
- लेखक: सुजान वी.जी., स्टेपानोव वी.वी.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2011
- पकने की शर्तें: बीच मौसम
- बल्ब वजन, जी: 24
- फार्म: दीर्घ वृत्ताकार
- सूखे तराजू को रंगना: एक लाल रंग के साथ गहरा भूरा
- रसदार तराजू का रंग: बैंगनी
- घनत्व: सघन
- स्वाद: प्रायद्वीपीय
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, साग पर
राजकुमार राजकुमार का युवा और अविवाहित पुत्र है। एक नाजुक स्वाद और सही मायने में शाही रिटर्न के साथ प्याज की किस्म के लिए एक उत्कृष्ट नाम!
विविधता विवरण
Knyazich एक shallot है। यह अपने अजीबोगरीब स्वाद और प्याज के छोटे आकार में साधारण प्याज के छिलकों से भिन्न होता है। Knyazhich प्रजातियों का एक योग्य प्रतिनिधि है। यह एक आधुनिक, आभारी किस्म है, बहुत उत्पादक है। यह साग और शलजम के लिए उगाया जाता है, इसे सर्दियों में जबरदस्ती के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह कठोर और सरल है, पके बल्ब, अपने छोटे आकार के बावजूद, पूरी तरह से झूठ बोलते हैं। मध्य लेन में बढ़ने के लिए उत्कृष्ट, अस्थिर जलवायु को सहन करता है। विविधता का प्रवर्तक एनपीओ गार्डन और गार्डन एलएलसी है, इसे 2011 में रूसी राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।
पौधे और बल्ब की उपस्थिति के लक्षण
विविधता 50 सेंटीमीटर तक पतली और कोमल पत्तियों का एक रसीला गुच्छा बनाती है।
बल्ब मध्यम आकार के होते हैं, जिनका वजन 24 ग्राम तक होता है। पूरी तरह से पके प्याज के तीन आवरण तराजू लाल-भूरे रंग के होते हैं। घोंसलों की संख्या - 8.भीतरी तराजू मोटे और रसीले होते हैं, कई नहीं, बैंगनी। रखने की गुणवत्ता उत्कृष्ट है - प्याज 10 महीने तक अपने गुणों को नहीं खोता है।
उद्देश्य और स्वाद
स्वाद अर्द्ध तेज, नाजुक है। अपने छोटे आकार के कारण, प्याज पूरे मैरिनेटेड रूप में उत्कृष्ट है। इसे साफ करना असुविधाजनक है, लेकिन स्वाद इन प्रयासों को सही ठहराता है। Knyazich एक तला हुआ, दम किया हुआ रूप में बहुत अच्छा लगता है। यह रसदार और कोमल है, एक सुंदर बैंगनी रंग के साथ - सलाद में अद्भुत। जैम और विदेशी मिठाइयाँ बनाने के लिए भी उपयुक्त।
परिपक्वता
किस्म मध्य-मौसम है, रोपण के 65-70 दिनों के बाद कटाई की जाती है, कटाई से पहले पकने की दर 100% होती है। प्याज Knyazhich को पकने के लिए बाहर रखने की आवश्यकता नहीं है।
बल्ब लगाने के 19-20 दिन बाद साग को पिंच किया जा सकता है।
पैदावार
शलजम की उपज उन लोगों को प्रभावित नहीं करेगी जो साधारण प्याज के प्रदर्शन के आदी हैं, लेकिन यह shallot समूह के लिए बहुत अच्छा है - वे 1 वर्गमीटर से 900 ग्राम प्याज लेते हैं। मी। कुछ रिपोर्टों के अनुसार - प्रति 1 वर्ग मीटर तक 3 किग्रा। मी। लेकिन हरियाली की उपज समृद्ध है - 5 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर तक। मी लैंडिंग।
बढ़ते क्षेत्र
विविधता सार्वभौमिक है, यह रूस के दक्षिण में, मध्य लेन में और उरल्स, साइबेरिया, लेनिनग्राद क्षेत्र और सुदूर पूर्व जैसे ठंडे क्षेत्रों में समान रूप से अच्छी तरह से बढ़ती है।
खेती और देखभाल
शैलोट्स नम्र हैं, पर्याप्त मात्रा में धरण के साथ हल्की तटस्थ मिट्टी से प्यार करते हैं। सबसे अच्छे पूर्ववर्ती आलू, गाजर, फलियां हैं। अप्रैल के मध्य से खुले मैदान में लगाया गया, ठंडे क्षेत्रों के लिए तारीखों को मई में स्थानांतरित कर दिया गया। उत्तरी काकेशस में, उन्हें अप्रैल की शुरुआत में लगाया जाता है। जड़ वृद्धि के लिए हवा का तापमान +2 ... 25 ° , पत्ते के लिए - + 15 ... + 25 ° है। प्याज -6 डिग्री सेल्सियस तक अल्पकालिक ठंढों को सहन करता है। लंबे समय तक सबजेरो तापमान शूटिंग को भड़काते हैं। लेकिन लैंडिंग में देरी करने की जरूरत नहीं है। प्याज की जड़ें ठंडी जगह पर सबसे अच्छी बढ़ती हैं।
यह किस्म दो साल की संस्कृति में सबसे अच्छी तरह से उगाई जाती है।पहले वर्ष में, बीज बोए जाते हैं और सेट प्राप्त होते हैं। दूसरे वर्ष में, सेवोक लगाया जाता है और जुलाई के अंत में पूर्ण विकसित बल्बों को खोदा जाता है।
रोपण से पहले, बैटरी के पास प्याज सेट को 1 महीने तक गर्म करने की सलाह दी जाती है, फिर बल्बों को फिटोस्पोरिन के घोल में 40 मिनट के लिए रखा जाता है।
बल्बों को सूखी बोतलों से साफ किया जाता है और गर्दन को 2-3 मिमी काट दिया जाता है। फिर उन्हें उर्वरकों के कमजोर घोल के साथ छिड़का जाता है और एक उपयुक्त डिश में छेद वाली फिल्म के साथ कवर किया जाता है। 2-3 दिनों में जड़ें दिखाई देंगी।
उतरते समय, क्षेत्र को न छोड़ें। प्याज पर्णसमूह का एक रसीला गुच्छा बनाते हैं, और यदि पड़ोसी पौधे एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करते हैं, तो फसल पीस जाती है। बल्बों के बीच की दूरी 10 सेमी, पंक्तियों के बीच - 20 सेमी (यदि एक पंख पर), 25-30 सेमी और पंक्तियों के बीच 40 (शलजम के लिए) है।
ठंडे पानी के साथ शायद ही कभी पानी पिलाया जाता है, पानी घोंसलों में स्थिर नहीं होना चाहिए।
शलजम पर प्याज खिलाना वैकल्पिक है और हरे द्रव्यमान की उपस्थिति के बाद भी हानिकारक है, लेकिन साग को तरल कार्बनिक पदार्थ पसंद हैं। हर 2 सप्ताह में खिलाएं। ड्रेसिंग की मदद से, रिटर्न विविध है: या तो साग या शलजम। बड़े बल्ब प्राप्त करने के लिए, घोंसलों को पतला कर दिया जाता है। जब 5 वां पत्ता दिखाई देता है, तो यह पहले से ही स्पष्ट हो जाएगा कि घोंसले में कितने बल्ब हैं। सबसे छोटे को बाहर निकाला जाता है।
कटाई से कुछ समय पहले बल्बों से मिट्टी को रेक करना भी उपयोगी होगा।
कटाई से 2 सप्ताह पहले पानी देना बंद कर देना चाहिए। कटाई की शुरुआत पत्तियों के रहने और पीले होने से होती है। खोदा हुआ प्याज 3-4 सप्ताह के लिए एक चंदवा के नीचे सुखाया जाता है, फिर जड़ों को काट दिया जाता है, पत्तियों को 5 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है।
अगले साल रोपण के लिए मध्यम बल्बों का चयन किया जाता है। सबसे छोटे वाले कम उत्पादक होंगे, और बड़े वाले कई लेकिन छोटी फसलें बनाते हैं।

