मात्रा में प्याज का संग्रह सुनिश्चित करती है। एक हेक्टेयर से उत्पादन 202-630 सेंटीमीटर होता है। प्याज पकने के बाद 100% पर पक जाता है।इकट्ठे सिर को एक अंधेरे कमरे में स्टोर करना आवश्यक है, जहां तापमान 2 से 5 डिग्री सेल्सियस तक हो, और आर्द्रता 70% से अधिक न हो।

चेलेडोनी निचले वोल्गा और उत्तरी काकेशस क्षेत्रों में विशेष रूप से आम है। हालाँकि, यह मध्य क्षेत्र में भी उत्कृष्ट सफलता के साथ बढ़ रहा है। इसके अलावा, यूक्रेन, बेलारूस और मोल्दोवा के ग्रीष्मकालीन निवासी विविधता में रुचि रखते हैं। वर्णित प्याज संस्कृति के लिए देशों की जलवायु काफी उपयुक्त है।

यदि वे शलजम के लिए वार्षिक फसल के रूप में प्याज उगाने की योजना बनाते हैं तो ग्रीष्मकालीन निवासी बीज के साथ चैलेडोनी लगाते हैं। अप्रैल की शुरुआत में खुले मैदान में बीज बोए जा सकते हैं।

इसके अलावा, बीज का उपयोग अंकुर प्राप्त करने के लिए किया जा सकता है, फिर सिर और भी बड़े हो जाएंगे। 25 फरवरी से 10 मार्च तक रोपाई के लिए सामग्री लगाई जाती है। 15 अप्रैल के बाद, पौधे असुरक्षित जमीन में स्थानांतरित करने के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाएंगे।

सेवकोम के साथ चैलेडोनी भी लगाया जा सकता है। वसंत रोपण चुनते समय, रोपाई को मार्च के अंतिम दिनों में सब्सट्रेट में रखा जाता है। यदि यह खुले मैदान में सर्दियों की बुवाई है, तो अक्टूबर के दूसरे पखवाड़े तक काम पूरा कर लेना चाहिए। यदि आप ग्रीनहाउस में एक पंख पर प्याज उगाना चाहते हैं, तो दूसरे शरद ऋतु के महीने के अंत में रोपे लगाए जाते हैं।

प्याज उगाने का जो भी तरीका चुना जाए, पौधों की देखभाल करनी चाहिए। इस मामले में विशेष ध्यान पानी के लिए दिया जाना चाहिए। उन्हें नियमित होना चाहिए, लेकिन तरल की मात्रा को नियंत्रित किया जाना चाहिए। तो, वसंत के अंत में और गर्मियों के पहले महीने में, जैसे ही मिट्टी सूख जाती है, कैल्सीडोनी को पानी पिलाया जाता है। यदि अधिक बार बारिश होती है, तो आपको पानी देना बंद कर देना चाहिए, क्योंकि विविधता गर्दन के सड़ने का खतरा है। कल्चर को वाटरिंग कैन से बहुत सावधानी से पानी देना आवश्यक है। 15 जुलाई से, पानी देना बंद कर दिया जाता है, क्योंकि इस समय सिर का सक्रिय गठन शुरू होता है।

यदि आप शीर्ष ड्रेसिंग के बारे में नहीं भूलते हैं, तो बड़े और यहां तक ​​\u200b\u200bकि बल्ब प्राप्त करना काफी संभव है।जब पंख 10 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं, तो आप 1:10 के अनुपात में पानी से पतला, मुलीन के साथ प्याज खिला सकते हैं। यदि ऐसा कोई उत्पाद नहीं है, तो सब्जी फसलों के लिए खनिज परिसर इसे सफलतापूर्वक बदल देंगे। 21 दिनों के बाद, दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग शुरू की जाती है, इसमें शामिल होंगे:

• यूरिया (20 ग्राम);
• पोटेशियम मिश्रण (30 ग्राम);
• सुपरफॉस्फेट (40 ग्राम)।

खुराक मान एक वर्ग मीटर के लिए पर्याप्त हैं।

चेलेडोनी के लिए जमीन पर पपड़ी का बनना बहुत खतरनाक है, इसलिए यह नियमित रूप से सब्सट्रेट को ढीला करने के लायक है। नम मिट्टी पर ऐसा करना सबसे सुविधाजनक है, उपकरण को जमीन में अधिकतम 3 सेंटीमीटर तक भेदना। एक अतिरिक्त बिंदु मातम को हटाने है। उन्हें जड़ों से खींचकर, हाथ से हटा दिया जाना चाहिए। जब तक खरबूजे बड़े नहीं हो जाते, तब तक प्रतीक्षा करना असंभव है, क्योंकि जब वे जमीन से खींचे जाते हैं, तो वे धनुष को विस्थापित कर देंगे। पानी देने के बाद मिट्टी की निराई करें। निराई के बाद ढीलापन किया जाता है।

कैल्सीडोनी की जड़ें बहुत कमजोर होती हैं, इसलिए इसके लिए जमीन से भोजन निकालना मुश्किल होता है। इसलिए इस किस्म के प्याज को उपजाऊ भूमि में लगाना चाहिए। ढीले और हल्के हल्के क्षारीय सब्सट्रेट उपयुक्त होते हैं, जो कार्बनिक पदार्थों के साथ पूर्व-निषेचित होते हैं।पौधे को गर्म मिट्टी पसंद है, इसलिए रोपण से कुछ दिन पहले, जमीन को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।

इस किस्म के प्याज को भरपूर रोशनी की जरूरत होती है। यह छाया में बढ़ेगा, लेकिन कम स्वादिष्ट होगा। हवा, ड्राफ्ट अस्वीकार्य हैं। चैलेडोनी उन कुछ किस्मों में से एक है जो बेहद कम तापमान - +3 डिग्री पर भी अंकुरित होती हैं। लेकिन इसे लगाना बेहतर होता है जब संकेतक कम से कम + 15 ° तक पहुंच जाते हैं। पौधा सूखे को बहुत अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन इन अवधियों के दौरान इसे अधिक बार पानी देने की आवश्यकता होती है।

इस तथ्य के बावजूद कि चाल्सीडोनी संकर से संबंधित नहीं है, उसके पास स्वाभाविक रूप से उत्कृष्ट प्रतिरक्षा है। बागवान जो प्याज को ठीक से पानी देते हैं, खिलाने के नियम का पालन करते हैं और एक अच्छा विकास स्थल चुनते हैं, वे बीमारियों के बारे में भूल सकते हैं। यदि आप इसे गलत तरीके से पानी देते हैं और इसे बहुत मोटा लगाते हैं, तो गर्दन सड़ जाएगी। एक बीमार प्याज को केवल खोदकर नष्ट करना होगा।

मुख्य कीट, निश्चित रूप से, प्याज मक्खी होगी। आप तंबाकू के काढ़े से इससे लड़ सकते हैं। प्याज का कीट आलू या टमाटर के शीर्ष के जलसेक से निष्कासित कर दिया जाता है। आस-पास लगाए गए गाजर दोनों कीड़ों को डराने में मदद करेंगे, आप कैलेंडुला, सरसों भी लगा सकते हैं। तना निमेटोड खारा पानी देने के बाद जल्दी गायब हो जाता है। एक बाल्टी पानी में आमतौर पर 0.4 किलो नमक लगता है।