बो कपिडो

बगीचे के बिस्तर में रोपण के लिए प्याज सेट चुनते समय, कई सब्जी उत्पादक डच संकर चुनना पसंद करते हैं, क्योंकि उन्हें उच्च सहनशक्ति और सरल देखभाल की विशेषता होती है। इसके अलावा, डच प्याज का स्वाद बहुत अच्छा होता है। इनमें मिड-अर्ली हाइब्रिड क्यूपिडो शामिल है।

क्यूपिडो प्याज 2011 में डच कृषि कंपनी निकर्सन ज़्वान बीवी के प्रजनकों द्वारा पहली पीढ़ी का संकर है। 2015 में परीक्षणों की एक श्रृंखला के बाद, सब्जी की फसल को रूसी संघ में उपयोग के लिए स्वीकृत राज्य रजिस्टर में जोड़ा गया था। प्याज की खेती छोटे बगीचों में, किसानों के खेतों में और साथ ही ग्रीनहाउस संरचनाओं में की जाती है। सबसे अधिक उत्पादक संस्कृति, सेंट्रल ब्लैक अर्थ, सुदूर पूर्व, मध्य और निचले वोल्गा क्षेत्रों में बढ़ रही है। इसके अलावा, प्याज यूक्रेन, मोल्दोवा और बेलारूस में बड़े पैमाने पर उगाए जाते हैं।

डच प्याज चमकीले हरे रंग के सुंदर खड़े पंखों वाला एक कॉम्पैक्ट पौधा है। पंख 30-40 सेमी की ऊंचाई तक फैले होते हैं।पंख घनत्व मध्यम है। बढ़ते मौसम के दौरान, बोल्टिंग व्यावहारिक रूप से नहीं देखी जाती है। संस्कृति की एक विशिष्ट विशेषता एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली है।

क्यूपिडो नाम का धनुष अपने आकर्षक रूप के लिए प्रसिद्ध है। नमूने साफ और समान रूप से पकते हैं, इसलिए संकर को अक्सर औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है। किस्म बड़े फल वाली है। बल्बों का औसत वजन 90-120, कभी-कभी 150 ग्राम होता है। बल्ब का आकार सही है - गोल या अंडाकार, पूरी तरह से चिकनी सतह और ध्यान देने योग्य लम्बी गर्दन के साथ। सब्जी की त्वचा पतली होती है, जिसमें भूरे-पीले रंग के सूखे तराजू होते हैं, कभी-कभी भूसे के रंग के होते हैं। प्याज का गूदा बर्फ-सफेद-हरे रंग का होता है, जो उच्च घनत्व से संपन्न होता है। बल्ब की संरचना मध्यम नेस्टेड है, क्योंकि इसमें दो बल्ब होते हैं।

फल के छिलके के कसकर फिट होने के कारण, इसकी ताकत, सब्जी परिवहन को अच्छी तरह से सहन करती है, और इसे लंबे समय तक ठंडे स्थान पर भी संग्रहीत किया जा सकता है। खोदे गए प्याज को सूखे तहखाने / तहखाने में + 5 ... 7 डिग्री के तापमान पर स्टोर करना आवश्यक है। एक नियम के रूप में, एक सब्जी को 6-8 महीनों के लिए संग्रहीत किया जाता है, जो मध्यम-शुरुआती संकरों के लिए बहुत दुर्लभ है।

Cupido अपने बेहतरीन स्वाद के लिए मशहूर है। हरे रंग की नसों के साथ बर्फ-सफेद मांस एक रसदार, कोमल और मांसल बनावट से संपन्न होता है। प्याज का एक क्लासिक स्वाद है - एक सुखद मिठास के साथ हल्का तीखापन अच्छी तरह से चला जाता है। इस संकर का एक बड़ा लाभ लुगदी की संरचना है, जिसमें आवश्यक तेलों, फाइटोनसाइड्स, ट्रेस तत्वों, चीनी, खनिज लवण और विटामिन सी, पीपी, बी की उच्च सामग्री होती है।

खोदी गई सब्जियां खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं - प्याज ताजा खाया जाता है, ठंडे और गर्म व्यंजनों में जोड़ा जाता है, अचार बनाया जाता है, डिब्बाबंदी में इस्तेमाल किया जाता है, और संकर सर्दियों की कटाई के लिए आदर्श है।

प्याज की यह प्रजाति मध्य-प्रारंभिक किस्मों के एक वर्ग का प्रतिनिधित्व करती है। रोपाई के बड़े पैमाने पर उभरने से लेकर बल्बों के पूर्ण पकने तक 75-85 दिन बीत जाते हैं। पूर्ण अंकुरण से पंख के ठहरने की अवधि थोड़ी कम है - 77-81 दिन। प्याज की खुदाई जुलाई की दूसरी छमाही में शुरू हो सकती है, और बड़े पैमाने पर कटाई जुलाई के अंत में - अगस्त के मध्य में होती है। जैसे ही एक तिहाई पत्ते गिरते हैं, प्याज को खोदा जा सकता है।

