बो क्लासिक

क्लासिक प्याज में सुधार किया जा सकता है। एग्रोफर्म "पॉस्क" नियमित रूप से नई किस्मों की पेशकश करता है, और भी अधिक उत्पादक, रसदार और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए। क्लासिक किस्म, इसके नाम के बावजूद, बहुत पहले नहीं - 2016 में प्रतिबंधित की गई थी।

क्लासिक किस्म सामान्य सफेद मांस और सुनहरे भूरे रंग की भूसी के साथ एक ठोस प्याज है। यह प्रसिद्ध चैलेडोनी किस्म के आधार पर बनाया गया है। नई किस्म में कुछ कमियां हैं, जैसे कि सबसे अच्छी परिपक्वता नहीं है, लेकिन इसे विशेष रूप से विश्वसनीय बड़ी पैदावार देने के लिए डिज़ाइन किया गया है। वे नुकसान को पूरी तरह से कवर करते हैं। किस्म का स्वाद अच्छा है, गुणवत्ता और सुंदर कैलिब्रेटेड बल्ब रखते हैं। पौधे बहुत कठोर होते हैं, बीमार नहीं पड़ते। व्यावसायिक उत्पादन के लिए क्लासिक किस्म की सिफारिश की जाती है।

बल्ब गोल, वजनदार, वजन 90-120 ग्राम, घोंसलों की संख्या - 2-3। एक पके हुए बल्ब में घने सुनहरे भूरे रंग के 3-4 आवरण होते हैं।भीतरी तराजू सफेद होते हैं, थोड़े हरे रंग के, मोटे और रसीले रंग के होते हैं। गर्दन पतली है। रखने की गुणवत्ता उत्कृष्ट है, प्याज पूरी तरह से 7-8 महीने के लिए संग्रहीत किया जाता है।

स्वाद अच्छा, अर्ध-तीक्ष्ण, बिना तीखेपन या कड़वाहट के, तीखा होता है। विविधता ताजा खपत के लिए है। बल्बों को अच्छी तरह से संग्रहित किया जाता है, इसलिए किसी भी समय आप किसी भी डिश के लिए प्याज प्राप्त कर सकते हैं: ताजा सलाद से लेकर सूप या दूसरे पाठ्यक्रम तक। कटे हुए टुकड़ों के लिए उपयुक्त। क्लासिक प्याज के छल्ले मांसल और मोटे होते हैं, इसलिए वे सुखाने के लिए उपयुक्त होते हैं।

मध्य-मौसम किस्म, पूर्ण विकसित बल्बों को बीज बोने के 100-120 दिनों के बाद खोदा जा सकता है।

बुढ़ापा अपेक्षाकृत अच्छा है, लेकिन सबसे अच्छा नहीं है। कटाई से पहले प्याज 85% तक पक जाता है, पकने के बाद 92% बल्ब भंडारण के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाते हैं।

उपज बहुत अधिक है, औसतन 273-385 सी/हेक्टेयर, जो मानक किस्मों चाल्सेडोनी और उडाचा के बराबर है। स्टावरोपोल में, 472 c/ha आधिकारिक तौर पर प्राप्त किया गया था। 1 वर्ग से। मी 3-4 किलो शलजम निकालें, गहन कृषि तकनीक के साथ - 5 किलो तक।

रूस के गर्म क्षेत्रों में बढ़ने के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है। उत्तरी कोकेशियान क्षेत्र, क्रास्नोडार क्षेत्र। ऐसी जलवायु में बीजों से पूर्ण विकसित बल्ब 1 वर्ष में प्राप्त हो जाते हैं। मध्य लेन में, बिना गरम किए हुए ग्रीनहाउस में अस्थायी आश्रयों के तहत प्याज उगाए जाते हैं, जहां से गर्मियों में आश्रय हटा दिया जाता है।

प्याज के लिए ढीली, मुलायम और गर्म मिट्टी के साथ धूप वाली जगह चुनें।

बीज +3...5°C के तापमान पर अंकुरित होते हैं। रोपे जो बमुश्किल पैदा हुए हैं, वे -1 ... 3 डिग्री सेल्सियस के तापमान का सामना नहीं कर सकते हैं, इसलिए, मध्य लेन में, रोपाई या तो घर के अंदर उगाई जाती है, या बीज केवल फिल्म आश्रयों के तहत बोए जाते हैं।

