बो मानसी

खेती के लिए एक विशेष फसल चुनते समय, माली अक्सर विशेषताओं पर ध्यान केंद्रित करते हैं। प्याज मानस को सकारात्मक समीक्षाओं के एक समूह द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, जो उन्हें अपने बाहरी डेटा, उत्पादकता, गुणवत्ता बनाए रखने के साथ-साथ सरलता के कारण प्राप्त हुआ।

संस्कृति को डच प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। प्रवर्तक प्रसिद्ध बीज कंपनी बेजो थी। रूस में, किस्म को 2008 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था।

प्याज मानस प्याज की प्रजाति से संबंधित है और इसे एक संकर माना जाता है। इसे बगीचे में, ग्रीनहाउस में, साथ ही घर पर छोटे कंटेनरों में भी उगाया जा सकता है।

सकारात्मक पहलुओं में, अन्य किस्मों की तुलना में उच्च पैदावार, कवक रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है, और यह भी ध्यान दिया जाता है कि उचित देखभाल के साथ, कीट प्याज पर हमला नहीं करते हैं।

संस्कृति में गुणवत्ता बनाए रखने के अच्छे संकेतक हैं। बाद के उपयोग के सभी स्वाद और बहुमुखी प्रतिभा को बनाए रखते हुए, पंख पर अंकुरित करना संभव है।

ग्रीष्मकालीन निवासी कुछ नुकसानों पर ध्यान देते हैं जिनके बारे में आपको अवगत होना चाहिए।पहली फसल को अपने स्वयं के बीजों से प्रचारित करने की असंभवता है, क्योंकि विविधता संकर से संबंधित है, जिसका अर्थ है कि मौसम के बाद प्राप्त सभी बीज खाली हो जाएंगे। दूसरा माइनस मौसम परिवर्तन और ठंढों का कम प्रतिरोध है।

बल्ब का आकार गोल होता है, इसका वजन 85-100 ग्राम होता है। ऊपरी सूखे तराजू का रंग भूरा होता है। तराजू के बीच का अंतर काफी मजबूत है।

घोंसले में 2-3 टुकड़ों से बल्ब बनते हैं। वे मजबूत और घने हैं। मांस सफेद-हरा, कुरकुरा होता है।

पंख रसदार, चिकना, गहरा हरा होता है। थोड़ी मोमी कोटिंग हो सकती है।

प्याज मानस सार्वभौमिक किस्मों से संबंधित है, इसलिए इसे ताजा खाया जा सकता है, सलाद तैयार किया जा सकता है, साथ ही संरक्षित और फ्रीज किया जा सकता है।

स्वाद की दृष्टि से - अर्ध-तीक्ष्ण। इसमें औसतन 8.6% शुष्क पदार्थ होता है। रचना में, ट्रेस तत्वों के अलावा, निम्न हैं:

• प्रोटीन;

• चीनी;

• आवश्यक तेल;

• समूह सी, बी के विटामिन।

संस्कृति में देर से पकने की अवधि होती है। अंकुरण से कटाई तक की अवधि औसतन 114 दिन होती है।

वैरायटी मानस की उच्च पैदावार होती है, औसतन 392-550 सेंटनर प्रति 1 हेक्टेयर। उपज सीधे परिपक्वता पर निर्भर करती है (फसल के लिए यह 85% है)।

फसल की रख-रखाव गुणवत्ता 6 से 9 माह तक होती है।

प्याज पूरी तरह से किसी भी जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हो सकता है। लेकिन रोसरेस्टर के ज्ञापन के अनुसार, उगाने के लिए सबसे अच्छे क्षेत्र हैं:

• केंद्रीय;

• निज़नेवोलज़्स्की;

• सीसीएचओ;

• वोल्गा-व्याटका;

• उत्तर कोकेशियान।

प्याज की बुवाई के लिए ऐसे बीजों का चयन करना आवश्यक है जो 2 वर्ष से अधिक पुराने न हों। इनका अंकुरण लगभग 85-93% होगा। सामग्री जितनी पुरानी होगी, प्रतिशत उतना ही कम होगा।

बीज की तैयारी निम्नलिखित विधियों में से किसी एक द्वारा की जाती है:

• कीटाणुरहित (मैंगनीज या पोटेशियम परमैंगनेट);

• जोश में आना;

• बुदबुदाती;

• उकसाना।

कई गर्मियों के निवासी बस तैयारी के कई चरणों को जोड़ते हैं, या केवल एक को चुनते हैं।

पहले से तैयार पोषक मिट्टी को अंकुर के बक्से में डाला जाता है। छोटे खांचे 1.5-2 सेंटीमीटर गहरे बनाए जाते हैं, उनके बीच 5-7 सेंटीमीटर की दूरी होती है। बीज निम्नलिखित गणना के साथ बोए जाते हैं: लगभग 15-20 ग्राम प्रति 1 एम 2।

अंकुरण के क्षण तक, तापमान को + 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं बनाए रखना सबसे अच्छा है, और फिर इसे घटाकर + 17 डिग्री सेल्सियस कर दें।

पहली शूटिंग की उपस्थिति के 50-60 दिनों के बाद बगीचे में लैंडिंग की जाती है। इस समय के दौरान, रोपाई में एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली होनी चाहिए, साथ ही साथ 2 से 4 पत्तियों का रूप होना चाहिए।

रोपण पैटर्न इस प्रकार होना चाहिए: छेद 15-20 सेमी से अधिक गहरा नहीं होना चाहिए, और पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 45 सेमी होनी चाहिए।

पतझड़ में अच्छी फसल पाने के लिए, सिंचाई व्यवस्था का पालन करना आवश्यक है। सिंचाई सही ढंग से की जानी चाहिए, अर्थात जमीन में रोपाई के बाद पहले महीने के दौरान हर 3 दिन में प्याज को पानी पिलाया जाता है। फिर शासन हर 7-12 दिनों में पानी पिलाने के लिए बदल जाता है। मिट्टी की सही नमी का निरीक्षण करना आवश्यक है। पानी 30-35 सेमी की गहराई तक घुसना चाहिए।

कटाई से एक महीने पहले, सभी पानी देना बंद हो जाता है।

बेहतर वायु सेवन और गहरे पानी के प्रवेश के लिए मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। ढीला करते समय, सभी खरपतवार और अन्य पौधे हटा दिए जाते हैं। औसतन, प्रति सीजन 4-5 बार प्रक्रिया करना आवश्यक है। उत्तरार्द्ध संग्रह से एक महीने पहले किया जाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग में कार्बनिक पदार्थ शामिल होना चाहिए: खाद, चिकन खाद, यूरिया। फिर आपको खनिजों को जोड़ने की जरूरत है: पोटेशियम, फास्फोरस।

यदि प्याज एक पंख पर उगाए जाते हैं, तो अमोनियम नाइट्रेट जोड़ा जाना चाहिए।

समय-समय पर, कीट कीटों या कवक रोगों की उपस्थिति के लिए संस्कृति का निरीक्षण किया जाता है। यदि किसी बीमारी का पता चला है, तो निवारक कार्य किया जाता है।

प्याज को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, आपको सही जगह चुनने की जरूरत है। किस्म मानस ढीली और उपजाऊ मिट्टी पर अच्छी तरह से उगता है। यह 7 पीएच से अधिक नहीं के अम्लता स्तर के साथ तटस्थ होना चाहिए।

मध्यम नमी की आवश्यकता होती है। पास में रुका हुआ पानी या नाला नहीं होना चाहिए।