हाइब्रिड का प्रदर्शन उत्कृष्ट है। अनुकूल वातावरण में और उचित कृषि प्रौद्योगिकी के साथ, औसतन 1 हेक्टेयर से 266-355 सेंटीमीटर रसदार और सुगंधित बल्ब खोदे जा सकते हैं। एक बगीचे के बिस्तर में प्याज उगाने से आप लगभग 4 किलो प्रति 1 मी 2 प्राप्त कर सकते हैं। अधिकतम उपज 604 क्विंटल प्रति हेक्टेयर थी।

प्याज लगाने का समय सीधे क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं पर निर्भर करता है। खुले मैदान में रोपण रोपण स्थिर गर्मी की अवधि के दौरान किया जाता है - पहले दिनों से मई के अंत तक। सेवोक को सर्दियों से पहले निम्नलिखित अवधियों में लगाया जाता है - पहले ठंड के मौसम से 2-3 सप्ताह पहले, या शुरुआती वसंत में, ठंढ की समाप्ति के बाद।

यह संकर द्विवार्षिक संस्कृति में उगाया जाता है। पहले वर्ष में, बीज से बीज और हरे पंख उगाए जाते हैं। दूसरे वर्ष में, शलजम के बीज की खेती की जाती है। बीज द्वारा रोपण करते समय, यह बुनियादी नियमों का पालन करने के लायक है - 1-1.5 सेमी से अधिक खांचे में बीज को दफन न करें, रोपण के बीच 5-8 सेमी की दूरी रखें, और एक ग्रीनहाउस प्रभाव भी प्रदान करें, जो गति देगा ऊपर अंकुरण।

सेवकोम उगाते समय, उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री का चयन करना आवश्यक है। बल्ब छोटे, सख्त, सूखे, एक समान और अप्रिय गंध से मुक्त होने चाहिए। आमतौर पर मई के मध्य में, बगीचे की लकीरों पर बीज लगाए जाते हैं। 5 सेमी गहरे खांचे बनाएं। सर्दियों की बुवाई के लिए, खांचे गहरे तैयार किए जाते हैं - 8-10 सेमी। रोपण के लिए 20x10 सेमी की योजना को सही माना जाता है (यह योजना अंकुर रोपण के लिए उपयुक्त है)।प्याज के अच्छे अग्रदूत हैं: तोरी, आलू, बैंगन, टमाटर, सफेद गोभी, पालक और मूली।

प्याज की कृषि तकनीक मानक है - मिट्टी की ऊपरी परत के सूखने पर पानी देना (सूखे की अवधि के दौरान, हर 2-3 सप्ताह में एक बार पानी देना), घटती मिट्टी (पोटेशियम नमक और अमोनियम नाइट्रेट) की स्थितियों में कई शीर्ष ड्रेसिंग करना। , अनिवार्य साप्ताहिक निराई और 4 -6 सेमी की गहराई तक ढीलापन, वायरस और कीट आक्रमण की रोकथाम।

अनुभवी सब्जी उत्पादकों के अनुसार, चूरा और घास घास से गीली घास की एक हल्की परत बिछाने से खरपतवारों के विकास को रोकने में मदद मिलेगी। प्याज खोदने से एक महीने पहले, पानी देना बंद करने की सलाह दी जाती है।

एक सब्जी की फसल किसी भी मिट्टी में उग सकती है, जब तक कि वह पौष्टिक और उपजाऊ (ह्यूमस की उच्च सामग्री के साथ), साथ ही साथ तटस्थ या निम्न स्तर की अम्लता के साथ हो। इसके अलावा, अच्छा ढीलापन और सांस लेने की क्षमता महत्वपूर्ण है। अनुभवी सब्जी उत्पादक रेतीले और दोमट मिट्टी पर एक संकर लगाते हैं, जो कार्बनिक पदार्थों के साथ अच्छी तरह से निषेचित होता है।

पर्यावरणीय परिस्थितियों पर संयंत्र बहुत मांग नहीं कर रहा है। प्याज को समतल, खरपतवार रहित क्षेत्रों में उगाने की सलाह दी जाती है, जहाँ दिन भर धूप और रोशनी रहती है। इसके अलावा, धनुष को तेज हवाओं और ड्राफ्ट से बचाया जाना चाहिए। यह भी याद रखने योग्य है कि कामदेव प्याज अचानक तापमान परिवर्तन के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं, उदाहरण के लिए, प्लस से माइनस तक। तापमान में उतार-चढ़ाव के ऐसे माहौल में पौधा मर सकता है।

इस संकर में उच्च प्रतिरक्षा है, जो प्याज के लिए अतिसंवेदनशील कई बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करती है। फंगल संक्रमण अधिक नमी और नमी पैदा कर सकता है। संस्कृति भी कीट के हमलों से डरती नहीं है। एक अपवाद प्याज मक्खी (लार्वा) है। कीटनाशक उपचार से कीड़ों से लड़ने में मदद मिलेगी। कई किसान कीटनाशकों के उपयोग से बचते हैं, लकड़ी की राख की हल्की धूल के साथ-साथ रोपण के चारों ओर कटा हुआ सेजब्रश जड़ी बूटी डालते हैं। इसके अलावा, आप पास में गाजर या कैलेंडुला लगा सकते हैं, जिसे प्याज की मक्खी बर्दाश्त नहीं करती है।