चूंकि प्याज एक सरल और ठंड प्रतिरोधी पौधा है, इसे वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है।रोपण सामग्री को ठीक से तैयार करना, बगीचे के बिस्तर को सही ढंग से तैयार करना और रोपण का समय निर्धारित करना आवश्यक है।


प्याज उतना सरल नहीं है जितना लगता है। अच्छी वृद्धि के लिए उपजाऊ मिट्टी, गुणवत्तापूर्ण देखभाल और पौष्टिक उर्वरकों की आवश्यकता होती है। शीर्ष ड्रेसिंग के बिना, बल्ब छोटे हो जाएंगे, और हरियाली रसीला नहीं होगी। विभिन्न चरणों में, विभिन्न पदार्थों के साथ भोजन करें। सब्जियों को ऑर्गेनिक और मिनरल सप्लीमेंट्स की जरूरत होती है। प्याज को निषेचित करने का एक अच्छा परिणाम लोक उपचार का उपयोग है।

इस तथ्य के बावजूद कि प्याज एक बहुत ही उपयोगी पौधा है जो कई रोगाणुओं और जीवाणुओं को पीछे हटा सकता है और मार सकता है, यह स्वयं अक्सर क्षतिग्रस्त हो जाता है और विभिन्न दुर्भाग्य से ग्रस्त होता है। प्याज के रोग और कीट उपज को काफी कम कर सकते हैं। किसी विशेष बीमारी की उपस्थिति को सही ढंग से निर्धारित करना और समय पर उचित उपाय करना आवश्यक है।
समीक्षाओं का अवलोकन
समीक्षाएं बहुत अच्छी हैं। रसीला और कोमल पंख, उत्कृष्ट मसालेदार और एक ही समय में मीठा मांस के साथ स्वादिष्ट प्याज। जायके का संतुलन अद्भुत है। Luk Knyazhich बहुत ही संवेदनशील, सरल, समस्याओं के बिना बढ़ता है। अगले साल रोपण के लिए सर्दियों में काले प्याज को बचाने में एकमात्र कठिनाई है।कई माली इसे आसान करते हैं: वे इसे खरीदे गए शलजम से उगाते हैं, बीज इकट्ठा या खरीदते नहीं हैं, और अगले साल रोपण के लिए मौजूदा फसल से बल्ब छोड़ देते हैं।

