बो कैंडी

मीठे प्याज अपने उद्देश्य में सार्वभौमिक हैं। गर्मियों के निवासियों द्वारा अनुशंसित एक उत्कृष्ट किस्म कैंडी प्याज है। इसमें उत्कृष्ट स्वाद, अच्छी उपज और आसान देखभाल है।

प्याज कैंडी प्याज की प्रजाति से संबंधित एक संकर है। इसे खुले मैदान में और रोपाई के माध्यम से दोनों में उगाया जा सकता है। संस्कृति कई सामान्य कवक रोगों के लिए सरल और प्रतिरोधी है। बल्बों की रखरखाव गुणवत्ता औसत है, लगभग 4 से 6 महीने।

इस संकर का मुख्य लाभ यह है कि इसमें तेजी से पकने का समय होता है। लेकिन इसके लिए माइनस को भी जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, क्योंकि अगर समय पर फसल नहीं कटी तो वह खराब होने लगेगी।

अन्य लाभों में उपज, स्वाद और आसान देखभाल शामिल हैं। लेकिन कैंडी धनुष की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि यह तीर में नहीं जाता है। कई लोगों के लिए, प्याज उगाते समय यह एक महत्वपूर्ण पहलू है।

Minuses के बीच, केवल एक को प्रतिष्ठित किया जाता है - विविधता एक संकर है, इसलिए बीज के साथ एक फसल पैदा करना असंभव होगा।

पत्तियों का रोसेट कम होता है। बल्बों का आकार मोटे तौर पर तिरछा होता है। उनका औसत वजन 60 से 80 ग्राम तक होता है। सूखे तराजू गहरे भूरे रंग के होते हैं। घोंसले में बल्बों की संख्या - 2 टुकड़े। किस्म छोटी है।

गूदा रसदार और खस्ता, सफेद रंग का होता है।

कैंडी किस्म सार्वभौमिक है, इसे ताजा खाया जा सकता है, सलाद, गर्म व्यंजन, साथ ही ठंड के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। कम आम तौर पर, प्याज डिब्बाबंद या मसालेदार होते हैं।

परिपक्वता के संदर्भ में, संस्कृति मध्य-मौसम है। वनस्पति अवधि 107 से 109 दिनों तक होती है।

एक उच्च उपज है, 1 हेक्टेयर से आप औसतन 178-355 सेंटीमीटर एकत्र कर सकते हैं। पकने के बाद किस्म की परिपक्वता 100% होती है।

प्याज कैंडी आसानी से जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हो जाती है। लेकिन फिर भी, मध्यम गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में सर्वोत्तम पैदावार देखी जाती है। अनुशंसित बढ़ते क्षेत्र:

• यूराल;

• निज़नेवोलज़्स्की;

• सीसीएचओ;

• सुदूर पूर्वी;

• पूर्वी साइबेरियाई।

अच्छी फसल के लिए न सिर्फ फसल को सही तरीके से उगाना जरूरी है, बल्कि समय पर इसकी बुआई भी जरूरी है। रोपाई की बुवाई के लिए, मार्च के अंत में चुनना सबसे अच्छा है। क्षेत्र की मौसम की स्थिति के अनुसार समय को ट्रैक किया जाना चाहिए।

यदि आप खुले मैदान में बीज लगाते हैं, तो मई में ऐसा करना सबसे अच्छा है, जब मिट्टी का तापमान कम से कम +13 ... 16 ° हो।

सेवकोम का रोपण अप्रैल के अंत से मई तक किया जाता है।

बीज विशेष दुकानों और विश्वसनीय विक्रेताओं से सबसे अच्छे से खरीदे जाते हैं। आपको उत्पादन की तारीख पर ध्यान देना चाहिए - अंकुरण का प्रतिशत इस पर निर्भर करता है।

बीजों का पूर्व उपचार किया जाता है।

सबसे पहले आपको सभी खाली बीजों को हटाकर सामग्री का चयन करने की आवश्यकता है।फिर बीजों को कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में भिगोया जाता है। सब कुछ एक सूखे कपड़े से मिटा दिया जाता है। उसके बाद, कुछ माली बीजों को गर्म और फिर ठंडे पानी में डुबोने या विकास उत्तेजक में भिगोने की सलाह देते हैं।

जैसे ही सभी प्रक्रियाएं पूरी हो जाती हैं, सामग्री को एक नैपकिन के साथ हल्के से दाग दिया जाता है, और फिर अंकुर बक्से में बोया जाता है।

कैसेट में हल्का और पौष्टिक मिट्टी का मिश्रण रखना चाहिए, जबकि यह बहुत ढीला होना चाहिए। बीजों को कई टुकड़ों में बोया जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है। बुवाई के बाद, सब कुछ पानी से गिरा दिया जाता है। स्प्रे बंदूक का उपयोग करना सबसे अच्छा है, यह जमीन में "छेद" या छेद नहीं बनाएगा।

अंकुरण से पहले, प्याज को 20-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म स्थान पर रखा जाता है। आमतौर पर अंकुर एक साथ पकते हैं, इसलिए इस क्षण को कभी भी याद नहीं करना चाहिए: जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, बक्से को ठंडे स्थान पर हटा दिया जाना चाहिए।

प्याज के लिए एक बिस्तर पहले से तैयार किया जाना चाहिए। इसे खोदा जाना चाहिए और उपयोगी खनिजों को जोड़ा जाना चाहिए। रोपण पैटर्न 7x10 या 10x15 सेमी होना चाहिए।रोपण केवल इस शर्त पर किया जाता है कि रोपाई में कई पत्ते हों और जड़ प्रणाली मजबूत और अच्छी तरह से विकसित हो।

देखभाल में निम्नलिखित बिंदु शामिल होने चाहिए।

• पानी देना। कुछ गर्मियों के निवासी ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग करने की सलाह देते हैं, क्योंकि इस मामले में मिट्टी ढीली होगी और भारी नहीं होगी, और पृथ्वी की सतह हमेशा थोड़ी नम और कठोर पपड़ी के बिना रहेगी। वाटरिंग कैन के माध्यम से पानी देने की भी सिफारिश की जाती है। कटाई से 14 दिन पहले पानी देना बंद कर देता है।

• ढीला। प्रक्रिया को प्रति सीजन 4-6 बार करना आवश्यक है। न केवल बल्बों के बगल में, बल्कि गलियारों में भी मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। इसे आसान बनाने के लिए, माली पीट या घास गीली घास का उपयोग करते हैं।

• शीर्ष ड्रेसिंग हर 3 सप्ताह में लागू की जाती है। यह जटिल उर्वरक या जैविक हो सकता है।

• बीमारियों से बचाव के लिए हर बार पानी देने से पहले प्याज की जांच की जाती है।समय-समय पर, मिट्टी को लकड़ी की राख या तंबाकू की धूल के साथ छिड़का जा सकता है।

मिट्टी रेतीली होनी चाहिए। सबसे बुरी बात यह है कि प्याज अम्लीय मिट्टी में उगते हैं। यदि पीएच बहुत अधिक है, तो इसे चूने या डोलोमाइट के आटे से कम किया जा सकता है।