बीज के साथ बुवाई की तारीखें - सर्दियों से पहले, या फरवरी के अंत में, मार्च की शुरुआत में।किसी विशेष क्षेत्र के लिए सबसे अच्छा दिशानिर्देश टमाटर की बुवाई का समय है। रोपाई के लिए प्याज एक ही समय में बोया जाता है।

जब प्याज पर 3-4 पत्तियां दिखाई दें तो बीज को खुले मैदान में स्थानांतरित कर दिया जाता है। तिथियाँ: मध्य मई के अंत में, जब दीर्घकालिक वापसी ठंढ का जोखिम गायब हो जाता है।

अंकुर और अंकुर हर 5 सेमी, 30 सेमी की पंक्तियों के बीच लगाए जाते हैं।

प्याज को आवश्यकतानुसार पानी पिलाया जाता है। संस्कृति को बार-बार पानी देना और स्थिर पानी पसंद नहीं है, यह छोटे सूखे को सहन करने में सक्षम है। विकास की शुरुआत में, इसे सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है, जून के मध्य तक, पेश किए गए पानी की मात्रा 2 गुना कम हो जाती है। जुलाई में, पानी देना पूरी तरह से रोका जा सकता है, खासकर अगर गर्मियों में बारिश हो। अत्यधिक गर्मी में आप कई बार पानी दे सकते हैं, लेकिन पंख और जड़ गर्दन पर पानी आने से बचें।

प्रति मौसम में कम से कम 2 बार खिलाएं।

1. स्थायी स्थान पर उतरने के 3 सप्ताह बाद - यूरिया और सल्फर। पहला घटक नाइट्रोजन का स्रोत है, सल्फर फंगल रोगों से बचाता है।

2. कटाई से 1 महीने पहले पोटेशियम-फास्फोरस उर्वरक (पोटेशियम मोनोफॉस्फेट) के साथ।

सीज़न के दौरान "फिटोस्पोरिन" को कई बार बहा देना उपयोगी होगा।

जुलाई के अंत में सफाई - अगस्त की पहली छमाही।

प्याज क्लासिक को ढीली, अच्छी तरह से पारगम्य नमी और हवा, सूखा, पौष्टिक मिट्टी पसंद है। सबसे अच्छा विकल्प दोमट या रेतीली दोमट है। 1 वर्ग के लिए खुदाई करते समय। मी 6 किलो खाद का योगदान। बहुत अधिक रेतीली मिट्टी उपयुक्त नहीं है, मिट्टी के लिए बेहतर है और खाद की मात्रा बढ़ाएं। बहुत अधिक मिट्टी और घने रोगों के विकास को भड़काते हैं, उन्हें ढीला किया जाता है, रेत, पीट, खाद डाली जाती है। प्याज की गुणवत्ता मिट्टी की संरचना पर निर्भर करती है। अधिक मिट्टी वाले प्याज पर यह अधिक जोरदार निकलता है, रेतीले लोगों पर यह तेजी से पकता है। अम्लता तटस्थ या थोड़ी क्षारीय होनी चाहिए: पीएच 6.4-7.9।

क्लासिक किस्म के बारे में बहुत कम समीक्षाएं हैं, जो आश्चर्य की बात नहीं है। विविधता हाल ही में सामने आई है। जो लोग प्याज उगाने में कामयाब रहे, वे इसकी उपज से सुखद आश्चर्यचकित थे। स्वाद अच्छा, सुगंधित और नरम है, हालांकि इसकी तुलना लाल और बैंगनी किस्मों से नहीं की जाती है।विविधता में उत्साह और मनोदशा की कमी हो सकती है, लेकिन यह प्लास्टिक है, उच्च गुणवत्ता वाली कृषि प्रौद्योगिकी के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है, और निवेश और वापसी के बीच एक उत्कृष्ट संतुलन है। कटाई अवधि में बल्ब सम, कैलिब्रेटेड, प्रभावशाली होते हैं और पूरी तरह से झूठ बोलते हैं। चैलेडोनी - विविधता का "पिता", रूस में बहुत लोकप्रिय है। उत्पादकता, स्वाद के लिए मूल्यवान, पीसने की संभावना नहीं है। यहां तक ​​​​कि सबसे छोटे बल्ब भी बताए गए आकार में फिट होते हैं, और सबसे बड़े नमूनों का वजन 400 ग्राम तक हो सकता है। "बेटा" कम लोकप्रिय नहीं होने की संभावना है।